Содержание

Почему куркума и черный перец вместе — сила?

Куркума, также известная как золотая пряность

Куркума растет в Азии и Центральной Америке. Она дает соусу карри его желтый цвет и используется в традиционной индийской медицине в течение тысяч лет для лечения различных заболеваний.

Исследования куркумы поддерживают ее использование и показывают, что она может принести пользу вашему здоровью.

Но сочетание куркумы с черным перцем в разы усиливает этот эффект.

В этой статье рассматриваются потенциальные преимущества для здоровья от сочетания куркумы и черного перца.

Куркума и ее ключевые активные ингредиенты

Проводящиеся в последние годы исследования подтвердили, что куркума обладает целебными свойствами.

Черный перец также может принести пользу здоровью, хотя большинство людей думают об нем, как о приправе.

И куркума, и черный перец имеют ключевые активные ингредиенты, которые способствуют их противовоспалительным, антиоксидантным и борющимся с болезнями качествам.

Куркума и Куркумин

Основные соединения в куркуме называются куркуминоидами. Куркумин сам по себе является наиболее активным ингредиентом и представляется наиболее важным веществом.

Как полифенол, куркумин имеет несколько преимуществ для здоровья. Это сильный антиоксидант, обладающий противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Тем не менее, одним из самых больших недостатков куркумина является то, что он плохо усваивается организмом.

Пиперин в черном перце

Черный перец содержит биологически активное соединение пиперин, который является алкалоидом, таким как капсаицин, активный компонент, содержащийся в порошке чили и кайенском перце.

Опыт показывает, что пиперин помогает уменьшить тошноту, головные боли и плохое пищеварение, а также обладает противовоспалительными свойствами.

Однако, наиболее значительным преимуществом может быть его способность повышать усвоение куркумина.

Вывод: Куркумин в куркуме и пиперин в черном перце улучшают здоровье благодаря своим противовоспалительным, антиоксидантным и борющимся с болезнями качествам.

Пиперин улучшает усвоение куркумина

К сожалению, куркумин в куркуме плохо всасывается в кровоток. В результате вы можете упустить его преимущества для здоровья.

Тем не менее добавление в куркуму черного перца может в этом помочь. Исследования подтверждают, что сочетание пиперина в черном перце с куркумином в куркуме улучшает усвоение куркумина до 2000%.

Одно исследование показало, что добавление 20 мг пиперина к 2 г куркумина значительно увеличивало его абсорбцию.

В настоящее время существует две теории о том, как это работает.

Во-первых, пиперин облегчает прохождение куркумина через стенку кишечника в кровоток.

Во-вторых, он может замедлить распад куркумина в печени, повышая его уровень в крови.

В результате сочетание куркумина с пиперином увеличивает его потенциальную пользу для здоровья.

Вывод: Пиперин, содержащийся в черном перце, улучшает усвоение куркумина, делая его более биодоступным для использования вашим организмом.

Читать отзывы о добавках куркумина

Комбинация веществ повышает пользу для здоровья

Хотя куркумин и пиперин по отдельности имеют свои преимущества для здоровья, вместе они еще лучше.

Куркума борется с воспалением и помогает уменьшить боль

Куркумин куркумы обладает сильными противовоспалительными свойствами.

Согласно исследованиям, куркумин действует не хуже некоторых противовоспалительных препаратов, но зато без негативных побочных эффектов.

Исследования также показывают, что куркума может играть роль в профилактике и лечении артрита, заболевания, характеризующегося воспалением суставов и болью.

Противовоспалительные свойства куркумина часто хвалят за уменьшение симптомов боли и временного дискомфорта.

Было доказано, что пиперин также  обладает противовоспалительными и противоартритными свойствами. Он помогает уменьшить чувствительность конкретного болевого рецептора в вашем теле, что может еще сильнее уменьшить чувство дискомфорта.

В сочетании куркумин и пиперин являются мощным противовоспалительным дуэтом, который может помочь уменьшить дискомфорт и боль.

Куркума может помочь предотвратить рак

Куркумин может не только лечить, но и предотвращать рак.

Лабораторные исследования показывают, что куркумин может уменьшить рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне. Он также может способствовать гибели раковых клеток.

Пиперин, по-видимому, также играет роль в гибели некоторых раковых клеток, что может снизить риск образования опухоли, в то время как другие исследования указывают, что он также может замедлять и рост раковых клеток.

Одно исследование показало, что куркумин и пиперин, как по отдельности, так и в комбинации, прерывали процесс самообновления стволовых клеток молочной железы. Это важно, так как именно в этом процессе возникает рак молочной железы.

Дальнейшие исследования указывают на то, что куркумин и пиперин оказывают защитное действие и против других видов рака, в том числе рака предстательной железы, поджелудочной железы, колоректального рака и не только.

Выбрать добавки куркумина

Пиперин в пищеварении

Индийская медицина полагалась на куркуму, чтобы помогать людям с их пищеварением в течение тысяч лет. Современные исследования подтверждают ее пользу, показывая, что она может помочь уменьшить спазмы кишечника и метеоризм.

Было доказано, что пиперин усиливает активность пищеварительных ферментов в кишечнике, что также помогает вашему организму быстрее и легче обрабатывать пищу.

Кроме того, противовоспалительные свойства куркумы и пиперина могут помочь уменьшить воспаление кишечника, которое как раз может вызывать проблемы с пищеварением.

Вывод: В сочетании куркумин и пиперин оказывают большее влияние на воспаление, пищеварение, уменьшение боли и борьбу с раком, чем по одиночке.

Безопасность и дозировка

Куркумин и пиперин, как правило, считаются безопасными.

Официальных рекомендаций по их употреблению нет, и максимально допустимое потребление также не определено.

Некоторые люди могут испытывать побочные эффекты, такие как тошнота, головная боль и кожная сыпь после приема куркумина в больших дозах. Поэтому важно следовать рекомендациям по дозировке на упаковке.

Объединенный комитет экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) установил приемлемый рацион куркумина в рационе, равный 1,4 мг на фунт (3 мг/кг) массы тела в день, или приблизительно 245 мг на 175 фунтов (80 кг).

В индийской культуре куркуму и черный перец обычно употребляют в чае, часто в сочетании с оливковым маслом, кокосовым маслом, медом и имбирем.

Поскольку куркумин является жирорастворимым, потребление с жиром также может улучшить его усвоение.

Тем не менее чтобы полностью воспользоваться лекарственными преимуществами куркумина, его лучше всего употреблять в форме добавок в сочетании с пиперином.

Вывод: Куркума и черный перец считаются безопасными, и о серьезных побочных эффектах не сообщалось. Они могут быть добавлены к еде и напиткам, и эти биодобавки обычно обеспечивают большую выгоду.

Заказать добавки куркумина

Подводя итоги

Куркума и черный перец имеют полезные свойства благодаря соединениям куркумин и пиперин.

Поскольку пиперин усиливает абсорбцию куркумина в организме до 2000%, сочетание этих специй усиливает их действие.

Они могут уменьшить воспаление и улучшить пищеварение, особенно в форме биодобавок.

Если вы хотите в полной мере насладиться преимуществами куркумы и черного перца, рассмотрите возможность смешивания этих специй для достижения наилучших результатов.

Специи и пандемия: полезны ли для здоровья острый перец и куркума?

  • Джессика Браун
  • BBC Future

Автор фото, Getty Images

Люди употребляют в пищу специи на протяжении тысячелетий. А в последнее время ученые и энтузиасты здорового питания обращают особое внимание на куркуму и острый перец чили, поскольку те вроде бы полезны для здоровья.

По крайней мере так это выглядит в ряде исследований. Некоторые даже утверждают, что остренькое (например, имбирь) отгоняет вирусные заболевания. Но так ли это?

Говорят, Хиллари Клинтон в ходе предвыборной кампании ежедневно съедала по стручку острого перца чили, чтобы не заболеть.

Куркума, которую тысячелетиями использовали в Азии в качестве специи, не так давно поселилась в модных кофейнях по всему миру в составе «золотого латте» и вошла в тренд как пищевая добавка, укрепляющая иммунитет и защищающая от болезней.

Тем временем кайенский перец прославился в 2013 году в качестве ингредиента «диеты Бейонсе» для снижения веса, впоследствии жестко раскритикованной Британской ассоциацией врачей-нутриционистов, назвавших такой способ питания опасным.

У людей давным-давно, сотни лет назад, вошло в привычку добавлять в пищу черный перец или стручок острого чили, или заваривать чай с имбирем. Но только относительно недавно некоторые специи получили неофициальный статус целебной суперпищи.

Но действительно ли специи полезны для здоровья или даже способны защищать от болезней? И могут ли они принести нам вред?

Некоторые любят поострее

Перец чили (красный острый стручковый перец) — одна из самых известных и популярных специй в мире. Его влияние на наше здоровье изучалось во многих исследованиях, и результаты неоднозначны.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Во многих исследованиях изучалось, как перец чили влияет на здоровье человека, и результаты неоднозначны

Главный активный ингредиент в чили — капсаицин. Когда мы едим острый перец, молекулы капсаицина воздействуют на температурные рецепторы нашего организма, которые посылают сигнал мозгу: создать ощущение тепла.

Результаты некоторых исследований вроде бы поддерживают идею, что капсаицин способен помочь нам жить дольше.

В 2019 году в ходе одного итальянского исследования обнаружилось, что у людей, которые четыре раза в неделю ели пищу, сдобренную острым перцем, был ниже риск умереть — по сравнению с теми, кто никогда не ел чили. (Исследователи учитывали такие факторы, как курение, физические упражнения и общее качество рациона).

В 2015-м ученые, наблюдавшие за потреблением перца чили и состоянием здоровья у почти полумиллиона взрослых китайцев, обнаружили то же самое. У тех, кто ел почти каждый день пищу, сдобренную специями, риск смерти в период наблюдений снижался на 14% по сравнению с теми, кто ел такую пищу реже, чем раз в неделю.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Одно из исследований обнаружило, что у тех, кто употребляет острый перец в пищу почти каждый день, ниже риск преждевременно умереть. Но в чили ли дело?

«Основные выводы состояли в том, что большее количество специй в еде связано с более низким риском смерти, особенно — от рака, сердечно-сосудистых и респираторных заболеваний», — говорит Лу Цзы, профессор-нутрициолог из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Все это, однако, не означает, что как только мы начнем в больших количествах поедать острый перец, наше здоровье улучшится — или что это предохранит нас от болезней. По крайней мере, в краткосрочной перспективе этого не произойдет.

Важно понимать, что в китайском исследовании наблюдали за людьми в среднем по семь лет за каждым.

Так что если даже перец чили и имел защитное воздействие на здоровье участников (а не просто те, кто ел этот перец, были изначально здоровее), все равно — это воздействие нарастало с течением длительного времени и уж точно не за недели или месяцы.

Профессор Цзы попытался отделить последствия потребления острого перца от всего остального, учитывая возраст, пол, уровень образования, семейное положение, рацион и другие факторы типа потребления алкоголя, курения и физической активности.

По словам профессора, более низкий риск смерти у тех, кто ест чили, отчасти может быть связан с действием капсаицина.

«Определенные ингредиенты в острых продуктах питания (например, капсаицин), как выяснилось, улучшают метаболизм, в частности — влияют на липидный профиль, на уровень холестерина в крови, на воспалительные процессы, и это отчасти объясняет то, что мы наблюдали в нашем исследовании».

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Капсаицин, главный ингредиент в остром перце, может понижать уровень холестерина в крови

Некотоые исследования показали, что капсаицин может увеличивать количество сжигаемой энергии и снижать аппетит.

Зумин Ши, доцент факультета нутрициологии Катарского университета, обнаружила, что потребление острого перца связано с более низким риском ожирения и полезно для снижения повышенного кровяного давления.

И когда она приступала к исследованию последствий этого для когнитивной, познавательной функции человека, она ожидала, что и тут чили будет работать.

И он работал — только не так, как рассчитывала Зумин Ши. У тех взрослых китайцев, которые ели больше чили, наблюдалось снижение этой функции.

Особенно это было заметно на примере работы памяти: прием острого перца в большем количестве, чем 50 граммов в день, сочетался с почти удвоенным риском ухудшения памяти — по крайней мере, со слов самих участников. (Тут, однако, стоит отметить, что такие добровольно сообщаемые данные обычно не считаются надежными.)

Ощущение тепла, которое возникает, когда вы едите перец чили, давно приковывало внимание ученых. Оно отчасти может объяснить, почему регулярное употребление в пищу острого перца может быть связано с угасанием когнитивной функции: это ощущение — результат того, как эволюционировали растения в попытке защититься от болезней и паразитов.

«Некоторые растения в ходе эволюции стали горькими на вкус или жгучими, но еще лучше, если само растение может выделять токсины, как и хищник», — отмечает Кирстен Брандт, старший преподаватель института исследований в области человеческого питания при Ньюкаслском университете (Великобритания).

Но такие соединения, как правило, воздействуют на человека в гораздо меньшей степени, чем на насекомых. «Капелька токсина может быть даже полезной — например, кофеина, ускоряющего наш метаболизм, после чего мы чувствуем себя бодрее, — говорит она. — Однако в большом количестве токсины принесут вам вред».

С другой стороны, даже если то или иное соединение в специях может быть нам полезно, мы практически никогда не потребляем такое его количество, которое оказало быть этот эффект.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Обычно мы никогда не съедаем столько специй, чтобы это как-то повлияло на наше здоровье

Возьмем, к примеру, полифенолы, соединения, содержащиеся во многих растениях и имеющие противовоспалительное действие. Отчасти из-за высокого содержания полифенолов в специях последним и приписываются целебные свойства.

Но анализ исследований, произведенный в 2014 году, показал, что по-прежнему неясно, влияет ли на наше здоровье довольно ограниченное количество полифенолов, которое мы потребляем со специями.

«Лечение» куркумой

Еще одна популярная специя, о которой говорят, что она полезна, — это куркума, и полезность ее принято объяснять содержанием куркумина, маленькой молекулы, найденной в куркуме. Ее применяют в альтернативной медицине для снятия воспаления, стресса и многих других состояний.

Однако достоверных сведений, что куркума полезна, нет.

Многочисленные исследования показали, что в лаборатории куркумин может оказывать противораковое воздействие.

Однако лабораторные условия сильно отличаются от условий человеческого организма. А то, что куркумин плохо растворяется в воде, означает, что наш организм не сможет правильно его использовать, когда мы получаем его из пищи с куркумой.

Тот растущий интерес к специям как к средству альтернативной медицины, который сейчас мы видим на Западе, можно сравнить с интересом, который последний раз видели в Средние века, когда считалось, что специи обладают целебными свойствами, отмечает Пол Фридман, профессор истории Йельского университета.

Автор фото, Inpho

Подпись к фото,

Последний раз Запад испытывал подобный интерес к целебным свойствам специй в Средние века

«Специи применялись, чтобы как-то сбалансировать еду, — объясняет Фридман. — Люди рассматривали ту или иную пищу как горячую, холодную, влажную или сухую. Им хотелось равновесия». Например, рыба считалась холодной и влажной, а специи — горячими и сухими.

На идее использования пищи в качестве лекарства основана аюрведическая медицина, практикуемая в Индии на протяжении тысячелетий.

Во многих странах Запада, где подобные идеи в новинку, идея баланса разделяется современной медициной «нью-эйдж», говорит Фридман.

«Наше современное увлечение специями отсылает нас даже не на 50 лет назад, а прямо в Средние века. Полвека назад современную медицину с антибиотиками от медицины суеверий отделяла глухая стена», — говорит он.

Кэтрин Нельсон, профессор-исследователь Миннесотского университета, занимается, среди прочего, тем, что определяет, можно ли использовать те или иные молекулы и соединения для новых лекарств. Она решила изучить вопрос с куркумином.

Нельсон обнаружила, что куркумин совершенно не подходит для применения в лекарствах, поскольку его молекулы не биодоступны, не биоусвояемы. Это означает, что организм не может их использовать после того, как они переварены.

Их плохо усваивает тонкий кишечник — их структура может меняться, когда связывается с белками в тонком и толстом кишечнике. В результате действие куркумина практически не заметно.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Куркумин плохо усваивается тонким кишечником, поэтому от него мало толка

По словам Нельсон, если и есть что-то полезное в куркуме, то это не куркумин. К тому же куркума готовится как часть блюда, вместе с другими продуктами подвергается нагреванию, поэтому ее химические компоненты изменяются.

Есть много куркумы — не вредно, говорит Нельсон, но не советует применять ее как лекарство.

Корреляция против причинности

Острый перец и куркума, казалось бы, исследованы вдоль и поперек, но в большинстве работ лишь сравниваются данные потребления и различные исходы для здоровья, где невозможно понять, что причина, а что — результат.

Ну и исследование, проведенное в лаборатории, совсем не обязательно получит такие же результаты в человеческом организме.

Как и во многих других исследованиях в области питания, здесь трудно отделить корреляцию от причинности.

Возьмем, к примеру, итальянское исследование 2019 года, в котором потребление острого перца связывается со снижением риска смерти.

Оно было обсервационным, то есть невозможно сказать точно — то ли потребление чили заставляет людей жить дольше, то ли просто более здоровым людям нравится острый перец. Или вообще работает что-то другое.

Один из ключиков к разгадке, впрочем, лежит вот где: как именно острый перец потребляется итальянцами и другими средиземноморскими нациями, подчеркивает автор исследования Мария-Лаура Боначчио, эпидемиолог из Средиземноморского института нейрологии (Италия).

«Острый стручковый перец обычен для средиземноморской кухни, — говорит она. — В основном его едят с пастой, бобовыми или овощами».

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В средиземноморских странах перец чили едят с пастой и овощами, что может быть настоящей причиной его пользы для здоровья

Это всего лишь один пример того, как специи могут приносить пользу косвенным образом — их едят с бобовыми и овощами.

Исследования также показали, что добавление специй в бургеры потенциально может вести к формированию в организме меньшего количества свободных радикалов, то есть делает мясо менее канцерогенным.

Однако эти преимущества для здоровья могут быть объяснены просто консервирующими качествами специй, отмечают другие ученые: ведь добавка специй в мясо — давно известный способ подольше сохранить его. В любом случае это делает пищу менее вредной для нас.

Многие исследователи считают, что польза от потребления специй сводится к тому, с чем мы их едим. Например, ими часто заменяют соль. Специи делают пищу вкусной и ароматной и могут быть более здоровой альтернативой соли.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Специи часто используют вместо соли, что имеет свои преимущества

Кроме того, мы часто добавляем специи в овощные блюда — а есть овощи, безусловно, полезно.

В общем, хотя «золотой латте» не причинит вам вреда, больше пользы здоровью будет от овощей, приправленных специями.

И уж конечно, мы не должны полагаться на специи как на способ защититься от болезни или вылечиться от нее.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Куркума и черный перец — исцеляющий союз | 1001 отзыв

Доброго времени суток!

Фото из открытых источников

О полезных свойствах черного перца известно многое. Его способность регулировать работу кишечника, бороться с воспалениями и микробными инфекциями, ускорять метаболизм и активно противостоять формированию раковых клеток, делают черный перец одним из фаворитов специй. Но настоящее «чудо исцеления» может принести дуэт черного перца с королевой азиатских приправ – куркумой.

Широко используемая в восточноазиатской кухне, куркума обладает массой оздоровительных свойств:

· Болеутоляющее

· Антисептическое

· Противобактериальное

· Балансирующее гормональный фон

Все это благодаря куркумину, веществу подарившему пряности ярко – оранжевый цвет. Однако биодоступность куркумина сравнительно низкая, он быстро метоболизируется в печени и лишь его незначительный процент попадет прямо в кровь, что и делает отдельное употребление специи нецелесообразным. Для поддержки работы куркумина необходим черный перец, а именно его главный компонент – пиперин. Он способен повысить сосредоточение куркумина в кровяной сыворотке, увеличив степень его поглощения и биодоступности.

Фото из открытых источников

Для создания не только полезной, но и вкусной смеси черного перца с куркумой можно использовать оливковое или кокосовое масло, добавить имбирь или мед.

Союз куркумы и перца – отличный помощник в борьбе с лишним весом. Для избавления от лишнего жира и ускорения метаболизма рекомендуется пить смесь куркумы, перца и имбиря, разведенной в теплой воде. Такой напиток активно выводит токсины и борется с коварным абдоминальным ожирением. Кроме очистительной функции куркумы и перца, куркумин, согласно исследованиям, не дает расти жировым клеткам, а значит, при регулярном использовании «волшебного напитка» вес не будет возвращаться снова. Еще больший эффект даст замена воды кефиром, создавая таем самым настоящую «жиросжигающую смесь». Несомненно, принимая решение регулярно употреблять смесь куркумы и перца в пищу необходимо проконсультироваться с врачом.

Вторым, наиболее ценным результатом союза черного перца и куркумы является их болеутоляющий эффект. Особенно это касается таких воспалительных и болезненных заболеваний как артрит или невралгия. Пиперин стимулирует активность клеточных рецепторов, которые, в свою очередь, запускают природную противоболевую защиту организма, а куркумин активно борется с воспалением и инфекцией.

Обладая мягкими, но мощными очистительными свойствами союз черного перца и куркумы воздействует на всю зону ЖКТ, и противостоит формированию онкологических патологий в этой области. Согласно многочисленным исследованиям процент воспалительных процессов пищеварительного тракта у жителей азиатских стран значительно ниже европейских показателей во многом благодаря регулярному употреблению целебных специй в пищу.

Рецепт волшебного золотого эликсира. — Magic Green Kitchen

” А куркума у тебя есть?”

заботливо интересуется Юля, профессор философии и автор блога “Берлин со вкусом”
Я расклеилась. То ли осенняя хандра, то ли Лондонский вирус. Мы вынуждены перенести наш телемост Берлин – Вена для обсуждения нового совместного проекта.

Точно, у меня и имбирь есть, они, кстати,  принадлежат к одному семейству.

Значит можно сварить волшебный лечебный эликсир.

 

Автор: Franz Eugen Köhler, Köhler’s Medizinal-Pflanzen – List of Koehler Images, Общественное достояние
Своим ярким солнечным цветом куркума обязана флавоноиду  куркумину. Флавоноидами называют активные растительные пигменты.

Уже в древней Индии были  известны и использовались  противовоспалительные свойства куркумина, Ряд исследований показал, что воспалительные процессы способствуют развитию сердечно – сосудистых и раковых заболеваний, атеросклерозу.
Еще куркумин стимулирует процесс выведения  бета – амелоида, накопление которого может являться причиной прогрессии болезни Альцгеймера. Куркумин работает  и анти-деприсантом, то есть показан от дождливого сплина.

Наверное благодаря волшебным свойствам, на Востоке куркума  отождествляется с  удачей, солнцем и плодородием.

Из нее делают обереги и корень куркумы дарят беременным женщинам. В Индии куркума символизирует изобилие, чистоту и внутреннюю силу, пастой из куркумы украшают статуи богов  и используют в церемониях.

И еще один секретик: чтобы куркумин лучше усваивался, рекомендуется добавлять в рецепт черный молотый перец.

Рецепт волшебного золотого эликсира.

Ингредиенты

  • Вода – 2 стакана
  • Имбирь 1 -2 см корня или 1/2 ч ложки порошка
  • Куркума – 1 см куркумы или 1/2 ч ложки
  • Черный перец (молотый)
  • Корица – 1/4 ч ложки

Указания

  1. Если имбирь и куркума – свежие, то натереть на мелкой терке.
  2. Довести воду до кипения. Добавить имбирь, куркуму, щепотку молотого черного перца и корицу, размешать и варить несколько минут на маленьком огне, помешивая.
  3. Выключить огонь и оставить под закрытой крышкой на несколько минут.

SaveSave

SaveSave

Что такое золотое молоко и почему его надо пить женщинам

Врачи уверяют, что этот продукт способен вернуть женщинам красоту и молодость.


Впервые золотое молоко придумали жители древней Индии. Они считали, что главный ингредиент напитка – куркума, не только делает цвет молока золотистым, но и «заряжает» его витаминами и полезными веществами.


Кроме того, в состав напитка входят корица, черный перец и имбирь – все самые полезные и популярные в Индии специи. Благодаря им, золотое молоко и становится едва ли не «эликсиром молодости и женского здоровья», считают эксперты портала «SM-News».


А как иначе, если в напитке благодаря уникальному составу есть мощная антиоксидантная сила? Она эффективно борется со свободными радикалами — главными виновниками старения кожи.


Более того, принимая золотое молоко, дамы укрепляют свой иммунитет, побеждают воспалительные заболевания кожи. Именно поэтому специалисты народной медицины рекомендуют чаще пить золотое молоко осенью — в преддверие периода респираторных и воспалительных заболеваний


Чтобы приготовить этот чрезвычайно полезный для здоровья организма напиток, вам понадобятся:


1 стакан (250 мл) свежего молока


1 ч. л. куркумы


1/2 ч. л. тертого свежего имбиря


1/2 ч. л. молотой корицы


щепотка молотого черного перца


Способ приготовления:


Натрите на мелкой терке имбирь и положите указанное количество в маленькую кастрюлю, добавьте к нему остальные специи — куркуму, корицу и черный перец. Залейте смесь молоком.


Постоянно помешивая, доведите напиток почти до кипения. Но не дайте ему закипеть. Молоко должно быть просто очень горячим.


Процедите напиток через мелкое сито и можно его пить.

ИДЕАЛЬНЫЙ ДУЭТ: Куркума + черный… — Вся Аюрведа. Āyusveda

🍵 ЛЕГКАЯ И ТЯЖЕЛАЯ ПИЩА. КАЧЕСТВА РАЗНЫХ НАПИТКОВ ☕

📜Аннасварупа виджнанья адхайя, или природа продуктов питания, даёт чёткие понятия о качестве пищи и для чего надо употреблять те или иные продукты питания. Дравадравья виджнанья рассказывает о качествах напитков.

Вся пища с точки зрения пищеварения делится на лёгкую и тяжёлую.

🍚К ЛЕГКОЙ пище относятся тушёные или запечённые овощи, рис, маш, греча, пшёнка, овсянка и прочие каши.

🥒К ТЯЖЕЛОЙ пище относятся молоко, сырые овощи, мясо, грибы.

Приготовление и сочетание продуктов может изменить эти качества пищи. Например, молоко становится более лёгким, когда его подогревают с шафраном, а рис становится более тяжёлым, когда его варят в молоке.

Более лёгкой пищу можно сделать при помощи специй или употребляя её в меньших количествах. Кефир облегчает щепотка зиры, творог и мороженое – корица, картофель – чёрный перец.

В целом животная пища тяжелее овощей, бобовых и зерновых, сырая пища тяжелее приготовленной на огне, а консервированная – тяжелее свежей.

Лёгкая пища даёт лёгкость уму и телу, потому что во время процесса пищеварения кровь не сильно приливает к органам пищеварения. Тяжёлая пища требует больших затрат энергии на переваривание, поэтому в пищеварительный канал поступает больше крови и меньше остаётся для работы мозга.

Пища и напитки могут быть согревающими и охлаждающими, осушающими и увлажняющими, нести положительное или отрицательное воздействие на организм при ненадлежащем применении. Способ приготовления может менять эти качества. Пищу можно сделать более горячей, приготовив её на огне либо добавив специи, или более холодной, принимая её в холодном либо в сыром виде. Сделать влажную пищу более сухой можно путём выпаривания или приготовления без воды, а более влажной – добавив при её приготовлении какую-либо жидкость или масло.

✏Оптимально, когда в дневном рационе присутствует четыре группы продуктов: злаки, молочные и кисломолочные продукты, масло Гхи (ayurvedamarket.ru/maslo_ghi), источник клетчатки (овощи, фрукты).

И теперь рассмотрим свойства отдельных продуктов питания. Начнем с напитков.

🔶ХОЛОДНАЯ ВОДА устраняет алкогольную интоксикацию, обмороки, рвоту, головокружение, чувство жжения и отравления.

🔶ГОРЯЧАЯ ВОДА повышает аппетит, улучшает пищеварение, полезна для горла, лёгкая, очищает мочевой пузырь, устраняет икоту, вздутие живота, нарушения Ваты и Капхи. Рекомендуется вскоре после очистительной терапии и для тех, кто страдает от первично возникшей лихорадки, кашля, несварения, насморка, одышки. Вскипячённая и затем остуженная вода не увеличивает влажность в организме, легко усваивается и идеальна для Питта-доши.

🔶КОРОВЬЕ МОЛОКО омолаживает, восстанавливает. Полезно при реабилитации после травм грудной клетки. Повышает интеллект, силу, лактацию и является слабительным для Питта-доши. Способствует устранению усталости, головокружения, интоксикации, одышки, кашля, сильной жажды и голода, хронической лихорадки, кровотечений и проблем с мочеиспусканием. Молоко нельзя употреблять в холодном виде, нежелательно смешивать с другими продуктами, можно только добавить немного специй, масла Гхи или мёда, не пить более 300 мл или количества, индивидуально подходящего вам.

🔶КОЗЬЕ МОЛОКО легко переваривается, потому что козы пьют мало воды, больше двигаются, едят горькие и острые травы. Оно лечит истощение, лихорадку, одышку, туберкулёз, заболевания, связанные с кровотечениями, и диарею. Для детей-искусственников при дисбактериозе лучше давать козье молоко.

🔶ПРОСТОКВАША, ЙОГУРТ, ТВОРОГ (дадхи) имеют кислый вкус и кислое послевкусие (Випак), могут вызывать запоры, тяжелы для пищеварения, горячие, понижают Вату, увеличивают жировую массу и количество спермы, вызывают образование слизи, повышают вкусовые качества. Этот вкус идеален при потере аппетита, периодической лихорадке, насморке, нарушениях мочеиспускания, герпесе, анемии. Не рекомендуется употреблять с мёдом и Гхи, вечером и ночью, весной, летом и осенью, а также сильно подогревать его. Лучше делать йогурт самому.

🔶СЫВОРОТКА после изготовления масла (пахта, такра) лёгкая, вязкая и кислая на вкус, повышает аппетит и уменьшает Капху и Вату. Лечит отёки, асцит, геморрой, синдром раздражённого кишечника, задержку мочи, потерю аппетита, опухоли брюшной полости, болезни селезёнки, осложнения при передозировке Гхи (при внутреннем лечебном промасливании), отравления искусственными ядами и анемию.

Использованы материалы книги Яна Раздобурдина «Аюрведа. Жить вкусно и не болеть»

Экстракт куркумы с черным перцем 60 таблеток

Стандартизированный экстракт куркумы с пиперином — SupHerb

Комбинированная формула с противовоспалительным и обезболивающим эффектом.

Преимущества стандартизированного экстракт куркумы с черным перцем компании SupHerb: 

  • содержит стандартизированный экстракт куркумы, обеспечивающий 95% активного вещества куркумина

  • содержит добавку пиперина, повышающую усвояемость куркумина на 2000%

  • таблетки покрыты гастроустойчивой оболочкой, гарантирующей максимальную эффективность формулы 

Куркумин, активное вещество куркумы, эффективно помогает при различных недугах, особенно при воспалительных заболеваниях кишечника и суставов.
Уникальная добавка алкалоида из черного перца (пиперина) улучшает усвояемость и время воздействия куркумина.
Таблетки покрыты гастроустойчивой оболочкой, гарантирующей усвоение препарата в кишечнике.

Куркума (Curcuma longa Turmeric) — многолетнее травянистое растение семейства имбирных, из корней которого производят пряный порошок ярко-желтого цвета.

Куркума широко применяется в кулинарии и в народной медицине Индии (Аюрведа). Согласно этому тысячелетнему учению, куркума укрепляет энергетику организма, избавляет от газов, улучшает пищеварение, регулирует менструальный цикл, растворяет камни в желчном пузыре и облегчает боли в суставах.

Куркумин — активное вещество
Активными компонентами куркумы являются куркуминоиды, антиоксиданты группы полифенолов, наиболее известный из которых -куркумин (пигмент, придающий куркуме характерный золотистый цвет и уникальный аромат). Многолетние исследования доказали биологическую активность куркумина, в частности, высокий противовоспалительный, противораковый и антидепрессивный эффекты.
Обнаружено, что куркумин регулирует баланс веществ, подавляющих воспалительные процессы, таким образом эффективен при ряде проблем воспалительного характера, среди которых болезни Альцгеймера и Паркинсона, сердечно-сосудистые заболевания, колиты, суставные воспаления и прочие.

Биологическая доступность
Большим недостатком куркумина является его низкая усвояемость: активные вещества плохо всасываются и быстро выводятся из организма. Для решения этой проблемы в экстракт куркумы компании SupHerb добавлен пиперин, экстракт черного перца, доказавший свою эффективность в увеличении биологической доступности куркумина.

Пиперин (Piper Nigrum)
Черный перец богат алкалоидом пиперином, который повышает биологическую доступность куркумина на 2000%. Добавка пиперина сохраняет высокий уровень куркумина в крови, улучшает его проникновение в клетки и предотвращает преждевременный вывод куркумина из организма.

Гастроустойчивая оболочка
Гастроустойчивая оболочка позволяет регулировать место расщепления таблетки. Гастроустойчивая оболочка защищает таблетку от расщепления в кислотной среде желудка и позволяет активным веществам высвободиться в тонком кишечнике, где кислотность гораздо ниже, а усвояемость куркумина намного выше.

Каждая таблетка содержит:
Экстракт куркумы стандартизированный. …………………1000 мг
Экстракт черного перца…………………………………………….5 мг

Рекомендуемая дозировка: 1-2 таблетки в день с едой.

Не рекомендуется принимающим разжижители крови..

Упаковка содержит: 60 таблеток

Изготовлено в Израиле

Кошерно Бадац

Информация, ссылки или статьи, опубликованные в сайте Витамин Глобал, не являются диагностикой.
Покупатель принимает окончательное решение об использовании продукции самостоятельно.
В случае необходимости, рекомендуется обратиться за консультацией к лечащему врачу.


Почему куркума и черный перец лучше вместе

В последние годы немногие специи привлекли столько внимания, как куркума. Куркума ( Curcuma longa ) — это золотисто-желтая пряность, которую иногда называют «индийским шафраном». Это ключевой ингредиент во многих рецептах карри, а также считается, что он играет роль в лечении различных заболеваний, включая артрит, несварение желудка и синдром раздраженного кишечника (СРК), согласно главе в книге Травяная медицина: биомолекулярная. и клинические аспекты .

Многие из потенциальных преимуществ куркумы для здоровья можно отнести к активному веществу, известному как куркумин. Исследования показывают, что куркумин может снизить воспаление и улучшить системные маркеры окислительного стресса (признак чрезмерного воздействия свободных радикалов, таких как сигаретный дым и промышленные химикаты), согласно обзору, опубликованному в октябре 2017 года в Foods .

Куркума может звучать как идеальное естественное средство для здоровья, но есть важное предостережение: трудно проглотить достаточно специи, чтобы получить какую-либо пользу для здоровья, которая была обнаружена в научных исследованиях. Чтобы выжать из куркумы максимальную пользу для здоровья, вам нужно добавить в смесь еще одну специю: черный перец ( Piper nigrum L).

СВЯЗАННЫЙ: 6 способов использования куркумы для улучшения здоровья

Куркума и черный перец: идеальная пара

Черный перец — сильнодействующая пряность сама по себе. Этот популярный острый ингредиент сделан из молотых (или целых) горошин перца, которые представляют собой небольшие сушеные незрелые плоды черного перца.Согласно обзору, опубликованному в Medicinal & Aromatic Plants , помимо ароматизатора пищи, он обычно используется в качестве лекарственного средства, консерванта и в парфюмерии.

Как и куркума, черный перец обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает его потенциально полезным для лечения воспалительных состояний и уменьшения повреждения свободными радикалами.

Исследования показали, что пиперин, основной активный ингредиент перца, может уменьшить воспаление, связанное с хроническими заболеваниями, такими как астма, артрит, хронический гастрит и болезнь Альцгеймера, согласно обзору, опубликованному в январе 2018 года в журнале Journal of Translational Medicine .

Зачем сочетать черный перец и куркуму? Поскольку пиперин помогает вашему телу усваивать больше куркумина, по словам Даны Анджело Уайта, RD, владельца Dana White Nutrition в Фэрфилде, штат Коннектикут. Исследование, опубликованное в Planta Medica , показало, что сочетание 20 миллиграммов (мг) пиперина с 2 граммами (г) куркумина увеличивает количество куркумина, которое может усваиваться организмом (концепция, известная как биодоступность), на 2000 процентов. А пиперин увеличивает биодоступность многих питательных веществ, не позволяя метаболизирующим ферментам (ферментам, которые используются для расщепления лекарств, продуктов питания и других веществ) выполнять свою работу, согласно обзору, опубликованному в Medicinal & Aromatic Plants .

СВЯЗАННЫЙ: Может ли куркума помочь предотвратить или лечить диабет 2 типа?

Подумайте о добавках куркумы и черного перца

Если вы заинтересованы в использовании куркумы и черного перца для улучшения здоровья, вы можете выбрать добавку куркумы или куркумина, которые также содержат черный перец, а не полагаться на молотые специи для достижения ваших целей в отношении здоровья. Причина: по словам диетолога Элизабет Энн Шоу, RDN, владелицы Shaw Simple Swaps Consulting в Сан-Диего, средняя порция куркумина, содержащаяся в молотой куркуме, которую вы использовали бы при приготовлении пищи, довольно минимальна.Фактически, по данным стороннего агентства по тестированию пищевых добавок ConsumerLab, молотая куркума содержит всего около 3 процентов куркумина.

Куркума и добавки куркумина, тем временем, обычно содержат 95 процентов куркумина и других куркуминоидов, согласно ConsumerLab. Чтобы выразить это в более конкретных цифрах, добавка с 0,5 г экстракта куркумы обеспечивает примерно 400 мг куркуминоидов, в то время как такое же количество измельченной специи дает только около 15 мг.

Однако будьте разборчивы в выборе добавок.Шоу предупреждает, что дешевые добавки могут содержать наполнители, такие как пшеница, которые могут вызвать аллергические реакции. Также важно отметить, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет рекомендовать куркумин или пиперин для лечения любого конкретного состояния здоровья. Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять эту или любую другую добавку в свой распорядок дня.

Когда вы найдете добавку, убедитесь, что она прошла независимую проверку на безопасность в надежном агентстве, таком как NSF International, ConsumerLab или USP.Для начала ознакомьтесь со списком лучших добавок куркумы и куркумина ConsumerLab. И, конечно же, убедитесь, что добавка включает черный перец или пиперин в список ингредиентов.

Куркума и добавки куркумина с пиперином в целом безопасны, но некоторым людям следует быть особенно осторожными. Например, куркумин, в частности, может влиять на такие лекарства, как антидепрессанты, антибиотики, антигистаминные препараты, антикоагулянты, сердечные препараты, лекарства от диабета, снижающие артериальное давление, и химиотерапевтические методы лечения, согласно обзору, опубликованному в сентябре 2017 года в журнале Journal of Ethnopharmacology .

Согласно некоторым исследованиям, вы также можете держаться подальше, если у вас есть склонность к камням в почках или дефицит железа. И, как и в случае с любой добавкой, сначала проконсультируйтесь с врачом, если вы беременны или кормите грудью, — говорит зарегистрированный диетолог из Чикаго Мэгги Михалчик, RDN, владелица Once Upon a Pumpkin.

Если вы готовы принимать куркуму или добавки куркумина и получили одобрение врача, не переусердствуйте. Хотя было не так много сообщений о негативных побочных эффектах, одно небольшое исследование, опубликованное в BMC Complementary and Alternative Medicine , показало, что 7 из 24 субъектов испытали побочные эффекты, такие как диарея, головная боль, кожная сыпь и желтый стул, после приема куркумина. диапазон доз (от 500 до 12000 мг).

СВЯЗАННЫЙ: Может ли слишком много куркумы вызывать побочные эффекты?

Лучше всего употреблять куркуму в меньших дозах. «В большинстве исследований изучается от 500 до 2000 мг куркумы в форме экстракта», — говорит Михальчик. «Рекомендуется оставаться в этом диапазоне».

3 рецепта куркумы и черного перца

Если вы хотите попробовать куркуму и черный перец в пищевой форме, приготовьте один из этих вкусных рецептов, включив динамичный дуэт!

1.Латте с черным перцем и куркумой

Один из самых простых способов ощутить вкус куркумы и черного перца — смешать их в латте, и этот вкусный напиток легко приготовить. Помимо куркумы и черного перца, он также включает имбирь, кайенский перец, корицу, мед и ваниль для максимальной пряности и вкуса.

Получите рецепт на FrontierCoop.com .

2. Яичница-болтунья с куркумой

Добавьте куркуму и черный перец в яичницу-болтунью, чтобы придать новый вид классическому завтраку.Эти две специи еще больше усиливают вкус — без добавления ненужного жира, соли или сахара. Кроме того, из этих ярко-желтых яиц можно заранее приготовить целое блюдо и настаивать на несколько дней.

Получите рецепт на CotterCrunch.com .

3. Заправка для тахини «Золотая куркума»

Взбейте обычную заправку для салатов, смешав куркуму и черный перец. Эта противовоспалительная повязка также содержит сок тахини и лимона для пикантности.Он также отлично подходит в качестве соуса или соуса.

Получите рецепт на EatingBirdFood.com .

СВЯЗАННЫЙ: 8 рецептов чая с куркумой со вкусовыми добавками, которые стоит попробовать

Резюме: сочетание куркумы и черного перца для максимальной пользы

Куркума и черный перец — сильные, ароматные специи сами по себе. Оба обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь облегчить или предотвратить воспалительные состояния и уменьшить повреждение свободными радикалами.

Но куркума и черный перец выглядят еще более опасными, когда их сочетают в паре. Пиперин, основной активный ингредиент черного перца, позволяет вашему организму усваивать больше куркумина, содержащегося в золотой специи.

Вы можете попробовать готовить с куркумой и черным перцем (ознакомьтесь с идеями рецептов выше), но вы, вероятно, получите еще большие противовоспалительные и антиоксидантные свойства, приняв добавку куркумы с добавлением черного перца или пиперина. Купите качественную добавку, которая прошла испытания на безопасность, и придерживайтесь дозировки, рекомендованной на упаковке. И всегда обязательно уточняйте у своего врача, прежде чем добавлять какие-либо новые добавки.

С осторожностью подходите к этим специям и добавкам, если вы принимаете какие-либо лекарства, склонны к образованию камней в почках, у вас дефицит железа, а также если вы беременны или кормите грудью. В случае сомнений проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

7 лучших добавок с куркумой по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Куркума, пряность ярко-желтого цвета, веками использовалась в аюрведической и традиционной китайской медицине из-за своих целебных свойств. Сегодня корневищное растение широко используется в форме добавок из-за его антиоксидантных, противомикробных и противовоспалительных свойств. Противовоспалительные свойства куркумы можно отнести к куркумину, главному активному ингредиенту, который также придает специи заметный яркий вид. желтого цвета.Взаимодействие с другими людьми

Если вы хотите уменьшить воспаление суставов и уменьшить боль, связанную с остеоартритом, добавка с куркумой может помочь. Исследования на животных показывают, что куркумин может также снизить риск сердечных заболеваний, язвенной болезни и рака. Добавки куркумы бывают разных форм, включая капсулы, жидкость, порошок, жевательные конфеты и многое другое. Добавки куркумы могут взаимодействовать с определенными лекарствами или быть противопоказаны при определенных условиях, поэтому всегда консультируйтесь со своим врачом, если вы думаете о добавлении добавки в свой распорядок дня.

Вот лучшие добавки куркумы:

Окончательный вердикт

Для получения высококачественной добавки с куркумой в форме таблеток рассмотрите фитосомную добавку с замедленным высвобождением Meriva-SF от Thorne Research (см. На Amazon).

На что обращать внимание на добавку с куркумой

Дозировка:

Всегда проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы выбрать добавку и дозировку, соответствующие вашим индивидуальным потребностям. Благодаря широкому разнообразию формул и продуктов, содержащих куркуму, на рынке есть много вариантов, независимо от того, ищете ли вы капсулу с более высокой дозой или более мягкий порошок.Важно отметить, что добавки содержат значительно больше куркумина, чем специи для приготовления пищи.

Форма:

Добавки куркумы бывают разных форм, включая капсулы, жидкие и жевательные мармеладки. Если у вас есть проблемы с глотанием таблеток, подумайте о выборе жевательной резинки, жидкости или порошка. С помощью порошка или жидкости вы можете лучше отрегулировать, сколько куркумы и куркумина вы получаете.

Дополнительные ингредиенты:

Некоторые добавки куркумы содержат дополнительные ингредиенты, такие как пиперин, которые могут повысить биодоступность куркумина.Другие составы содержат растительные ингредиенты, такие как имбирь или пробиотики, улучшающие работу кишечника. Выбирая добавку с куркумой, всегда читайте список ингредиентов, чтобы убедиться, что все элементы работают на вас.

Часто задаваемые вопросы

Каков вкус куркумы?

Куркума имеет очень земной, слегка горьковатый вкус с легким острым привкусом. Само по себе у него не самый лучший вкус, но он прекрасно сочетается с другими приправами, создавая действительно восхитительные сочетания.
Куркума прекрасно сочетается с множеством других приправ. Это один из ингредиентов порошка карри, включая порошок чили, имбирь и кориандр. Куркума также хорошо сочетается с согревающими специями и травами, например с корицей, черным перцем и тмином.

Что такое куркума и для чего она нужна?

Куркума — это растение из того же семейства, что и имбирь, корни которого используются в кулинарии. В кулинарии можно использовать как свежую, так и сушеную куркуму.

Куркума содержит мощные соединения, называемые куркуминоидами . Основной куркуминоид называется куркумин, который также является наиболее широко изученным из-за его пользы для здоровья.Куркумин помогает бороться с воспалением и действует как антиоксидант в организме.

Куркумин может помочь предотвратить и лечить заболевания, которым способствует хроническое воспаление средней степени тяжести, например болезни сердца, деменция, артрит и некоторые виды рака. Трудно получить значительное количество куркумина только с помощью диеты ( вам придется съесть много ( куркумы), поэтому добавление добавки куркумина — хорошая идея, чтобы, возможно, воспользоваться этими преимуществами.


Куркумин также плохо усваивается, но вы можете принимать его с черным перцем, который содержит соединение, увеличивающее скорость усвоения куркумина. Кроме того, поскольку куркумин является жирорастворимым питательным веществом, лучше всего принимать его вместе с источником жира (например, авокадо или горсткой орехов), чтобы улучшить усвоение.

Что говорят эксперты

«Куркума — отличный ингредиент, который можно добавить в свой рацион для тех, кто ищет больше противовоспалительных свойств и дополнительных антиоксидантных свойств.Хотя нет необходимости принимать куркуму как отдельную добавку, ее довольно легко интегрировать в свою кулинарию, чтобы получить желанные преимущества для здоровья. ”- Трейси Локвуд Бекерман, MS, RD

Почему стоит доверять Verywell Fit?

Личное примечание по моим рекомендациям написано выше . Как диетолог я с осторожностью рекомендую пищевые добавки. Я потратил время на обзор последних клинических исследований куркумы и добавок куркумина, а также на изучение различных продуктов и брендов.Я считаю, что добавки с куркумой в обзоре производятся проверенными брендами и состоят из высококачественных ингредиентов. — Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN

Как мы выбираем добавки

Наша команда прилагает все усилия, чтобы объяснить, почему мы рекомендуем определенные добавки; вы можете узнать больше о нашей методологии диетических добавок здесь.

Лучшие добавки с куркумой (2020) Лучшие таблетки куркумы с куркумой

Эта статья содержит партнерские ссылки на продукты.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам.

Использование куркумы уходит корнями в древнюю Индию в качестве кулинарной специи, откуда она распространилась в Китай и другие регионы мира. Кроме того, Индия является ведущим в мире производителем корневища, напоминающего имбирь, ежегодно производя более 500 000 тонн этого продукта. Одна из причин, по которой эта золотистая специя стала популярной в прошлых цивилизациях, заключалась в ее целебных свойствах от обычных болезней, таких как простуда. В традиционной китайской и аюрведической медицине при сжигании куркумы образуются сильные пары, облегчающие застойные явления и другие заболевания дыхательных путей.

Рейтинг лучших добавок с куркумой

Куркума получает большинство своих полезных свойств из куркумина, вещества, ответственного за золотисто-желтый цвет. Таблетки и добавки с куркумой и куркумином в настоящее время в моде, и если вы думаете об их использовании, вам может быть сложно, поскольку количество брендов, продающих продукт, огромно. В этой статье мы выбираем лучшие добавки на 2021 год, чтобы облегчить вашу работу. Начнем:

1.The Best # 1 Elm & Rye Капсулы с коллагеном с куркумой — Купить здесь

Elm & Rye использует только лучшие и самые чистые ингредиенты для изготовления всех своих добавок, и эти капсулы с куркумой не являются исключением. Куркума Elm & Rye, полученная из экологически чистых источников на фермах, которые заботятся не только о земле, но и о вашем здоровье, проверяется на эффективность и качество в сторонней лаборатории, прежде чем она будет разлита в экологически чистую упаковку и доставлена ​​к вам. .

Если вам нужен продукт, который может поддерживать ваше здоровье благодаря своим противовоспалительным, поддерживающим суставы и антиоксидантным свойствам, капсулы с куркумой Elm & Rye идеально подходят для вас.

Хотя эти капсулы не веганские, они сделаны из чистых ингредиентов, поэтому вам не придется беспокоиться о неестественных наполнителях или вредных добавках. Бутылка на 30 порций содержит 700 мг натуральной куркумы, которая помогает уменьшить воспаление и поддерживать ваше самочувствие на ежедневной основе. Начните принимать лучшую куркуму от Elm & Rye и почувствуйте разницу, которую может иметь качество!

Цена: $ 50 (30 капсул)

Капсулы с коллагеном и куркумой Elm & Rye — Купить здесь

2.Clior Nutraceuticals Advanced Turmeric Tablets -3000 MG

Ранее известный как Cambridge Labs, Clior Nutraceuticals сочетает в себе максимальную эффективность и удивительные преимущества пиперина из черного перца в этом бестселлере. Эти компактные таблетки обеспечивают максимальную ценность, поскольку одного флакона хватит на целый год. Вам нужно будет принять только одну таблетку для повседневных нужд.

Добавки Clior содержат 95% куркумина, что делает их лучше натуральной куркумы.Каждая таблетка содержит 3000 мг экстракта куркумина, не имеющего себе равных в нашем списке и труднодостижимого из ежедневного рациона. Если вы страдаете изжогой, болезненными суставами, воспалением кожи, вызванным радиацией, проблемами с пищеварением и артритом, самое время начать прием этого мощного противоядия.

Цена: $ 39.00

3. Куркумин Nature’s Nutrition с куркумой и биоперином 95% -2600 мг.

Экстракт куркумина куркумы, смешанный с Bioperine, легко усваивается, а куркумин Nature’s Nutrition имеет отличную скорость усвоения.Формула является богатым источником антиоксидантов и соответствует концентрации куркумина 95%. Эти добавки проходят стороннее тестирование, чтобы гарантировать чистоту и высокое качество. Каждая бутылка содержит от 60 до 240 капсул, и для достижения оптимальных результатов лучше всего принимать ее во время еды.

Рассмотрите эту мощную комбинацию для безопасного облегчения, если вы испытываете боль в суставах из-за артрита или после напряженной деятельности, такой как кардиоупражнения или тяжелая атлетика. Благодаря высокому уровню антиоксидантов, вы можете распрощаться с кашлем и повторяющимися простудными заболеваниями.Не забудьте проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что эти добавки не мешают вам принимать обычные лекарства.

Цена: 20,00-59,00 долларов США

4. Таблетки с куркумой и черным перцем Oxford Vitality-2500 MG

Репутация Oxford Vitality как мирового лидера в индустрии пищевых добавок гарантирует высокие стандарты и гарантию качества. Сочетание куркумы и черного перца в этой мощной формуле обеспечивает максимальную биодоступность. Кроме того, черный перец способствует выведению токсинов из организма и очищает печень для оптимального функционирования.

Ожидайте получения максимальных противовоспалительных, антиоксидантных и пищеварительных преимуществ от этих добавок. Вы можете купить различные порции планшетов: 120, 240, 365, 500, 1000, что упрощает совместное использование несколькими пользователями. Наличие долгосрочных поставок этих таблеток делает их экономически эффективным вариантом, поскольку всего один заказ может быть всем, что вам нужно, чтобы исправить свое тело. Позаботьтесь о сроке годности, если вы выберете самое большое количество.

Цена: 10–53 доллара

5.VitaPremium Turmeric Curcumin Capsules-2130 MG

Формула высокопрочного куркумина Vita Premium включает имбирь и черный перец для оптимальной эффективности. Имбирь является отличным помощником для пищеварения, а черный перец способствует быстрому всасыванию экстракта куркумы в организм. Это сертифицированный продукт, произведенный в Великобритании по строгим стандартам GMP. Бутылка содержит 180 капсул, которых более чем достаточно, чтобы начать ваш путь к лучшему здоровью.

Рассмотрите эти высококачественные сертифицированные органические добавки, если вы хотите укрепить свою иммунную систему и улучшить антиоксидантную активность своего организма, а также предоставить всю необходимую помощь для восстановления после стрессовых событий, таких как химиотерапия и другие формы лечения рака.Поскольку куркума может взаимодействовать с лекарствами, перед приемом этих добавок лучше проконсультироваться с врачом.

Цена: 24,00 $

6. Органическая адаптогенная куркума Wellology-1865 MG

Одной из наиболее актуальных тем для здоровья в современном обществе является состояние психического здоровья. Органические добавки с куркумой Wellology содержат ашвагандху, траву, которая поддерживает когнитивные функции. Трава также способствует стимуляции и повышению уровня энергии для максимальной продуктивности.В сочетании с противовоспалительными свойствами куркумы эта формула является мощным двигателем для оптимального функционирования организма.

Ашваганда также отлично снимает стресс, который является основной причиной беспокойства и депрессии. Более низкий уровень стресса позволяет достичь удовлетворения и удовлетворенности. Как и название бренда Wellology, эти добавки способствуют общему благополучию. Во флаконе 120 капсул, и вам нужно принимать по две на порцию.

Цена: $ 23.00

7.Куркумин Sundhed из чистой куркумы с имбирем и биопреном-1500 MG

Каким бы ни было состояние вашего здоровья, вы получите много преимуществ от чистого куркумина из куркумы Sundhed. Эта высокоэффективная формула является безопасным продуктом и состоит из натуральных ингредиентов, необходимых для борьбы с болью, вызванной артритом. Куркумин обладает удивительными антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, облегчающими боль и восстанавливающими нормальную подвижность суставов.

Биоперин в сочетании с имбирем в этом удивительном продукте способствует быстрому всасыванию куркумина в организме для более быстрого действия.Вы можете улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря стимулирующему действию куркумина, которое способствует оптимальному функционированию кровеносных сосудов. Бутылка с 60 капсулами даст вам 30 порций. Если вы принимаете лекарства, лучше всего посоветоваться со своим врачом.

Цена: 12,00 долларов США

8. Vitabright Organic Turmeric Capsules-1440 MG

Формула Vitabright сочетает в себе органический куркумин, имбирь и черный перец для максимального усвоения и улучшения пищеварения.Приобретая эти добавки, вы можете рассчитывать на максимальную чистоту и высокое качество, произведенные на современных и аккредитованных предприятиях в Великобритании профессионалами в области здравоохранения. Этот продукт отлично подходит для борьбы с воспалениями и болью.

Известно, что регулярный прием обезболивающих оказывает неблагоприятное воздействие на здоровье. Эти добавки — безопасная альтернатива, и со временем вы избавитесь от зависимости от болеутоляющих. Бутылка содержит 365 капсул, и при рекомендуемой дозе, равной двум в день, этот продукт имеет отличное соотношение цены и качества.У вас есть шестимесячный запас добра от природы, при этом вам не нужно много денег.

Цена: 20,00 $

9. Zipvit Organic Turmeric-1440 MG

Мощный состав Zipvit с куркумой обеспечивает имбирь, куркумин и куркуму для достижения максимальных результатов. Эти добавки, произведенные в соответствии с высокими стандартами качества в Великобритании, безопасны для употребления. Вы можете ожидать уменьшения боли в суставах при регулярном использовании и начать новое путешествие к лучшему здоровью.Кроме того, эти добавки одобрены вегетарианским обществом и подходят для веганов.

Каждая бутылка содержит 120 капсул, идеальное количество для тех, кто хочет заботиться о своем здоровье, и бренд рекомендует принимать две капсулы в день. Как и в случае с другими добавками, вам необходимо прислушаться к совету врача, если вы принимаете какие-либо лекарства. Учитывая прочность капсулы, продукт имеет большую ценность, и его стоит добавить в корзину.

10. Protea Wellness Turmeric Capsules-1400 MG

Protea wellness — это британская ферма, занимающаяся здоровьем и здоровьем, которая стремится предоставить высококачественные добавки, созданные из самых чистых ингредиентов.Принимая эти мощные капсулы, вы можете рассчитывать на отличные противовоспалительные свойства куркумы. Эти добавки также являются надежным обезболивающим средством от боли при остеоартрите.

Каждая бутылка содержит 120 капсул, и вам нужно принимать по две каждый день для максимального результата. Вы всегда можете осторожно открыть эти капсулы и растворить порошок в воде, если это ваш предпочтительный способ дозирования. Кроме того, формула не содержит глютена, лактозы и химикатов, что обеспечивает комплексное решение для более здорового образа жизни.

Цена: 23,00 $

11. Vitafoyo Organic Turmeric Curcumin Capsules-1400 MG

Добавки Vitafoyo имеют сертификат Soil Association и поставляют куркуму из Индии, известной своим высочайшим качеством. Производство осуществляется в соответствии со строгими правилами GMP в Великобритании для обеспечения высокого уровня чистоты. Эти капсулы сочетают в себе органический имбирь и пиперин для обеспечения максимальной биодоступности.

Каждая бутылка содержит 120 капсул, этого достаточно на два месяца, которые также могут быть увеличены до четырех месяцев, если вы предпочитаете принимать одну капсулу.Куркумин Vitafoyo с куркумой представляет собой мощную формулу по одной из самых доступных цен на рынке, обеспечивая исключительное соотношение цены и качества. Кроме того, они не содержат лактозы, орехов, глютена и пшеницы.

Цена: 15,00 $

12. Спортивные товары Органическая куркума, куркумин и имбирь 1380 MG

Если вы хотите включить куркуму в свой распорядок дня, Sport Supplies предлагает идеальный состав куркумы, имбиря и черного перца.Эти три компонента работают вместе, обеспечивая удивительную пользу для здоровья и поддерживая оптимальное функционирование вашего тела. Вы можете без проблем принимать ежедневную дозу куркумы и начать путешествие к жизни, свободной от болей в суставах и теле.

Sport Supplies производит этот продукт на ультрасовременном предприятии в Великобритании в соответствии со строгими стандартами GMP на всех уровнях производства. Вы можете быть уверены, что эти добавки безопасны и имеют высокое качество для достижения наилучших результатов. Бутылка содержит 120 капсул, что соответствует 60 порциям.

Цена: 17,00 долларов США

13. Органическая куркума Nutravita — 1340 MG

Органическая куркума Nutravita объединяет имбирь, черный перец и куркуму в своей полезной смеси. Эти капсулы содержат высококонцентрированную куркуму, которая гарантирует, что вы начнете получать пользу для здоровья в рекордно короткие сроки. Помимо сертификации органических почв, производственная группа Nutravita состоит из химиков, ученых-исследователей и опытных фармакологов, которые создают передовую и чистую формулу.

Эти добавки поставляются в привлекательной бутылке, содержащей 180 капсул, которых хватит на три месяца. По сравнению с безрецептурными препаратами они являются безопасным решением для болезненных, воспаленных тканей и мышечной жесткости. В сочетании со здоровым образом жизни и сбалансированной диетой вы сможете извлечь максимум из этой волшебной формулы и наслаждаться более высоким качеством жизни.

Цена: 20,00 $

14. Nutralie Turmeric Complex — 1300 MG

Комплексная формула Nutralie сочетает в себе преимущества куркумина, имбиря и черного перца, что обеспечивает безопасные и органические добавки.Эти добавки, состоящие на 100% из веганских ингредиентов, не содержат глютен и подходят для людей с непереносимостью лактозы. Вы можете рассчитывать на более безопасное избавление от воспалений и болезненных ощущений, купив разовую смесь.

Каждая бутылка содержит 120 капсул по разумной цене, и бренд рекомендует принимать по две капсулы в день. Вы можете избавиться от воспалений, повторяющихся простуд и инфекций грудной клетки. Кроме того, вы можете ожидать улучшения иммунного ответа и общего улучшения вашего эмоционального состояния при регулярном употреблении.Ваша кожа также будет вам благодарна, так как куркума снимает воспаление кожи и угри.

Цена: 24,00 $

15. Капсулы PhiNaturals с куркумой и куркумином — 1100 MG

PhiNaturals предлагает линейку передовых продуктов для здоровья, произведенных в США в соответствии с требованиями GMP. Их капсулы с куркумой и куркумином смешаны с биопреном для ускорения усвоения. Пользователи заявили об облегчении боли в суставах, боли в спине, депрессии, расстройствах настроения и улучшении иммунитета.Вы также можете получить пользу от более качественной детоксикации для улучшения здоровья.

Эти высококачественные капсулы упакованы в модные флаконы, наполненные 120 капсулами, которых хватит на два месяца. В сочетании со здоровым питанием и хорошим фитнес-режимом вы можете достичь своих целей с помощью этого недорогого препарата. Эти добавки не содержат глютена, лактозы, консервантов, искусственных красителей и ГМО, что делает их идеальными для всех.

Цена: 21,00 $

Наши рекомендации по оценке лучших добавок куркумы с куркумой

В различных магазинах товаров для здоровья доступны многочисленные таблетки куркумы и куркумина, и выбор эффективной формулы может стать проблемой, особенно для начинающих пользователей. .Если вы решите совершить самостоятельную покупку, вот на что обращать внимание:

Репутация бренда

Все, что вы вводите в свой организм, сопряжено с риском, как и добавки. Один из самых надежных способов выбрать безопасные продукты — это посмотреть на репутацию компании. У известных брендов есть имя, которое защищает клиентов и заботится об их безопасности. Они также должны соблюдать производственные требования, чтобы не потерять свои лицензии и сертификаты. При покупке пищевых добавок рекомендуется избегать малоизвестных брендов, поскольку информации об их продуктах может быть недостаточно.

Стороннее тестирование

Многие компании не имеют прозрачных процедур, и об их деятельности известно очень мало. Компании, которые приглашают сторонние испытания, полны решимости доказать, что их продукция соответствует установленным стандартам качества и уверены в безопасности своей продукции. Рассмотрите возможность покупки пищевых добавок у компаний, которые ценят стороннее тестирование, чтобы избежать некачественных покупок.

Цена

Разница в цене является важным фактором при выборе добавки для здоровья.Из нашего списка ясно, что большинство добавок куркумы относятся к определенному ценовому диапазону. Обладая таким пониманием, вы можете указать продукты, которые не входят в этот диапазон, чтобы избежать дешевых, некачественных добавок или завышенных цен без дополнительных преимуществ. Не забывайте оставаться в пределах своих расходов, чтобы избежать ненужного разочарования.

Возможные взаимодействия

Перед покупкой добавок важно понимать состояние вашего здоровья. Некоторые обстоятельства, такие как беременность и хронические заболевания, такие как диабет и высокое кровяное давление, делают вас чувствительным кандидатом.Если вы подпадаете под эти категории, обязательно поговорите со специалистом в области здравоохранения. Известно, что некоторые травы, такие как азиатский женьшень и имбирь, неблагоприятно взаимодействуют с жизненно важными лекарствами, такими как варфарин, который используется в качестве разжижителя крови.

Ингредиенты

Перед тем, как выбрать добавку, не торопитесь, чтобы прочитать этикетку и определить тип ингредиентов, из которых она состоит. Поскольку травяные добавки имеют естественное происхождение, рекомендуется придерживаться натуральных составов.В некоторых списках ингредиентов могут быть потенциально токсичные элементы, такие как тальк и искусственные красители, без доказанной пищевой ценности. Узнайте все, что вам нужно знать о каждом компоненте, чтобы сделать осознанный выбор.

Аллергические реакции

Большинство аллергических реакций проходят сами по себе. Однако некоторые аллергии могут привести к опасным для жизни ситуациям. Чтобы избежать неприятных ощущений, всегда обращайте внимание на компоненты, вызывающие аллергию. Лечение и устранение аллергических реакций стоит дорого, и нет никаких логических причин преуменьшать значение аллергенов.Если вы отрицательно реагируете на глютен, подумайте о продуктах без глютена.

Дозировка

Перед выбором добавки обязательно ознакомьтесь с инструкциями по дозировке. Можете ли вы принять рекомендованную дозу в указанное время? Беспокоят ли вас такие факторы, как возраст и вес? Ответ на эти вопросы поможет вам создать продукт, который легко включить в свой распорядок дня.

Отзывы клиентов

Отзывы являются важным показателем качества и эффективности любого продукта, а не только добавок.Всякий раз, когда вы ищете пищевые добавки, не забывайте обращать пристальное внимание на раздел обзора. Довольны ли клиенты продуктом? Что им в ней нравится больше всего? Как компания обрабатывает запросы и жалобы? Ответив на эти вопросы, вы сможете сделать более мудрый выбор.

Куркума в научных исследованиях

Популярность этой специи выросла много лет спустя, и она стала современным названием, которое приносит пользу здоровью. Куркума, в зависимости от концентрации и уровня активности, обладает антиоксидантными, антибактериальными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.Хотя ученые и практикующие врачи могут по-разному оценивать его пользу для здоровья, нет исследований, указывающих на какие-либо негативные эффекты от использования куркумы, даже в завышенных дозах.

Есть много способов употребления куркумы, от капсул, жевательных конфет, таблеток и порошка до жидкости. Местные применения также оказались полезными при кожных заболеваниях, таких как прыщи и раны. Многие бренды начали производство, и вы можете выбирать из широкого ассортимента добавок. Более безопасно и рекомендуется проконсультироваться с врачом, если вы принимаете лекарства, прежде чем принимать какие-либо добавки с куркумой.

Куркума привлекает особое внимание традиционных целителей, научных исследователей и современных практикующих врачей. Следовательно, многие исследования установили пользу для здоровья этой драгоценной травы и ее главного ингредиента, куркумина. Вот некоторые выводы относительно потенциала куркумина в качестве добавки для здоровья:

Противовоспалительные свойства

Есть две категории воспалений: острые и хронические. Острые типы длятся непродолжительное время, а хронические — продолжительные и вызывают беспокойство.Воспаление — основная причина плохого самочувствия, если его не лечить. Он показан при таких состояниях, как рак, диабет, колит, аллергия и астма, а также сердечно-сосудистые заболевания.

Ведение здорового образа жизни, включающего здоровое питание, может иметь большое значение для устранения этого состояния. Куркумин показан в различных исследованиях как противовоспалительное средство и терапевтическое средство при лечении заболеваний, вызванных воспалением.

Антиоксидантные свойства

Так же, как воспаление, окислительное повреждение является причиной многих заболеваний.Когда в организме слишком много свободных радикалов, повышается вероятность развития таких заболеваний, как рак и сердечные заболевания. Антиоксиданты борются со свободными радикалами в организме и предотвращают окислительное повреждение.

Употребление в пищу природных антиоксидантов, таких как куркумин, может иметь большое значение для устранения окислительного стресса и защиты клеток организма от повреждения свободными радикалами. В результате пациенты могут улучшить свое здоровье и предотвратить неврологические заболевания.

Arthritis Relief

Артрит — болезненное состояние, от которого страдают многие пожилые люди.Пациенты испытывают боли в суставах и скованность, что затрудняет повседневную жизнь. И воспаление, и окислительное повреждение могут привести к развитию артрита.

Поскольку куркумин является мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством, он показан для снятия боли у пациентов с артритом. Остановив окислительное повреждение и воспаление, может произойти заживление и восстановление, что приведет к уменьшению боли.

Разумное использование добавок

Люди больше осведомлены о пользе добавок для здоровья.Однако это повальное увлечение может привести к нежелательным последствиям для ничего не подозревающих пользователей. Примите во внимание эти практические советы, которые помогут вам разумно использовать добавки.

Обратите внимание на побочные эффекты : Если вы заметили неприятные симптомы, такие как головокружение или головные боли, после использования, безопаснее прекратить прием.

Избегайте необоснованных претензий : Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть. Заявления о похудании могут быть нелепыми, и здравый смысл защитит ваши с трудом заработанные деньги.

Влияние на будущие медицинские процедуры : Использование некоторых добавок перед хирургическими процедурами может вызвать чрезмерное кровотечение или непереносимость анестезии. Всегда консультируйтесь с врачом заранее, чтобы избежать таких результатов.

Исследование влияния лекарств : Избегайте сочетания добавок с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, до консультации с врачом. Некоторые добавки могут снизить эффективность лекарства.

Всегда следуйте инструкциям : легче сказать, чем сделать, следовать инструкциям.Однако игнорирование такой информации может иметь неблагоприятные последствия для вашего здоровья и финансов.

Ведите здоровый образ жизни : Добавок никогда не бывает достаточно, чтобы исправить ущерб, причиненный нездоровым образом жизни. Следите за своим физическим и психическим благополучием.

Заключение

Добавки никуда не денутся, и правильный выбор может существенно повлиять на состояние вашего здоровья. Немногие добавки соответствуют куркуме по пользе для здоровья, и любой из этих брендов оживит ваше тело и направит вас на путь к новому здоровью.

10 лучших добавок с куркумой для лечения воспаления, артрита, усталости и многого другого

Мировые рынки наводнены широким спектром пищевых добавок для поддержания общего благополучия и укрепления здоровья.

Куркума — одна из лучших пищевых добавок, используемых для повышения иммунитета и лечения воспалений, артрита, усталости и многого другого.

Если быть точным, куркума — это питательная трава желтого цвета, имеющая большую пользу для здоровья.Вы можете использовать его для омоложения клеток кожи и наносить на раненую или обожженную кожу для быстрого заживления.

Кроме того, эта добавка является мощным антиоксидантом , который помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Фактически, специалисты в области здравоохранения предлагают больным раком добавлять в свой рацион достаточное количество куркумы.

Кроме того, люди, страдающие депрессией, тревожностью и болезнью Альцгеймера, могут положиться на эту добавку для улучшения своих когнитивных способностей.

В этой статье обсуждаются 10 лучших добавок куркумы на рынке, которые могут лечить воспаление, артрит, усталость и многое другое.

Итак, без лишних слов, давайте подробно рассмотрим каждый продукт.

Лучшие добавки куркумина с куркумой

  1. Vitapost Turmeric Curcumin Plus — нажмите, чтобы узнать цену
  2. CurcuminMD Plus — нажмите, чтобы узнать цену
  3. VitAuthority Куркумин Куркумин — Нажмите, чтобы узнать цену
  4. TurmaSlim — нажмите, чтобы узнать цену
  5. Vitapost Куркума и имбирь — Нажмите, чтобы узнать цену
  6. Qunol Turmeric — Нажмите, чтобы узнать цену
  7. Transparent Labs Turmeric — Нажмите, чтобы узнать цену
  8. Revive Turmeric Plus — Нажмите, чтобы узнать цену
  9. FarmHaven Turmeric Curcumin — Нажмите, чтобы узнать цену
  10. Balance Genics Daily Turmeric — Нажмите, чтобы узнать цену

1.Vitapost Куркума Куркумин Плюс

Куркума Куркумин Плюс — это активная диетическая добавка для поддержки вашего общего состояния здоровья. Его антиоксидантные свойства помогают предотвратить сбои в работе органов и поддерживать общее состояние ваших суставов и мышц.

Капсула, изготовленная компанией Vita Balance Inc USA, представляет собой веганский состав таких мощных ингредиентов, как куркумин, перец горошком и биоперин.

Более того, компания-производитель изготавливает его на объектах, зарегистрированных FDA, в соответствии с директивами cGMP.Это делает эту добавку безопасной и полезной для регулярного использования.

Принимайте две из этих капсул вместе с ежедневной пищей, чтобы добавить в свой рацион полезные органические вещества куркумы.

Что мне нравится в этом продукте?

  • Это 100% органический продукт, и его состав не имеет побочных эффектов.
  • Капсулы производятся в лаборатории, зарегистрированной FDA.
  • Он содержит нутрицевтики, такие как биоперин и куркумин.
  • Это невероятный антиоксидант.
  • Положительных отзывов покупателей подтверждают подлинность этого товара.
  • Оптимально поддерживает как мышечные, так и когнитивные функции.
  • Компания предлагает большие скидки при покупке нескольких товаров.

Что мне не нравится в продукте?

  • В редких случаях эта капсула может вызывать боли в животе
  • Товара нет в наличии в магазинах Brick & morter.

Попробуйте Vitapost Turmeric Curcumin Plus сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

2.КуркуминMD Plus

CurcuminMD Plus — безопасная и комплексная добавка куркумы для предотвращения боли в мышцах и суставах. Его регулярное употребление поддерживает здоровье сердца и улучшает когнитивные функции.

Продукт представляет собой 100% веганский состав с превосходными впитывающими свойствами. Он также действует как противовоспалительное средство при заживлении ожогов и ран.

Кроме того, добавка содержит значительное количество куркумина, антиоксиданта для общего благополучия.Для достижения наилучших результатов принимайте две капсулы в день, запивая свежей водой, натощак.

Что мне нравится в этом продукте?

  • Продукт представляет собой веганский продукт, состоящий из безопасных, органических ингредиентов без добавок.
  • Используйте этот продукт для снятия боли в мышцах и суставах.
  • Продукт обладает замечательными преимуществами для поддержания здоровья сердца и мозга.
  • Врачи рекомендуют этот продукт для ежедневного употребления.
  • Истинные отзывы клиентов подтверждают преимущества этого продукта
  • У него в 285 раз больше абсорбции по сравнению с другими добавками куркумы.
  • Компания предоставляет возможность бесплатной доставки этого дополнения.

Что мне не нравится в этом продукте?

  • Продукт доступен только на зарегистрированном веб-сайте компании.

Попробуйте CurcuminMD Plus сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

3. VitAuthority Куркумин Куркумин

VitAuthority Куркума Куркумин — это стандартная добавка с куркумой для улучшенного усвоения и улучшения кишечного метаболизма .Продукт обладает противовоспалительными свойствами, и улучшает здоровье и функционирование ваших суставов.

Пищевая добавка, производимая Vitauthority USA, содержит натуральные элементы, такие как куркуминоиды, порошок корня куркумы, Bioperine и многие другие.

Его безмолочный и безглютеновый состав делает его веганским продуктом без каких-либо химикатов и побочных эффектов. Принимайте по две капсулы каждый день под наблюдением врача.

Что мне нравится в этом продукте?

  • Куркумин Vitauthority Turmeric Curcumin — безопасная нутрицевтическая капсула для улучшения здоровья пищеварительной системы.
  • Не содержит следов сои и молочных продуктов, а также добавок, наполнителей и консервантов.
  • Эта добавка помогает увеличить способность организма усваивать питательные вещества.
  • Продукт также помогает поддерживать тело в суставах и мышцах.
  • Компания предлагает бесплатную доставку этого дополнения.
  • Вы также можете воспользоваться умопомрачительными скидками, подписавшись на их официальный сайт.

Что мне не нравится в продукте?

  • У этого продукта пока нет стабильной фанатской базы, но он многообещающий.
  • Можно приобрести только на официальном сайте продукта.

Попробуйте куркумин Vitauthority Turmeric сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

4. TurmaSlim

TurmaSlim — это добавка с куркумой высшего качества для улучшения метаболизма. Продукт — усилитель жизненного иммунитета, и передовая терапия для сжигания жира и снижения веса.

Детище Belvedere LLC USA, эта добавка содержит биологически активные соединения , такие как форсколин, биоперин и куркумин.

Его эффективный состав помогает бороться с различными инфекционными заболеваниями и поддерживает вашу форму во всем.

Другие преимущества этого продукта включают ускорение энергии и детоксикацию кожи. Принимайте по две капсулы каждый день, чтобы улучшить пищеварение и иммунитет.

Что мне нравится в этом продукте?

  • TurmaSlim — это безопасная и органическая добавка для повышения иммунитета.
  • Он содержит богатые питательными веществами ингредиенты без каких-либо химикатов или искусственных подсластителей.
  • Тонизирует клетки кожи и защищает от инфекций.
  • Вы можете использовать этот продукт для похудения благодаря его эффективным термогенным свойствам.
  • Покупатели оставили положительные отзывы об этом продукте.
  • Компания также дает вам возможность подписаться на сайт и воспользоваться потрясающими скидками.

Что мне не нравится в этом продукте?

  • Вы не можете приобрести этот продукт в магазине строительных растворов и кирпичей или на других офлайн-площадках.

Попробуйте TurmaSlim сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

5. Vitapost Куркума и имбирь

Куркума и имбирь — это смесь суперпродуктов , состоящая из ингредиентов высшего качества. Дополнительная терапия имеет много преимуществ для здоровья, так как повышает общий иммунитет и сердечно-сосудистую систему.

Детище Vita Balance Inc USA, этот продукт содержит запатентованного Bioperine и экстракты перца для улучшения усвоения питательных веществ.Кроме того, добавка производится на предприятии cGMP и соответствует рекомендациям FDA.

Принимайте две капсулы в день, чтобы восстановить здоровье. Принимайте его во время еды или в соответствии с рекомендациями врача.

Что мне нравится в продукте?

  • Продукт изготовлен на предприятии, зарегистрированном FDA, при его производстве соблюдаются правила cGMP.
  • Он имеет широкий спектр преимуществ, таких как улучшение познания и улучшенная работа мозга.
  • Добавка обладает антиоксидантными свойствами.
  • Это нутрицевтическая комбинация расширяющих возможностей ингредиентов, которые безопасны и не имеют побочных эффектов.
  • Покупатели оставили положительные отзывы об этом продукте.

Что мне не нравится в этом продукте?

  • Куркума и имбирь не продается в офлайн-магазинах.
  • Чрезмерное употребление может привести к кислотному рефлюксу.

Попробуйте Vitapost с куркумой и имбирем сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

6.Qunol Куркума

Qunol Turmeric — это мощная добавка с абсорбционной способностью ультра-питательных веществ. Изготовленный по технологии водного диспергирования, продукт намного безопаснее и усовершенствован, чем обычные добавки с куркумой.

Это амбициозное производство Quten Research Institute USA, продукт содержит куркуминоиды, категорию здоровых антиоксидантов, которые поддерживают иммунную систему.

Вы также можете использовать этот продукт в качестве противовоспалительной основы и добавки для восстановления суставных и мышечных тканей.Принимайте две мягкие гелевые капсулы Qunol Turmeric в день, чтобы предотвратить проблемы, связанные с физическим перенапряжением.

Что мне нравится в этом продукте?

  • Qunol Turmeric — это нутрицевтическая добавка для снятия воспалений.
  • Его антиоксидантные свойства помогают уменьшить боли в суставах и предотвратить физическую усталость.
  • Его способность усваивать питательные вещества играет ключевую роль в поддержании общего метаболизма в организме.
  • Специалисты в области здравоохранения одобряют эту диетическую терапию.
  • Компания предлагает скидку 15% на покупку трех бутылочек с добавками.
  • Покупатели оставляют положительные отзывы об этом товаре.
  • Вы можете сэкономить 10%, подписавшись на уведомления производственного веб-сайта.
  • Вы также можете купить это дополнение на сторонних порталах электронной коммерции, таких как Amazon.

Что мне не нравится в этом продукте?

  • Для этого элемента функция автоматического выставления счетов недоступна.
  • Проникновение этого продукта на рынок сравнительно ниже.

Попробуйте Qunol Turmeric сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

7. Transparent Labs Turmeric

Transparent Labs Turmeric — идеальная добавка с куркумой с эффективностью , равной 95%. Продукт представляет собой многообещающий раствор куркуминоидов для улучшения здоровья и долголетия .

Разработанная компанией Transparent Labs USA, эта дополнительная терапия содержит значительное количество оксида азота.Он содержит только органические ингредиенты и не содержит следов глютена и ГМО.

Кроме того, этот продукт имеет невероятные преимущества. Это превосходное противовоспалительное средство и обладает замечательными антиоксидантными свойствами. Используйте этот продукт, чтобы предотвратить усталость и боли в суставах.

Принимайте по одной капсуле в день и при необходимости проконсультируйтесь с врачом.

Что мне нравится в этом продукте?

  • Transparent Labs Turmeric — это добавка с куркумой, не содержащая химикатов.
  • Не содержит искусственных консервантов и подсластителей.
  • Продукт состоит из органических ингредиентов, таких как рисовая мука, биоперин и полезные овощи.
  • Используйте этот продукт для преодоления физического перенапряжения и воспалений.
  • Вы можете воспользоваться беспроцентной оплатой по данному товару.
  • Положительных отзывов подтверждают подлинность добавки.
  • Вы можете оформить заказ и воспользоваться усовершенствованной системой защиты от кражи.
  • Ценник доступный.

Что мне не нравится в этом продукте?

  • Вы можете приобрести этот товар в интернет-магазинах или обычных магазинах.

Попробуйте куркуму Transparent Labs сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

8. Revive Turmeric Plus

Revive Turmeric Plus — лучшая добавка с куркумой для обеспечения здорового иммунного ответа. Продукт может стать жизненно важной добавкой для вашего благополучия, поскольку поддерживает пищеварительную и сердечно-сосудистую системы.

Этот ультрасовременный продукт от Revive MD, базирующийся в США. Добавка помогает преодолеть боль в суставах. и улучшают обмен веществ в организме.

Он содержит 100% органических и нутрицевтических ингредиентов без добавления консервантов или химикатов.

Он содержит компоненты куркумина, экстракта босвеллии, имбиря, аланина, биоперина и липоевой кислоты для улучшения усвоения питательных веществ в организме.

Принимайте две из этих капсул дважды в день, с едой или без, чтобы инициировать исцеление изнутри.

Что мне нравится в этом продукте

  • Revive Turmeric Plus — превосходный антиоксидант, поддерживающий здоровье сердечно-сосудистой системы и пищеварения.
  • Он помогает восстанавливать мышцы и суставы благодаря своим противовоспалительным свойствам. Используйте эту добавку для лучшего усвоения питательных веществ.
  • Продукт не имеет побочных эффектов, так как содержит только органические соединения.
  • Компания предлагает на данный товар сверхсэкономную скидку.
  • Вы также можете подписаться на уведомления сайта и получить дополнительную скидку 30%.
  • Подходит для всех возрастных групп и полов.
Что мне не нравится в этом продукте?
  • Высокий уровень куркумина может вызвать у некоторых людей аллергию.
  • Вы можете купить этот товар только на их официальном сайте.

Попробуйте Revive Turmeric Plus сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

9. FarmHaven Куркумин Куркумин

FarmHaven Turmeric Curcumin — это идеальная пищевая добавка на основе куркуминоидов, которая поддерживает здоровье суставов и сердца.

Органический состав биоперина и фитохимических соединений делает его лучшей пероральной терапией куркумой на рынке.

Согласно производственному заявлению, продукт содержит 95% стандартизированных экстрактов куркуминоидов для улучшения усвоения питательных веществ.

Вы также можете использовать его в качестве противовоспалительного средства для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Принимайте две капсулы в день в соответствии с рекомендациями врача.

Что мне нравится в этом продукте?

  • Куркумин FarmHaven Turmeric Curcumin помогает вести активный образ жизни без усталости.
  • Комбинация нутрицевтиков способствует поддержанию общего метаболизма в организме.
  • Продукт безопасен для повседневного использования, так как не содержит вредных химикатов и добавок.
  • Вы также можете приобрести его на других порталах электронной коммерции, таких как Amazon.
  • Около 500 отзывов покупателей дают положительные отзывы об этом продукте.
  • Вы можете получить большие скидки, подписавшись на его веб-сайт.

Что мне не нравится в этом продукте?

  • Для получения всех преимуществ может потребоваться некоторое время, но результаты гарантированы.

Попробуйте куркумин с куркумой FarmHaven сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

10. Balance Genics Daily Turmeric

Balance Genesis Daily Turmeric — это биоактивная пищевая добавка для регулярного использования.Это усовершенствованная противовоспалительная формула для лечения растяжек мышц и суставов и снятия боли.

Произведенный BalanceGenics LLC USA, этот продукт обладает выдающимися антиоксидантными свойствами в дополнение к невероятной способности абсорбировать питательные вещества.

Он также помогает поддерживать когнитивное здоровье людей и улучшает метаболизм при использовании в течение длительного периода.

Кроме того, добавка представляет собой смесь нутрицевтических ингредиентов, таких как куркумин, куркума, черный перец и имбирь.Принимайте по две капсулы в день за 30-40 минут до еды.

Что мне нравится в этом продукте?

  • Balance Genesis Daily Turmeric — 100% вегетарианский продукт.
  • Он содержит органические ингредиенты и, следовательно, не имеет побочных эффектов.
  • Продукт обладает огромными преимуществами, такими как устранение болей в суставах и омолаживание кожи.
  • Используйте этот продукт для оптимизации способности вашего тела усваивать питательные вещества.
  • Более 100 отзывов подтверждают подлинность этого предмета.
  • Вы можете сэкономить больше, подписавшись на веб-сайт, а также воспользоваться функцией автоматического выставления счетов.

Что мне не нравится в этом продукте?

  • Оформить заказ на данный товар можно только через официальный сайт компании-производителя.

Попробуйте Balance Genics Daily Turmeric сегодня (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

Куркума Куркумин Таблетки FAQ

Что такое добавки куркумы?

Добавки с куркумой — это органическая композиция из специй куркумы и других соединений, которая помогает повысить иммунитет.

Куркума — это порошок специй желтого цвета, придающий пищевым продуктам аутентичный вкус и аромат.

Эта добавка имеет растительный характер и дополняет присутствие куркумы в вашем рационе. Он действует как лекарство, регулирующее вашу пищеварительную и сердечно-сосудистую системы.

Кроме того, вы также можете использовать эту добавку для преодоления таких состояний, как боль в суставах и воспаление.

Некоторые люди также используют эту терапию добавками для уменьшения изжоги и нормализации дефекации.

Как действуют добавки куркумы?

Добавки с куркумой работают с использованием питательной смеси куркумина и биоперина. Оптимальное высвобождение куркуминоидов в организме улучшает обмен веществ в организме и защищает его от инфекций.

Кроме того, куркумин является эффективным антиоксидантом, защищающим клетки от атаки свободных радикалов. Биоперин в этих добавках улучшает усвоение питательных веществ в вашем организме.

Он также действует как противовоспалительное средство, снимая усталость из-за физического перенапряжения.

Используйте куркуму на основе куркумина, чтобы активизировать свои познавательные способности и улучшить свое физическое и психическое благополучие.

Могу ли я использовать добавки куркумы вместе с другими лекарствами?

Абсолютно да. Вы можете использовать добавки куркумы вместе с другими лекарствами. Это потому, что эти таблетки для похудения представляют собой нутрицевтики, не вызывающие побочных эффектов.

Кроме того, эти добавки дополняют обычные продукты питания, которые мы потребляем ежедневно в виде карри и овощей.

Просто их капсулоподобное производство более активное и сконцентрированное, чтобы обеспечить усиленный положительный эффект.

Таким образом, вы можете положиться на эти добавки, чтобы улучшить свое здоровье и благополучие.

Нужна ли мне консультация врача для приема добавок куркумы?

Нет, вам не нужно консультироваться с врачом перед применением добавок куркумы. Это потому, что эти добавки содержат органические и нутрицевтические ингредиенты без химикатов и других вредных добавок.

Кроме того, эти добавки безопасны и не имеют побочных эффектов. Однако, если у вас аллергия на куркуму или куркумин или какие-либо натуральные и растительные ингредиенты в этих продуктах, проконсультируйтесь с врачом.

Консультации, хотя в этом нет необходимости, помогут оптимизировать дозировку и получить максимальную пользу от этих добавок.

Какие основные ингредиенты следует искать в добавке с куркумой?

Вот список выбранных ингредиентов, которые вы должны искать в хорошей добавке с куркумой:

  • Куркумин или следы куркуминоидов
  • Черный перец или его экстракты
  • Биоперин
  • имбирь
  • Форсколин
  • Фитохимические соединения

Каждый из вышеперечисленных ингредиентов обладает уникальными свойствами и преимуществами, помогающими поддерживать ваше общее состояние здоровья и обмен веществ.

Более того, специализированные научные лаборатории проводят тщательное тестирование этих ингредиентов перед их использованием для создания добавок с куркумой. Кроме того, ученые изучают больше ингредиентов, чтобы включить их в терапию добавками.

В чем разница между куркумином и куркумой?

В исследованиях куркума и куркумин часто рассматриваются как синонимы диетических специй. Однако между ними существуют различия.

Куркума содержит различные флавоноиды и алкалоиды, которые могут улучшить обмен веществ.

С другой стороны, куркумин — один из таких флавоноидов с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, который помогает в безопасном заживлении болей в суставах.

Если быть более точным, куркумин — это активный элемент, который можно найти в специи куркумы.

Есть ли побочные эффекты у добавок куркумы?

Вовсе нет. Добавки с куркумой не имеют серьезных побочных эффектов. Это из-за их травяного и органического состава (особенно из настоящих экстрактов куркумы).

У некоторых людей может быть аллергия на куркумин, но это другой сценарий. Но в целом это безопасно и полезно для повседневного использования.

Кроме того, эти добавки в списке не содержат вредных химикатов, добавленных консервантов и следов глютена, ГМО, сои и т. Д.

Таким образом, вы можете смело добавлять полезные свойства этих капсул в свой распорядок дня и видеть их расширенные положительные эффекты.

Фактически, эти добавки выпускаются в виде безрецептурных диетических капсул без рецепта врача.Однако в случае аллергии на куркуму обратитесь за медицинской помощью.

Каковы преимущества добавок куркумы?

Удивительные преимущества добавок куркумы заключаются в следующем:

  • Добавки с куркумой обладают многочисленными лечебными свойствами, такими как антиоксиданты и противовоспалительные свойства.
  • Эти диетические таблетки обладают нейротропными свойствами, которые помогают улучшить когнитивные функции.
  • Вы можете использовать эту добавку, чтобы предотвратить риск заболеваний мозга и сердца.
  • Исследования показали, что регулярное употребление куркумы помогает предотвратить рак и болезнь Альцгеймера.
  • Вы также можете преодолеть такие недуги, как артрит и депрессия, добавив куркуму в добавки к своему ежедневному рациону.
  • Добавки с куркумой также помогают бороться с признаками старения.

Могут ли добавки куркумы помочь в борьбе с диабетом?

Согласно последним отчетам исследований, добавки с куркумой могут помочь в борьбе с диабетом.Это из-за куркумина, одного из самых биоактивных и обогащающих ингредиентов в составе капсул с куркумой.

Это достигается за счет поддержания сбалансированного уровня глюкозы и сахара в крови у пациентов с диабетом. Кроме того, он также стабилизирует более высокий или низкий уровень сахара и приводит их к показаниям с низким уровнем риска.

Таким образом, пациентам с сахарным диабетом рекомендуется употреблять добавки куркумы. Это лекарства, отпускаемые без рецепта, которые можно использовать без врача; рецепт.

Для достижения наилучших результатов принимайте две таблетки в день или в соответствии с рекомендациями производителя, с едой или без.

Подтверждены ли эти продукты наукой?

Да, все продукты, упомянутые в приведенном выше списке, поступают от предприятий cGMP в соответствии с руководящими принципами, установленными такими организациями, как FDA, CE, EMA и т. Д.

Все составы составлены после интенсивных исследований и экспериментального анализа для обеспечения безопасности пользователя.

Все формы клинических испытаний, рекомендованные утверждающими агентствами, выполняются для обеспечения зарубежных продаж.

Кроме того, эти продукты обновляются на каждой итерации на основе последних исследований и публикаций литературы.

Публикуемые здесь обзоры и заявления принадлежат спонсору и не обязательно отражают официальную политику, позицию или взгляды Observer.

Эта мощная комбинация может предложить эти удивительные преимущества для здоровья

Куркума и черный перец в сочетании могут принести вам множество преимуществ для здоровья

Основные особенности

  • Куркума и черный перец обладают целебными свойствами
  • Вы можете создать смесь этих двух специй для борьбы с воспалением
  • Узнайте о многих других преимуществах куркумы и черного перца для здоровья

Некоторые специи, присутствующие на вашей кухне, обладают целебными свойствами и полезны для здоровья.Специи, используемые для придания вкуса вашей пище, также могут помочь вам в борьбе с различными проблемами со здоровьем. Куркума, золотая специя, является одной из наиболее часто используемых при приготовлении индийских блюд. Эта удивительная пряность обладает рядом лечебных свойств. Аюрведа также предлагает использовать куркуму для естественной борьбы с различными проблемами со здоровьем. Точно так же черный перец — еще одна распространенная специя, которая может принести много пользы для здоровья. В сочетании куркума и черный перец могут предложить вам удивительные лечебные свойства.Вот некоторые заметные преимущества куркумы и черного перца в сочетании друг с другом.

Куркума и черный перец: польза для здоровья от этой комбинации

1. Лучшее усвоение куркумина

Куркумин является ключевым компонентом куркумы, которая является наиболее активным ингредиентом. Он отвечает за наибольшую пользу для здоровья, которую предлагает куркума. С другой стороны, пиперин присутствует в черном перце. Пиперин помогает лучше усваивать куркумин. Сочетание этих двух ингредиентов поможет вашему телу получать достаточное количество куркумина.

Куркума может помочь вам бороться с различными проблемами со здоровьем.
Фото предоставлено: iStock

Также прочтите: Молоко с куркумой: причины, по которым вы должны пить золотое молоко; Метод приготовления

2. Мощное средство от воспалений

Куркума и черный перец обладают противовоспалительными свойствами. Когда эти два фактора сочетаются, эта смесь обладает мощными противовоспалительными свойствами. Воспаление обычно усиливается в зимний период. Его можно употреблять в зимний период.Согласно исследованиям, он также может помочь предотвратить симптомы артрита.

3. Улучшение пищеварения

Эта смесь также может помочь вам улучшить пищеварение. Обе специи могут способствовать здоровью кишечника. Исследования также подчеркнули использование куркумы и черного перца для лучшего пищеварения. Потребление этой смеси в небольших количествах может улучшить здоровье кишечника и пищеварение.

Куркума и черный перец могут помочь вам улучшить пищеварение
Фото предоставлено: iStock

Также читайте: Здоровье кишечника: 4 простых диетических изменения для улучшения здоровья кишечника

Как использовать куркуму и черный перец

Вы не должны употреблять эту смесь в большом количестве.Используйте только небольшое количество. Вы можете добавлять его в различные продукты, напитки и смузи. Его также можно посыпать салатом или яичницей.

Также прочтите: Диабет: куркума может помочь вам контролировать уровень сахара в крови; Вот правильный метод его использования

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Почему мы не продаем куркуму с экстрактом пиперина (черный перец)

Независимые исследования показали, что после нескольких дней приема куркумы самостоятельно наблюдается небольшая разница в абсорбции по сравнению с версией с пиперином. Почти все положительные клинические исследования куркумы проводились без пиперина, поэтому, пока мы не увидим более убедительных доказательств, мы не планируем запускать комбинированный продукт.

Что такое экстракт черного перца / пиперин?

Пиперин извлекается из горошин черного перца, и считается, что он является причиной остроты этой пряности. Было показано, что пиперин ингибирует фермент в организме, который расщепляет куркумин в кишечнике и печени, позволяя более высоким концентрациям соединений куркумы оставаться в крови. Поэтому важно отметить, что пиперин не увеличивает абсорбцию куркуминов, он только поддерживает их удержание во время метаболизма.

Какие есть альтернативы?

Чтобы куркума была полезной, она должна всасываться из кишечника. Поскольку куркума жирорастворима, было показано, что масло увеличивает ее абсорбцию. Итак, мы рекомендуем брать таблетку куркумы подальше от еды, но с небольшим количеством масла. Если вы принимаете масляную добавку, такую ​​как рыбий жир, этого будет достаточно, в противном случае вы можете использовать небольшое количество (1 / 4-1 / 2 чайной ложки) кулинарного масла, такого как оливковое или кокосовое масло.

Что такое куркума?

Куркума или curcuma longa — растение, произрастающее в Индии и Юго-Восточной Азии и принадлежащее к семейству имбирных, вы увидите сходство во внешнем виде их корневищ.Однако куркума ярко-оранжевого / желтого цвета, поэтому ее часто называют «золотой специей». Куркуму сушат и измельчают в порошок для кулинарного использования, но корень / корневище можно использовать и в свежем виде в кулинарии.

Одним из компонентов куркумы является куркумин, который отвечает за красочный оттенок и был идентифицирован как «активное» соединение в траве. Куркумин — это натуральный фенол, входящий в группу куркуминоидов, и он более концентрирован в экстракте корня, чем в порошке.Фактически, порошкообразная куркума содержит около 3 мг куркуминоидов, тогда как экстракт корня может содержать до 400 мг. В результате большинство клинических исследований было основано на экстракте корня куркумы.

Для чего используется куркума?

Помимо кулинарного использования куркумы, она веками была частью аюрведической медицины, а сейчас широко используется в качестве пищевой добавки. Куркума часто входит в состав комбинированных продуктов для поддержки когнитивных функций или здоровья пищеварительной системы.

Последняя мысль

Пиперин в сочетании с добавками куркумы не требуется. Мы разработали ряд добавок с куркумой, чтобы удовлетворить все потребности, вот краткое описание тех, которые помогут вам принять решение:

Куркума быстрого высвобождения 10 000 мг — подходит для длительного использования / поддерживающая доза
Куркума 20 000 мг — подходит для кратковременного применения. срок использования
Curcusorb ™ — формула повышенной абсорбции
Curcumem ™ — формула поддержки познания
Чтобы ознакомиться с полным ассортиментом наших продуктов из куркумы, щелкните здесь.

Все еще не уверены? Для получения дополнительных советов о том, как выбрать правильную добавку куркумы, свяжитесь с нашей командой по консультированию по вопросам питания, нажав здесь.

Дальнейшее чтение … почему бы не просмотреть статьи нашего блога, чтобы узнать больше о куркуме …

Вам также может понравиться


Оливия

Оливия Солтер всегда была страстным фанатом здоровья. После окончания Бристольского университета она начала работать в консультационной компании по питанию, где обнаружила свою страсть ко всему, что связано со здоровьем.Там она реализовала большую часть стратегии контент-маркетинга компании и нашла свою нишу в написании статей о здоровье, опубликовав статьи в журналах «Здоровье женщин», «Mind Body Green», «Thrive» и «Психологии».

Посмотреть еще

Почему добавление черного перца в куркуму не приносит пользы

Добавление черного перца в куркуму, действительно ли полезно для увеличения усвоения куркумина? Какие побочные эффекты у черного перца? Как выбрать добавку с куркумой?

Куркумин и куркума

Противовоспалительные и обезболивающие свойства куркумина, активного ингредиента куркумы, широко подтверждены исследованиями in vitro.Эти исследования показали, что куркумин очень эффективен для уменьшения воспаления, боли и снятия дискомфорта в суставах.

Однако куркумин очень слабо всасывается пищеварительным трактом, отчасти из-за его низкой растворимости в воде.

Давайте теперь посмотрим, почему прием порошка куркумина с добавлением черного перца или без него не работает даже при ежедневных дозах до нескольких граммов.

Как лучше всего принимать куркумин или куркуму?

Важно выбрать формулу куркумы, которая увеличивает биодоступность куркумина.

Неважно, сколько куркумина вы принимаете, важно то, сколько он всасывается в кровь, органы и ткани.

Для достижения хорошего усвоения формула куркумина должна:

увеличивают всасывание куркумина в кровоток

снижает преобразование куркумина в метаболиты с низкой активностью. Это означает сохранение куркумина в его активной и свободной форме.

используют натуральные ингредиенты и не должны увеличивать кишечную проницаемость

Порошок куркумина сам по себе слабо всасывается в организм

Исследование, проведенное в университетах Мичигана и Сан-Диего (Лаос, 2006), показывает, что 95% -ный порошок куркумина (почти чистый) не всасывается в кровь при дозах до 8 граммов в день, т.е.е., эквивалент десятков граммов порошка куркумы. Из 24 участников исследования только у двух человек, которые приняли 10 и 12-граммовые дозы, содержание куркумина в крови увеличилось, хотя и на уровнях, недостаточных для достижения значительных преимуществ.

Черный перец и порошок куркумина

Добавление черного перца (пиперина) в порошок куркумина не увеличивает абсорбцию свободного или активного куркумина в организме

В 1998 году исследование, проведенное доктором Шоббой, показало, что прием 2 граммов куркумина с 20 мг пиперина, извлеченного из черного перца, увеличивает до 20 раз абсорбцию куркумина в сыворотке крови 8 участников.

Несколько лет спустя, в 2006 году, другая группа исследователей во главе с доктором Анандом измеряет поглощение куркумина в плазме крови и демонстрирует, что добавление 5 мг пиперина к 2 г куркумина почти удваивает абсорбцию куркумина в плазме. . Эти авторы указывают, что они измеряют общее количество куркумина , то есть свободный куркумин в его активной форме и его конъюгированные формы , легко удаляемые организмом .

Однако исследование, опубликованное в 2012 году группой исследователей из Бостонского университета (Volak 2012), ясно показывает, что количество свободного куркумина, то есть активной формы, не обнаруживается в крови при ежедневном потреблении 3 г куркумина с или без пиперина (24 мг).Следовательно, добавление черного перца к порошку куркумы не увеличивает абсорбцию свободного или активного куркумина в организме . Авторы завершают свою статью, подчеркивая необходимость изучения новых формул куркумина.

Каковы побочные эффекты пиперина или черного перца?

Пиперин является ингибитором глюкуронатов печени и кишечника (Singh, 1986). Следовательно, может увеличивать биодоступность некоторых лекарств за счет уменьшения их постепенного выведения и создает более выраженную концентрацию (Cmax) в крови (Patil, 2011; Srinivasan, 2007).

Кроме того, пиперин , присутствующий в черном перце, повреждает стенку кишечника и увеличивает проницаемость кишечника (Feng, 2014). Поэтому его нельзя рекомендовать людям, страдающим кишечными расстройствами.

Как выбрать хорошую добавку куркумы

На рынке представлены различные составы добавок на основе куркумина.

Формулы на основе черного перца или полисорбата 80 не рекомендуются из-за их влияния на кишечную проницаемость. .Целостность кишечного барьера играет важную роль, особенно при воспалении. (Сальво-Ромеро, 2015).

Формулы на основе ненатуральных ингредиентов также не рекомендуются.

Важно убедиться, что добавка куркумина достигает уровня свободного куркумина в его активной форме с низкой дозой (то есть в нескольких капсулах). Формула также должна пройти клинические исследования, подтверждающие заявленные преимущества.

Это причина, по которой формула Optim Curcuma была разработана для увеличения, по крайней мере, в 65 раз абсорбции свободного куркумина в организме.

узнать больше о Optim Curcuma

Более 10 лет исследований по разработке рецептуры Optim Curcuma!

Артикул:

Ананд П., Куннумаккара А.Б., Ньюман Р.А., Аггарвал Б.Б. Биодоступность куркумина: проблемы и перспективы . Mol Pharm. 2007 ноябрь-декабрь; 4 (6): 807-18.

Feng X, Liu Y, Wang X, Di X. Влияние пиперина на кишечную проницаемость и фармакокинетику линарина у крыс. Молекулы.2014 30 апреля; 19 (5): 5624-33.

Юренка JS. Противовоспалительные свойства куркумина, основного компонента Curcuma longa: обзор доклинических и клинических исследований . Альтернативная медицина, 2009 июнь; 14 (2): 141-53

Лаосский компакт-диск, Раффин М.Т., 4-е место, Нормолл Д., Хит Д.Д., Мюррей С.И., Бейли Дж.М., Боггс М.Э., Кроуэлл Дж., Рок С.Л., Бреннер, Делавэр. Повышение дозы куркуминоидного препарата . BMC Complement Altern Med. 2006 17 марта; 6:10.

Патил В.М., Дас С., Баласубраманян К. Квантово-химические и стыковочные исследования повышения биодоступности куркумина с помощью пиперина в перце. J Phys Chem A. 2016 26 мая; 120 (20): 3643-53.

Salvo-Romero et al. Función barrera кишечника и su implación en enfermedades digestivas. Rev Esp Enferm Dig. 2015 г. 107, № 11, 686-696.

Сингх Дж., Дубей РК, Атал СК. Опосредованное пиперином ингибирование активности глюкуронирования в изолированных эпителиальных клетках тонкой кишки морской свинки: доказательства того, что пиперин снижает содержание эндогенной UDP-глюкуроновой кислоты. J Pharmacol Exp Ther. 1986 Февраль; 236 (2): 488-93.

Шоба Г., Джой Д., Джозеф Т., Маджид М., Раджендран Р., Шринивас П.С. Влияние пиперина на фармакокинетику куркумина у животных и людей-добровольцев. Planta Med. 1998 Май; 64 (4): 353-6.

Srinivasan K. Черный перец и его острый принцип — пиперин: обзор различных физиологических эффектов. Crit Rev Food Sci Nutr.