Содержание

29 отзывов, инструкция, аналоги, цена 996 руб.

Что это за лекарство и для чего нужно: В настоящее время количество заболеваний растет в геометрической прогрессии. Очень важно всегда иметь под рукой средство общеукрепляющего действия. Куркумин представляет собой средство природного происхождения, который состоит из корней и листьев растения куркума из семейства имбирных. Препарат куркумин полностью растительного происхождения, что значительно уменьшает противопоказания и побочные дейсвия. Куркумин можно отнести к самым безопасным препаратам. Является мощным антиоксидантом, натуральным антибиотиком. Обладает множеством свойств полезных для человеческого организма.

Внимание! Лекарства пустышки — как разводят россиян или на что нельзя тратить деньги!

Показания к применению:
Куркумин назначают при множестве заболеваний. Назанчают в основном как вспомогательное средство, но зачастую Куркумин используют и как основное лечащее средство. Применяют при лечении катаракта, диабета, атеросклероза. Его назначают в качестве средства снижающего и поддерживающего в оптимальном состоянии уровень холестерина в крови и для профилактикм дегенеративных явлений в следствие текукщего заболевания. Назначают как имуномодулирующее, противовосполительное, противомикробное и общетонизируешее средство. Показан к применению при общем сниженим иммунитета. Имунных заболеваниях, в том числе при ВИЧ- инфекциях. Неспецифический язвеный колит, ревматизм,отек суставов. Как вспомогательное средство при лечении пиелонефрита, акнэ и бронхита. Заболевания микробного происхождения, паразитические заболевания. Мочекаменная болезнь. Гипертония. Болезни желчного пузыря. Назначается как гепатопротектор, при заболеваниях печени. Токсикация печени, общая интоксикация организма. Профилактика онкологических заболеваний, ишемической болезни сердца, Болезнь Альцгеймера. Депресивные состояния, избыточный вес, псориаз. Куркумин используют при раке поджелудочной, предстательной и молочной железы. Снижение симптомов ПМС. Омоложение организма.

Противопоказания:
Аллергия. Куркумин противопоказан при индивидуальная чувствительности к действующим веществам препарата. Противопоказан беременным женщинам и при лактации. Противопоказан при обострениях желудочно-кишечного тракта, язвеной болезни желудка. При закупорке желчевыводящих путей. При обострении Холецистита и гепатита, а также при болезнях почек таких как нефрит и гломерулонефрит.

Способ применения и дозировка:
Рекомендуемая суточная дозировка 100 мг порошка на один килограмм веса. Таким образом, человеку с весом 60 килограмм необходимо употреблять по 6 грамм раз в день на регулярной основе. В чистом виде куркумин усваивается не полность, поэтому употреблять его нужно во время еды.

В таблитированной форме принимается по 1-3 капсулы в день во время приема пищи. Курс приема препарата не меньше одного месяца. Повторная терапия разрешена только после перерыва.

Для детей и беременых женщин:
Препарат противопоказан беременным женщинам, при лактации и детям младше 14 лет. При необходимости проконсультируйтесь со специалистом.

Побочные действия:
Серьезных побочных действий зафиксировано не было. Редко встречаются нарушения желудочно-кишечного тракта.

Передозировка:
При передозировке редко наблюдается тошнота, диарея, сыпь, жидкий желтый стул, Головная боль. Расстройства желудочно-кишечного тракта. При необходимости нужно промыть желудок. При ухудшении состояния неоходимо срочно обратиться к специалисту.

Форма выпуска:
Куркумин выпускают в форме капсулы с действующим веществом по 665 мг каждая, а так же форме самостоятельного порошка.

👨‍⚕Рекомендации / отзывы врачей: у нас на сайте есть большой раздел консультаций, где 2 раза пациентами и врачами обсуждается препарат Куркумин — посмотреть советы врачей

КУРКУМИН: инструкция, отзывы, аналоги, цена в аптеках


Фармакологическое действие

Общеукрепляющий препарат Куркумин Эвалар содержит легко усваиваемый куркумин, который производится на родине куркумы — в Индии.

Куркумин обладает широким спектром полезных свойств: повышает иммунитет, помогает больным с хроническими заболеваниями восстановить силы после болезни, а также уберечься от простуды и гриппа в период сезонных заболеваний. Куркумин – уникальный природный антибиотик – оказывает сильное антибактериальное действие. Обладает асептическим и противовоспалительным действиями, антимикробной активностью, но при этом не наносит вреда желудочно-кишечному тракту, активизирует кишечную флору, улучшает пищеварение и не оказывает разрушительного действия на печень. Куркумин повышает выделение желчи и пищеварительных соков. Препятствует образованию холестериновых камней в печени и желчном пузыре. Стимулирует сокращение желчного пузыря. Обладает гепатопротекторным действием. Куркумин является сильным антиоксидантом. Он способен тормозить развитие опухолей, особенно толстого кишечника и прямой кишки. Применяется при лечении заболеваний суставов (ревматоидный артрит, остеоартрит, тендинит) и ревматизме. Куркумин также снижает суставные боли. Особенно это важно для спортсменов, испытывающих на себе значительные нагрузки и чаще других подверженных заболеваниям суставов, а также для пожилых людей.

Препарат способствует:

  • очищению печени
  • мягкому желчегонному действию
  • снижению риска образования желчных камней
  • уменьшению воспалительных процессов и снижению боли в суставах
  • укреплению иммунитета
  • защите организма от вирусов, бактерий и грибков

Показания к применению

Куркумин Эвалар рекомендован к применению с целью:

  • укрепления иммунитета, защиты организма от вирусов, бактерий, грибков;
  • уменьшения воспалительных процессов
  • защиты и очищению печени, мягкому желчегонному действию, снижения риска образования желчных камней;
  • снижения воспаления и боли в суставах.

Способ применения и дозы

Взрослым и детям старше 14 лет от 1 до 3 капсул 1 раз в течение дня перед едой. Продолжительность приема не менее 1 месяц. При необходимости курс приема можно повторить. 

Противопоказания

Лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов, беременным, кормящим грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25°С.

Форма випуска

Куркумин — капсулы по 0,75 г.

Упаковка: 30 капсул.

Состав

Куркумин содержит: полисорбат-80 (Твин-80) эмульгатор растительного происхождения, компоненты капсулы (пищевые добавки): желатин, глицерин растительного происхождения; экстракт куркумы (93% куркуминоидов).

Обзор и отзывы на куркумин и куркуму, биодоступность, усвоение, противопоказания, польза и вред: albionka — LiveJournal

Всем привет! Что такое куркумин и для чего он нужен? В обзоре куркумы и куркумина затронем наиболее актуальные вопросы:

1) Чем отличается куркумин от куркумы. Есть ли от приема побочные действия и эффекты.

2) Инструкция по приему куркумина, как принимать с учетом климата в России.

3) Есть ли противопоказания приема куркумы. Какая от приема польза и вред, какие я нашла плюсы и минусы. Почему у куркумы разная биодоступность и усвоение. Что такое тумерик Turmeric. Что такое фитосомный куркумин и его преимущества!

Не пугайтесь, в обзоре будут встречаться разные названия, например Фитосомный куркумин, Phytosome Curcumin,  Meriva Curcumin, Theracurmin, Теракурмин, Куркумин с Бромелайном, BCM-95, Куркума с ресвератролом и имбирем. Каждый вид разберем подробно.

В чем отличия куркумы от куркумина

Куркума — это пряность, которая получается из корня растения Curcuma longa. Куркума традиционно используется в кулинарных блюдах, она очень популярна в Индии. Вы ее наверняка пробовали — отдельно или в составе специи карри (она яркая такая, веселого оранжевого цвета).

А куркумин — это главный и наиболее активный компонент куркумы. Он обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (по сути своей является полифенолом). Именно по куркумину проведены сотни исследований и показана его эффективность при целом ряде заболеваний.

То есть куркумин по отношению к куркуме — это часть от целого. И часть очень небольшая — всего 5% примерно.

Производители БАДов стремятся всеми силами повысить количество куркумина путем его экстракции. В результате вы можете видеть препараты, в которых количество куркумина доведено до 95% (так называемый стандартизированный экстракт).

Виды куркумина и куркумы, почему плохо усваивается, какой купрумин биодоступный с хорошим условением.

Но проблема заключается в том, что, выделенный из корня куркумы, куркумин становится трудно усвояемым для организма.

Производители и здесь не сидят сложа руки. Они придумали несколько способов повысить биодоступность куркумина.

Биодоступность куркумина, почему плохо усваивается

СПОСОБ ПЕРВЫЙ. Добавлять к куркумину пиперин (экстракт черного перца). В общем-то, ничего нового. Куркуму с черным перцем традиционно используют в аюрведических рецептах. В карри куркума тоже идет в связке с перцем. Эффективность черного перца была показана и в клинических испытаниях. Уровни куркумина в сыворотке крови у людей, получающих 2 г чистого вещества, были либо очень низкими, либо их вообще нельзя было обнаружить. А одновременное введение 20 мг пиперина с куркумином показали более высокие концентрации в течение 30 минут-1 часа: пиперин увеличил уровень куркумина в 20 раз. Пиперин является частью запатентованного Curcumin C3 Complex.

СПОСОБ ВТОРОЙ. Куркумин в виде комплекса с фосфадилхолином — природным поверхностно-активным веществом, которое растворяется как в воде, так и в масле.

Под торговой маркой MERIVA запатентовано соединение куркумина с фосфолипидами соевого лецитина. Согласно неопубликованному исследованию, 450 мг Meriva приравнивается к 4000 мг куркумина.

СПОСОБ ТРЕТИЙ. В Индии был разработан препарат BCM-95. В нём стандартный экстракт куркумина смешан с другим компонентом корней куркумы — эфирными маслами. Небольшое исследование показало, что биодоступность BCM-95 примерно в 7 раз выше, чем у обычного куркумина, и примерно в 6 раз больше, чем у комплекса куркумин-лецитин-пиперин.

СПОСОБ ЧЕТВЕРТЫЙ. Дробление молекулы куркумина до нано-частиц. Эта методика запатентована в Theracurmin. Здесь куркумин уменьшили и микрокапсулировали эмульгирующим агентом. В результате исследование показало, что Theracurmin повысил уровень куркумина в крови участников в 27 раз, по сравнению с эквивалентным количеством обычного порошка. Другое исследование показало, что через 24 часа после приема Thercurmin его уровень в крови был в 4 раза выше, чем у Meriva и в 11 раз выше, чем у BCM-95.

СПОСОБ ПЯТЫЙ. Куркумин плохо растворим в воде, быстро выпадает в осадок и выводится из организма. Чтобы увеличить его растворимость и биодоступность, было разработано соединение куркумина с гидрофильным носителем — CurcuWin. На сегодня эта формула продемонстрировала наибольшую биодоступность. Исследование, проведенное разработчиком, показало, что CurcuWin увеличил уровни куркуминоидов в плазме крови на 4 490%, по сравнению со стандартным куркумином. Для сравнения: BCM-95 и Meriva увеличили общий уровень куркуминоидов в крови только на 30% и 690% соответственно, по сравнению с обычным куркумином.

В случаях, описанных в четвертом и пятом способе, участники исследований принимали указанные препараты с водой натощак. Возможно, абсорбция обычного куркумина была бы выше, если бы исследования проходили с использованием жирной пищи, поскольку обычный куркумин лучше усваивается в присутствии масел.

ДРУГИЕ СПОСОБЫ. Некоторые производители добавляют к стандартизированному экстракту куркумина порошок куркумы — для синергического эффекта.

Существует разработка рецептуры мицелл в составе препарата куркумина (как у Solgar).

Некоторые производители смешивают куркумин с бромелайном — веществом, получаемым из стеблей ананаса. Бромелайн помогает при расстройстве пищеварения, которое иногда возникает при приёме добавок из куркумы, и облегчает её поглощение. Для этих же целей в препарат может быть добавлен имбирь и экстракты других растений.

В одном препарате может применяться комбинация нескольких способов. Я перечислила только основные и самые распространенные из них.

Какой куркумин лучше купить

Выбор того или иного препарата зависит от целей, для которых вы его берете.

В профилактических целях можно брать просто порошок куркумы и добавлять его в пищу. Он будет эффективен, несмотря на небольшое количество куркумина в составе, — синергический эффект компонентов цельного продукта еще никто не отменял. Усвояемость куркумина повысит термическая обработка куркумы, а также его одновременный прием с черным перцем и жирами (куркумин — жирорастворимое вещество, поэтому жиры улучшают его поглощение). Однако если вы склонны к образованию камней (в частности, оксалатов), порошок куркумы покупать не рекомендуется из-за высокого содержания в нем оксалатов. Лучше выбирать чистый Curcumin C3 Complex и BCM-95: они не содержат оксалатов или содержат их в незначительном количестве. Важно, чтобы в этих добавках не было других дополнительных ингредиентов.

Если вам нужен куркумин, который можно принимать одновременно с лекарственными препаратами — стоит присмотреться к стандартизированному экстракту куркумина без черного перца в составе: черный перец оказывает влияние на очень многие лекарственный препараты. В частности, значительно повышает уровень диклофенака, карбамазепина, увеличивает уровень метаболизма хлорзоксазона, теофиллина, рифампицина, буфуралола и других препаратов. Черный перец может также вызывать раздражение желудка и оказывать антитромбоцитарное действие (стоит исключить на время оперативных вмешательств).

Если вам нужен препарат с максимальной эффективностью, обратите внимание на CurcuWin и Theracurmin.

Во всех остальных случаях можно брать любой из препаратов, где содержится 95%-ный стандартизированный экстракт куркумина в количестве 400-600 мг с любым из усилителей всасываемости.

***

Я разбила препараты куркумина на группы в соответствии с вышеперечисленными способами усиления всасываемости. В каждой группе расположила препараты от более дешевому — к более дорогому.

Исключила:

— нестандартизированные экстракты,
— стандартизированные, количество куркумина в которых не указано или очень мало (менее 400 мг),
— те, в которых куркумин не является основным действующим веществом (идет как дополнительный ингредиент),
— узкоспециализированные препараты (обезболивающие, например — с босвелией или с корой белой ивы).

Внимание: цена указана в долларах из расчета за 30 порций и 500 мг действующего вещества в порции (это последняя цифра в каждом препарате, выделенная жирным шрифтом).

СТАНДАРТИЗИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ 95%

Jarrow Formulas, Куркумин 95, 500 мг, 120 вегетарианских капсул — 120 порций — 500 мг — 22.88 — 5.72

Now Foods, Curcumin, 120 Veggie Caps — 120 порций — 665 мг — 31.86 — 5.99

Nature’s Way, Стандартизированная куркума, 750 мг, 60 вегетарианских капсул — 60 порций — 750 мг — 19.84 — 6.61

Jarrow Formulas, Куркумин 95, 500 мг, 60 вегетарианских капсул — 60 порций — 500 мг — 14.56 — 7.28

Nature’s Way, Стандартизированная куркума, 120 таблеток — 120 порций — 450 мг — 27.52 — 7.64

Savesta, Turmeric, 60 Veggie Caps — 30 порций — 1000 мг — 15.29 — 7.64

Thompson, Turmeric Curcumin, 300 mg, 60 Capsules — 60 порций — 300 мг — 9.8 — 8.17

Now Foods, Куркумин, 120 гелевых капсул — 120 порций — 475 мг — 31.86 — 8.38

Nature’s Answer, Turmeric-3, 5,000 mg, 90 Veggie Caps — 90 порций — 200 мг — 17.84 — 14.87

Himalaya Herbal Healthcare, Turmeric, 60 Veggie Caps — 60 порций — 250 мг — 21.64 — 21.64

СТАНДАРТИЗИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ 95% С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ

California Gold Nutrition, Куркумин, комплекс С3, 500 мг, 120 растительных капсул — 120 порций — 500 мг — 29.00 — 7.25

Doctor’s Best, Куркумин C3 с Биоперином, 1000 мг , 120 таблеток — 120 порций — 1000 мг — 56.25 — 7.03

Doctor’s Best, Куркумин высокого усвоения, 500 мг, 120 капсул — 60 порций — 1000 мг — 32.63 — 8.16

Source Naturals, Экстракт куркумы, 100 таблеток + бромелайн — 100 порций — 350 мг — 24.85 — 10.65

Planetary Herbals, Экстракт куркумы полного спектра, 450 мг, 60 таблеток — 60 порций — 380 мг — 17.15 — 11.18

Youtheory, Turmeric, 120 Tablets — 40 порций — 450 мг — 21.74 — 19.99

Oregon’s Wild Harvest, Turmeric, 60 Veggie Caps — 20 порций — 825 мг — 22.46 — 28.14

СТАНДАРТИЗИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ 95% С БРОМЕЛАЙНОМ (или с ИМБИРЕМ, или с РЕСВЕРАТРОЛОМ)

Nature’s Life, Turmeric Ginger Joint Ease, 100 Capsules — 25 — 1300 мг — 15.51 — 7.16

Now Foods, Turmeric & Bromelain, 90 Veggie Caps — 45 порций — 600 мг — 17.83 — 9.91

Natural Factors, Куркума и бромелаин, 450 мг, 180 капсул — 180 порций — 300 мг — 44.77 — 12.44

Natural Factors, Куркума и бромелаин, 450 мг, 90 капсул — 90 порций — 300 мг — 23.77 — 13.21

MERIVA, Фитосомый куркумин, Phytosome Curcumin

Jarrow Formulas, Curcumin Phytosome, 500 mg, 60 Veggie Caps — 60 порций — 500 мг — 13.44 — 6.72

Doctor’s Best, Curcumins Phytosome, Featuring Meriva, 500 mg, 60 Veggie Caps — 30 порций — 1000 мг — 14.06 — 7.03

Source Naturals, Комплекс с куркумой Meriva, 500 мг, 30 таблеток — 30 порций — 500 мг — 8.09 — 8.09

Source Naturals, Meriva Turmeric Complex, 500 mg, 120 Capsules — 120 — 500 мг — 34.29 — 8.57

Now Foods, Curcumin Phytosome, 60 Veg Caps — 60 порций — 500 мг — 20.38 — 10.19

Wakunaga — Kyolic, Экстракт Выдержанного Чеснока и Куркумин, 100 Капсул — 50 порций — 1000 мг — 34.6 — 10.38

Thorne Research, Meriva 500-SF, 120 Veggie Caps — 60 порций — 1000 мг — 54.99 — 13.75

Thorne Research, Meriva 500 — SF, Soy Free, 60 Veggie Caps — 30 порций — 1000 мг — 29.35 — 14.68

Thorne Research, Meriva-SF, 120 Veggie Caps — 60 порций — 500 мг — 41.6 — 20.8

BCM-95

EuroPharma, Terry Naturally, Terry Naturally, CuraMed, 750 мг, 120 мягких желатиновых капсул — 120 порций — 750 мг — 87.96 — 14.66

THERACURMIN, Теракурмин

(здесь цена указана за 30 порций и 30 мг)

Natural Factors, CurcuminRich, Theracurmin двойной силы, 60 растительных капсул — 60 — 60 мг — 39.17 — 9.79

Natural Factors, CurcuminRich, Theracurmin, 60 Veggie Caps — 60 — 30 мг — 20.97  — 10.49

CURCUWIN Куркувин (цена указана за 30 порций по 250 или 500 мг)

Natrol, Сверхсильная куркума, 60 капсул — 60 порций — 250 мг — 12.46 — 6.23

Nutricology, CurcuWin 500, 30 Vegetarian Capsules — 30 порций — 500 мг — 14.95 — 14.95

Allergy Research Group, CurcuWin 500, 60 Vegetarian Capsules — 60 порций — 500 мг — 30.24 — 30.24

Где купить со скидкой лучший куркумин Natrol Куркума повышенной силы

1) Многоразовый промокод Айхерб на скидку ASB1305, если не затруднит, запишите его и используйте при любых покупках, мне с этого будет небольшая благодарность, которая идет на лечение ребенка с ДЦП, а вам скидка 5-10% в зависимости от бренда. Заранее большое спасибо за помощь!

2)  Купить лучший куркумин Натрол можно по прямой ссылке iHerb, жми тут. Доставка до пункта самовывоза бесплатная от 40$, курьером от 60$.

3) Еженедельные акции Айхерб смотрите на этой выделенной странице. Для новичков инструкция по самостоятельному заказу на Айхерб тут.

Обзоры популярных добавок

Если вам понравился обзор, у меня есть удобная страница со списком похожих отзывов на БАДы, жмите на картинку ниже или сюда.

Отзывы на витамины с хорошим усвоением

Айхерб в Инстаграм Телеграм и Вконтакте

Чтобы не потеряться, приглашаю в Инстаграм и Телеграм канал Айхерб. Там краткие обзоры бестселлеров, в Телеграм и ВК анонсы еженедельных скидок iHerb:

1) Айхерб Инстаграм канал www.instagram.com/iherbnow

2) Айхерб Телеграм канал Айхерб https://t.me/iherbnow

3) Айхерб группа Вконтакте https://vk.com/iherbnow

4) Телеграм чат для совместных закупок и получения помощи при самостоятельном заказе https://t.me/iHerb_NP

Ваши отзывы на Natrol Куркума повышенной силы пишите в комментариях

Если хотите почитать отзывы других покупателей Айхерб, огромное количество есть по ссылке товара, оставила ее выше.

=====================

Отказ от ответственности

Содержание данного блога не имеет никакого отношения к составлению диагнозов, проведению лечебных процедур или получения врачебных назначений. Все статьи и публикации размещены исключительно в информационных целях и для общего изучения. При плохом самочувствии или появления каких-либо симптомов немедленно обращайтесь к врачу и получите квалифицированную медицинскую помощь. Представленная в данном блоге информация не может служить заменой врачебной консультации. Любые пункты описания каждого товара, которые вы можете встретить в статьях и публикациях, не носят подтверждающий лечебный характер, поэтому не могут служить основанием для составления диагноза или лечения различных заболеваний. Представленные в блоге товары являются биологически активными добавками и не являются лекарственным средством.

Куркумин: инструкция по применению. Какой куркумин на Айхерб лучше. Сравнение разных видов

Вы знали, что Индия имеет самые низкие в мире показатели заболеваемости Альцгеймера?

Современные ученые связывают это с тем, что индусы с пищей съедают более трех граммов куркумы ежедневно.

Удивительно, но та самая ярко-желтая куркума, которая придаёт блюдам уникальный вкус, обладает ещё и внушительным списком целебных свойств. Зная об этом жители Индии уже несколько тысяч лет используют порошок куркумы в народной медицине — аюрведе, в качестве лекарства от многих заболеваний.

Порошок куркумы содержит в себе более 100 различных веществ, в том числе куркумин. Это он обладает наибольшей активностью и проявляет сильнейшие противовоспалительные, бактерицидные и антиоксидантные свойства (1).

Последние 20 лет интерес современной медицины к куркумину только растет. Было проведено более 4000 исследований, в которых куркумин проявил высокий потенциал в лечении заболеваний, многие из которых считаются неизлечимыми.

Согласно недавнему отчету Radiant Insights, ежегодный рост мирового потребления куркумина составляет 13%, что делает его лидером на рынке натуральных растительных добавок.

Польза куркумина для организма

Многие лечебные свойства куркумина хорошо изучены и описаны в медицинской литературе.

• Рак: куркумин может влиять на лечение некоторых видов рака, включая рак толстой кишки, желудка, легких, молочных желез и кожи (2, 3, 4).

• Ревматоидный артрит: куркумин эффективен в лечении аутоиммуных заболеваний, включая ревматоидный артрит и оказывает схожее действие с диклофенаком — нестероидным противовоспалительным препаратом, не имея при этом побочных эффектов (5).

• Остеоартрит: противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумина облегчают боль и уменьшают маркеры воспаления, в результате чего снижается прогрессирование остеоартрита (1, 6, 7).

• Желудочно-кишечные расстройства: противовоспалительные свойства куркумина могут оказаться эффективными для людей, имеющих воспалительное заболевание кишечника, синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и язвенный колит.

• Окислительный стресс: куркумин относится к одним из мощнейших антиоксидантов и устраняет из организма потенциально вредные металлы.

• Здоровье мозга: куркумин борется с окислительным стрессом и воспалениями, которые играют ключевую роль во многих нейродегенеративных заболеваниях, включая болезнь Альцгеймера.

• Уровни холестерина и болезни сердца: даже незнительные дозы куркумина в течение одной недели могут снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), улучшить показатели «хорошего» (ЛПВП ) и снизить риск сердечных заболеваний (11).

• Противогрибковые свойства: куркумин показал противогрибковый действие широкого спектра и для достижения лучших результатов может применяться с противогрибковыми препаратами (12, 13).

• Антибактериальное действие: куркумин обладает сильным антибактериальным действием. Наибольшую активность куркумин проявил в отношении бактерий Хеликобактер пилори (H.pylori), вызывающих гастрит, язвенную болезнь и рак желудка (13, 14, 15).

Препараты куркумина

Известно, что куркума содержит всего 3% куркумина. Следовательно, получить нужное количество активного вещества, употребляя порошок куркумы очень затруднительно. Для получения терапевтической пользы куркумина, необходимо принимать его концентрированные добавки.

Однако сам по себе куркумин плохо всасывается в кишечнике и на 99% выводится организмом. Чтобы улучшить его поглощение, производители добавок разработали соединения куркумина с другими активными веществами. Вот наиболее известные запатентованные формулы:

• Куркумин С3 Комплекс
• Куркумин с BioPerine
• BCM-95
• Meriva
• Longvida
• Theracumin
• CurcuWin

Перед тем как дать обзор по каждой формуле, отмечу, что препараты куркумина внутри каждого раздела располагаются от самого выгодного к более дорогим варианта

Куркумин – свойства, польза и вред для организма


Автор Владимир Подольский На чтение 9 мин. Просмотров 1.7k.
Обновлено

Мы привыкли использовать ярко-желтый порошок куркумы в качестве приправы в различные блюда, но мало кто знает, что при регулярном употреблении эта специя улучшает здоровье и помогает справиться со многими заболеваниями. Польза приправы в основном обусловлена наличием куркуминоидов, главным из которых является куркумин. Полезные свойства куркумина широко известны и активно используются на Востоке с древних времен. Множество биологических эффектов и нетоксичность для организма обуславливают широкий интерес исследователей и врачей к данному веществу. Сейчас в ведущих лечебных учреждениях и университетах мира проводятся биохимические и клинические научные исследования относительно влияния куркумы на течение психических заболеваний, онкологии и других патологий.

В этой статье мы расскажем о химических свойствах нутриента, его полезном действии на различные системы организма. Также вы узнаете, как правильно пить добавки, и в каких случаях куркумин может принести не пользу, а вред организму.

DoctorDoctor

Doctor’s Best, Куркумин высокого усвоения, 500 мг, 120 капсул

от 2 505 ₽

Общая информация

Куркума тысячелетиями применяется в аюрведической и китайской народной медицине для лечения воспалительных заболеваний, заживления ран. В Европе описание куркумы как лечебного средства появилось только с 80-х годов ХХ столетия, когда были проведены первые научные исследования его эффективности. Многие известные фармакологические компании выпускают добавки с куркумином в составе, который применяются как в профилактических целях, так и в комплексной терапии некоторых болезней.

Куркумин: вся информация об активном веществеКуркумин: вся информация об активном веществеФизико-химические свойства

Куркумин придает корневищу куркумы характерный ярко-желтый цвет. Чистое вещество имеет вид оранжево-желтых кристаллов. Молекула нерастворима в воде, слабо реагирует с эфирами, но очень хорошо растворяется в спиртах. По химической формуле принадлежит к естественным полифенольным соединениям – активным веществам растительного происхождения, которые оказывают влияние на биологические процессы в организме человека. Формула может находиться в двух разновидностях – енольной (более стабильная) и кетонной.

При изучении взаимодействия красителя куркумина с клетками было установлено, что он может изменять свойства двойного липидного слоя мембран и встраиваться в его структуру. Ученые полагают, что именно эта способность обусловливает широкий спектр фармацевтических эффектов вещества.

Метаболизм в организме

Применение данного химического соединения в чистом виде затруднено. Только 10-15% вещества, попавшего в пищеварительный тракт, расщепляется и всасывается в кровоток. Остальная часть просто выводится из организма в неизмененном виде. Для повышения биодоступности препаратов ученые придумали добавлять небольшие количества пиперина (вытяжки из черного перца). В научных опытах было установлено, что добавление всего 20 мг пиперина повышает уровень нутриента в крови в 20-25 раз. Также для повышения эффективности средства его можно комбинировать с фосфатидилхолином или лецитином, которые повышают всасывание молекул куркуминоидов. Такие БАДы имеют более высокие цены, но отличаются хорошей эффективностью.

Разница между куркумином и куркумой

Куркумин содержится в корне растения Куркума Лонга, и является лучшим из трех куркуминоидов. Также к этой группе относится Бис-диметоксикуркумин и диметоксикуркумин, но эти вещества не обладают полезными свойствами для человеческого организма. Количество активного компонента в приправе составляет от 2% до 3%. В куркуме также содержатся и другие полезные вещества: курдион обладает противогрибковой активностью, биофлавоноиды помогают защитить клетки головного мозга от токсических воздействий.

Сложность использования специи в чистом виде заключается в том, что для достижения лечебного эффекта необходимо употреблять огромные количества куркумы, что вредно для пищеварительного тракта. Поэтому куркума признана худшим видом куркумина.

Широкое применение нашли добавки с куркумином, обладающие целебными свойствами для человека. Стандартизованные экстракты содержат около 95% активного вещества, а также они очищены от посторонних примесей и загрязнителей. Поэтому лучший способ получить все полезные эффекты куркуминоидов – использовать нутриент в очищенном виде в форме фармакологических препаратов, которые проходят тщательный контроль качества.

Биологическая роль

Основные эффекты куркумы, которые обусловливают ее действие практически на все органы – противовоспалительный, антиоксидантный, дезинтоксикационный. Борьба с воспалительными процессами осуществляется за счет ингибирования активности фермента циклооксигеназы-2 (ЦОГ-2), который отвечает за выработку провоспалительных агентов. Благодаря этому снижается синтез простагландинов и лейкотриенов, уменьшаются местные проявления воспаления. Это действие лежит в основе целебных свойств куркумина для суставов – вещество уменьшает боль и отечность, повышает уровень активных движений при артритах.

Антиоксидантное свойство реализуется через обезвреживание свободных радикалов, которые повреждают клеточные мембраны. Дезинтоксикационное действие заключается в ускорении выведения отравляющих веществ из организма, а также с помощью активации глутатиона. Куркума лечит системные воспалительные процессы соединительной ткани – красную волчанку, ревматоидный артрит, улучшает подвижность в суставах.

В 2014 году ученые из Германии опубликовали результаты своих научных исследований, которые свидетельствовали о положительном влиянии куркумы на восстановление клеток нервной системы. Эти данные позволяют использовать вещество в лечении таких серьезных патологий, как болезнь Альцгеймера и сенильная деменция.

Для профилактики заболеваний

Curcumin является мощным иммуностимулятором: он повышает активность процессов клеточного и гуморального иммунитета, препятствует проникновению и размножению патогенных микроорганизмов. Поэтому вещество активно используется против инфекционных и простудных заболеваний. Также доказано позитивное влияние средства на показатели углеводного обмена и синтеза инсулина, благодаря чему куркумин помогает для предупреждения возникновения сахарного диабета у людей с наследственной предрасположенностью или факторами риска.

Польза для детей

Куркума оказывает комплексное воздействие на детский организм, стимулирует работу иммунной системы, нужна для профилактики простудных заболеваний и ОРВИ. Доктора считают, что ароматная специя снижает риск развития лейкемии и других злокачественных заболеваний крови. Педиатры не рекомендуют маленьким детям давать куркумин из-за возможных побочных эффектов.

Для пищеварительной системы

Приправа куркума улучшает процессы пищеварения, повышает аппетит, что применяется в период выздоровления после тяжелых заболеваний у людей с астеническими состояниями. Нутриент обладает антибактериальными свойствами: препятствует развитию патогенной микрофлоры в кишечнике. Благодаря нормализации кишечной микрофлоры происходит полное расщепление и всасывание питательных веществ. Краситель нормализует работу секреторных клеток желудка и 12-перстной кишки, снижает показатель кислотности, что позволяет уменьшить интенсивность болевых ощущений при хронических гастритах.

Влияние на уровень половых гормонов

Активное соединение повышает уровень тестостерона в крови за счет конкурентного ингибирования его основного антагониста – эстрогена. Вещество очень полезно для мужского здоровья, нормализации потенции, профилактики болезней предстательной железы. Тестостерон обладает анаболическим свойством, поэтому его стабильная концентрация важна для спортсменов. Чтобы получить всю пользу куркумина мужчинам можно принимать добавку в течение нескольких месяцев.

Влияние куркумина на уровень тестостерона в организме (видео):

Для похудения

Куркума участвует в борьбе с избыточным весом и жировыми отложениями, поскольку она является природным активатором всех метаболических процессов. Пигмент лечит проявления метаболического синдрома, повышает скорость расщепления липидов, нормализует липидный профиль крови, уменьшает накопление вредных жиров и холестерина. Согласно отзывам, средство помогает уменьшить выраженность целлюлита.

Применение в спорте

Антиоксидант активно используется среди спортсменов для набора мышечной массы и быстрого восстановления после интенсивных тренировок. Соединение обладает антикатаболическим эффектом – тормозит распад белка и включение его в реакции метаболизма. Благодаря этому у спортсменов и мужчин бодибилдеров ускоряется рост мышц при силовых тренировках. Куркумин помогает обезвредить молочную кислоту, что позволяет снизить болевые ощущения в мышцах.

При болезнях печени

Активное вещество усиливает регенераторные процессы в гепатоцитах (печеночных клетках), уменьшает негативное воздействие токсических соединений. Куркума стимулирует выработку и действие глутатиона, который отвечает за нормальную дезинтоксикационную функцию печени и активацию многих ферментов. Средство помогает при многих проблемах: жировой дистрофии, гепатозе, алкогольной болезни. Также curcumin применяется в составе комплексной терапии в период реконвалесценции после острого гепатита.

При онкологических заболеваниях

Куркумин полезен при различных формах рака, и может применяться в составе комплексного лечения. Исследователи Техасского университета детально изучили влияние добавки, и пришли к выводу, что противоопухолевый эффект реализуется через прямое воздействие на генетический аппарат. Нутриент встраивается в ДНК раковых клеток, изменяет его структуру, что приводит к их целенаправленной гибели. Наиболее активен куркумин в отношении рака предстательной железы, также он помогает при онкологии кишечника, щитовидной железы, почек.

Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг, 60 вегетарианских капсулJarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг, 60 вегетарианских капсул

Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг, 60 вегетарианских капсул

от 1 328 ₽

Для женского здоровья

Важным действием куркумина на женский организм является снижение проявлений предменструального синдрома. Этот эффект был обнаружен случайно при изучении влияния нутриента на головной мозг. Средство помогает женщинам нормализовать эмоциональное состояние, снимает болевые ощущения и другие неприятные симптомы. Куркума также нужна для замедления пролиферации ткани при доброкачественных образованиях матки, эндометриозе, борется с воспалительными процессами женской половой сферы. Обратите внимание: из-за влияния на баланс эстрогенов и прогестерона вещество запрещено употреблять беременным.

Для лечения депрессии

В независимых исследованиях в Индии было проведено сравнение между эффективностью куркумина и традиционного антидепрессанта у 60 пациентов с легкой и средней степенями депрессии. В ходе наблюдения врачи установили, что curcumin по выраженности клинического эффекта не уступает таблетированным средствам. Механизм его действия реализуется через ингибирование моноаминооксидазы в структурах головного мозга, что приводит к повышению уровня «гормона счастья» – серотонина. Но использование куркумы в качестве средства против депрессии ограничено.

Как принимать куркумин

Перед покупкой препарата необходимо почитать отзывы реальных людей и сравнить цены на БАДы. Начинать курс биологически активных добавок с куркумой следует после консультации с врачом, который подберет правильную дозировку и кратность приема. Чтобы не навредить организму нужно четко соблюдать рекомендованные дозы и внимательно изучить описание от производителя на упаковке. Противопоказаниями к приему куркумина с пиперином являются заболевания желудочно-кишечного тракта, билиарной системы и мочевыделительных органов, поскольку экстракт перца оказывает раздражающее действие на слизистые и вызывает обострения.

Советы по применению куркумина (видео):

Вред для организма

Куркума является абсолютно безопасной добавкой, он не вызывает побочных эффектов, не обладает токсическим действием. Но существуют некоторые ограничения к употреблению вещества в лечебных целях. К ним относятся: аллергические реакции на приправу, ранний послеоперационный период, беременность. Также не рекомендуют увлекаться куркумином женщинам в период грудного вскармливания. Детям до 6 лет следует воздержаться от приема этой добавки.

Куркума может принести вред организму при условии длительного приема свыше 8 грамм активного вещества в сутки. В такой ситуации развивается передозировка препарата, которая проявляется тошнотой и рвотой, диареей, окрашиванием кала в желтый цвет. Иногда появляется кожная сыпь.

Куркумин является основным действующим компонентом специи куркумы, который не только обеспечивает яркий цвет и вкусовые качества приправы, но и обладает важной биологической ролью для организма. В многочисленных научных изысканиях доказан широкий спектр лечебных свойств куркумина: противовоспалительное, антиоксидантное, противоопухолевое, антидепрессивное. Также соединение улучшает пищеварительные процессы, нормализует гормональных фон, усиливает интенсивность реакций метаболизма. Вещество в виде различных пищевых добавок применяется для профилактики и лечения заболеваний, для усиления выносливости и набора мышечной массы, для улучшения иммунитета, для быстрого похудения. Средство нетоксично, имеет минимальное количество противопоказаний (аллергия, период беременности).

А какие добавки для укрепления здоровья пьете вы? Делитесь в комментариях! Понравилась статья? Расскажите друзьям 🙂

КУРКУМА И КУРКУМИН: ЧЕМ РАЗЛИЧАЮТСЯ И КАК ВЫБРАТЬ

Производители БАДов стремятся всеми силами повысить количество куркумина путем его экстракции. В результате вы можете видеть препараты, в которых количество куркумина доведено до 95% (так называемый «стандартизированный экстракт»).

Но проблема заключается в том, что, выделенный из корня куркумы, куркумин становится трудно усвояемым для организма.

Производители и здесь не сидят сложа руки. Они придумали несколько способов повысить биодоступность куркумина.

СПОСОБ ПЕРВЫЙ. Добавлять к куркумину пиперин (экстракт черного перца). В общем-то, ничего нового. Куркуму с черным перцем традиционно используют в аюрведических рецептах. В карри куркума тоже идет в связке с перцем. Эффективность черного перца была показана и в клинических испытаниях. Уровни куркумина в сыворотке крови у людей, получающих 2 г чистого вещества, были либо очень низкими, либо их вообще нельзя было обнаружить. А одновременное введение 20 мг пиперина с куркумином показали более высокие концентрации в течение 30 минут-1 часа: пиперин увеличил уровень куркумина в 20 раз. Пиперин является частью запатентованного Curcumin C3 Complex.

СПОСОБ ВТОРОЙ. Куркумин в виде комплекса с фосфадилхолином — природным поверхностно-активным веществом, которое растворяется как в воде, так и в масле.

Под торговой маркой MERIVA запатентовано соединение куркумина с фосфолипидами соевого лецитина. Согласно неопубликованному исследованию, 450 мг Meriva приравнивается к 4000 мг куркумина.

СПОСОБ ТРЕТИЙ. В Индии был разработан препарат BCM-95. В нём стандартный экстракт куркумина смешан с другим компонентом корней куркумы — эфирными маслами. Небольшое исследование показало, что биодоступность BCM-95 примерно в 7 раз выше, чем у обычного куркумина, и примерно в 6 раз больше, чем у комплекса куркумин-лецитин-пиперин.

СПОСОБ ЧЕТВЕРТЫЙ. Дробление молекулы куркумина до нано-частиц. Эта методика запатентована в Theracurmin. Здесь куркумин уменьшили и микрокапсулировали эмульгирующим агентом. В результате исследование показало, что Theracurmin повысил уровень куркумина в крови участников в 27 раз, по сравнению с эквивалентным количеством обычного порошка. Другое исследование показало, что через 24 часа после приема Thercurmin его уровень в крови был в 4 раза выше, чем у Meriva и в 11 раз выше, чем у BCM-95.

СПОСОБ ПЯТЫЙ. Куркумин плохо растворим в воде, быстро выпадает в осадок и выводится из организма. Чтобы увеличить его растворимость и биодоступность, было разработано соединение куркумина с гидрофильным носителем — CurcuWin. На сегодня эта формула продемонстрировала наибольшую биодоступность. Исследование, проведенное разработчиком, показало, что CurcuWin увеличил уровни куркуминоидов в плазме крови на 4 490%, по сравнению со стандартным куркумином. Для сравнения: BCM-95 и Meriva увеличили общий уровень куркуминоидов в крови только на 30% и 690% соответственно, по сравнению с обычным куркумином.

В случаях, описанных в четвертом и пятом способе, участники исследований принимали указанные препараты с водой натощак. Возможно, абсорбция обычного куркумина была бы выше, если бы исследования проходили с использованием жирной пищи, поскольку обычный куркумин лучше усваивается в присутствии масел.

ДРУГИЕ СПОСОБЫ. Некоторые производители добавляют к стандартизированному экстракту куркумина порошок куркумы — для синергического эффекта.

Существует разработка рецептуры мицелл в составе препарата куркумина (как у Solgar).

Некоторые производители смешивают куркумин с бромелайном — веществом, получаемым из стеблей ананаса. Бромелайн помогает при расстройстве пищеварения, которое иногда возникает при приёме добавок из куркумы, и облегчает её поглощение. Для этих же целей в препарат может быть добавлен имбирь и экстракты других растений.

В одном препарате может применяться комбинация нескольких способов. Я перечислила только основные и самые распространенные из них.

Какие практические выгоды мы можем получить от этих знаний?

Выбор того или иного препарата зависит от целей, для которых вы его берете.

В профилактических целях можно брать просто порошок куркумы и добавлять его в пищу. Он будет эффективен, несмотря на небольшое количество куркумина в составе, — синергический эффект компонентов цельного продукта еще никто не отменял. Усвояемость куркумина повысит термическая обработка куркумы, а также его одновременный прием с черным перцем и жирами (куркумин — жирорастворимое вещество, поэтому жиры улучшают его поглощение). Однако если вы склонны к образованию камней (в частности, оксалатов), порошок куркумы покупать не рекомендуется из-за высокого содержания в нем оксалатов. Лучше выбирать чистый Curcumin C3 Complex и BCM-95: они не содержат оксалатов или содержат их в незначительном количестве. Важно, чтобы в этих добавках не было других дополнительных ингредиентов.

Если вам нужен куркумин, который можно принимать одновременно с лекарственными препаратами — стоит п

Эвалар, польза и вред, как принимать, бад, отзывы врачей, противопоказания, полезные свойства

куркумин эвалар

В статье обсуждаем Куркумин Эвалар. Рассказываем о его пользе и вреде, составе, показаниях к применению. Вы узнаете отзывы врачей об этом препарате и какие у него противопоказания.

Что такое Куркумин

Куркумин — главный куркуминоид, присутствующий в составе корневища куркумы. Благодаря куркуминоидам корень куркумы имеет характерный желтый цвет. Из-за окрашивающей особенности куркумин, как правило, применяют в пищевой промышленности в виде красителя с кодом Е100. Низкая биодоступность делает это вещество бесполезным для организма человека, но в составе некоторых БАД, к примеру, Куркумин С3 комплекс, куркумин оказывает системное оздоравливающее воздействие на организм.

В нашей статье мы говорим о препарате Куркумин Эвалар. Он выпускается в форме капсул, одна упаковка БАДа содержит 30 капсул по 0,75 г.

Давайте подробнее рассмотрим, какие вещества и компоненты в нем присутствуют, и какую пользу он несет для человека.

Химический состав Куркумина

Лекарство Куркумин Эвалар является монопрепаратом, который на 93% состоит из куркумина и вспомогательных компонентов:

  • желатин;
  • глицерин;
  • эмульгатор растительного происхождения.

В одной капсуле присутствует около 40 мг куркумина, что является практически минимальной суточной дозой этого вещества для организма человека. Максимальная суточная дозировка может быть высокой, но специалисты рекомендуют принимать не более 3 капсул за день.

Польза и вред Куркумина

Куркумин Эвалар обладает следующими свойствами:

  • антибактериальное;
  • общеукрепляющее;
  • противовирусное;
  • противогрибковое;
  • противовоспалительное.

БАД эффективно применять в качестве профилактического средства против болезни Альцгеймера, артрита и для укрепления сердечно-сосудистой системы. Добавку применяют в составе комплексной терапии против рака желудка и пищевода.

Регулярное употребление препарата способствует облегчению болей суставов, повышению работоспособности и увеличению выработки тестостерона у мужчин. Также средство отлично очищает печень и желчный пузырь от вредных веществ.

Вред от применения Куркумина может наступить только в случае его передозировки. Побочные действия выражаются в следующих симптомах:

  • тошнота;
  • расстройство желудка;
  • кожные высыпания;
  • стул желтого цвета;
  • головная боль.

Применение Куркумина

Согласно инструкции по применению, препарат необходимо принимать по 1-3 капсулы за 1 раз перед каждым приемом пищи. Разрешена биодобавка только взрослым и детям старше 14 лет.

Длительность приема — 30 дней. При необходимости курс можно повторить.

Видео: Полезные свойства куркумы

Противопоказания

Использовать БАД не рекомендуется:

  • при наличии аллергии на вещества, входящие в состав средства;
  • во время беременности;
  • детям младше 14 лет;
  • при наличии камней в желчном пузыре более 5 мм;
  • при одновременном приеме добавки и Ибупрофена, Аспирина и других антикоагулянтов.

Где купить

Купить Куркумин от Эвалар можно в аптеке, на Iherb (айхербе) и интернет-магазине. Цена за упаковку БАДа довольно высока — от 1100 руб и выше.

Отзывы

Ниже представлены отзывы врачей и людей, которые использовали биологическую добавку для укрепления организма.

Валентин, терапевт

Куркумин от Эвалар — эффективное средство для тех, кто хочет укрепить иммунитет в сезон простуд и для профилактики большинства заболеваний. Но есть одно условие, которое важно соблюдать — никогда не принимайте больше капсул, чем разрешено в инструкции по применению.

Инга, диетолог

Ко мне часто приходят женщины с вопросом “Можно ли принимать Куркумин для похудения?”. Да, этот препарат обладает очищающим воздействием, но оно никак не влияет на вес человека. Я рекомендую для снижения веса заниматься спортом или сидеть на диетах, например, питьевой, кето или голливудской. Кстати, здоровое питание тоже отлично влияет на фигуру!

Алевтина, 28 лет

Пила Куркумин на протяжении нескольких месяцев. Ни на грамм не похудела, но зато улучшилось общее самочувствие, стала реже болеть. Могу сказать, это хорошая биологическая добавка, но довольно дорогая. Можно принимать обычный комплекс витаминов, эффект будет аналогичным.

Юлия, 32 года

Куркумин от Эвалар — отличное средство для тех, кто привык следить за своим здоровьем. Пью его курсами на протяжении года. Заметила, что стала меньше уставать и работоспособность повысилась.

Помните, Куркумин Эвалар, как и его аналоги — это всего лишь пищевые добавки. Если вы хотите меньше больше и лучше себя чувствовать, начните следовать правилам ЗОЖ, правильно питайтесь и по возможности больше двигайтесь. Только в этом случае у вас будет меньше проблем со здоровьем и лишним весом.

Рейтинг лучшего куркумина 2020 года

Куркумин, супер-ингредиент куркумы, — это модная трава, которая обладает мощными противовоспалительными свойствами и способствует когнитивной функции.

Почему этот супер-ингредиент вызывает столько шума? Он помогает здоровью человека во многих отношениях: от внешнего вида вашей кожи до борьбы с депрессией и повышения плотности костей.

Хотя преимущества куркумина кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой, куркумин все еще является недавним открытием в мире питания.Наши исследователи внимательно изучили последние научные данные, чтобы определить лучшие добавки куркумина на рынке.

Рейтинг

1. 1MD Advanced Turmeric Curcumin X285

Нажмите здесь, чтобы получить самую низкую цену

Для тех, кто серьезно настроен принимать лучшую добавку куркумина, Advanced Turmeric Curcumin X285 — самое мощное средство, которое вы можете получить.

У них также есть одобрение плодовитого кардиолога д-раМайкл Фенстер, который говорит: «Как сертифицированный кардиолог, я поддерживаю формулу Advanced Turmeric Curcumin x285 от 1MD, которая сочетает в себе два клинически изученных запатентованных ингредиента: куркумин Longvida Turmeric Curcumin и WokVel Boswellia Serrata, которые, как клинически доказано, способствуют укреплению системного здоровья».

Улучшенный куркумин X285 с куркумой — от облегчения боли в суставах до обеспечения большего количества энергии — является одним из лучших ежедневных режимов приема добавок.

Все натуральное, произведено в США на предприятии, одобренном FDA.

Универсальный победитель куркумина 2020 года.

Нажмите здесь, чтобы получить самую низкую цену

2. Куркумин NatureWise

Проверить цену на Amazon

При 750 мг куркумина на капсулу, NatureWise имеет высокую дозировку и несколько дополнительных компонентов. Есть экстракт корня имбиря, который является еще одним мощным антиоксидантом, и знакомый экстракт черного перца для абсорбции и эффективности, но эта добавка также не увязла с лишними ингредиентами.

3. Куркумин полного спектра Solgar

Проверить цену на Amazon

Solgar применяет уникальный подход к добавке куркумина. Вместо стандартных экстрактов, используемых другими компаниями, Solgar предлагает специальный жидкий экстракт, который, по их утверждениям, в 185 раз эффективнее.

Таким образом, дозировка на капсулу намного ниже. Solgar имеет хороший послужной список в качестве производителя пищевых добавок, поэтому велика вероятность, что они правы в своем утверждении.

4. BioSchwartz Куркума Куркумин

Проверить цену на Amazon

BioSchwartz предоставляет твердую дозу куркумина от надежного бренда. При 500 мг на вегетарианскую капсулу вы можете изменить дозировку в соответствии с вашими потребностями. Он также включает биоперин, экстракт черного перца, который помогает повысить усвоение и биологическую активность куркумина.

5. Куркумин Jarrow Formulas 95

Проверить цену на Amazon

Если все, что вам нужно, это разумная доза куркумина без каких-либо добавок, вам подойдут формулы Jarrow Formulas.Он содержит 500 мг куркумина на капсулу и, помимо необходимых ингредиентов для капсулы на основе целлюлозы, ноль других ингредиентов.

6. Теперь куркумин

Проверить цену на Amazon

Now Curcumin — это серьезная добавка куркумина, которую можно купить оптом. С 665 мг куркумина на капсулу, дозировка хорошая, хотя в ней нет биоперина, как в некоторых других добавках куркумина. Не интересует экстракт черного перца? Куркумин — отличный выбор.

7. Куркумин Doctor’s Best

Проверить цену на Amazon

Doctor’s Best обеспечивает такой же уровень куркумина, как и другие добавки на рынке, а также включает биоперин (экстракт черного перца) для лучшего усвоения. Тем не менее, он не выделяется каким-либо особым образом, поэтому не поднимается дальше в рейтинге.

8. Nature’s Nutrition Куркума Куркумин

Проверить цену на Amazon

Nature’s Nutrition содержит 700 мг кукумина на капсулу и стандартный экстракт черного перца.Единственное любопытство заключается в том, что Nature’s Nutrition использовала экстракт черного перца собственного производства вместо коммерчески доступного BioPerine, используемого большинством других компаний.

9. Добавки, рекомендованные врачом Куркума Куркумин

Проверить цену на Amazon

Хотя на этикетке указано, что каждая порция содержит 750 мг, вы должны читать мелкий шрифт. Активные ингредиенты этой добавки смешиваются в «запатентованную смесь», которая содержит несколько источников куркумина с разным уровнем чистоты, а также включает порошок трифала.Итак, вы на самом деле не знаете , сколько куркумина содержится в каждой капсуле.

10. Продление жизни Curcumin Elite

Проверить цену на Amazon

При 500 мг куркумина на капсулу Life Extension обеспечивает такую ​​же дозу куркумина, как и многие его конкуренты. Тем не менее, его куркумин включен в запатентованную смесь, которая включает другие ингредиенты, такие как пажитник, что может ослабить его эффективность.

Победители категории

Лучший куркумин в целом: 1MD Advanced Turmeric Curcumin X285

Если вам нужна универсальная и эффективная добавка куркумина, не ищите ничего, кроме 1MD.Двойная комбинация куркумина и экстракта босвеллии делает его одинаково хорошо подходящим для борьбы с воспалением, окислением и болями в суставах.

Лучший куркумин от воспалений: NatureWise Curcumin

NatureWise Curcumin усиливает противовоспалительное действие своей добавки с куркумином двумя способами: в нем используется экстракт черного перца для увеличения абсорбции, и он включает экстракт имбиря для увеличения эффективности добавки против воспалений. Он отлично подходит для сдерживания болезненного воспаления.

Лучший куркумин для похудения: BioSchwartz Куркумин Куркумин

Исследования, проведенные на сегодняшний день по использованию куркумина для похудения, имеют тенденцию использовать довольно высокую дозу и сочетают эту дозу с экстрактом черного перца. BioSchwartz — это то, что вы можете найти на рынке, наиболее близкое к тому, что используется в последних научных исследованиях, поэтому мы рекомендуем его для похудения.

Лучший куркумин для психического благополучия: Jarrow Formulas Curcumin 95

Научные исследования по использованию куркумина для улучшения психического здоровья и лечения депрессии проводились в строгом соответствии с протоколом дозировки.Куркумин 95 от Jarrow Formulas — лучшая добавка на рынке, если вы хотите имитировать методы этих исследований; его доза 500 мг как раз подходит, и в нем нет других активных ингредиентов.

Лучший куркумин от боли в суставах: 1MD Advanced Turmeric Curcumin X285

Комбинация куркумина и босвеллии дает 1MD преимущество перед конкурентами, когда дело доходит до боли в суставах — болеутоляющие свойства босвеллии делают ее прекрасным дополнением к противовоспалительным свойствам куркумина.При болях в коленях, лодыжках или бедрах вам следует выбрать 1MD.

Лучший куркумин с черным перцем: NatureWise Curcumin

Нужно максимальное усвоение куркумина? Экстракт черного перца может повысить биодоступность куркумина, и куркумин NatureWise — лучший способ добиться этого. 5 мг экстракта черного перца в каждой капсуле обеспечивают максимальное усвоение куркумина.

Кому следует покупать куркумин?

Куркумин — мощный антиоксидант, обладающий многими полезными свойствами куркумы.Он нашел применение в самых разных областях, все из которых связаны с высоким уровнем системного воспаления.

Он наиболее популярен для долгосрочного оздоровления, например, для снижения факторов риска хронических заболеваний, борьбы с болью от артрита и лечения воспалительных состояний пищеварительного тракта.

Тем не менее, куркумин находит некоторое применение среди спортсменов как способ уменьшить болезненность после тренировки и ускорить восстановление после тяжелых тренировок. Это также может помочь справиться с депрессией и даже повысить плотность костей у пожилых людей с остеоартритом.

Если вы хотите включить мощные антиоксидантные и противовоспалительные добавки в свой обычный распорядок дня, куркумин — отличный вариант.

Это не для всех; он может взаимодействовать, например, с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, но если ваша общая цель — долгосрочное здоровье и хорошее самочувствие, куркумин — хороший способ приблизиться к этой цели.

Как мы заняли

В отличие от добавок куркумы, которые в более широком смысле ориентированы на весь спектр биологически активных соединений, содержащихся в сырой куркуме, добавки куркумина сосредоточены только на доставке молекулы куркумина.

Таким образом, доза куркумина была нашим главным приоритетом при составлении рейтинга. Мы исследовали только добавки, которые были ориентированы в основном на куркумин; более общие антиоксидантные добавки, которые включали куркумин наряду с другими биологически активными ингредиентами, не помогли.

Так как куркумин важен для потенции, мы проанализировали только те добавки куркумина, которые имели самую высокую дозировку. Отбросив из рассмотрения добавки с низкими дозами, мы стали искать другие потенциально полезные ингредиенты, которые могли бы повысить активность куркумина.

Наиболее заметным среди них был экстракт черного перца, иногда коммерчески продаваемый как BioPerine. Мы искали этот ингредиент, потому что есть хорошие научные исследования, которые подтвердили способность экстракта черного перца улучшать усвоение и биодоступность куркумина.

Помимо химически активных ингредиентов, мы также заботились об общей чистоте и качестве дизайна добавок. Продукты, в которых использовалось много связующих, наполнителей и вспомогательных веществ, получили более низкие оценки, в то время как чистые простые продукты получили более высокие оценки.

Мы отметили, использует ли конкретный продукт вегетарианскую целлюлозу в своих капсулах или желатин, но это оказало лишь небольшое влияние на общую оценку продукта.

После сортировки оставшихся продуктов по их общему баллу мы получили окончательные рейтинги. Это лучший куркумин, который доступен прямо сейчас, и все они являются отличным вариантом дополнительной стратегии для улучшения вашего здоровья в долгосрочной перспективе.

Льготы

Куркумин — мощный антиоксидант, имеющий широкое применение для здоровья. Курминин, принадлежащий к семейству имбиря, может показаться вам знакомым, потому что это супер-ингредиент куркумы. Фактически, считается, что основные преимущества куркумы происходят из куркумина (1).

Многие из преимуществ куркумы, включая борьбу с воспалением, улучшение функции мозга, снижение риска сердечных заболеваний, борьбу с раком, предотвращение болезни Альцгеймера, депрессии, артрита и старения, могут быть частично связаны с куркумином.

Проблема здесь в том, что куркумин сам по себе может оказывать различное воздействие на организм, поскольку он содержится в добавках.Продолжайте читать, чтобы узнать, как разные куркумин работают по-другому или лучше, чем куркума.

Эта желтая чудо-молекула является, прежде всего, мощным антиоксидантом.

Исследование продвигается вперед, чтобы описать, что куркумин «убирает» окислительный стресс и активно работает, чтобы обратить его вспять, чтобы восстановить тело (2).

Проактивный характер куркумина, вероятно, является причиной большинства положительных преимуществ для здоровья, наблюдаемых при использовании куркумы и куркумина.

Куркумин защищает вашу печень. Куркумин не только улучшает общее состояние здоровья, но и помогает улучшить состояние печени.

В одном обзоре медицинских эффектов куркумина рассматривается защитное действие куркумина на печень (3).

У пациентов, получавших четыреххлористый углерод, слабый яд печени, наблюдалось повышение уровня тиобарбитуровой кислоты и липопероксида (плохие вещи) и уменьшение количества глутатиона, витамина C и витамина E (хорошие вещи) (4).После того, как пациенту вводят куркумин, показатели функции печени, кажется, возвращаются в норму, поскольку токсин, четыреххлористый углерод, выводится из организма (5).

Куркумин плохо усваивается и нестабилен. Хотя считается, что куркумин имеет много преимуществ, когда он изолирован, ему не хватает нескольких компонентов, которые помогают ему усваиваться и использоваться.

В ходе исследования было обнаружено, что только 60% куркумина абсорбировалось мышами, а у людей с более крупной и сложной пищеварительной системой это может быть даже меньше (6).Однако, как мы увидим позже, есть стратегии, которые вы можете использовать, чтобы увеличить усвоение куркумина, если принимать его в виде добавок.

Куркумин лечит расстройство желудка. Куркумин также успокаивает пищеварительный тракт и помогает при несварении желудка, поэтому он содержится во многих пробиотических добавках.

Одно исследование углубило этот вопрос, и исследователи обнаружили, что добавление куркумина помогло примерно половине больничных пациентов с расстройством желудка почувствовать себя лучше (7).

Это было двойное слепое исследование, поэтому, изучив цифры и результаты, исследователи обнаружили, что на самом деле существует значительная разница между плацебо и пациентами, принимавшими куркумин, когда дело доходит до несварения желудка.

Итак, в следующий раз, когда у вас будет расстройство желудка, обязательно примите таблетку куркумина.

Куркумин успокаивает язвенный колит. Куркумин не только лечит расстройство желудка, но и лечит язвенный колит (ЯК).

Язвенный колит — опасное заболевание, при котором в желудочно-кишечном тракте длительное время наблюдается воспаление, которое может вызывать сильную боль.

Куркумин кажется безопасным и эффективным решением, помогающим вывести пациентов с ЯК в ремиссию или уменьшить симптомы.

Во-первых, исследователи посмотрели и увидели, что куркумин в сочетании с месаламином, типичным препаратом ЯК, значительно сокращает время до ремиссии у пациентов с ЯК (8).

Другое исследование показывает, что добавление куркумина может поддерживать и поддерживать ремиссию у пациентов с ЯК, а также резко уменьшать симптомы (9).Для этих результатов исследования использовали 1,5 грамма куркумина два раза в день.

Куркумин может бороться с ревматоидным артритом. Куркумин, в первую очередь, славится своей борьбой с воспалениями и лечением артрита.

Одна группа исследователей просмотрела все статьи о куркумине и артрите и обнаружила, что существует определенная связь, которая показывает, что куркумин может уменьшать симптомы ревматоидного артрита (10).

Здесь в исследованиях использовалось около 1 грамма куркумина в день, чтобы увидеть результаты.Но они также отметили, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы установить более сильную связь, и заявили, что куркумин может лечить артрит, потому что количество исследований, которые они провели, ограничило их уверенность в своих выводах (11). Здесь исследователи использовали 500 мг куркумина два раза в день.

Куркумин уменьшает симптомы остеоартрита. Доказательства подтверждают это (12).

Не все артриты одинаковы. Ревматоидный артрит на самом деле является аутоиммунным заболеванием. Тело атакует собственные суставы, что приводит к появлению симптомов артрита в виде болезненности, боли и ограниченного диапазона движений.

С другой стороны, остеоартрит возникает из-за чрезмерного использования сустава до такой степени, что он фактически изнашивается. Это приводит к ситуациям, когда кость касается кости, что приводит к болезненности, боли и ограниченному диапазону движений.

К счастью, какая бы версия артрита у вас не была, куркумин может эффективно уменьшить ваши симптомы. Здесь исследователи добавляли пациентам около 1,5 граммов куркумина в день.

Куркумин помогает при болях после тренировки. Обычно после тренировки, на которой вы включаете новые упражнения или заставляете себя усерднее работать, чтобы добиться большей скорости и взрывной скорости в своих движениях, на следующий день вы чувствуете эту болезненность.

Эти ученые обнаружили, что маркеры воспаления и повреждения мышц в группе куркумина были ниже, чем эти же маркеры в группе плацебо, после того, как обе группы выполняли тяжелые эксцентрические упражнения (13).

Здесь протокол заключался в приеме 500 мг куркумина дважды в день, начиная за два дня до тренировки и продолжая до дня после тренировки.

Куркумин помогает бороться с аллергией. Исследователи обнаружили, что куркумин действительно может улучшить дыхание и уменьшить воспаление носа у людей с аллергией (14).

Итак, принимая ежедневную добавку куркумина, вы можете навсегда распрощаться с сезонной аллергией, потребляя всего 500 мг куркумина в день.

Куркумин может предотвратить диабет 2 типа. Если у вас преддиабетический возраст, куркумин может помочь вам вернуться на путь здорового образа жизни.

Куркумин, назначаемый пациентам с предиабетом в течение 9 месяцев, увеличивает чувствительность к инсулину за счет улучшения функции бета-клеток, которые производят инсулин (15).

По сравнению с группой плацебо, в которой около 16% предиабетиков превратились в полноценных диабетиков 2 типа, в группе куркумина НИКАКИЕ пациенты не переходили из преддиабетического состояния в диабетическое (16).

Здесь исследователи разделили 1,5 мг куркумина на две дозы в день.

Куркумин улучшает кровяное давление. Регулярное употребление куркумина приносит пользу сердцу.

Похоже, что с возрастом слизистая оболочка кровеносных сосудов ухудшается, обеспечивая кровообращение. В одном исследовании женщины проверяли влияние куркумина на кровообращение и кровяное давление.

Эти женщины были разделены на группу плацебо, группу упражнений и группу куркумина. По истечении 8 недель ежедневный прием таблеток куркумина показал те же результаты, что и выполнение аэробных упражнений (17)!

Куркумин лечит большую депрессию. В прошлом куркумин помогал бороться с депрессией. Однако исследования, проверяющие эту связь, были слишком скудными, чтобы найти какие-либо реальные преимущества.

Исследователи давали испытуемым с большой депрессией добавки куркумина в течение 12 недель и проверяли их улучшения с помощью как самооценки версии Inventory of Depressive Symptomatology (IDS-SR30), так и тестов Spielberger State-Trait Anxiety Inventory (STAI) (18). Пациентам давали 500 мг куркумина дважды в день.

Результаты показали, что куркумин оказал значительное влияние на положительное изменение записанных оценок.

Куркумин улучшает кратковременную память. Куркумин имеет и другие преимущества для мозга, помимо разрушения депрессии. Исследования подтверждают, что куркумин действительно может увеличить то, что называется BDNF, нейротрофическим фактором мозга (19).

По сути, куркумин может сделать ваш мозг больше и умнее (как ноотроп).

За четыре недели приема эти исследователи увидели улучшение памяти, спокойствия и устойчивости к стрессу (20). В краткосрочной перспективе исследователи увидели, что куркумин значительно увеличивает внимание и память по сравнению с плацебо, и они давали пациентам только 1 грамм куркумина в день (21).

Куркумин не только значительно снижает воспаление и риск заболеваний, но также радикально делает вас более сосредоточенными и внимательными, чтобы делать больше.

Куркумин снижает когнитивные нарушения при болезни Альцгеймера. В долгосрочной перспективе куркумин может даже помочь в борьбе с деменцией.

В частности, исследователи пытались выяснить, как куркумин повлияет на болезнь Альцгеймера (22). Хотя исследователи до сих пор не уверены, действует ли куркумин, борясь с окислительным стрессом, уменьшая воспаление или воздействуя на клеточные мембраны ткани мозга, наиболее пострадавшей от болезни Альцгеймера, похоже, что когнитивное снижение отсутствует в течение 6 месяцев (23).

В будущем из куркумина можно будет приготовить таблетки, которые могут даже вылечить или обратить вспять болезнь Альцгеймера.

Прием куркумина с экстрактом черного перца может улучшить абсорбцию. Черный перец содержит внутри ингредиент, называемый пиперином, который защищает куркумин внутри организма (24).

На самом деле, все больше и больше производителей добавок добавляют в свои добавки куркумина специальные смеси пиперина, чтобы резко увеличить усвоение. Исследования показали, что пиперин может увеличить всасывание куркумина у людей на 2000% (25).

Куркумин может помочь увеличить плотность костей. Одной из проблем со здоровьем, с которыми сталкиваются пожилые люди, и особенно пожилые женщины, является низкая плотность костной ткани, которая в конечном итоге может проявиться в виде полноценного остеопороза.

Некоторые захватывающие новые исследования, проведенные как на животных моделях, так и на людях, показывают, что куркумин можно использовать для улучшения плотности костей и борьбы с остеопорозом.

На клеточном уровне данные исследования, опубликованного в Международном журнале клинической и экспериментальной патологии, показывают, что куркумин способен изменять активацию определенных генов, связанных с микроархитектурой костей (26).

В исследовании использовалась группа мышей с экспериментально вызванным остеопорозом, которым давали добавку куркумина, или контрольную группу (без добавки), и исследователи отслеживали как микроархитектуру костей у мышей, так и уровень активации определенных связанных генов. к костной структуре.

Подавляя экспрессию определенного гена, куркумин помог обратить вспять остеопороз у мышей, предполагая, что куркумин может играть роль наряду с более распространенными добавками, такими как кальций и витамин D, в лечении и профилактике остеопороза.

В то время как успех небольших исследований на мышах не обязательно гарантирует, что добавка будет успешной у людей, есть новое исследование, предполагающее, что люди действительно могут извлечь выгоду из эффекта куркумина на наращивание плотности костей.

В статье, опубликованной в 2017 году в European Review for Medical and Pharmacological Sciences, использовалась добавка на основе куркумина в группе из 57 человек с низкой плотностью костей (27).

Субъекты были случайным образом распределены либо в группу добавок куркумина, либо в группу плацебо, и они принимали назначенную им добавку каждый день в течение шести месяцев.Исследователи отслеживали плотность костей участников до и после шестимесячного периода исследования и обнаружили, что группа куркумина значительно улучшила плотность костей по сравнению с контрольной группой.

Хотя это еще было небольшое предварительное исследование, результаты очень многообещающие и предполагают, что польза куркумина для здоровья может значительно выходить за рамки его и без того мощных антиоксидантных и противовоспалительных свойств.

Побочные эффекты

Куркумин может усиливать действие отпускаемых по рецепту лекарств. Одна из проблем куркумина заключается в том, что он настолько эффективен, что может усиливать действие других лекарств, которые вы принимаете.

Например, куркумин уменьшает воспаление и может уменьшить свертываемость крови, но если вы уже принимаете лекарства, разжижающие кровь, он может усилить эти эффекты (28).

Другим примером является куркумин, снижающий уровень сахара в крови и воспаление, поэтому, когда вы принимаете лекарство, которое уже делает это, например талинол, у вас будут усиленные эффекты, которые могут быть неожиданными и даже опасными (29).

Внимание: несмотря на то, что он считается безопасной добавкой, убедитесь, что вы покупаете куркумин для уважаемых покупателей.

По данным сайта consumerlab.com, около 7% импортируемой куркумы загрязнено сальмонеллой, а 12% импортируемой куркумы содержат «грязь» (или части насекомых), поступающие с ней (30).

Очевидно, что большая часть импортируемой куркумы безопасна, но вам просто нужно следить за дешевыми брендами, которые сокращают углы и поставляют на рынок опасные продукты.

Рекомендуемая дозировка

Куркумин кажется безопасным до дозировки на уровне пищевых продуктов, около 15 граммов, но вам не нужно принимать такую ​​высокую дозу, чтобы увидеть результаты.

В большинстве исследований используется прием 500 мг два раза в день, хотя в научной литературе используется довольно широкий диапазон доз.

Итак, если вы принимаете куркумин для общего здоровья, попробуйте начать с 0,5–1 грамма в день, но если вы хотите большего эффекта для борьбы с болезнью, увеличьте дозировку (31).

FAQ

В: Куркума и куркумин — это одно и то же?

A: Нет, куркума — это не то же самое, что куркумин, хотя они связаны.Куркума — растение, похожее на имбирь; Когда люди говорят о куркуме, они обычно имеют в виду порошкообразную версию корня куркумы, которая выглядит так же, как желто-оранжевый вариант корня имбиря.

Добавки с куркумой включают либо цельный необработанный порошок, либо его экстрагированную версию. Куркумин, с другой стороны, является одним из химических компонентов куркумы, и именно он придает куркуме насыщенный желто-оранжевый цвет.

Куркумин представляет собой отдельную молекулу, и многие эксперты по питанию считают, что куркумин является причиной того, что куркума так полезна для здоровья.

На практике все добавки куркумы будут содержать куркумин, и многие (хотя и не все) добавки куркумина также содержат другие биологически активные соединения куркумы.

В: Для лечения чего используется куркумин?

A: Куркумин является чрезвычайно мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством, а это означает, что он находит применение при широком спектре состояний, связанных с системным воспалением.

Куркумин борется с язвенным колитом, ревматоидным артритом и остеоартритом, которые напрямую связаны с нежелательным воспалением.

Точно так же куркумин оказывает положительное влияние на кровяное давление и диабет второго типа, которые также считаются связанными с хроническим воспалением. Куркумин также успешно используется для облегчения симптомов депрессии, хотя в данном случае неясно, является ли польза от противовоспалительного эффекта или чего-то еще.

Куркумин, как известно, проявляет преимущества по крайней мере в некоторых областях, помимо его способности бороться с воспалением и окислительным повреждением; он увеличивает плотность костей за счет изменения конкретных путей экспрессии генов, связанных с микроархитектурой кости.Это широкие категории, но они свидетельствуют об огромной полезности куркумина.

Q: Какие лекарства нельзя принимать с куркумой?

A: Согласно данным медицинского центра Penn State Hershey, куркумин (и куркума в целом) взаимодействует с тремя категориями лекарств: разжижителями крови, такими как варфарин, лекарствами, которые влияют на уровень кислоты в желудке (например, нексиумом), и противодиабетическими препаратами, которые взаимодействуют с уровень сахара в крови (32).

Во всех трех случаях куркума может взаимодействовать с этими рецептурными препаратами и либо подавлять, либо усиливать их механизм действия, что может привести к нежелательным результатам.

Как и в случае с любыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, перед началом приема рекомендуется обсудить со своим врачом, может ли куркумин взаимодействовать с вашими лекарствами. На рынке есть тысячи рецептурных лекарств, поэтому вполне возможно, что взаимодействие некоторых лекарств с добавками еще официально не изучено.

В: Что такое куркумин?

A: Куркумин — это особая молекула, которая содержится в куркуме, корнеплоде имбиря, произрастающем в Азии.Куркумин — это то, что придает куркуме характерный желто-оранжевый цвет, и долгое время он использовался как пряность, пигмент и традиционное лекарственное средство на травах.

Совсем недавно научные исследования установили, что куркумин является компонентом куркумы, который может быть ответственным за многие преимущества для здоровья, связанные с куркумой.

Как и другие ярко окрашенные молекулы, такие как астаксантин, куркумин является мощным антиоксидантом, что означает, что он борется с повреждениями внутри организма, вызванными свободными радикалами.

Кроме того, он обладает мощной противовоспалительной активностью, что помогает бороться с системным воспалением, которое связано со многими хроническими заболеваниями, от высокого кровяного давления до диабета второго типа и депрессии.

В: Сколько куркумина содержится в куркуме?

A: Согласно исследованию 2006 года, опубликованному в научном журнале Nutrition and Cancer группой исследователей из Иордании, чистый порошок куркумы содержит 3,14% куркумина по весу (33).

Примечательно, что в том же исследовании также изучалось содержание куркумина в специях, полученных из куркумы, таких как порошки карри, и было обнаружено, что порошки, как правило, содержат небольшое и сильно варьирующееся количество куркумина.

Таким образом, единственный надежный способ получить куркумин в высоких концентрациях — это добавка или чистый порошок куркумы. Не полагайтесь на карри или специи, полученные из куркумы, чтобы получить необходимое количество куркумина.

Q: Что делает куркумин?

A: Куркумин по своей сути является антиоксидантом.Это означает, что он может захватывать свободные радикалы — молекулы, которые могут нанести серьезный вред всему телу.

Другие классические примеры антиоксидантов включают витамин C, витамин E и ликопин. Антиоксидантные эффекты куркумина идут рука об руку с его способностью бороться с системным воспалением.

Многие из преимуществ куркумина для здоровья связаны с его способностью снижать уровень воспаления, что, вероятно, объясняет, почему он может оказывать такие широкие преимущества, как снижение артериального давления, улучшение симптомов депрессии и потенциальная защита от диабета второго типа.

В: Взаимодействуют ли куркума и куркумин с BioPerine?

A: Да, существует значительный объем научных исследований, которые показывают, что BioPerine, наряду с другими препаратами экстракта черного перца, может повысить усвоение куркумина в вашем организме.

Куркумин довольно нестабилен и может плохо усваиваться, поэтому очень полезны методы увеличения скорости его усвоения организмом. Экстракт черного перца обычно используется для увеличения биодоступности многих различных видов добавок, хотя точный механизм его действия до конца не изучен.

Однако в случае куркумина его польза была измерена напрямую; прием куркумина вместе с экстрактом черного перца приведет к большему уровню куркумина в организме, чем если бы вы приняли такое же количество куркумина без добавления экстракта черного перца.

Некоторые исследования показывают, что увеличение биодоступности может достигать 20-кратного увеличения всасывания куркумина.

Q: Сколько времени нужно, чтобы куркумин подействовал?

A: После приема в форме добавок уровень куркумина в крови быстро повышается, достигая пика примерно через один-два часа после приема (34).

Куркумин выводится из организма довольно быстро; Даже после довольно твердой дозы уровень куркумина в организме практически возвращается к нулю в течение примерно пяти часов.

Эти данные показывают, что куркумин может быть более полезным, если его разделить на две дозы, принимаемые в разное время в течение дня, чтобы максимально увеличить количество времени, в течение которого куркумин присутствует в вашем организме.

Как правило, дозировки, получаемые из высококачественных добавок, таких как те, что указаны в нашем рейтинге лучших добавок куркумина, совместимы с дозированием два раза в день или даже три раза в день, что может максимизировать эффективность добавки куркумина.

В: В каких продуктах есть куркумин?

A: В отличие от некоторых других антиоксидантов, таких как ресвератрол или витамин С, которые содержатся во многих различных продуктах, куркума является единственным естественным источником куркумина.

Это означает, что вы получите куркумин, только если пища, которую вы едите, содержит куркуму в качестве ингредиента. Исследования показали, что в чистом порошке куркумы много куркумина, около трех процентов куркумина по весу, но помимо этого, даже ингредиенты на основе куркумы, такие как специи карри, содержат довольно мало куркумина.

Чтобы продукты, которые вы едите, содержали твердую дозу куркумина, вам необходимо иметь здоровенную дозу чистого порошка куркумы.

Статьи по теме

Резюме

Куркумин — это мощная и эффективная добавка, которая может лечить депрессию, улучшать здоровье сердца и облегчать боль в суставах, и это лишь некоторые из ее разнообразных применений. Если вы ищете добавку, которая может помочь вам снизить риск хронических заболеваний, повысить концентрацию внимания, уменьшить болезненность или облегчить боль в суставах, тогда не ищите дальше.

Чтобы получить рекомендации по куркумину №1 для BodyNutrition , щелкните здесь.

.

Куркумин напрасно потратит ваше время

Мне очень понравилось читать эту статью в J. Med. Chem. на куркумин. (Обновление: вот вступление в Практические фрагменты). Это хорошо известный натуральный продукт, который в больших количествах содержится в корне куркумы (от которого происходит большая часть желтого цвета). За прошедшие годы он стал хитом многих, многих анализов, и я не хотел бы гадать, сколько производных этой структуры было получено в процессе. Существует целый веб-портал, который пытается объединить все публикации (тысячи) и патенты (сотни), относящиеся к данной области.Более того, быстрый поиск покажет, что есть много людей, готовых продать вам таблетки куркумина во всех его разновидностях, и список болезней длиннее, чем у большинства людей. Все, от болезни Альцгеймера до расстройства желудка — куркумин, по-видимому, полезен при том, что вас беспокоит.

Итак, что вы получите, если внимательно посмотрите на молекулу и ее активность? Ну, во-первых, стабильность и фармакокинетика куркумина просто ужасны. Его биодоступность составляет менее 1%, а его период полураспада в физиологических условиях измеряется в минутах.Это заставляет задуматься, как это может быть такое чудо-лекарство. Авторы настоящей статьи действительно заявляют, что « Насколько нам известно, (это) никогда не было доказано убедительно эффективно в рандомизированных плацебо-контролируемых клинических испытаниях для любого показания ». Как насчет свинцового соединения, полученного в результате анализа? Ситуация такая же плохая. В статье приводится длинный список ссылок, демонстрирующих, что куркумин участвует практически во всех нежелательных действиях, возможных в анализе: он реагирует с белками, является окислительно-восстановительным циклом, координирует ионы металлов, агрегирует, неспецифически разрушает мембраны, мешает флуоресцентному излучению. показания, и он разлагается.Кроме этого, это отличный хит.

В анализах клеток, тканей и животных он попадает в категорию «недействительной / невероятной метаболической панацеи» (IMP), термин, который используется для обозначения натуральных продуктов, которые, кажется, имеют все виды слабой активности повсюду. К сожалению, в литературе полно сообщений о соединениях куркуминоидов в качестве активных веществ для всех видов конкретных молекулярных мишеней (в этом последнем обзоре рассмотрены некоторые из них). Однако, если взять недвижимость и деятельность вместе, эти усилия могут показаться в значительной степени — и почти наверняка полностью — пустой тратой времени и денег.Что еще хуже, похоже, что с 2001 года было зарегистрировано как минимум 135 клинических испытаний с использованием этого препарата. В обзоре представлены четыре примера, для которых доступны подробности, все они полные, и они, казалось бы, служат хорошими доводами для остальных, учитывая, что ни одно испытание куркумина никогда не сообщало о каких-либо убедительных положительных результатах.

Статья заканчивается очень разумным набором рекомендаций для всех, кто занимается исследованием биоактивности натуральных продуктов (и действительно, они также настоятельно рекомендуются для всех, кто проводит скрининг любого набора соединений.Они не новы — это должен знать каждый. Проверьте растворимость и агрегацию вашего соединения в условиях анализа. Проверьте его стабильность и чистоту. Посмотрите, есть ли смысл в ваших занятиях с учетом этих цифр. Проверяйте данные селективности, а не только по тому, что очень близко к вашей цели. Используйте биофизические методы (желательно несколько), чтобы убедиться, что ваше соединение действительно попадает в цель или какую-то цель — не полагайтесь только на показания клеток, не копая дальше.И так далее.

Эти штуки, конечно, заноза в заднице. Они требуют больше времени, усилий и денег. Они замедлят ваши планы публикации, и достаточно часто они сводят на нет все ваши запросы, и вам, возможно, придется найти что-то еще, чем заняться, или придумать совершенно новую идею. Не секрет, почему так много лабораторий скользят по многим из этих задач, потому что они действительно раздражают. Вам следует следовать этим рекомендациям только в том случае, если вы заботитесь о том, чтобы ваше исследование было достоверным и воспроизводимым, и если вы хотите, чтобы оно привело к чему-то полезному.Но если вы просто хотите выпустить несколько публикаций, заработать немного денег и заполнить научную литературу дополнительными отходами, продолжайте, как прежде. С куркумином можно проводить множество экспериментов.

.

Что такое куркумин и для чего он нужен?

Для многих из нас станет сюрпризом, что воспаление является основным фактором, присутствующим почти в каждом хроническом состоянии здоровья. Воспаление — это гораздо больше, чем опухший сустав, как при артрите или травме лодыжки.

Воспаление способствует развитию нескольких серьезных заболеваний, включая синдром раздраженного кишечника, болезнь Альцгеймера, болезнь Крона, экзему, ревматоидный артрит, синдром хронической усталости и многие другие.

В мире медицины разработано несколько лекарств и методов лечения воспалений. Чаще всего используются НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты). Хотя эти лекарства могут помочь облегчить симптомы воспаления, их использование может вызвать некоторые неприятные побочные эффекты, которые заставляют людей избегать их приема.

Повторный прием НПВП может вызвать проблемы с пищеварением, включая язвы, а также возможное повреждение почек.

Так уж получилось, что есть более естественная альтернатива, столь же эффективная, если не более эффективная.Это куркума.

Хотя вы в основном знакомы с этим предметом в ящике для специй, куркума веками успешно использовалась в нетрадиционной медицине.

Что в этом для меня?

Куркумин, основной ингредиент куркумы, обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Учитывая степень повреждения нашего организма воспалением и токсинами, это небольшое соединение кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой.

Куркума веками использовалась в Индии как лекарственное растение и недавно привлекла внимание западной медицины.Ситуация с воспалением — это на самом деле уловка-22. Нам нужно воспаление, чтобы защитить нас от патогенного воздействия, но хроническое воспаление отвечает за разрушение организма изнутри.

| Связанный: Фактор воспаления, лежащий в основе здоровья суставов |

Куркумин помогает контролировать воспалительные реакции, вмешиваясь в этот путь на молекулярном уровне. NF-kB — это молекула, которая перемещается к ядрам клеток и включает гены, связанные с воспалением.

Куркумин способен предотвратить эту встречу более естественным образом, чем ведущие лекарства, без побочных эффектов.

Известно, что наряду с воспалением окислительное повреждение способствует старению и многим заболеваниям. К счастью, куркумин также обладает антиоксидантными свойствами, нейтрализующими свободные радикалы и предотвращающими повреждение.

Куркумин и болезни сердца

Медицинские работники изучают болезни сердца, убийцу номер один в США.и мир на протяжении десятилетий. Они обнаружили несколько факторов, способствующих этому сложному заболеванию.

Куркумин может обратить вспять процесс сердечно-сосудистых заболеваний, улучшая эндотелиальную функцию кровеносных сосудов.

Когда слизистая оболочка кровеносных сосудов нарушена, кровяное давление не может регулироваться должным образом, что способствует свертыванию крови и, в конечном итоге, сердечным заболеваниям.

Куркумин не только улучшает функцию эндотелия, но и обладает противовоспалительным действием и снижает окислительное повреждение, помогает бороться с сердечными заболеваниями.

Борьба с раком

Рак, характеризующийся неконтролируемым ростом клеток, может поразить любого человека в любой части тела, независимо от возраста, пола или состояния здоровья. Исследователи обнаружили, что куркумин обладает способностью влиять на рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне.

Куркумин не только способствует гибели раковых клеток, но также снижает ангиогенез, то есть рост кровеносных сосудов в опухолях.

В сочетании с другими мощными питательными веществами, такими как рыбий жир, оливковое или кокосовое масло и черный перец, противораковые эффекты куркумина еще больше усиливаются.Куркумин плохо усваивается организмом, а это означает, что для усвоения он должен быть дополнен другими питательными веществами.

Улучшение здоровья пищеварительной системы

Воспаление является общим фактором большинства проблем и заболеваний пищеварительной системы, включая ГЭРБ, болезнь Крона, язвенный колит и изжогу. Куркумин способствует увеличению выработки слизи, которая защищает слизистую оболочку желудка.

Куркума использовалась с древних времен для поддержки функции печени и пищеварения, потому что она увеличивает приток желчи в кишечник, что важно для разрушения диеты.Регулярное употребление добавок куркумы улучшает детоксикацию печени и поддерживает здоровое пищеварение, тем самым способствуя общему здоровью.

Снижение риска заболеваний головного мозга

Куркумин увеличивает уровень BDNF (нейротропного фактора мозга). Ряд распространенных заболеваний мозга связаны со снижением уровня этого гормона. Присутствие куркумина помогает отсрочить и даже обратить вспять заболевания мозга и возрастное снижение функции мозга.

Некоторые из величайших достижений в области здоровья мозга были связаны с болезнью Альцгеймера.Способность куркумина преодолевать гематоэнцефалический барьер, а также его противовоспалительные и окислительные свойства могут иметь жизненно важное значение для этого изнурительного заболевания.

Куркумин также очищает бляшки, которые являются ключевым признаком болезни Альцгеймера.

Дополнительные преимущества для здоровья

Противовоспалительные свойства куркумина сделали его популярной альтернативой прописанным лекарствам для лечения различных типов артрита. Куркума также обладает мощными микробными свойствами, которые делают ее отличным защитником от бактерий и грибков.

Наконец, было продемонстрировано, что куркумин приносит пользу людям, страдающим депрессией. Депрессия была связана со снижением уровня нейротрофического фактора мозга (BDNF), поэтому добавление куркумина в рацион

Итог

Куркумин обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые делают его эффективным в борьбе с многочисленными проблемами со здоровьем и заболеваниями. Воспаление и окислительное повреждение способствуют возникновению некоторых из самых серьезных заболеваний, с которыми мы сталкиваемся.Понятно, зачем нам нужен куркумин.

Куркума (и, следовательно, куркумин) — это гораздо больше, чем просто красочная специя для приготовления пищи, она приносит пользу для здоровья, которую мы все можем использовать. Приправы куркумой — лишь одна часть уравнения. Добавки могут гарантировать, что вы получите то, что вам нужно.

Кроме того, чай из куркумы с корнем имбиря и медом может стать полезным началом или завершением дня.

Читать дальше >>> Суп из цветной капусты и куркумы для облегчения суставов

.

18 Потенциальная польза куркумы и куркумина для здоровья

Куркума ( Curcuma longa ) — это цветущее растение, принадлежащее к семейству имбирных. Он широко используется из-за его антиоксидантных, противовоспалительных, противомикробных и противораковых свойств (1).

Его наиболее важным биологически активным соединением является куркумин, который часто используется в качестве травяного средства для лечения болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета, заживления ран, заболеваний печени и инфекций мочевыводящих путей (1).

В этой статье мы обсудим потенциальную пользу куркумы для здоровья, ее профиль питания и возможные побочные эффекты. Читать дальше!

Какая польза для здоровья от куркумы?

1. Может оказывать антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Куркумин, содержащийся в куркуме, борется с воспалениями и укрепляет здоровье сердца. Исследования показывают, что его антиоксидантные эффекты также помогают предотвратить рак, атеросклероз и другие нейродегенеративные заболевания (2).

Антиоксиданты в куркуме защищают организм от повреждений, вызванных окислением (3).

Куркумин играет важную роль во многих воспалительных заболеваниях (включая рак кожи) и борется с ними на молекулярном уровне (4).

Куркуминоиды и другие эфирные масла куркумы обладают рядом лечебных свойств (5).

2. Может помочь в лечении болезни Альцгеймера

Было обнаружено, что куркумин улучшает когнитивные функции у пациентов с болезнью Альцгеймера. Это можно объяснить его антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (6).

При болезни Альцгеймера нервные клетки разрушаются через воспаление и окислительное повреждение.Куркумин борется с этим повреждением и потенциально помогает в лечении (6).

Еще одно многообещающее химическое вещество куркумы — это тумерон. Тумерон стимулировал новые клетки мозга в исследованиях. Он может поддерживать регенерацию при нервных расстройствах (7). Теоретически это может помочь в лечении болезни Альцгеймера и других подобных нейродегенеративных состояний.

Куркумин также улучшает работу мозга у людей с диабетом. Он предотвращает развитие диабетической невропатии за счет усиления глюкозоснижающего действия инсулина (8).

3. Может способствовать здоровью сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются причиной 31% смертей в мире ежегодно (9). Регулярное употребление куркумы может помочь уменьшить это. Было обнаружено, что куркумин в куркуме оказывает противовоспалительное, антитромботическое и кардиозащитное действие (10).

Исследования на животных показали, что куркумин может предотвратить сердечную недостаточность и гипертрофию сердца (аномальное увеличение сердечной мышцы). Противовоспалительные свойства куркумы также предотвращают аритмию (нерегулярное сердцебиение) (10).

Куркумин также лечил гипертензию у крыс (11). Соединение снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) у людей с острым коронарным синдромом (12).

4. Может помочь снизить риск рака

Куркума может иметь защитный эффект от рака толстой кишки, ротовой полости и кожи (13). Для установления этого эффекта проводятся дальнейшие исследования.

Лабораторные исследования показывают, что куркумин снижает риск рака и замедляет его распространение. Соединение также делает химиотерапию более эффективной и защищает здоровые клетки в процессе (14).

Куркумин также вызывает запрограммированную гибель раковых клеток. Это достигается за счет борьбы с воспалением и удаления активных форм кислорода (15).

Интересно, что куркумин оказывает схожее действие почти на все виды раковых клеток, включая клетки простаты, легких и поджелудочной железы. Он играет избирательную роль в уничтожении раковых клеток и защищает здоровые (16).

5. Может помочь в лечении диабета

Куркумин может снизить уровень сахара в крови. Он также может помочь в лечении ожирения печени, часто вызывающего диабет.Соединение также может снизить риск диабетической невропатии (17).

Куркума снимает определенные когнитивные нарушения, связанные с диабетом. Он также лечит связанные с ними воспаления и окислительный стресс (18).

Куркумин не только снижает уровень глюкозы в крови, но также регулирует высокий уровень жира в крови (19).

Добавка куркумы также показала лучшее снижение уровня гликированного гемоглобина по сравнению с приемом только метформина (лекарства, применяемого для лечения диабета 2 типа) (20).

Куркумин также улучшает работу бета-клеток. Бета-клетки производят инсулин — гормон, контролирующий уровень глюкозы в крови (21).

6. Может бороться с воспалительным артритом

Куркумин в куркуме уменьшает воспаление и изменяет реакцию иммунной системы. Куркумин признан потенциальным кандидатом для лечения воспаления суставов и остеоартрита (22).

Добавки куркумы оказались эффективными при лечении артрита.Тем не менее, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить клиническую эффективность куркумы в этом отношении (23).

В других исследованиях было обнаружено, что противовоспалительные свойства куркумы помогают лечить симптомы остеоартрита (24).

Куркуминоиды в куркуме также помогают при боли в коленях, включая большинство форм скелетно-мышечной боли (25).

7. Может помочь при депрессии и тревоге

Исследования показывают, что куркуму можно использовать для лечения людей с большим депрессивным расстройством (26).Другое исследование показывает, что куркумин является безопасным и переносимым средством от депрессии. Для дальнейшего понимания его преимуществ необходимы более надежные исследования с более крупными размерами выборки (27).

Куркумин также повышает эффективность антидепрессантов (28).

8. Может задерживать признаки старения

Согласно исследованиям, антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина с высокой вероятностью помогают замедлить старение (29).

Куркумин также обладает антимутагенными свойствами.Он защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей и может замедлить появление признаков старения (30).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что куркума может лечить темные пятна, темные круги и гиперпигментацию. Однако для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования.

9. Может помочь с потерей веса

Куркумин в куркуме может предотвратить воспаление, связанное с ожирением (31). Считается, что куркума может также способствовать сжиганию жира, хотя исследований, подтверждающих это, нет.

Экстракт куркумы может уменьшить рост жировых клеток у грызунов.Это достигается за счет подавления ангиогенеза (образования новых кровеносных сосудов). Увеличение веса происходит за счет расширения жировой ткани. Это можно предотвратить или замедлить, подавив ангиогенез (32).

Ожирение связано с хроническим воспалением. Поскольку куркума борется с воспалением, она может иметь потенциал при лечении ожирения. Куркумин в куркуме также подавляет производство адипоцитов (клеток, которые хранят жир) (33).

Куркумин также предотвращает набор веса и улучшает метаболический контроль, если за ним следует период потери веса с помощью правильной диеты и физических упражнений (34).

10. Может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Куркумин может лечить язву желудка благодаря своим антиоксидантным свойствам (35).

Противовоспалительное действие куркумина также помогает лечить воспаление пищевода и гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ) (36).

Куркума также может играть определенную роль в лечении язвенного колита, хотя для дальнейшего понимания механизма необходимы более масштабные исследования (37). Он также может помочь в лечении других заболеваний пищеварительной системы, включая воспалительные заболевания кишечника, колоректальный рак, заболевания печени и диарею (38).

11. Может помочь при кашле и простуде

Употребление порошковой куркумы с кипяченым молоком может помочь при кашле и других респираторных заболеваниях (39).

Пероральный куркумин уменьшал вызванное сигаретным дымом воспаление легких у мышей. Это также улучшило здоровье крыс, вызванное фиброзом легких (рубцевание легочной ткани). Куркумин может играть роль в лечении других респираторных заболеваний, таких как астма и бронхит (40).

Куркумин также снимает астматическое воспаление.Обработка соединением предотвратила накопление воспалительных клеток (41).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что противовоспалительные свойства куркумы могут также уменьшить отек в полостях носовых пазух.

12. Может помочь в лечении фибромиалгии

Исследования на мышах показывают, что куркумин может помочь в лечении атрофии скелетных мышц (42). Атрофия скелетных мышц может быть одним из симптомов тяжелой фибромиалгии.

Однако нам нужны дополнительные исследования, чтобы понять, как куркума может напрямую помочь в лечении фибромиалгии.

13. Может способствовать здоровью печени

Исследования показывают, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы могут помочь в лечении некоторых заболеваний печени (43). Чтобы лучше понять роль куркумы в этом аспекте, необходимы дополнительные исследования.

Окислительный стресс — одна из основных причин повреждения печени. Куркумин может бороться с окислительным стрессом. Это потенциально может предотвратить повреждение печени и улучшить ее здоровье (44).

Куркумин может также помочь в лечении неалкогольной жировой болезни печени у людей (45).

14. Может облегчить симптомы предменструального синдрома

Противовоспалительные свойства куркумина модулируют нейротрансмиттеры. Это может уменьшить тяжесть симптомов ПМС (46).

15. Может помочь в лечении инфекций мочевыводящих путей

Куркумин был обнаружен для лечения инфекций мочевыводящих путей в исследованиях на крысах. За этот эффект могут быть ответственны противовоспалительные свойства соединения (47).

16. Может помочь в лечении прыщей

Антибактериальные эффекты куркумы / куркумина могут помочь при лечении многих кожных заболеваний, включая прыщи (48).Куркума также борется с воспалениями. Это может быть особенно полезно при лечении воспаления и покраснения, связанных с прыщами.

Может помочь маска из куркумы. Вам понадобится 2 столовые ложки обычной муки, 1 чайная ложка куркумы, 3 столовые ложки молока и несколько капель меда. Смешайте ингредиенты, пока не получите однородную пасту. Нанесите эту пасту на лицо и дайте ей высохнуть в течение 20 минут. Затем смойте под душем и нанесите увлажняющий крем.

Перед нанесением куркумы на лицо обязательно сделайте тест-пластырь, так как некоторые люди могут реагировать на специю.

Исследования показывают, что сочетание куркумина с лауриновой кислотой может бороться с бактериями, вызывающими прыщи (49).

17. Может лечить псориаз и экзему

Куркумин обладает терапевтическими свойствами для здоровья кожи (50). Противовоспалительные свойства специи могут помочь в лечении псориаза и экземы. Куркумин может помочь облегчить псориаз в сочетании с антибиотиками (51).

Противовоспалительные свойства куркумина могут помочь при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема.

Куркумин также может применяться при лечении псориаза без побочных эффектов обычных лекарств (52).

18. Может способствовать здоровью волос

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что люди используют куркуму для укрепления здоровья волос, но конкретных результатов не зафиксировано.

Поскольку куркума обычно не оказывает отрицательного воздействия на волосы, вы можете попробовать. Однако заранее посоветуйтесь с врачом.

В вышеупомянутых абзацах мы видели некоторые из сильнодействующих соединений куркумы.В следующем разделе обсуждаются другие основные питательные вещества, содержащиеся в специи.

Каков профиль питания куркумы?

0%

0,2 мг

% Витамин К

9017% B6

Натрий

%

Информация о калориях
Количество на выбранную порцию % DV
калорий 23,9 (100 кДж) 1%
Из жира 5,6 (23,4 кДж)
Из белка 1.5 (6,3 кДж)
Из спирта 0,0 (0,0 кДж)
Витамины
Количество на выбранную порцию % DV
Витамин C 1,7 мг 3%
Витамин D ~ ~
Витамин E (альфа-токоферол)
0.9 мкг 1%
Тиамин 0,0 мг 1%
Рибофлавин 0,0 мг 1%
Ниацин4

0,1 мг 6%
Фолат 2,6 мкг 1%
Витамин B12 0,0 мкг 0%
Холин 3.3 мг.

2,8 мг 16%
Магний 13,0 мг 3%
Фосфор 18,1 мг 2%
2.6 мг 0%
Цинк 0,3 мг 2%
Медь 0,0 мг 2%
Марганец 26 мг 0,3 мкг 0%
Фторид ~

* Значения получены из USDA, специи, куркума, молотая

помните о дозировке.

Сколько куркумы можно съесть в день?

Нормальная доза куркумы может составлять от нескольких столовых ложек в день. Данных об этом меньше. Однако при остеоартрите вы можете принимать от 400 до 600 мг куркумы в день трижды в день (53).

Для лечения ревматоидного артрита доза будет составлять 500 мг два раза в день (53).

Куркума может занять от четырех до восьми недель, чтобы показать результаты. Вы можете принимать его как есть, в порошкообразной форме, хотя это не всегда может быть вкусным.Есть и другие способы употребления куркумы.

Как можно использовать куркуму?

Добавить куркуму в свой рацион очень просто. Следующие идеи могут помочь:

  • Добавьте щепотку молотой куркумы в жареные овощи. Это делает его восхитительным вечерним перекусом. Особенно хорошо пряность сочетается с жареным картофелем и цветной капустой.
  • Посыпьте вечерний зеленый салат куркумой. Это повысит пищевую ценность.
  • Добавьте немного куркумы в супы, и вы готовы к полезному угощению.
  • Куркума может стать прекрасным дополнением к утреннему / вечернему смузи.
  • Можно приготовить чай из куркумы. Варите куркуму с кокосовым молоком, чтобы получился успокаивающий напиток. Также можно добавить мед для вкуса.

Сырую куркуму можно брать как есть, но только щепотку. Приправу лучше всего употреблять при добавлении в пищевые продукты.

Таблетки / добавки с куркумой наводняют рынок. Хотя они могут иметь определенные преимущества, важно проявлять осторожность, поскольку не все бренды надежны.Обязательно посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем выбирать эти добавки.

Куркума обычно входит в состав зубной пасты, косметики, гелей и жевательных резинок, мыла и средств для мытья лица. В добавках его обычно комбинируют с биоперином для улучшения абсорбции (54).

Причина, по которой нам нужно знать идеальную дозировку, заключается в том, что избыточное потребление куркумы может быть небезопасным. Были сообщения о том, что куркума вызывает побочные эффекты у некоторых людей. Мы рассмотрели некоторые из них в следующем разделе.

Какие возможные побочные эффекты может вызывать куркума?

  • Возможные проблемы во время беременности и кормления грудью (в случае чрезмерного приема)

Нет никаких доказательств того, что прием куркумы во время беременности или кормления грудью может вызвать проблемы. Куркума, если ее употреблять в пищу, может быть безопасным. Однако информации о его безопасности при чрезмерном приеме недостаточно. Придерживайтесь нормального количества пищи и проконсультируйтесь с врачом.

  • Может вызвать обострение камней в почках

Куркума содержит 91% оксалата (55).В очень высоких дозах он может вызвать камни в почках. Люди с камнями в почках или с историей этого заболевания должны избегать куркумы.

  • Может вызывать дефицит железа

Куркума может препятствовать усвоению железа и вызывать дефицит железа. Людям с дефицитом железа следует избегать высоких доз куркумы. Этот эффект наблюдается с добавками куркумы. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, может ли молотая куркума иметь аналогичные эффекты (56).

  • Может вызвать кровотечение

Куркумин обладает антикоагулянтными свойствами (57).Это может замедлить свертывание крови и вызвать чрезмерное кровотечение у восприимчивых людей. Избегайте куркумы, если у вас есть нарушения свертываемости крови или операция, запланированная менее чем на две недели.

Заключение

Куркума способствует общему здоровью. Его антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут помочь улучшить работу мозга, сердца и пищеварительной системы, а также снизить риск рака.

Включение его в рацион может способствовать долгосрочному здоровью. Вместо того, чтобы принимать его как есть, попробуйте добавить его в свои блюда.Если вы хотите принимать добавки, проконсультируйтесь с врачом.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Чем куркума отличается от имбиря?

Хотя наиболее важным компонентом куркумы является куркумин, имбирь содержит гингерол. Куркума в основном используется в карри, а имбирь — в выпечке и напитках.

Какие лекарства нельзя принимать вместе с куркумой?

Поскольку куркума может замедлить свертывание крови, не принимайте ее вместе с лекарствами, имеющими аналогичные цели.Одним из таких лекарств является варфарин (58). Другие могут включать аспирин, ибупрофен, напроксен, гепарин и далтепарин. Если вы принимаете какие-либо из этих лекарств, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением куркумы.

Какой хороший заменитель куркумы?

Вы можете заменить куркуму имбирем или тмином, чтобы воспроизвести ее пользу для здоровья в блюде.

Чем порошок куркумы отличается от добавок куркумы? Что лучше?

Куркумин составляет всего 3% от веса порошка куркумы.Но в случае добавок эта концентрация может достигать 95%. Следовательно, если у вас есть какое-либо конкретное заболевание, добавки с куркумой могут иметь лучшие терапевтические свойства. В противном случае вы можете включить порошок куркумы в свой рацион.

Как называется куркума на других языках?

Куркума называется haldi на хинди, la curcuma на испанском, Safran des Indes на французском, açafrão на португальском, jiānghuáng на китайском и kurkuma на немецком.

В какое время лучше всего принимать куркуму в день?

Куркуму можно принимать после голодания или за 3 часа до или после еды.Некоторые считают, что такой прием куркумы может увеличить ее усвоение.

Можно ли пить воду с куркумой каждый день?

Да, воду с куркумой можно пить каждый день. Вода может помочь при многих кишечных расстройствах, инфекциях и простуде. Его антиоксиданты могут повысить иммунитет организма (1).

Можно ли принимать куркуму натощак?

Да, куркуму можно принимать натощак. Куркумин, который он содержит, может удерживать существующие поражения желудка от обострения при употреблении натощак (59).

Могу ли я добавить куркуму в кофе?

Да, вы можете добавлять куркуму в кофе вместе с молоком; из этого можно сделать полезный и питательный напиток.