Содержание

Куркума для похудения — как принимать рецепт самый действующий способ

Краткое содержание статьи:

Индийская специя куркума применяется многими женщинами не только на кухне для приготовления вкусных и ароматных блюд. Сегодня все большую популярность получают жиросжигающие продукты с добавлением этой восточной пряности. Она имеет жгучий привкус и приятный легкий аромат, придает блюдам яркий желтый цвет, разгоняет кровообращение и обменные процессы, позволяя скидывать вес и хорошеть буквально на глазах.

Польза от приема куркумы

Специя содержит большое количество антиоксидантов и полифенолов, которые запускают липолиз, то есть процесс растворения жировых клеток. Принимают куркуму не только саму по себе, а готовят из нее диетические блюда и напитки, главное – перед началом приема проконсультироваться с врачом или диетологом.

Читайте также: Куркума: полезные свойства противопоказания и рецепты

Специалисты знают, что терпкая пряность:

  1. активно борется с лишним весом;
  2. омолаживает кожу изнутри;
  3. избавляет от целлюлитных отложений;
  4. помогает лечить дерматологические заболевания;
  5. снимает сильные воспаления;
  6. запускает регенеративные процессы;
  7. ускоряет биохимические реакции;
  8. активно борется с патогенной микрофлорой;
  9. улучшает работу сосудов и сердца.

Куркума улавливает и выводит вредные радионуклиды, шлаки, токсины, канцерогены. Подстегивает работу иммунных клеток, пищеварительного тракта, предотвращает отложение сложных углеводов и жиров. Значительно снижает риск развития рака простаты и груди. Куркума и отдельные ее элементы включаются в состав лекарств и БАДов.

Помогают быстрее реабилитироваться после сложных оперативных вмешательств, травм, химиотерапии и радио облучения. Молоко или кефир со специей хорошо справляются с гормональными сбоями, налаживают работу эндокринных желез, нормализуют концентрацию холестерина и глюкозы в крови, помогают в терапии суставных патологий, снимают сильное воспаление в суставах и хрящах.

Яркая пряность является натуральным красителем для многих продуктов, ее используют при приготовлении  горчицы, всевозможных колбас, маргарина.

Такая полезная добавка избавляет от расстройств пищеварения – вздутия живота и метеоризма, тошноты и изжоги, помогает быстрее успокоиться и побороть депрессию, хроническую усталость, бессонницу, осеннюю хандру и повышенную нервную возбудимость.

Как куркума помогает похудеть

Желто-оранжевая индийская специя имеет желто-оранжевый цвет и продается в виде сухого порошка. Она стоит в первом ряду среди других приправ для снижения массы тела – корицы, имбиря, черного перца, кардамона. Она содержит особые соединения, необходимые для запуска метаболизма и жирового обмена:

  • ненасыщенные и насыщенные Омега-кислоты – помогают растворять жировые клетки и превращать их в энергию, выводят их остатки вместе с другими продуктами распада и радионуклидами;
  • Омега-6 и Омега-3 – полезные жирные кислоты, нехватка которых вызывает сердечные боли и атеросклероз, сбои в метаболизме и в работе нервной системы;
  • минеральный комплекс (фосфор, железо, марганец, йод, натрий, медь, кальций, селен, калий, цинк) – это незаменимые органические соединения, необходимые для нормального функционирования всего организма, эндокринной и сердечно-сосудистой системы, естественного расщепления липидов, белков и углеводов;
  • витамины (группы В, К, С) – повышают естественный иммунитет человека, помогают бороться с патогенными вирусами, бактериями и грибками, предотвращают кислородное голодание клеток и их преждевременное разрушение, запускают процессы обновления тканей;
  • куркумин – особый компонент, необходимый для жирового обмена, он налаживает микроциркуляцию крови, помогает бороться даже с самой тяжелой степенью ожирения и  уменьшает вес даже в тех случаях, когда пациент не может сидеть на диете и оказываться от любимой пищи;
  • эфирные масла, фитонциды и природные антибиотики – помогают бороться с инфекциями и проводят полную дектокс-очистку организма, оказывают мощный антиоксидантный эффект, обладают желчегонными, мочегонными, противоотечными, антибактериальными, тонизирующими, иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами.

Уникальное растение издревле используется для коррекции веса и нормализует индекс массы тела, доводя его до нормального уровня. Оно блокирует увеличение количества жировых скоплений, очищает кишечник от застарелых каловых масс и останавливает процессы гниения, очищает стенки сосудов от холестеринового налета.

Налаживает работу печени и почек, выводит излишки межклеточной жидкости, предотвращает появление камней и опухолей разной этиологии, снижает тягу к сладостям и высококалорийной пище, а также налаживает пищевой поведение, предотвращая срывы с диеты и обжорство.

Вам будет интересно: Корица для похудения живота и боков

Куркума – все же не панацея от лишнего веса. При ее приеме следует придерживаться рационального питания и вести активный образ жизни, посещая тренажерный зал или бассейн. Она повышает скорость жиросжигания, но вес может вернуться вновь, если сидеть, много кушать и ничего не делать.

Полезная специя усиливает выработку желчи тканями печени, что в свою очередь ускоряет распад жировых скоплений и их дальнейшую утилизацию. Ее в виде порошка следует добавлять в напитки и блюда ежедневно, чтобы получить видимый эффект и оздоровить организм.

Напитки с куркумой для похудения

Многие напитки и отвары с добавлением пряности помогают активно снижать вес и корректировать фигуру:

    • Напиток из лимона и куркумы. Потребуется чайная ложка жидкого меда, ¼ ложки порошка куркумы, молотого имбиря, сок  из 1-2 лимонов. Всю эту смесь растворяют в кипящей воде и настаивают полчаса. Перед употреблением остужают и процеживают.
    • Тройной коктейль. В борьбе с лишним весом и утренней сонливостью отличным помощником является напиток из имбиря, корицы и куркумы. Такое тройное сочетание настаивают в кипятке и принимают в течение суток. Можно для улучшения вкуса коктейля добавить немного меда.
    • Кефир с куркумой. Отличный способ побороть ожирение и избавиться от проблем с пищеварением. Пол чайной ложки куркумы запаривают горячей водой, размешивают и разводят в стакане постного молока. Для любителей пряных напитков кефир с куркумой можно разбавить молотой корицей, добавить пару веточек кориандра.

  • Куркума с молоком. Это самый распространенный жиросжигающий напиток, известный не только диетологам, но и всем худеющим. Молочный напиток снижает количество всасываемых в ЖКТ калорий, отлично пробуждает утром. Для его приготовления потребуется стакан кипяченого молока, ложка домашнего меда и 2 чайн. ложки желтой специи. Молоко остужают до теплого состояния, добавляют куркуму и мед и тщательно перемешивают. Выпивают несколько раз в день.
  • Чай с куркумой. Восточную специю можно добавлять, как в зеленый, так и в черный чай. Его пьют в теплом виде, чтобы максимально активизировать пищеварение и метаболизм. Достаточно выпить 1 стакан натощак один раз в день. В заварку некоторые диетологи рекомендуют добавлять мед, молотый имбирь, куркуму, корицу. Такой тандем ускоряет обмен веществ и тонизирует нервную систему.
  • Жирожигающий смузи. Для приготовления такого уникального напитка нужно взять чайную ложку порошка куркумы, столько же жидкого меда, стакан постного йогурта без добавок, 1 банан и апельсин (можно другой цитрус, например, грейпфрут). Фрукты перебивают в блендере, добавляют остальные ингредиенты и выпивают натощак несколько раз в день. Если смузи получился слишком густым, можно разбавить его нежирным молоком или простой водой.
  • Сывороточный коктейль. Для его приготовления потребуется нежирная сыворотка из молока, куркума, имбирный порошок и натуральный мед (последние компоненты по 1 чайной ложке). В итоге получается замечательный диетический напиток, отлично утоляющий голод.

Сбросить лишние жиры позволяют не только полезные напитки с куркумой, но и вкусные блюда с добавлением данной специи. Например, свекольный суп, отварная рыба, овощные салаты, отварные крупы и чечевица. Такие блюда готовить очень просто и быстро. Они под силу даже начинающей хозяйке.

При употреблении куркумы желательно снизить суточную дозу калорий и довести ее до 1200-1500. Специю нужно заваривать каждый раз перед приемом и не оставлять на потом напиток, чтобы он не привел к отравлению всего организма. Эндокринологи рекомендуют при сильном ожирении не просто пить напитки с куркумой, а заниматься спортом, не переедать перед сном, пить больше простой воды и отказаться от вредных привычек.

На работе проводить мини-зарядку, посещать тренажерный зал или фитнесс, бегать по утрам или кататься на велосипеде, больше ходить пешком, при хорошей погоде идти несколько остановок до работы, а не ехать на общественном транспорте. Такие методы вместе с ароматной специей помогут вернуть крепкое здоровье и идеальную стройность, избавиться от комплексов и восхищаться отражением в зеркале.

Наружное применение куркумы

Помимо напитков и диетических блюд с куркумой существует масса рецептов наружных средств с этой уникальной специей. Они помогают улучшить состояние эпидермиса, разгладить морщины, побороть застарелый целлюлит. Снимают воспаление, регулируют работу сальных желез, помогают даже побороть дерматит, экзему, угревую сыпь и псориаз.

Чтобы приготовить смесь для антицеллюлитного обертывания, нужно взять эфирное масло любого цитруса (лимона или апельсина), чайную ложку меда, пару столовых ложек оливкового масла и куркумы.

Как похудеть с помощью имбиря читайте в статье: Имбирь для похудения в домашних условиях

Все компоненты перемешивают и нагревают в микроволновке или на водяной бане, но не до кипения. После принятия теплого душа и очищения пор наносят пасту со специей на проблемные зоны, аккуратно втирают круговыми движениями. Заматывают полиэтиленом или пленкой, укутываются в плед и смывают в душе через 30-40 минут.

Куркуму можно смешать с любым косметическим скрабом и провести домашнее очищение кожи. Более эффективней будет процедура, если перемешать обычную каменную соль, немного оливкового масла, кофейную гущу и чайную ложку куркумы.

Этот самостоятельно изготовленный скраб уберет все ороговевшие частички, улучшит циркуляцию крови и лимфы. Перед началом любой косметической процедуры с куркумой необходим тест на коже запястья, чтобы предупредить возможность аллергической реакции.

Как выбрать качественную куркуму

В магазинах можно встретить несколько названий куркумы – тумерик, желтый имбирь ,индийский шафран, но главное для похудения – чтобы продукт был натуральным, без канцерогенов и красителей. Желательно приобретать специю от индийских компаний, то есть из страны, в которой специю активно выращивают и знают особенности ее хранения. Стоит обратить внимание на срок годности на упаковке, а также ее целостность.

Желательно заказывать порошок куркумы у проверенных поставщиков, продающих приправы россыпью, а не в полиэтиленовых пакетах. Куркума должна быть сухой, насыщенного желто-оранжевого цвета, без неприятного и отталкивающего запаха. Идеальный вариант покупки – это корень растения, плотный и с приятным резким ароматом. Его размалывают в кофемолке или комбайне до состояния порошка и добавляют в еду.

Противопоказания

Восточная пряность имеет внушительный список противопоказаний. Ее нельзя употреблять, если есть следующие заболевания:

  • беременность и лактация;
  • панкреатит;
  • индивидуальная непереносимость;
  • болезни печени;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • гормональные сбои;
  • гипертоническая болезнь.

Запрещено давать куркуму маленьким детям до 3х летнего возраста, а также тем, у кого высокая температура тела. Во время вынашивания ребенка специя усиливает сокращения матки и может стать причиной выкидыша или преждевременного родоразрешения.

В остальных случаях уникальный продукт отлично справляется с ожирением даже в самых запущенных случаях, возвращает уверенность в себе и восхищенные взгляды окружающих.

Вам обязательно понравится:

как правильно принимать, отзывы, рецепты

Куркума — индийская кулинарная пряность, чьи полезные свойства используются не только в лечении недугов, а и активно применяется для похудения.  Именно жиросжигающие свойства куркумы помогают бороться с лишним весом и калориями. Благодаря этой пряности уходит чувство голода и притупляется аппетит. Полифенол в составе специи разрушает сложные жиры и стимулирует процесс метаболизма в организме, а куркумин отвечает за поддержание сильного иммунитета. Именно состав этой пряности и объясняет пользу для похудения. С проблемой ожирения, куркума справляется очень эффективно, поэтому так широко и применятся в диетах, прописанных специалистами.

Содержание статьи

В чем польза куркумы при похудении

  • Блокирует рост жировых тканей
  • Способствует снижению уровня плохого холестерина
  • Восстанавливает функции кишечника, убирает слизь и токсины
  • Очищает пищу от канцерогенных веществ, во время ее приготовления
  • Улучшает внешний вид кожи
  • Способствует лучшему пищеварению
  • Блокирует воспалительные процессы в организме

Куркума не панацея от лишнего веса, она лишь активный помощник в сжигании жира и поддержании организма в здоровой форме. Полезные свойства куркумы не ограничиваются сжиганием лишнего жира. Как мощнейший антиоксидант способна бороться с простудными заболеваниями, с воспаленными деснами, с проблемами ЖКТ. Используется  в качестве профилактики и лечения онкологии.

Противопоказания

Однако при всех ее достоинствах, прием не рекомендуют:

  • Если присутствует проблема с желчевыводящими путями и наличие камней в желчном пузыре.
  • Людям с индивидуальной непереносимостью, может вызывать аллергические реакции.
  • С плохой свертываемостью крови, поскольку способствует разжижению крови.
  • Наличие низкого давления, прием куркумы еще больше его может снизить.
  • Заболевание гепатитом, панкреатитом. Наличие диабета предполагает консультацию специалиста, перед началом приема куркумы.
  • С повышенной кислотностью желудка, возможно появление изжоги.
  • Беременным и кормящим матерям.

Куркума для похудения как принимать

Для правильного и последовательного сжигания лишних килограммов, не стоит сразу слишком увлекаться куркумой. Достаточно размеренно ее использовать, чтобы получить достойный результат в желании похудеть. Эффективной суточной дозой считается одна чайная ложка порошка. В основном используется:

  • В дополнении кулинарных блюд, в качестве специи или для окрашивания в желтый цвет. С такой окраской любое диетическое блюдо станет выглядеть более аппетитным и полезным.
  • В соках и коктейлях. Особо эффективно правильно принимать с кефиром, чаями, фрешами, и различными отварами.

Если вы надумали включить куркуму в свой рацион питания, не торопитесь использовать ее в каждом своем блюде. Активное применение, может дать обратную аллергическую реакцию.

А вот правильные дозы, способны творить чудеса в снижении лишних килограмм. Но помните, эффективность, от употребления специи может быть достигнута лишь, соблюдая низкокалорийную диету и умеренные физические нагрузки.

Уже стало доказанным фактом, эффективность диеты в похудении повышается в несколько раз, когда вводится в питание куркума. Время результата сокращается и становится явно заметным.

Включая приправу в свой ежедневный рацион для похудения, вы запускаете ускоренный процесс сжигания лишнего жира и очистки организма.

Прежде, чем принять решение худеть с помощью куркумы, рекомендуем обратиться к диетологу, он откорректирует рацион питания. И поможет сделать использование ее в разы эффективнее.

 

Самой полезной считается куркума, смешанная с черным молотым перцем. За счет перца продлевается время нахождения куркумина в организме, и несомненно несет пользу  здоровью.

Рецепты, где используется куркума

Множество овощей, прекрасно дополняются куркумой, придавая им не только приятную окраску, но и легкий необычный вкус. А те, кто знают, о ее лечебных свойствах, намеренно используют ее в своих блюдах.

Отличным дополнением специя станет для цветной, брюссельской капусты, белокочанной, брокколи, кабачкам и баклажанам. Применяется в овощных и мясных омлетах, в маринованных салатах, супах и даже в выпечке. Особенно прекрасно подходит ко всем видам риса. Служит приправой к запеченной рыбе.

Напитки с добавлением куркумы

Куркума для похудения с кефиром

Кефир с куркумой — чудодейственное средство, способное не только наладить пищеварение, с помощью полезных бактерий, но и стабилизировать иммунитет. Прием такого напитка каждый раз перед сном, позволит существенно снизить массу тела уже спустя 7-10 дней.

Чтобы приготовить кефир с куркумой, достаточно взять одну чайную ложку порошка и развести небольшим количеством кипятка. Полученную массу размешать в стакане кефира.  Улучшить вкус помогут мед или любимые фрукты. Усилит эффект сжигания жира, натертый корень имбиря или корица. Кефир можно заменить йогуртом, эффект от напитка будет неизменным.

Куркума с молоком

Молоко с куркумой издревле называли “золотым” напитком. Вероятно не только из-за желтого оттенка, а и его уникальных полезных свойств.  Такое молоко прекрасно избавит от голода и сократит количество потребляемых калорий за день. На этом его достоинства не заканчиваются, напиток легко может стать конкурентом кофе. Придаст активности и энергии на длительное время, взбодрит не хуже всеми нами привычного кофе, а даже и лучше.  Напиток отлично подойдет людям с физическими и умственными нагрузками.

Готовится очень легко: Закипятить один стакан молока и дать немного остыть. Добавить одну чайную ложку меда и куркумы,  перемешать.

Чтобы получить максимальный эффект для сжигания лишнего жира, “золотое” молоко принимают в качестве одного из приемов пищи в течение дня.

Куркума и пряности для похудения

Кроме куркумы жиросжигающими качествами обладает имбирь и корица. Соединив в композицию все три компонента, получите сильно действующее средство, которое усиливает эффективность похудения с тройной силой. Для этого понадобится смешать компоненты по одной чайной ложке каждого, и размешать в стакане кипятка. Когда коктейль остынет добавить чайную ложку меда,  улучшив вкусовые и полезные качества специй. Напиток разделить на три приема и пить трижды в день до еды.   Очень эффективен в снижении веса и нормализации уровня сахара в крови, который способен превращаться в лишние килограммы.

Чай с куркумой для эффективного снижения веса

Тем, кто не любит молочных продуктов, проблему решит обыкновенный чай, который вы пьете ежедневно. Как черный, так и зеленый отлично гармонирует с куркумой, особенно когда желание снижения веса сильнее за вкусовые качества. Заварив чашку чая, добавьте в нее чайную ложку куркумы, щепотку корицы и немного имбиря. Пейте утром натощак или вечером до сна.

Еще один рецепт приготовления чая с куркумой, основа которого чистая кипяченая вода. В стакан с кипятком добавьте ложку порошка куркумы, гвоздику, пару цветков и оставьте остывать, затем чайную ложку меда и размешать. Этот чай эффективно снизит лишние килограммы, а во время простуды вылечит в кратчайшие сроки.

Куркума в обертывании и скрабировании

Специя обладает антибактериальными свойствами, поэтому активно применяется в различных масках и скрабах против воспалительных процессов на коже. Снимает отечность и первые проявления апельсиновой корки на теле.

Куркума легко смешивается с любым покупным скрабом. Однако эффективнее будет скраб, приготовленный собственноручно, тем более что ингредиенты достаточно просты и наверняка найдутся у вас на кухне. Нам понадобится:

  1. 2 столовых ложки кофейной гущи
  2. 1 чайная ложка куркумы
  3. 1 чайная ложка обычной соли
  4. 1 чайная ложка оливкового масла

Готовый скраб наносим на разогретое тело, после душа. Обрабатываем участки бедер и живота, оставляем на пять минут и смываем. Регулярность такого скрабирования, не чаще двух раз в неделю.

Чтобы процесс снижения веса проходил более эффективнее, необходимо воздействовать на жировую ткань не только изнутри, но и снаружи. В этом нам помогут косметические обертывания.

Смесь для обертываний

  1. Куркума 1 ст.ложка
  2. Оливковое масло 3 ст.ложки
  3. Мед 1 ч. ложка
  4. Эфирное масло апельсина или лимона 5-7 капель

Все ингредиенты смешиваем и немного подогреваем до комфортной температуры тела. Принимаем теплый душ, разогревая тело и наносим смесь на проблемные зоны, заматываем пищевой пленкой, одеваем, что — нибудь теплое сверху, или укрываемся теплым одеялом. Так выдерживаем полчаса и смываем, используя контрастный душ.

Перед процедурой обертывания не забудьте провести тест на возможность аллергии. Нанесите смесь на запястье и подержите 24 часа. Не рекомендуется делать обертывания с проблемами варикоза на необходимых зонах. Противопоказано с сердечными и почечными заболеваниями.

Отзывы

Наталья

Со свойствами куркумы я познакомилась совсем недавно, когда перепробовала практически всё для похудения.  Специя хороша тем, что ускоряет процесс метаболизма, улучшает пищеварение. Обладает терморегуляционным действием, которое способствует снижению веса. Употребляя куркуму можно предотвратить появление жировых отложений. Отлично выводит лишнюю воду из организма и способствует лучшему кровообращению. Принимала ежедневно с водой по чайной ложке и уже через месяц, результат меня порадовал, минус пять килограмм. Конечно, с учетом моей диеты и физических тренировок.  Теперь добавляю ее везде, и в блюда и напитки, пью на ночь с кефиром.

 

 

Светлана

Только узнала, куркума это разновидность семейства имбирных, а с имбирем я давно дружу. Он отлично сжигает калории и разогревает организм, особенно люблю его пить зимой. Куркума, как оказалось не менее полезна. Специя является природным антибиотиком и лечит многие болезни. Что касается похудения, предотвращает всасывание жиров в стенки кишечника, тем самым не давая откладываться лишним килограммам, ускоряет обменные процессы в организме. Лучшее очищающее средство от токсинов, которыми насыщен наш организм. На мой взгляд, самое безопасное и эффективное природное средство в снижении веса. Использование этой чудо -приправы вошло уже у меня в привычку. Все приготовленные блюда стараюсь дополнить куркумой. С утра пью кефир с пол чайной ложки специи. Приправа не только способствует нормализации веса, но и очищает кровь и организм, улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей. Индийские женщины знают толк, в природной красоте, пора и нам взять у них пример. Результатом очень довольна, планирую и дальше использовать ее в своем рационе.

 

Мария

Всю свою молодость боролась с лишним весом. Жесткие диеты давали хороший результат, но спустя время вес снова возвращался. Про куркуму узнала случайно на сайте о похудении и решила узнать о ней подробнее. Заинтересовало ее жиросжигающее действие и очищение организма. Как раз заканчивалась очередная моя диета, и я решила попробовать пить йогурт с куркумой. Спустя месяц, минус три килограмма, для меня отличный результат. Теперь главное его поддерживать на этом уровне. Активно занимаюсь спортом и придерживаюсь правильной диеты.

Ежедневно принимая приправу куркумы, не забывайте соблюдать сбалансированное низкокалорийное питание и физические нагрузки. Следуя этим советам, любая диета станет намного эффективнее, а результат порадует вас непременно.

Если вы также использовали куркуму для похудения, поделитесь, своими результатами в комментариях, возможно, кому — то эта информация станет полезна.

Куркума для похудения — самые действующие рецепты и отзывы

Автор Натали На чтение 6 мин. Просмотров 717 Опубликовано

Лишний вес — проблема для многих. И бороться с данной проблемой очень нелегко, особенно, когда любишь вкусно покушать. А пробовал кто-нибудь совмещать приятное с полезным? Сделать это можно, используя куркуму — всеми нами известную пряность. «А как же такое возможно?» — спросите вы. Всё очень просто — можно есть любимые блюда, например, плов и не поправляться, если в него добавлять куркуму. Эта приправа не только очищает организм от вредных токсинов и шлаков, но и ускоряет обменные процессы, а также прекрасно сжигает жир. А если целенаправленно использовать её в похудении, то в скором времени можно избавиться от всех своих жировых запасов.

Как куркума помогает похудеть

Мало, кто знает о пользе куркумы в похудении, а приправа действительно эффективна при попытках сбросить лишние килограммы. Работает она за счёт содержания в ней ряда полезных компонентов:

  • омега-3 и омега-6 кислот, которые чистят сосуды и при этом помогают избавиться от лишнего холестерина, очищают организм от зашлакованности и сжигают жировые клетки;
  • макро- и микроэлементов — фосфора, цинка, марганца, железа, йода, меди, натрия, кальция, калия, селена, за счёт которых правильно функционирует наш организм, происходит нормальная работа сердечно-сосудистой и эндокринной систем, естественным образом распадаются неугодные нам жиры, углеводы и белки;
  • куркумина, элемента, который необходим для сжигания жира. Причём компонент работает даже тогда, когда не существует целенаправленного намерения избавиться от лишнего веса. Он работает сам по себе и, несмотря ни на что;
  • витаминов А, С, В, К, Е, укрепляющих иммунитет, защищающих клетки тканей от разрушения, запускающих регенерирующие процессы;
  • эфирных масел, которые способствуют полному очищению организма, улучшая работу почек, печени и желчного пузыря, стимулируя быструю выработку желчи, благодаря чему и происходит распад жировых клеток.

Как выбрать качественную куркуму

Как правильно выбрать куркуму.

  1. Если мы покупаем сам корень, то необходимо обратить внимание на то, как он выглядит, на его цвет. В первую очередь, он должен быть твёрдым, без повреждений и иметь ярко-жёлтую окраску. У свежего корня присутствует резкий пряный запах.
  2. Если мы покупаем специю на развес, также необходимо обратить внимание на цвет и запах.
  3. А вот с упакованной в пакеты приправой — несколько сложнее, ведь внутрь не заглянешь. Поэтому лучше покупать специи хорошо известных производителей, чтобы не нарваться на подделку. И обращать внимание на срок годности и состояние упаковки. Вот и всё.

Настоящая куркума просто растворяется в воде, ведь это растение перемолотое

Как принимать куркуму на ночь

На ночь специю употребляют вместе:

  • с кефиром. Это великолепное сочетание приправы и кисломолочного продукта способно творить чудеса. Такой напиток нормализует работу всех органов пищеварения, включая печень, желчный пузырь и кишечник;
  • с тёплой водой. Данное питьё не только сожжёт лишний жир, но и очистит сосуды, устранит проблемы с сердцем, стабилизирует артериальное давление, омолодит клетки кожи и всего организма, укрепит корни волос, опустит уровень сахара до нормы, защитит от образования раковых клеток и просто поднимет иммунитет и оздоровит организм;
  • с молоком и мёдом. Золотой напиток не только поспособствует избавлению от ненавистных килограммов, но и поправит здоровье в целом, избавит от депрессии, успокоит нервы и вернёт спокойный и крепкий сон.

Куркума с молоком и мёдом

Пьют напитки с куркумой непосредственно перед самым укладыванием в постель.

Рецепт для похудения из куркумы

Если есть желание похудеть при помощи куркумы, то можно воспользоваться данными рецептами.

Куркума с водой

Напиток можно употреблять как вечером, так и утром перед приёмом пищи.

Готовится он следующим образом:

  • воду кипятят и дают ей остыть до температуры +50 °C;
  • в стакане 200 мл размешивают половину чайной ложки куркумы;
  • напиток пьют тёплым за 30 минут до еды или через час после.

Куркума является дешевым и доступным способом ускорить процесс похудения. Поэтому если у вас нет противопоказаний, то худеем-без-проблем рекомендует включить в свое меню эту пряность. Но не обязательно в виде напитка по утрам – вы вполне можете добавлять специю в любые блюда в течение дня.

Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта

Куркума для похудения — отзывы

Отзывы

Нормально

Куркуму в последнее время использую не просто как пряность. Кладу ее в основнов в плов, он от этого приобретает весьма интересный цвет. Что касается влияния на показатели веса организма, то пока считаю говорить о чем-то будет преждевременным, но на сегодня чувствую себя вполне нормально. Надеюсь, результат не заставит себя долго ждать!

2020.04.09 в 02:05 написал:

Валя

Работает

Я принимала куркуму не для похудения, а с целью укрепления иммунитета зимой. Не заболела ни разу за всю зиму, хотя на работе все поголовно болели. А также она мне помогла еще справиться с болью в коленях. И принимала я не в чистом виде , а капсулы куркумин от эвалар. Там она имеет мицеллярную форму, которая усваивается полностью. После курса приема, а принимать надо месяц, я вообще почувствовала себя бодрой и полной сил. На следующую зиму буду снова принимать куркумин. А куркуму буду продолжать использовать как специю.

Мечты худеющих

Мой муж давно пытается похудеть. После курса лечения у диетолога в центре красоты, он начал готовить пищу с куркумой: свежие салаты, горячие блюда, морсы. Я уже видеть ее не могу, у нее неприятный запах и для меня она острая на вкус.
Вес мужа начал уменьшаться, но он ходит в зал на жиросжигающие тренировки, пьет имбирный напиток с куркумой или кефир с куркумой по утрам и на время перекусов.
Мне казалось, что нет смысла в том, чтобы терпеть неприятный вкус. После 3 месяцев добавления куркумы в пищу муж весит 70 кг. Сбросил около 20 кг лишнего веса. Выглядит отлично, много энергии.

2017.03.27 в 15:28 написал:

FREEMANa

Для меня незаменима!

Для меня куркума незаменима, активно использую эту специю в своем рационе питания, обожаю кефир с куркумой, добавляю в десерты и каши, делаю коктейли, даже суп с куркумой варю! Нравится аромат, вкус ну и конечно эффект! Однозначно добавляя только в пищу куркуму Вы не похудеете, из гусеницы в бабочку не превратитесь, конечно же надо корректировать питание, добавить спорта и тогда эта специя будет отличным помощником, я например устраиваю разгрузочные дни на кефире и натуральном йогурте с добавлением куркумы, отлично очищается кишечник, иммунитет подстегивается, да и просто вкусно!
Люблю экспериментировать, смешивать различные специи, открывать для себя новые вкусы, вот например рецепт моего любимого тонизирующего чая: имбирь, корица, куркума заливаются кипятком, настаиваются минут 5, потрясающе вкусно и ароматно, еще можно меда добавить! За полгода, что знакома с куркумой у меня проблем со стулом не было ни разу, организм работает как часы! И за эти полгода уже минус почти 8 килограмм.

2017.03.03 в 12:46 написал:

Yeska

Полезная приправа

Куркуму частенько добавляю в свои гастрономические шедевры. Индийская пряность заслуживает внимания благодаря своему интересному вкусу, аромату. Кроме того, куркума отлично борется со многими болезнями: может снизить температуру вне зависимости от ее направленности, профилактирует кровь от образования тромбов и разжижает ее, выводит шлаки.
Куркума для похудения не особо эффективна. Я считаю, что любые специи снижают калорийность блюда, и куркума не обладает каким-то специфическим свойством, в отличие, например, от перцев, молотого чеснока, хмели-сунели и прочих. Обычная приправа! Не забывайте, что даже самое сильное желание похудеть должно быть адекватным. Не налегайте на куркуму, не кладите ее во все блюда подряд, лишь бы поскорее началось сжигание жиров. Всего хорошего должно быть в меру! В худшем случае, можете нарушить работу жкт.

Сама по себе не имеет большого эффекта

Как пряность куркуму я периодически использую в приготовлении домашней пищи.

7 советов по приему куркумы — основы здоровья от клиники Кливленда

Знакомьтесь, куркума — более мягкий и желтоватый родственник карри. Это то, что придает горчице и карри яркий цвет.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Куркума является отличным дополнением к продуктам, требующим золотистого оттенка, но также обладает противовоспалительными свойствами, которые приносят пользу вашему здоровью.Зарегистрированный диетолог Николь Хопсекгер, доктор медицинских наук, делится советами о том, как безопасно включить куркуму в свою повседневную жизнь.

Что такое куркума?

Куркума — это специя, полученная из растения куркума. Его основной активный ингредиент — куркумин. «Куркумин придает куркуме желтоватый цвет, — говорит Хопсекгер. «Но будьте осторожны: он легко пачкает. Постарайтесь, чтобы это не попало на вашу одежду! »

Сокровище куркумы кроется в полезных свойствах куркумина. Куркумин обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.Исследователи изучают, может ли он помочь при заболеваниях, в которых играет роль воспаление, — от артрита до язвенного колита.

Например, в одном исследовании пациентов с язвенным колитом, те, кто принимал 2 грамма куркумина в день вместе с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, с большей вероятностью сохранят ремиссию, чем те, кто принимал только лекарство. «Это не обязательно поможет во время активного обострения, но может помочь продлить ремиссию», — объясняет Хопсекгер.

Другое клиническое испытание показало, что 90 миллиграммов куркумина, принимаемые дважды в день в течение 18 месяцев, помогли улучшить память у взрослых без деменции.«Исследователи думали, что уменьшение воспаления мозга и антиоксидантные свойства куркумина привели к меньшему снижению нейропознавания», — говорит Хопсекгер. «Куркумин также может играть роль в предотвращении развития болезни Альцгеймера, однако это область, в которой нам необходимы дополнительные исследования».

Куркума также помогает уменьшить боль при артрите и снизить уровень холестерина. «Но я бы не стал полагаться только на добавку куркумина», — отмечает Хопсекгер. «Медицинское обслуживание и диетические изменения должны быть на первом месте.”

Как следует употреблять куркуму?

Куркуму можно принимать в качестве добавки или использовать в качестве приправы. «Куркумин более эффективен в добавках, потому что они извлечены из куркумы», — говорит Хопсекгер. «Если вы покупаете куркуму в магазине, она действительно обладает некоторыми антиоксидантными свойствами. Хотя использование его в качестве приправы может не оказать существенного воздействия, это отличный способ приправить еду без соли ».

Всегда проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать прием пищевых добавок, поскольку они могут взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете, рекомендует Хопсекгер.

Если вы и ваш врач согласны, следуйте этим семи советам:

1. Ищите «фитосомную технологию»

Проверьте этикетку продукта, изготовленного с использованием «фитосомной технологии» (или куркумы Meriva®). Этот тип куркумина абсорбируется организмом в 29 раз больше, чем стандартные экстракты куркумина.

2. Проверьте свою дозу

Хотя врачи обычно рекомендуют принимать 500 миллиграммов два раза в день во время еды, подходящая для вас доза зависит от вашего общего состояния здоровья.Больше не всегда лучше, поэтому поговорите со своим врачом.

«Безопасно принимать до 8 граммов в день, но я бы рекомендовал более легкую сторону: от 500 до 1000 миллиграммов в день для населения в целом», — говорит Хопсекгер.

Для оптимального усвоения попробуйте принимать полезные для сердца жиры, такие как масла, авокадо, орехи и семена, добавляет она.

3. Начните с малого и увеличивайте

Хотя большинство людей очень хорошо переносят куркуму, возможны аллергия или непереносимость, а также небольшое расстройство желудка.Если вы имеете в виду целевую дозу, начните с самой низкой дозы и постепенно увеличивайте ее.

4. Разборчивость окупается

Качество сырья имеет значение. Для приготовления используйте настоящую индийскую куркуму. Что касается добавок, найдите продукт с минимальным количеством неактивных ингредиентов и наполнителей.

«Убедитесь, что он помечен как подтвержденный USP. На этикетке вы увидите небольшую серебряную печать, что означает, что она прошла тщательную проверку на качество и чистоту », — говорит Хопсекгер.

5. Нет на складе

Купите как можно больше добавок и специй, а затем пополните запасы. Их качество ухудшается из-за многократного воздействия воздуха. Храните их в темном прохладном месте.

6. Не прекращайте прием лекарств

Куркума может дополнить обычный уход, но не заменяет лекарства.

«Никакая пищевая добавка не может заменить лекарства или даже полноценную диету», — предупреждает Хопсекгер. «Если вы плохо питаетесь, прием добавок куркумина не сделает ничего чудесного.”

7. Слушайте свое тело

Хотя риск побочных эффектов невелик и лекарственные взаимодействия маловероятны, прекратите прием куркумы, если вы заметили побочные эффекты. Куркума может вызвать вздутие живота, и есть теоретические опасения, что она может взаимодействовать с лекарствами, свертывающими кровь. Также избегайте этого, если у вас заболевание желчного пузыря.

Как приготовить с куркумой

Не готовы принять добавку? Хотя приготовление пищи с куркумой не так сильно улучшит ваше здоровье, вы все равно можете получить пользу, добавив ее в:

  • Смузи.
  • Супы.
  • Яичница.
  • Маффины.
  • Рис.
  • Жареные овощи.

«Это один из основных ингредиентов соуса карри — он мощный, острый, горький и очень землистый», — говорит Хопсекгер. «Я всегда думаю о запахе карри как о вкусе куркумы. Если вы покупаете целые сушеные семена куркумы и измельчаете их в порошок, храните их в герметичном контейнере в холодильнике ».

Лучшие добавки для похудания: могут помочь капсулы с куркумой, содержащие куркумин.

Важность поддержания здорового веса лучше всего иллюстрируется вредными последствиями избыточного веса.Помимо потенциального снижения вашей уверенности в себе, это может привести к ряду серьезных и потенциально опасных для жизни состояний. Ожирение связано с ишемической болезнью сердца, например, основным убийцей как в Великобритании, так и во всем мире.

Таким образом, поддержание веса имеет важное значение как для вашего здоровья, так и для счастья.

Несмотря на ощутимые преимущества, многим людям сложно найти работоспособное решение.

Единого решения не существует, но данные свидетельствуют о том, что натуральные добавки могут помочь в снижении веса.

Добавки, содержащие куркуму, дали обнадеживающие результаты.

ПОДРОБНЕЕ: Как укрепить вашу иммунную систему в условиях кризиса COVID-19: простой трехточечный план доктора Криса

Лучшие добавки: Куркумин, активный ингредиент, содержащийся в куркуме, помогает похудеть (Изображение: Getty Images)

Куркума, пряность, полученная из цветущего растения, произрастающего в Юго-Восточной Азии, давно известна своей пользой для здоровья.

Пряность связывают со всем, от рака до болезни Альцгеймера, но данные также свидетельствуют о том, что она может играть роль в похудании.

Эффект связан с куркумином, активным ингредиентом куркумы.

Исследования в пробирках показывают, что куркумин может подавлять определенные воспалительные маркеры, которые играют роль в ожирении.

НЕ ПРОПУСТИТЕ
Предупреждение о коронавирусе: Знак смертельного COVID-19 в вашем горле — выявлены легкие симптомы [INSIGHT]
Симптомы коронавируса: Новый знак COVID-19 на вашей коже — есть ли у вас эти красные пятна? [INSIGHT]
Британцы в ярости, когда Всемирная организация здравоохранения предостерегает от употребления алкоголя на фоне COVID-19 [INSIGHT]

Эти маркеры обычно повышены у людей с избыточным весом или ожирением.

Одно исследование с участием 44 человек, которые ранее не могли похудеть, показало, что прием добавок 800 мг куркумина и 8 мг пиперина дважды в день приводит к значительному снижению массы тела, индекса массы тела (ИМТ), а также окружности талии и бедер. .

Индекс массы тела (ИМТ — это показатель, который использует ваш рост и вес, чтобы определить, является ли ваш вес здоровым.

Кроме того, обзор 21 исследования с участием более 1600 человек связал потребление куркумина со снижением веса, ИМТ и талии. длина окружности.

Лучшие добавки: потребление куркумина связано с уменьшением веса, ИМТ и окружности талии (Изображение: Getty Images)

Также было отмечено повышение уровня адипонектина, гормона, который помогает регулировать метаболизм.

По данным Harvard Health, метаболизм — это скорость, с которой ваше тело расходует энергию или сжигает калории.

Кроме того, согласно исследованиям, пиперин — это соединение черного перца, которое может повысить усвоение куркумина на 2000 процентов.

Исследования на животных также подтверждают эти утверждения.

Исследования на животных показывают, что этот куркумин может способствовать снижению веса, уменьшению роста жировой ткани, снижению веса и повышению чувствительности к гормону инсулину.

Почему это важно?

Как объясняет Diabetes.co.uk, людям с низкой чувствительностью к инсулину, также называемой инсулинорезистентностью, потребуется большее количество инсулина либо из собственной поджелудочной железы, либо из инъекций, чтобы поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.

«Наличие инсулинорезистентности является признаком того, что ваше тело испытывает трудности с метаболизмом глюкозы, и это может указывать на более широкие проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление и уровень холестерина», — заявляет орган здоровья.

И высокое кровяное давление, и высокий уровень холестерина являются предвестниками сердечных заболеваний.

Похудение: куркума может помочь избавиться от жира на животе и быстро похудеть.

Традиционно индийская куркума используется в кулинарии и в карри.

Куркума веками использовалась в Индии и Азии из-за своей пользы для здоровья, но также было обнаружено, что куркума является эффективным методом похудания.

При проглатывании апельсиновая специя ускоряет потерю веса, сбрасывает жир с живота и фактически определяет образование и рост жировых клеток.

Приправа 70p яркого цвета и имеет легкий, слегка горьковатый привкус, похожий на горчичный, идеально подходит для приготовления, даже смешивания с молоком или горячей водой для получения жирного напитка.

Эта специя любима знаменитостями и экспертами по снижению веса по всему миру. 46-летний Гэри Барлоу из Take That также рассказал, что использовал специю для похудения и поддержания своей мускулистой фигуры.

Согласно научному отчету 2009 года, куркума помогает похудеть, останавливая рост жировых клеток.

Он также превращает белый жир в бурый жир, который сжигается организмом для высвобождения энергии, а не сохраняется в виде жира.

Большое количество жировых клеток в желудке и печени идут рука об руку с ожирением или избыточным весом, а куркума фактически предотвращает накопление этих клеток, что способствует снижению веса.

Наряду с блокировкой жировых клеток и преобразованием жира куркума также стимулирует клетки к образованию новых митохондрий, которые действуют как желудок для каждой клетки, расщепляя питательные вещества, а это означает, что можно расщепить больше жира.

Увеличить потребление куркумы может быть проще, чем думали, с множеством простых способов употребления специй.

Его можно использовать не только в кулинарии и посыпать пищей, но и в горячих или холодных напитках.

Корень куркумы также можно использовать для похудания, добавляя около 1-3 г свежего сырого корня в блюда или соки.

Корень также можно измельчить с помощью пестика и ступки и добавить в пищу или смузи.

Гэри Барлоу рассказал, что пил специю с «золотым молоком», комбинацией 1 чайной ложки куркумы, молока, корицы, черного перца, имбиря, кайенского перца и меда.

Наряду с потерей веса куркума обладает множеством других свойств, улучшающих здоровье и хорошее самочувствие.

Куркума — одна из самых питательных трав с большим количеством белка, витамина С, кальция, железа, пищевых волокон и натрия.

Он также обладает противовоспалительным действием, при этом было обнаружено, что специя действует так же эффективно, как и обычные противовоспалительные лекарства, и не было замечено никаких побочных эффектов!

Чудо-апельсиновая специя также полезна для кожных режимов, уменьшая восстановление масла и сдерживая прыщи.Также известно, что он избавляет от угревой сыпи и обладает естественными антисептическими свойствами.

Еще одна специя, известная своими способностями к похуданию, — тмин.

При смешивании с водой семена тмина могут ускорить потерю данных и помочь быстро достичь целей по снижению веса, поскольку набухшие семена передают питательные вещества и помогают воспроизвести ощущение сытости.

Лучшие добавки для похудения: добавьте в диету специю куркуму, чтобы предотвратить набор веса.

  • Куркума может быть использована, чтобы помочь пациентам с ожирением похудеть.
  • Активный ингредиент специи, куркумин, замедляет образование жировой ткани в организме
  • Куркума может также снизить риск осложнений ожирения, включая диабет 2 типа.
  • Иммунная система также может выиграть от ежедневных добавок куркумы.

Снижение веса может иметь решающее значение для пациентов, страдающих ожирением.По данным NHS, четверть взрослого населения Великобритании страдает ожирением.

Но сбросить вес не всегда легко, и может потребоваться долгосрочное изменение образа жизни и диеты.

Прием некоторых добавок для похудания может помочь пациентам начать диету.

Добавки куркумы могут помочь вам поддерживать здоровую массу тела, а также могут способствовать снижению веса, — сказал доктор Джозеф Меркола.

Активный ингредиент куркумы, куркумин, может замедлять образование жировой ткани в организме, говорит Меркола.

Это может даже помочь предотвратить некоторые осложнения ожирения, включая диабет 2 типа, сказал он.

«Добавление трав и специй в пищу делает вашу еду« улучшенной »во многих отношениях, — сказал Меркола на своем медицинском сайте.

«Если вы поклонник карри, вы, вероятно, также поклонник куркумы, так как это желто-оранжевая специя, которая составляет основу многих блюд карри.

«Куркумин, один из наиболее тщательно изученных активных ингредиентов куркумы, снижает образование жировой ткани, подавляя кровеносные сосуды, необходимые для ее образования, и, следовательно, может способствовать снижению жировых отложений и увеличению массы тела.

«Куркумин также может быть полезен для лечения и профилактики хронических заболеваний, связанных с ожирением.

«Взаимодействие куркумина с несколькими ключевыми путями передачи сигналов в организме приводит к улучшению инсулинорезистентности, гипергликемии, гиперлипидемии и других воспалительных симптомов, связанных с ожирением и нарушениями обмена веществ».

Куркумин также является естественным противовоспалительным средством, которое помогает организму бороться с нежелательными захватчиками, утверждают диетологи.

Помимо куркумы, употребление большего количества корицы может помочь пациентам сбросить вес, добавила Меркола.

По его словам, специя ускоряет обмен веществ и полезна для регулирования уровня сахара в крови.

По заявлению NHS, лучший способ похудеть — это внести небольшие изменения в диету или образ жизни.

Очень важно питаться регулярно, включая завтрак. Он добавил, что это один из самых простых способов сократить количество фунтов.

Пейте много воды и обязательно съедайте не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день.

Продукты, богатые клетчаткой, помогают дольше чувствовать сытость, что не дает вам переедать.

Физические упражнения так же важны, как и здоровое питание. Старайтесь уделять не менее 150 минут активности средней интенсивности каждую неделю.

50 Польза для здоровья от использования куркумы в качестве дополнения к вашему рациону

4

На этой странице могут быть партнерские ссылки, что означает, что мы получаем небольшую комиссию со всего, что вы покупаете. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.Пожалуйста, проведите собственное исследование, прежде чем совершать какие-либо покупки в Интернете.

Если бы кто-нибудь спросил вас, какое, по вашему мнению, самое сильное растение на планете для борьбы с болезнями и даже излечения их, будет ли одно из ваших первых предположений частью tikka masala ?

Многие люди не понимают, что карри, добавляемый в это блюдо (и многие другие), содержит очень сильные соединения, которые имеют решающее значение для хорошего здоровья.

Куркума считается одной из самых полезных трав для нашего здоровья.Его преимущества не только огромны, но и очень хорошо изучены: более 10 000 опубликованных журнальных статей доказывают его пользу. Самым целебным соединением куркумы является куркумин.

Если вам нужна отличная пищевая добавка, которую вы можете легко включить в свой распорядок дня, изучите несколько способов использования куркумы.

Эти исследования выдвинули куркуму на первое место среди наиболее часто упоминаемых в научных исследованиях лекарственных трав — впереди корицы, чеснока, имбиря, расторопши и женьшеня.( И если вы хотите способ добавить куркуму в свой рацион, обязательно ознакомьтесь с этим восхитительным золотым чаем .)

Если вам нужна отличная пищевая добавка, которую можно легко включить в свой распорядок дня, посмотрите на несколько способов использования куркумы. Он включен во многие рецепты и теперь доступен в напитках, которые продаются в магазинах здорового питания.

Здесь мы дадим определение преимуществам куркумы. Обсудите, как это используется. Расскажите о 50 преимуществах куркумы, а затем расскажите о семи продуктах, которые вы можете использовать в повседневной жизни, включая это замечательное здоровое растение.

Давайте перейдем к делу.

Что такое куркума?

Корень куркумы принадлежит к той же ботанической семье, что и имбирь, и произрастает в Азии. Это ингредиент карри, придающий ему насыщенный желтый цвет. Тысячи лет эта пряность использовалась как в кулинарии, так и в лечебных целях.

Фактически, есть сведения об использовании куркумы еще в 250 г. до н. Э. в лечебных целях, например, при пищевом отравлении и поддержке печени.Куркумин в куркуме составляет около 3% от ее общего веса и является основным соединением, которое делает куркуму настолько эффективной при правильном решении проблем со здоровьем.

Использование куркумы

1. Добавка

Люди часто используют куркуму для целенаправленного лечения, принимая ее в качестве добавки. Для этого лучше всего принимать до трех граммов (или 1 ½ чайной ложки) в день. Куркума имеет горький вкус, поэтому есть ее в чистом виде может быть неприятно. Некоторые отличные добавки, которые следует принимать, чтобы избежать вкуса, — это ежедневные таблетки с куркумой Organifi , куркумин куркумы и биоперин куркумы.

Куркумин с куркумой и биоперином 1500 мг.

В отличие от куркумы, используемой в кулинарии, когда ее принимают в качестве добавки, жирорастворимые активные компоненты способны преодолевать гематоэнцефалический барьер и облегчать артрит, диспепсию, менструальную боль, бронхит, кожные заболевания, некоторые типы рака и неврологической поддержки.

Куркуму также можно использовать в качестве добавки в виде экстракта, который обеспечивает мощную и концентрированную порцию для целевой поддержки.

2. Пряность

Ярко-желтый цвет специи куркума легко узнаваем. Когда он измельчается как цельный корень, он больше похож на имбирь с легким оранжевым оттенком. Использование куркумы в качестве специи — простой способ придать еде аромат, а также получить от нее пользу для здоровья.

Несмотря на то, что он имеет горький вкус, он хорошо сочетается с некоторыми продуктами и часто используется для приготовления порошка карри, популярного в индийской кухне. Эта органическая куркума и эта натуральная органическая куркума являются популярными вариантами использования куркумы для приготовления пищи.

Порошок из органического корня куркумы высшего качества с куркумином

3. Целый корень

При использовании целого корня куркумы вы можете либо разрезать его и съесть отдельно, либо добавить в салаты или свежеприготовленные блюда. При употреблении в пищу в виде корня куркума имеет немного горький и острый вкус. Лучше всего есть от 1,5 до 3 граммов каждый день.

На что обращать внимание при покупке куркумы

Сначала вам нужно решить, как вы хотите потреблять куркуму — в виде порошка, добавок, цельного корня, чая или экстрактов.Для достижения наилучших результатов следуйте этим инструкциям по дозировке:

  • Экстракт (95% куркуминоидов): 1000 мг на порцию
  • Порошок (куркумин): 400-600 мг три раза в день
  • Корень: 1,5-3,0 грамма в день
  • Порошок корня: 1–3 грамма в день.

Почему вам следует выбрать куркуму

Когда дело доходит до полезных трав, куркума занимает первое место в списке. Он борется с воспалением (которое является основной причиной многих заболеваний) и является мощным антиоксидантом.

Многие исследования показали его эффективность в поддержании нормального производства желчи, здоровой функции желчного пузыря, здоровой реакции на боль и выработки иммуностимулирующих белков. Он также помогает организму поддерживать уровень сахара в крови и способствует здоровой сердечно-сосудистой и неврологической функции.

Когда дело доходит до полезных трав, куркума занимает первое место в списке. Он борется с воспалениями и является мощным антиоксидантом. И это только начало преимуществ куркумы.

Вот полный список преимуществ куркумы.

Использование и преимущества куркумы [инфографика]

50 Доказанных преимуществ куркумы

1. Когнитивное здоровье

Было обнаружено, что куркума восстанавливает память и снижает когнитивные функции. Это можно сделать четырьмя способами, в том числе улучшить снижение памяти, связанное с возрастом, противодействовать нейродегенеративным заболеваниям, уменьшить влияние когнитивного снижения, вызванного стрессом, и защитить от нарушения памяти, вызванного токсичностью.

2. Натуральное противовоспалительное средство

Одним из самых популярных преимуществ куркумы является то, что содержащийся в ней куркумин является мощным противовоспалительным средством.Куркумин останавливает активность основного белка, регулирующего воспаление, и активность других воспалительных химических веществ. Одна из причин, по которой люди предпочитают использовать куркуму вместо противовоспалительных средств, заключается в том, что она не вызывает побочных эффектов со стороны желудка.

3. Предотвращает образование тромбов

Поскольку куркума уменьшает воспаление, она также действует как антикоагулянт и антиагрегант. Исследования показали, что куркума подавляет образование тромбов из-за своей способности разжижать кровь.

4. Уменьшает депрессию

Исследования показали, что куркума сравнима с прозаком при лечении депрессии, и ее можно использовать вместе с прозаком для усиления эффекта этого препарата. Как противовоспалительное, антиоксидантное и нейропротекторное средство куркума помогает при депрессивных расстройствах.

Исследования показали, что куркума сравнима с прозаком при лечении депрессии.

5. Повышает здоровье кожи

Куркума может помочь улучшить здоровье кожи несколькими способами, включая уменьшение воспаления и окисления.Куркума также может ускорить процесс заживления организма, восстанавливая ткани кожных ран. Исследования также показали, что куркума увеличивает количество коллагена, что повышает эластичность кожи.

6. Предотвращает некоторые виды рака

Было показано, что диферулоилметан, основной активный ингредиент куркумы, оказывает противоопухолевое действие на злокачественные клетки. Раковые клетки не могут быстро распространяться или выжить без здорового кровоснабжения, а куркума предотвращает развитие новых кровеносных сосудов в организме.

7. Артрит

Обезболивающие свойства куркумы защищают от артрита. Он также помогает защитить костные клетки и костную ткань, помогая сохранить прочность костей.

8. Управляйте диабетом

Было доказано, что куркума помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину. Он может предотвратить накопление жира в печени и подавляет активность макрофагов, которые представляют собой лейкоциты, вызывающие воспаление. Куркума также улучшает функцию инсулина, помогая инсулину проникать в клетки организма.

9. Ожирение

Куркума обладает свойством против ожирения, которое предотвращает рост жировой ткани и улучшает общее метаболическое здоровье. Добавки куркумы также ускоряют скорость потери веса, когда соблюдаются диета и упражнения.

10. Воспалительное заболевание кишечника

Учитывая некоторые пряные продукты, в которых используется куркума, может показаться странным, что одним из преимуществ куркумы является борьба с ВЗК. Но это.

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы облегчают воспалительное заболевание кишечника, которое характеризуется воспалением в желудочно-кишечном тракте.Куркума также уменьшает боль в животе, связанную с воспалительным заболеванием кишечника.

11. Регулировать холестерин

Куркума помогает выводить холестерин из печени, что защищает организм человека от жировой болезни печени. Это также помогает предотвратить высокий уровень холестерина, контролируя усвоение холестерина в организме.

Считается, что куркума взаимодействует с клетками печени, создавая больше рецепторов ЛПНП, которые затем выводят холестерин из организма.

12. Боль

Поскольку куркумин обладает противовоспалительным действием, он также действует как болеутоляющее.Он подавляет воспалительные химические вещества, такие как простагландины и интерлейкины, чтобы уменьшить боль. Куркума часто используется после операций или ожогов. В масляной форме куркума обладает обезболивающими свойствами, сравнимыми с аспирином.

13. Токсичность

Одна из основных задач печени — вывод токсинов из организма. Но из-за постоянно меняющегося образа жизни и низкого качества еды, которую едят люди, печени с трудом справляется с этой задачей.

Исследования на крысах показали, что куркума помогает печени эффективно выводить токсины и защищает печень от некоторых, особенно вредных токсинов.

14. Снижает высокое кровяное давление

На кровяное давление могут влиять несколько факторов. Возраст, семейный анамнез, масса тела, отсутствие физических упражнений, курение и неправильное питание — вот некоторые факторы риска, которые могут привести к высокому кровяному давлению.

Хроническое высокое кровяное давление может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, сосудистым заболеваниям, заболеваниям почек, потере зрения и другим вредным для здоровья состояниям. Изменение образа жизни (в том числе добавление куркумы в рацион) может помочь контролировать артериальное давление.

Куркума обладает антигипертензивными свойствами, которые предотвращают сужение кровеносных сосудов, что делает ее эффективным средством лечения атеросклероза. Куркума также может помочь смягчить заболевания, которые приводят к повышению артериального давления.

15. Функция печени

Куркума уникальным образом помогает ферментам, которые очищают печень от вредных химических веществ. В результате повышается степень защиты от повреждения печени и даже улучшается функция печени за счет регенерации любых пораженных клеток печени.

16. Защищает сердце

Болезнь сердца — это очень широкий термин, обозначающий несколько состояний, которые прямо или косвенно влияют на здоровье сердца. Сердечные заболевания являются причиной смерти номер 1 во всем мире, поэтому здоровье сердца очень важно для долголетия.

Куркума может защитить сердце, воздействуя на гены, которые влияют на восстановление и работу сердца после сердечного приступа. Исследователи также предполагают, что употребление диетической куркумы полезно для людей, выздоравливающих после сердечного приступа, поскольку она способствует полному восстановлению сердца.

Куркума помогает защитить сердце, воздействуя на гены, влияющие на восстановление и работу сердца после сердечного приступа.

17. Пищеварительная система

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумы защищают пищеварительный тракт от бактериальных инфекций. Это также хорошо известное ветрогонное средство, что означает, что оно помогает уменьшить вздутие живота, что делает его эффективным средством для пищеварения.

18. Защищает ДНК

Куркума обладает генозащитным свойством, которое защищает клеточную ДНК от повреждений.Исследования показывают, что экстракт куркумы может повысить защиту от повреждения ДНК на 80%.

Куркума играет двойную роль в защите ДНК. Когда дело доходит до раковых клеток, куркума может защитить ДНК, повышая чувствительность раковых клеток к медицинскому вмешательству, что приводит к их гибели.

19. Ускоряет восстановление после операции

Антимикробные и иммуностимулирующие свойства куркумы предотвращают возникновение инфекций после операции. Он также помогает быстро заживить раны и снижает послеоперационную усталость и боль.

Трава обладает множеством фармакологических свойств, которые способствуют ее целебным свойствам. Его биологические свойства также защищают от послеоперационных осложнений.

20. Защищает поджелудочную железу

Поджелудочная железа вырабатывает пищеварительные ферменты и инсулин, которые контролируют уровень сахара в крови в организме. Этот орган может воспалиться, что приведет к панкреатиту. Исследования показали, что куркума может предотвращать и лечить панкреатит благодаря своим противовоспалительным свойствам.

21.Лечит переломы костей

Куркума традиционно использовалась для лечения переломов костей. При использовании в качестве пасты для местного применения он контролирует воспалительный процесс и помогает уменьшить боль. Он также помогает защитить костную ткань и способствует ремоделированию костей.

22. Лечит мышечные расстройства

Исследования показали, что противовоспалительные свойства куркумы могут помочь в лечении различных мышечных заболеваний, таких как дегенеративное заболевание суставов, остеопороз, мышечно-хрящевые заболевания и саркома.

23. Здоровье селезенки

Куркума благотворно влияет на здоровье селезенки, укрепляя иммунную функцию организма и предотвращая отравление тяжелыми металлами. Согласно китайской медицине, селезенка играет жизненно важную роль в здоровье и жизнеспособности человека, превращая переваренную пищу в питательные вещества и усваивая эти питательные вещества. Куркума помогает этому процессу, стимулируя кровоток.

24. Посттравматическое стрессовое расстройство

Характерным признаком посттравматического стрессового расстройства является повторное переживание прошлой травмы, несмотря на отсутствие опасности.Обычно это происходит в виде воспоминаний, вызванных напоминаниями, например о похожих обстоятельствах.

Исследования показали, что куркума может предотвратить реактивацию воспоминаний о страхе при посттравматическом стрессе.

Исследования показали, что куркума может предотвратить реактивацию воспоминаний о страхе при посттравматическом стрессе. Его способность снимать стресс и беспокойство также помогает лечить симптомы посттравматического стресса.

25. Восстановление после инсульта

Нейропротекторные и противовоспалительные свойства куркумы помогают предотвратить и лечить инсульт.Антиоксидантные свойства куркумы также снижают окислительный стресс, который способствует ишемическому повреждению мозга после инсульта. Чтобы помочь восстановиться после инсульта, необходимо включать в рацион антиоксиданты.

Куркуму также можно использовать в качестве лекарственного средства, помогающего предотвратить свертывание крови при инсультах, которые блокируют артерии. Исследования показали, что куркума защищает клетки мозга от повреждений, регулируя четыре основных пути прохождения крови и увеличивая рост и выживаемость нейронов.

26.Помощь в лечении глаукомы

Воспаление играет большую роль в некоторых заболеваниях глаз, включая глаукому. Куркума может защитить зрительный нерв от повреждения из-за окислительного стресса, который часто встречается при глаукоме. Исследования показали, что куркума дает статистически значимую защиту от повреждения глаз.

27. Избавьтесь от зубного налета

Вот еще одно преимущество куркумы, о котором вы, вероятно, даже не догадывались… Куркума избавляет от образования зубного налета.

Травы, такие как куркума, показали огромные перспективы в уменьшении налета, который накапливается в артериях, одновременно уменьшая возникновение побочных эффектов лекарств.

Куркума снижает уровень холестерина в крови в организме, что предотвращает образование зубного налета. Зубной налет также может накапливаться из-за окисления плохого холестерина, но куркума может предотвратить закупорку артерий, остановив этот процесс окисления.

Куркума также является сосудорасширяющим средством, то есть помогает расслабить кровеносные сосуды. Это снижает вероятность закупорки кровеносных сосудов, предотвращает накопление тромбоцитов и предотвращает образование тромбов.

28. Снимает простуду / кашель

Одно из самых давних преимуществ куркумы для здоровья заключается в том, что она может мгновенно облегчить кашель и простуду.Антиоксидантные свойства куркумы, в частности, помогают при кашле и простуде, если ее смешать с теплым молоком.

Антиоксидантные свойства куркумы особенно помогают при кашле и простуде, когда ее смешивают с теплым молоком.

Куркума помогает облегчить кашель | холод

Выпивка стакана теплого молока с куркумой перед сном помогает ускорить процесс выздоровления от кашля и простуды. Масло куркумы можно использовать для облегчения кашля и уменьшения количества мокроты в легких.Вдыхание паров масла куркумы помогает уменьшить заложенность носа.

29. Язвы в полости рта

Поскольку куркума является природным антисептиком и охлаждающим средством, она отлично подходит для заживления язв в полости рта. Сделайте пасту из куркумы и меда и нанесите ее на язву во рту, чтобы ускорить процесс заживления.

30. Anti-Asthma Agent

При использовании в качестве дополнительной терапии при бронхиальной астме куркума очищает дыхательные пути и помогает улучшить способность дышать. Он расширяет кровеносные сосуды, что способствует лучшему потоку воздуха, расслабляет мышцы, разжижает кровь, восстанавливает характер дыхания и снимает воспаление, вызванное астмой, которое приводит к отеку в легких, препятствующему правильному дыханию.

31. Защищает печень от токсинов

Исследования на крысах показали, что куркума помогает защитить печень от токсинов. Когда функция печени нарушена, определенным токсинам требуется больше времени для вывода из организма.

Но те, кто включает куркуму в свой рацион, могут выводить вредные токсины с почти нормальной скоростью, что предполагает, что куркума может улучшить функцию печени, защищая ее от токсинов.

32. Помощь при фиброзе печени

Фиброз печени возникает, когда печень повреждается и начинает рубцеваться.Фиброз печени часто вызывается хроническим гепатитом B и C, заболеванием печени, вызванным алкоголем, и жировой болезнью печени. Куркума может обратить вспять последствия фиброза печени, вызывая гибель тех типов клеток печени, которые приводят к фиброзу.

33. Предотвращение образования камней в желчном пузыре

Куркума может улучшить отток желчи в желчном пузыре и предотвратить образование желчных камней за счет повышения активности антиоксидантных ферментов печени. Желчь помогает переваривать жиры и состоит из солей, воды, холестерина и пигментов.

Когда ваше тело не вырабатывает достаточно желчи, у вас может возникнуть несварение желудка или изжога. Вот почему вы можете видеть людей, принимающих куркуму для увеличения выработки желчи.

34. Снижение веса

Куркума может способствовать снижению веса несколькими способами. Он помогает пищеварению и метаболизму продуктов, а также может защитить организм от других заболеваний, сопровождающих ожирение. Наряду с диетой и упражнениями куркума может помочь ускорить процесс похудения.

Наряду с диетой и упражнениями куркума может ускорить процесс похудения.

35. Здоровье щитовидной железы

Гипертиреоз — это заболевание, вызванное чрезмерным уровнем гормонов щитовидной железы. Это может привести к дисбалансу между уровнями прооксидантов и антиоксидантов в организме.

Куркума может регулировать уровень ферментов в организме и снимать окислительный стресс, вызванный гипертиреозом в головном мозге. Гипертиреоз нарушает функцию печени, но куркума может облегчить повреждение и восстановить здоровую функцию печени.

36. Снижает риск сердечного приступа

Поскольку куркума может расширять артерии и избавлять от налета, она может снизить риск сердечного приступа.Это также помогает снизить стресс в организме, который часто приводит к сердечному приступу, расслабляя сердце и артерии.

37. Уменьшает симптомы предменструального синдрома

Обладая противовоспалительным и неврологическим действием, куркума может помочь в лечении симптомов предменструального синдрома. Исследования показали, что по сравнению с группой плацебо у тех, кто включал куркуму в свой рацион, наблюдалось значительное уменьшение физических, поведенческих и эмоциональных предменструальных симптомов.

38.Менопауза

Куркума, как фитоэстроген, является растительным источником эстрогена. Это приносит пользу женщинам, переживающим менопаузу, а также действует как болеутоляющее и антидепрессант во время менопаузы.

39. Лечит ИМП

Исследователи обнаружили, что куркума может остановить рост микробов, которые приводят к инфекциям мочевыводящих путей. Куркума делает это, увеличивая чувствительность этих микробов к антибиотикам, делая антибиотики более эффективными.

40. Лечение псориаза

Куркума оказалась эффективной при лечении псориаза, вызванного воспалением.Терапевтические эффекты куркумы при псориазе аналогичны таковым у рецептурного стероида клобетазола.

41. Лечит прыщи

Куркуму можно приготовить в виде пасты, которую можно использовать на коже, склонной к акне. Он убивает бактерий P. acnes , которые вызывают воспаление угрей. Он также удаляет излишки кожного жира с кожи. Куркума обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые полезны при лечении прыщей.

Куркума обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые полезны при лечении акне.

42. Волчанка

Куркума замедляет активность аутоантител у людей, страдающих волчанкой. Его противовоспалительные свойства также очень полезны для пациентов с волчанкой.

43. Преимущества ВИЧ

Исследователи обнаружили, что куркума является сильным антимикробным агентом, борющимся с инфекциями. Это очень важно для людей, страдающих от ВИЧ, потому что подавление иммунной системы делает вас уязвимыми для многих инфекций.

Куркума обладает специфическими анти-ВИЧ свойствами, такими как ее способность останавливать активность ферментов, которые приводят к ВИЧ-инфекции, останавливать выработку белка, продуцирующего вирусные гены, и останавливать активность ферментов, участвующих в репликации вируса.

44. Убивает раковые клетки

Несколько лабораторных исследований раковых клеток доказали, что куркума обладает противораковым действием. Было показано, что он убивает раковые клетки и предотвращает рост новых раковых клеток. Куркума особенно эффективна в отношении клеток рака груди, клеток рака кишечника, клеток рака желудка и клеток рака кожи.

45. Повышает иммунитет

Иммунитет — это способ вашего организма защищаться от болезней, вызываемых бактериями и вирусами. Исследования показали, что куркума обладает необходимыми противовоспалительными свойствами, которые помогают повысить иммунитет.

46. Снижает окисление кулинарных масел

Масло широко используется в кулинарии, в основном для жарки и смазывания пищевых продуктов. Но нагревание масел, таких как оливковое или растительное масло, приводит к окислению, которое вредно для здоровья. Термическое окисление опасно для здоровья, поскольку увеличивает риск рака и фиброза.

В недавнем исследовании картофель покрывали куркумой перед жаркой в ​​соевом масле, и было обнаружено, что окисление масла значительно снизилось. Антиоксидантные свойства куркумы сохраняют структуры полиненасыщенных жирных кислот в процессе нагрева, что делает их менее вредными.

47. Защищает от пищевых патогенов

Приготовление пищи с куркумой не только защищает пищу, но и делает ее более здоровой. Его свойства повышают питательную ценность пищи и улучшают способность организма усваивать важные питательные вещества. Он также может устранить воздействие вредных элементов, таких как окисление масла и перекисное окисление липидов в мясе.

Приготовление пищи с куркумой увеличивает пищевую ценность продуктов и улучшает способность организма усваивать важные питательные вещества.

48. Предотвращает болезнь Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера неизлечима, но существуют стратегии профилактики, которые помогают пациентам продолжать функционировать независимо.

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумы, а также способность уменьшать образование бета-амилоидных бляшек могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера.

49. Преимущества куркумы при эпилепсии и судорогах

Исследования показали, что куркума обладает дозозависимыми противосудорожными свойствами. Употребление куркумы может значительно увеличить отсрочку миоклонических судорог при припадках, а также тонико-клонических припадках.

Куркума также улучшает оценку судорог и снижает количество миоклонических судорог. Окислительный стресс и когнитивные нарушения можно вылечить путем предварительного лечения куркумой.

50. Предотвращает муковисцидоз

Исследования на крысах показали, что куркума эффективна в увеличении выживаемости людей с генетическим дефектом, который может привести к муковисцидозу. Это многообещающее открытие привело к большему количеству исследований, которые в настоящее время проводятся, о том, как куркума может предотвратить кистозный фиброз и положить конец этой разрушительной болезни.

Куркумин, активный ингредиент куркумы, делает ее таким мощным натуральным средством от множества проблем со здоровьем. Для вашего здоровья полезно включать в свой рацион как можно больше куркумы.

Широко известно, что куркума поддерживает здоровье иммунной системы, снимает боль и способствует пищеварению, благодаря признанию во всем мире ее многочисленных преимуществ для здоровья, а также эффективных антиоксидантных и противовоспалительных свойств.

Последнее слово о пользе куркумы

Надеюсь, эта статья убедила вас во многих преимуществах куркумы для здоровья.Надеюсь, вы захотите сделать приготовление пищи с куркумой частью своего здорового образа жизни.

Или, что еще лучше, сделайте добавки с куркумой частью своего распорядка дня в дополнение к более частому приготовлению с использованием этой полезной травы. ( Опять же, я рекомендую проверить этот золотой чай, если вы хотите простой способ ввести куркуму в свой рацион. .)

Куркума имеет множество преимуществ. На самом деле их так много, что некоторые из них наверняка помогут практически всем. В некоторых случаях воздействие может быть незначительным.В некоторых случаях куркума приносит большую пользу. Но всегда стоит добавлять эту полезную траву в свой рацион.

Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии по поводу куркумы, поделитесь ими в комментариях ниже. Также вам понравилась эта страница о преимуществах куркумы, поделитесь ею в своей любимой социальной сети.

12 советов, которые помогут вам похудеть

Кредит:

monkeybusinessimages / Thinkstock

.

https: // www.istockphoto.com/gb/photo/person-at-breakfast-looking-at-recipe-app-on-digital-tablet-gm486507818-73016847

Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на той же странице неограниченное время — в соответствии с правилами подписки Thinkstock. Более подробная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы:
https://confluence.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

Получите наилучшее возможное начало по плану похудания NHS с этими 12 советами по диете и упражнениям.

1. Не пропускайте завтрак

Пропуск завтрака не поможет вам похудеть. Вы можете пропустить необходимые питательные вещества и в конечном итоге перекусить в течение дня из-за чувства голода.

Ознакомьтесь с рецептами здорового завтрака

2. Ешьте регулярно.

Регулярное питание в течение дня помогает сжигать калории быстрее. Это также снижает соблазн перекусить продуктами с высоким содержанием жира и сахара.

Узнайте больше о здоровом питании

3.Ешьте много фруктов и овощей

Фрукты и овощи содержат мало калорий и жира, а также много клетчатки — 3 основных ингредиента для успешного похудения. Также они содержат много витаминов и минералов.

Узнайте, как получить 5 A Day

4. Станьте более активными

Активность — ключ к похуданию и поддержанию его в норме. Физические упражнения не только приносят пользу для здоровья, но и помогают сжечь лишние калории, которые нельзя потерять только с помощью диеты.

Найдите занятие, которое вам нравится и которое может вписаться в ваш распорядок дня.

5. Пейте много воды

Люди иногда путают жажду с голодом. Вы можете в конечном итоге потреблять лишние калории, если вам действительно нужен стакан воды.

Подробнее о питьевой воде в рамках здоровой диеты

6. Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки

Продукты, содержащие много клетчатки, помогают сохранять чувство сытости, что идеально подходит для похудения. Клетчатка содержится только в растительной пище, такой как фрукты и овощи, овес, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макаронные изделия, а также бобы, горох и чечевица.

7. Читайте этикетки на пищевых продуктах

Умение читать этикетки на пищевых продуктах может помочь вам выбрать более здоровые варианты. Используйте информацию о калориях, чтобы определить, как конкретный продукт соответствует вашей суточной норме калорий в плане похудания.

Подробнее о чтении этикеток на продуктах

8. Используйте тарелку меньшего размера

Использование тарелок меньшего размера поможет вам есть меньшие порции. Используя тарелки и миски меньшего размера, вы сможете постепенно привыкнуть есть меньшие порции, не испытывая чувства голода.Желудку требуется около 20 минут, чтобы сообщить мозгу, что он заполнен, поэтому ешьте медленно и прекращайте есть, пока не почувствуете сытость.

9. Не запрещайте продукты

Не запрещайте продукты из вашего плана похудания, особенно те, которые вам нравятся. Запрет на продукты только заставит вас хотеть их еще больше. Нет причин, по которым вы не можете получать удовольствие от случайных угощений, пока вы остаетесь в пределах дневной нормы калорий.

10. Не храните нездоровую пищу

Во избежание соблазна не храните дома нездоровую пищу, такую ​​как шоколад, печенье, чипсы и сладкие газированные напитки.Вместо этого выбирайте здоровые закуски, такие как фрукты, несоленые рисовые лепешки, овсяные лепешки, несоленый или несладкий попкорн и фруктовый сок.

11. Ограничьте употребление алкоголя

Стандартный бокал вина может содержать столько же калорий, сколько кусок шоколада. Со временем чрезмерное употребление алкоголя может легко способствовать увеличению веса.

Узнайте больше о калориях в алкоголе

12. Планируйте свое питание

Постарайтесь спланировать свой завтрак, обед, ужин и закуски на неделю, следя за тем, чтобы вы придерживались нормы калорий.Возможно, вам будет полезно составлять еженедельный список покупок.