Содержание

Донат Подниек — КПМГ в России

2021 г.

Комментарий для портала «Банковское обозрение» о результатах исследования рынка слияний и поглощений.

Комментарий для «Ведомостей» об интересе владельцев КИК к новому налоговому режиму.

Комментарий для газеты «Известия» о сборах налога на доходы состоятельных россиян по итогам января.

Комментарий для портала «Аргументы и факты» о налогообложении вкладов.

Комментарий для «России 24» о получении налогового вычета при открытии индивидуального инвестиционного счета.

Комментарий для «Известий» об американском налоге на экспатриацию (exit tax).

2020 г.

Комментарий для Forbes о введении прогрессивной шкалы налогообложения.

Комментарий для «России 24» о том, насколько востребован будет ВНЖ в России в обмен на инвестиции.

Комментарий для газеты «Известия» о том, насколько востребован будет ВНЖ в России в обмен на инвестиции.

Комментарий для «Коммерсант FM» об экономическом эффекте для бюджета от введения прогрессивной шкалы НДФЛ.

Комментарий для «Российской газеты» о том, кому может быть интересна возможность платить налог с доходов в виде прибыли от КИК в фиксированном размере.

Комментарий для РБК о целесообразности повышения НДФЛ для состоятельных россиян.

Комментарий для Forbes о скором закрытии кипрской программы «золотых паспортов».

Комментарии для «России 24» и газеты «Коммерсант» о введении прогрессивной шкалы НДФЛ.

Комментарии для Forbes, VTimes и газеты «Известия» о закрытии программы «золотых паспортов» на Кипре.

Комментарий для газеты «Коммерсант» о новом налоговом режиме для владельцев КИК.

Комментарий для «Ведомостей» о практике применения паушального налога в Европе.

Комментарий для VTimes к о популярности нового режима налогообложения КИК.

Комментарий для «Коммерсанта» о поправках о фиксированном налоге для КИК. 

Комментарий для «России 24» о переходе к прогрессивной шкале налогообложения.

Комментарий для Forbes о введении прогрессивной шкалы НДФЛ.

Комментарий для «РБК» о подходе к прогрессивной шкале НДФЛ, при котором учитывается доход семьи, а не каждого налогоплательщика.

Комментарий для газеты «Известия» о возможном введении прогрессивной шкалы НДФЛ.

Комментарий для «Ведомостей» об особенностях системы налогообложения физлиц в США​.

Комментарий для Forbes о том, как рассчитывается налог на экспатриацию, который платят лица, отказывающиеся от гражданства​ США​.​

Комментарий для газеты «Коммерсант» о поправках к соглашению об избежании двойного налогообложения РФ и Швейцарии.

Комментарий для «Российской газеты» об интересе к третьему этапу амнистии капиталов.

Комментарий для «РБК» о возможности автообмена налоговой информацией с островами Мэн, Гернси и Джерси в 2020 г.

2019 г.

​Статья для Forbes о том, какие новые возможности при совершении валютных операций открывает автоматический обмен налоговой информацией​​.

Комментарий для газеты «Известия» о валютном регулировании на российском рынке.

Комментарий для «РБК» об актуальном списке оснований для зачисления средств на зарубежные счета.​

Комментарий для газеты «Ведомости» о предложении Минфина снизить ставку налога на доходы российских нерезидентов с 30 до 13%​​.

Комментарий для телепрограммы «Парламентский час» о третьем этапе амнистии капиталов.

Комментарий для Banki.ru о способах повышения уровня налогового сознания у жителей России​.

2018 г.

Комментарий для «РБК» о расчете налоговой нагрузки на фонд оплаты труда.

Комментарий для «РБК» о влиянии санкций на сегмент Private Banking.

Комментарий для портала Banki.ru об инициативах по ужесточению валютного контроля.

Комментарий для газеты «Ведомости» о законопроекте налогового регулирования деятельности бизнес-ангелов, подготовленном экспертами фонда «Сколково».

Комментарий для «РБК» о причинах оттока частного капитала из России.

2017 г.

Комментарии для газеты «Ведомости» о налогообложении криптовалют.

Комментарии для «России 24» о налогах для физических лиц.

Словарь молодежного сленга — донат

  1. Скидывание денег, кому-либо.

Пример текста: Я задонатил Карине(стримерша).

(Геймеры, люди смотрящие стримы)

Одним из самых «сладких» в материальном плане слов в интернете является «Донат». Что значит Донат? Хочу посоветовать прочесть несколько статей, например, что такое Ганк, что называют словом Ганг, что означает Гайд, что значит Габелла и т. п. Термин «Донат» произошёл от английского слова » donate«, что можно перевести, как дарить, жертвовать. Понятие Донат было придумано хитрыми американцами, чтобы увеличить свой доход с игрового контента. Ведь насколько проще, когда люди сами вам отдают денежки, при этом получая удовольствие. Донат в онлайн играх означает внесение платы игроком за дополнительные плюшки. Как правило, донатят в игру те люди, которые не могут по каким-то причинам самостоятельно развиваться в игровой вселенной

Например, уникальных предметов и других не менее полезных благ, не доступные простым «нищебродам», которые играют бесплатно. Чаще всего Донат применяют в бесплатных проектах. Люди хотят быстрее прокачать своего «перса», одеть в дорогой «шмот» и «нагибать» всех подряд. Такие желания игроков разработчикам хорошо известны, поэтому они стараются удовлетворить любую прихоть своих клиентов.

Если же игра изначально была платной, как WOW, то в таком случае разработчики продают уникальных маунтов и петов, которые приобрести в игре можно только за реальные деньги. Некоторые люди заявляют, что Донатом является абонентская плата, однако так считать в корне не верно, это просто оплата игрового времени, а сам Донат это дело сугубо добровольное.

Если копнуть глубже, то выясниться, что Донат на самом деле служит краеугольным камнем, на котором зиждутся бесплатные проекты. Ведь изначально создатели задумывали окупить свой проект за счёт частных пожертвований, которые послужат дальнейшему развитию онлайн игры. Поэтому, те граждане, которые Донатят свои любимые игры на самом деле совершают благородный поступок, а также помогают тем, кто не в силах заплатить за неё.

РЕАКЦИИ НА БОЛЬШОЙ ДОНАТ НА СТРИМЕ

Донат с ванильным кремом – калорийность, цена и доставка – Макдоналдс в России

* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.

Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т. ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.

Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.

Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.

Вода Донат Магний (Donat Mg) — как правильно принимать

Эта минеральная лечебная вода характеризуется повышенным содержанием магния – аналогов напитку нет во всем мире. Магний, содержащийся в воде, находится в ионном состоянии, что усиливает всасывание элемента в кровь – это позволяет в кратчайшие сроки распространиться по всему организму.

Именно ионная форма является наиболее подходящей для человека и позволяет элементу максимально эффективно и в кратчайшие сроки усвоиться в организме. Вода Донат Магний (Donat Mg) характеризуется множеством полезных свойств благодаря своему составу.

Напиток полезен абсолютно всем, вне зависимости от возраста. Донат Магний (Donat Mg) для детей и подростков будет необходима в таких случаях:

— Для укрепления костей и мышц
— Для снятия синдрома гиперактивности;
— При лечении заболеваний нервной системы;
— Избавление от энуреза;
— При наличии усиленного давления на нервную систему;
— При проблемах роста;
— В случае сложностей с пищеварительной и кровеносной системой.

Жидкость полезна в период лактации и беременности.
Вода Донат Магний (Donat Mg) при беременности помогает в таких случаях:

  • Для снятия симптомов токсикоза;
  • Для уменьшения тревожности и депрессивных состояний;
  • Для профилактики выкидышей;
  • Устранение обстипации;
  • Лечение анемии.

Женщины в период лактации должны пить Донат Магний (Donat Mg) в целях улучшения общего самочувствия (как для себя, так и для младенца). В целом вода подходит женщинам в таких случаях:

  • Снятие предменструального синдрома;
  • Для снятия болевого синдрома при критических днях;
  • Для профилактики снижения плотности костной ткани при использовании ОК.

Люди пожилого возраста могут пить воду в целях замедления процессов старения и для профилактики болезней сердца и сосудов.

Donat Mg рекомендуется употреблять в таких случаях:

  • Улучшение общего состояния организма, снятие синдрома хронической усталости;
  • Нормализация обмена веществ, вывод токсинов, при борьбе с лишним весом и для очищения организма;
  • Для лечения болезней, связанных с обменом веществ;
  • Для лечения заболеваний сердца и сосудов, в целях профилактики инсультов и инфарктов;
  • Для снятия симптомов болезней ЖКТ, печени и почек;
  • Усиление стрессоустойчивости, снятие нервного раздражения;
  • Для лечения органов дыхания;
  • В целях повышения иммунитета, при частых вирусных заболеваниях.

Инструкция по применение воды


Донат Магний (Donat Mg) — это лечебная вода, поэтому при приеме внутрь следует руководствоваться определенными правилами и не превышать необходимую норму. Точную дозировку и методику лечения может определить только врач, поэтому стоит обратиться за консультацией к профессионалу.

Особенности организма индивидуальны у каждого человека, поэтому дозировка приема рассчитывается также индивидуально исходя из потребностей. Магний – действительно очень важный элемент для нормального функционирования организма, он поддерживает работу большинства процессов, постоянно происходящих в различных системах жизнеобеспечения. Чтобы поддерживать баланс элементов на нужном уровне и не подвергаться различным заболеваниям, важно восстанавливать уровень магния при его недостаточности. Нормализовать уровень магния просто необходимо, чтобы не столкнуться с болезнями, а также предотвратить их развитие. Для наилучшего усвоения элемента лучше всего растворить магний в воде – именно такая форма является наиболее приемлемой для человеческого организма и позволяет максимально быстро достичь эффективного результата.

Нормы потребления миллиграмм магния в сутки для различных категорий людей таковы:

Дети:


  • От 0 до полугода – 30 мл;
  • От полугода до года – 75 мл;
  • От 1 года до 3 лет – 100-150 мл;
  • От 4 до 6 лет – 150-200 мл;
  • 7-10 лет – 200-250 мл;
  • 11-17 лет – 250-300 мл.

Средняя формула – около 3-6 мл на один килограмм веса в сутки.

Взрослые:


  • Мужчины – 350-400 мл;
  • Женщины – 300-350 мл;
  • Пожилые люди – 450-500 мл.

Рассчитать количество также можно по формуле из расчета 4-5 мл на кг веса в день.

Кормящие и беременные женщины:


  • Менее 18 лет – 350-400 мл;
  • От 19 лет до 51 года – 400-450 мл.

Как вы можете увидеть, магний действительно необходим каждому человеку. Всего лишь 0.3-0.5 литра воды Донат Магний (Donat Mg) могут заменить приведенные выше показатели и удовлетворить необходимость организма в магнии.

Правила приема


Основное правило употребления воды – лучше придерживаться курсового приема. Курс обычно длится около 4-6 недель и может повторяться 2-3 раза в год. Пить воду рекомендовано три раза в день минимум за 15 минут до еды.

Оптимальная доза приема для взрослых такова:


  • 50% до завтрака;
  • По 25% перед двумя другими приемами пищи.

Для детей:


  • По 40% утром и перед обедом;
  • 20% перед вечерним приемом пищи.

По истечении двух с половиной часов после еды необходимо выпить чистую воду. Рассчитать количество просто – 30 мл на один килограмм веса.

Перед тем, как начинать курс, необходимо ознакомиться с важными правилами, которые гарантируют достижение эффективного результата.

  • В начале курса необходимо употреблять половину указанной нормы, чтобы дать организму привыкнуть к воздействию жидкости. Постепенно нужно переходить к указанному количеству напитка;
  • Воду можно пить только в целебных целях, нельзя заменять ей обычную жидкость;
  • Хранить напиток необходимо при комнатной температуре, избегая холодных мест;
  • Лечебная вода Донат Магний (Donat Mg) не компенсирует ежедневную необходимость организма в жидкости, поэтому употребляйте необходимое количество воды помимо лекарственного напитка;
  • Перед применением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями и согласуйте проведение курса со своим лечащим врачом.

Противопоказания для приема воды Донат Магний (Donat Mg) таковы:


  • Пониженная кислотность;
  • Наличие недостаточности почек;
  • При онкологических заболеваниях;
  • При рецидивах заболеваний ЖКТ и открывшихся кровотечениях внутренних органов;
  • Наличие желчнокаменной болезни.

«Donat Mg» — вода минеральная лечебная (газированная) гидрокарбонатная сульфатная магниево-натриевая.

Очищение организма — «Донат Mg» оказывает спазмалитическое действие на желудок (снимает спазмы), улучшает перистальтику, улучшает моторно-эвакуаторную функцию желудка, усиливает обмен веществ, кровообращение, оказывает желчегонное действие, способствует выведению токсинов, быстро обновляет клетки.

Применение: строго за 15-20 мин. до еды — утром, натощак 200-300 мл; за 15-20 мин. перед обедом, ужином 150-200 мл.

Сахарный диабет — «Донат Mg» снижает сахар в крови, улучшает его усвоение тканями, способствует лучшей выработке инсулина клетками поджелудочной железы, предупреждает развитие сосудистых осложнений сахарного диабета.

Применение: строго за 15-20 мин. до еды — утром, натощак 150-200 мл; за 15-20 мин. до обеда 100-150 мл; за 15-20 мин. перед ужином 100-150 мл. При наличии сопутствующих заболеваний курс приема (режим, дозировку, температуру) желательно согласовать с врачом (тел. см. Где купить — Регионы — консультация врача).

Подагра — «Донат Mg» улучшает нуклеиновый обмен, снижает уровень мочевой кислоты в крови.

Применение: за 15-20 мин. до еды — утром, натощак 200 мл, за 15-20 мин. перед едой 150 мл.

Запор — «Донат Mg» повышает выделение желчи, а также усиливает перистальтику кишечника, тем самым, оказывая слабительное действие.

Применение: в теплом виде, строго за 15-20 мин. до еды утром, натощак 300-350 мл, перед обедом 100-200 мл (температура воды 20-25°С).

Ожирение — «Донат Mg» стимулирует обмен веществ, повышает расщепление и выведение жиров, ускоряет выведение шлаков и жидкости из организма, снижает вес без потери макро- и микроэлементов.

Применение: строго за 15-20 мин. до еды утром, натощак 200-300 мл; за 15-20 мин. до обеда, ужина 150-200 мл.

Гастрит, изжога — «Донат Mg» нейтрализует кислотность, снимает спазмы, стимулирует перистальтику, улучшает кровообращение, регенерирует слизистую желудка и кишечника.

Применение: за 15-20 мин. до еды: утром, натощак 100-200 мл, за 15-20 мин. перед едой 150 мл.

Язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки — «Донат Mg» нейтрализует кислотность, снимает спазмы, стимулирует перистальтику, улучшает кровообращение, регенерирует слизистую желудка и кишечника.

Применение: за 15-20 мин. до еды: утром, натощак 100-200 мл, за 15-20 мин. перед едой 150 мл.

Хронический гепатит, панкреатит, холецистит — «Донат Mg» улучшает опорожнение желчного пузыря, расслабляет сфинктер на выходе желчного канала, улучшает состав желчи, регенерирует клетки печени, улучшает кровообращение в печени и поджелудочной железе.

Применение: за 15-20 мин. до еды утром, натощак 100-200 мл, за 15-20 мин. перед обедом, ужином 150 мл.

Оксалурия и фосфатурия — «Донат Mg» натуральный ингибитор образования кальциевых камней.

Применение: за 15-20 мин. до еды: утром, натощак 100-200 мл, за 15-20 мин. перед едой 150 мл.

Рефлюкс (ГЭРБ) — «Донат Mg» уменьшает гиперемию и отек слизистой оболочки пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки, снижает кислотность желудочного сока, уменьшает число гастроэзофагеальных и дуоденогастральных рефлюксов.

Применение: за 15-20 мин. до еды: утром, натощак 150-200 мл, за 15-20 мин. перед едой 150 мл.

Противопоказания — Острая и хроническая почечная недостаточность; желчнокаменная болезнь, требующая хирургического вмешательства; онкологические заболевания, период обострения или декомпенсации основного заболевания; состояния, требующие госпитализации и больничного режима; недавние обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, с кровотечениями.

ВАЖНО! Ознакомьтесь с противопоказаниями. Для проведения эффективного курса лечения и профилактики — режим приема, температуру и дозировку лечебной минеральной воды «Донат Mg» согласуйте с врачом.

КУРС ЛЕЧЕНИЯ — ОТ 4 ДО 6 НЕДЕЛЬ. Курс рекомендуется повторять 2-3 раза в год

← Назад в каталог

Что такое Донат? | DonutsBar

О том, что такое Донат пончики, наверное, знают все любители качественных и вкусных сладостей. Однако до сих пор существуют и те, кто ни разу не пробовал эту воздушную, ароматную и незабываемое по вкусу выпечку! Она носит десятки различных названий во всех уголках мира, но всех их объединяет огромная армия фанатов, десятки специализированных учреждений и миллионы домохозяек, которые готовят этот незабываемый десерт для своих близких хотя бы несколько раз в год.

В Donuts Bar мы пошли немного дальше и сделали настоящую мастерскую американских пончиков, собрал по всему миру лучшие рецепты, выбрал самые совершенные сочетания глазури и посыпки с различными вкусами и создав услугу доставки донатсы. Теперь попробовать это лакомство вы сможете везде – дома, на работе, на отдыхе в компании друзей. Для этого вовсе не нужно готовить самостоятельно или покупать несвежую выпечку с полок супермаркетов. Ведь только свежий Донат – секрет истинного наслаждения.

Чем отличаются донаты от пончиков?

Часто нас спрашивают, имеют Донат и пончик различия и в чем они проявляются. Однозначного ответа на это нет, ведь на самом деле это просто разные названия одного и того же десерта. Так, существуют сотни различных рецептов американских, польских, немецких, российских и других пирожных такого формата, но почти все они подобны того в той или иной степени.

Если не принимать во внимание привычку американцев использовать различные посыпки и глазурь в своих рецептах, можно смело утверждать, что российские /украинские пончики – это тот же самый вид выпечки, что и американский Донат.

Некоторые интересности о донатсе

Знаете ли вы, что любимый десерт – это не просто рядовая блюдо, а живая история? На протяжении всего своего существования пончики собирали вокруг себя много исторических событий, рекордов, упоминаний и просто интересного. О некоторых из них мы рассказываем ниже:
• Пекарня Donut King установила рекорд, создав самый Донат в мире. Он состоял из 15 отдельных слоев и 90000 отдельных пончиков. Общий вес этого гиганта достигала 3,5 тонны, а его диаметр превышал 6 метров!
• В июле 2007 года новозеландские архитекторы создали настоящий, огромный памятник, посвященный пончике в глазури. Его изготовление было приурочено выхода на экраны популярного полнометражного мультфильма “Симпсоны”.
• В XVI появились первые упоминания о пончики, которые описывались как дрожжевые шара. Их изготавливали в северо-германских землях, а первый экземпляр появился на свет благодаря полевом повару.
• Dunkin ‘Donuts – это самая популярная сеть кафетериев, которые предлагают десятки разновидностей донатсы с 1955 года. Сегодня эта сеть охватывает 33 страны по всему миру и ежедневно обслуживает до 2.7 миллионов покупателей.
• На момент написания этой статьи миру известно несколько сотен рецептур приготовления со всей планеты. Десятки народов, городов и культур постоянно развивают свои собственные рецепты, придумывая все больше новых вариантов наполнителей и посыпок. Пончики домашнего приготовления активно конкурируют с крупными торговыми сетями, постоянно развиваясь и расширяя границы вкусов для этого десерта.

Где можно купить донатсы

Когда времени или желания готовить американские пончики дома нет – на помощь придет Donuts Bar! Это уникальное заведение, которое готовит по классической и неизменной рецептуре. Самые вкусные и свежие пончики по американскому рецепту в большом ассортименте вкусов в кратчайшие сроки будут у вас дома, в офисе или на любом празднике.
Donuts Bar – это заведение, где купить пончики можно с минимальными затратами времени и сил, ведь мы любим своих клиентов и ценим их время. Звоните, выбирайте то, что вам по вкусу, получаете вкусные и свежие лакомства: все просто! Вкус нашего десерта уже смогли оценить сотни и тысячи горожан, и еще ни один из них не остался недовольным.
Приходите, звоните или заказывайте онлайн. Мы всегда готовы порадовать ваши вкусовые рецепторы. При этом вам не нужно никуда ехать, мы все доставим самостоятельно туда, куда вы скажете. Об ассортименте, стоимость и возможность доставки спрашивайте у наших менеджеров по телефонам на сайте.

Dunkin Donuts

Крупнейшая сеть кофеен для тех, кто без ума от кофе и аппетитных лакомств. Поклонникам сладкой жизни в «Dunkin’ Donuts» предложат выпить чашечку великолепного кофе или горячего шоколада, чая или коктейля. Вместе с ними можно заказать несколько соблазнительных пончиков — с кокосом или клубникой со сливками, с бананом, с малиной, вишней, заварным кремом. Кроме высокого качества блюд, «Dunkin’ Donuts» отличается прекрасным сервисом и демократичными ценами

Кофе ролл с корицей

Кофе ролл с корицей

Ринг Клубничный

Знаменитый оригинальный ринг донат в сочной клубничной глазури.

Ринг Клубничный

Ринг Оригинальный в глазури

Классический оригинальный ринг донат, покрытый нежной сахарной глазурью.

Ринг Оригинальный в глазури

Ринг Розетта


Ринг Розетта в виде цветка олицетворяет распустившуюся розу. Манчкин с начинкой малины напоминает, что скоро наступит весна!

Ринг Розетта

Ринг Свит бабл


Ринг в шоколадной глазури в сочетании с рисовыми шариками порадует милых дам нежным вкусовым сочетанием.

Ринг Свит бабл

Фриттарс Яблочный

Домашний фриттарс с печеным яблоком. Великолепный выбор для завтрака.

Фриттарс Яблочный

Шелл с NUTELLA

Легендарный шелл донат с нежной шоколадно-ореховой пастой Nutella®, украшенный тающим во рту печеньем.

Шелл с NUTELLA

Шелл Банановый

Фруктовый шелл донат с шоколадной посыпкой и нежным банановым кремом внутри.

Шелл Банановый

Шелл Вишня

Шелл в малиновой глазури и вишневой начинкой, украшен завитками из белого шоколада и сахарным красным драже

Шелл Вишня

Шелл Клубника со сливками

Шелл донат в клубничной глазури с уникальной двойной начинкой клубника/творожный крем, украшенный маршмеллоу

Шелл Клубника со сливками

Шелл Кокосовый Рафаэль

Шелл донат в сахарной глазури и кокосовой начинкой, украшен кокосовой стружкой

Шелл Кокосовый Рафаэль

Шелл Лесная земляника

Оригинальный шелл донат в виде одноимённой ягодки с земляничным джемом внутри.

Шелл Лесная земляника

Шелл Нежность


Шелл-сердце белой глазури с завитками белого шоколада и фигурным шоколадом. И начинка шоколад-апельсин, которая получила огромный отклик от гостей!

Шелл Нежность

Шелл Оригинальный с заварным баварским кремом

Оригинальный шелл донат с заварным кремом внутри.

Шелл Оригинальный с заварным баварским кремом

Шелл Тройная карамель

Оригинальный шелл донат с карамельным кремом внутри и карамелизированным попкорном

Шелл Тройная карамель

Шелл Черничный чизкейк

Шелл донат с двойной начинкой из спелой черники и чизкейка, украшен жемчужной посыпкой и сахарными полосочками.

Шелл Черничный чизкейк

Шелл Шоколадный чизкейк

Шелл донат, покрытый белым и тёмным бельгийским шоколадом, измельчённым печеньем с эксклюзивной начинкой, разработанной специально для Dunkin’ Donuts!

Шелл Шоколадный чизкейк

Типы пончиков, которые вам следует знать, если вы называете себя любителем пончиков

У каждого есть своя любимая еда, а для некоторых это пончики. Капает ли из него крем или он покрыт шоколадом, пончик действительно может улучшить чей-то день. Если пончики сводят вас с ума, и вы не можете провести без них ни дня, значит, вы влюблены в пончики. И если вы называете себя любителем пончиков, вам следует знать несколько основных типов пончиков, чтобы доказать, что вы любите пончики.

1. Пончик в шоколаде

Покрытый слоем шоколада и посыпкой пончик определенно подойдет любителям шоколада.

2. Пончик с корицей и твистом

Этот пончик формуют и скручивают вручную, а затем покрывают сахаром с корицей.

3.Круллер

Есть два вида хлопьев: скрученные вручную пончики для пирожных, которые больше похожи на кленовые батончики; и французские хлопья из заварного теста, которые легче воздуха, со всевозможными укромными уголками и трещинами, чтобы удерживать их легкую медовую глазурь.

4. Морозный пончик с клубникой

Со свежей запеченной клубникой и сладкой пикантной розовой клубничной глазурью — это идеальное лакомство для завтрака.

5. Пончик старомодный

Слегка хрустящий снаружи, сладкий и мягкий внутри. Все маленькие трещинки в этих пончиках просто впитывают блестящую потрескивающую глазурь.

6. Пончик с желе

Пончик с желе (или джемом) — это пончик с начинкой из желе. Эти легкие пончики станут хитом любого осеннего или зимнего бранча.

7.

Пончик с черникой

Они сладкие и хрустящие снаружи, нечто среднее между пирожным пончиком и старомодным пончиком внутри, и наполнены черничным блаженством.

8. Пончик в глазури

Глазурь прилипнет к пальцам, и вы захотите откусить от свежего пончика.А как только вы откусите кусочек, вы насладитесь сладкой жевательной способностью.

9. Пончик с кремовой начинкой

Эти пончики с кремовой начинкой представляют собой мягкие подушки с легкой кремовой начинкой. Кремовая начинка не может быть проще. Это сделано с ванильным пудингом быстрого приготовления. Пончики из дрожжевого теста обжариваются во фритюре до совершенства, а затем в них добавляется начинка.

10. Бостонский пирог с кремом, пончик

Эти пончики, наполненные ванильным заварным кремом и обмакнутые в шоколад, заставят гордиться Бостон.

11. Пончик со сметаной

Пончик со сметаной — это пончик, в который в тесто добавляется сметана. Добавленный крем делает его очень влажным и вкусным!

12. Пончик с яблочной крошкой

Это пончик со вкусом яблока, покрытый начинкой из крошки. Думайте об этом как о ручном десерте.

13. Отверстия для пончиков

Эти дырочки от пончиков такие богатые, такие декадентские, такие совершенно идеальные, что вы, наверное, и так не сможете справиться с ними целиком.

14.

Шоколадный торт Пончик

Совершенно обычный, влажный, но рассыпчатый шоколадный пончик. Но они далеки от элементарных! У них глубокий шоколадный вкус, а хрустящая глазурь снаружи придает им столь ценную дополнительную сладость.

Если вы еще не пробовали все эти пончики, не беспокойтесь. Но возьмите этот список и отметьте их один за другим, если хотите называть себя любителем пончиков.

Лучший рецепт домашних пончиков — Как приготовить пончики дома

Чтобы приготовить дома идеальные пончики из дрожжевого теста, не нужны сверхострые кулинарные навыки — это под силу каждому! Что вам действительно нужно, так это много времени, что сделает их идеальным выпечкой на выходных. Если вы хотите их на завтрак, вставайте рано и ложитесь спать при каждом подъеме 😉

Этот рецепт понравится всем: классическая глазурь, очень напоминающая Krispy Kreme.

Работа с тестом. Самый первый шаг в создании пончиков — это цветение дрожжей: растворите сахар в теплой воде, затем добавьте дрожжи. Примерно через 5 минут он превратится в пенистый пузырящийся слой поверх воды. Вот как вы узнаете, что ваши дрожжи живы и ваше тесто поднимется! Перемешайте с другими ингредиентами, перемешайте и замесите, пока тесто не станет гладким и эластичным. Чтобы проверить, готово ли тесто, слегка надавите на него большим пальцем. Примерно через 5 секунд тесто должно почти полностью отскочить назад.

Пусть поднимется. Тесто для пончиков нужно поднять дважды: сначала само тесто, затем вырубленные пончики. Пока происходит второй подъем, начните нагревать масло и готовить глазурь!

Нужен ли мне градусник? Да. Поскольку пончики обжариваются очень недолго, убедитесь, что масло прогрето до температуры, которая позволит им прожариться, не пригорая и приобретя идеальный золотистый цвет. Мы обнаружили, что 350 ° — это золотая середина (без слов). Кроме того, имейте в виду, что температура колеблется после того, как вы загрузите первую партию пончиков, поэтому обязательно следите за своим термометром и отрегулируйте соответственно.

Помогите! У меня нет резака для пончиков. Не волнуйтесь! Так как мы работаем на хорошо укомплектованной тестовой кухне, у нас так получилось, что вы этого не ожидали (если только вас не зовут Ина или Марта). Используйте 3-дюймовую форму для печенья или печенья, а также очень маленькую, около 1 дюйма, или большой конец канта для отверстий.

Остекление 101. Сделайте глазурь в большой широкой чаше для легкого нанесения покрытия. Затем не забудьте глазировать пончики, пока они еще теплые! Так они будут лучше держаться … плюс, тогда вы сможете есть их, пока они теплые. Окунув пончики в глазурь, поместите их на решетку для охлаждения, установленную над противнем, чтобы излишки стекали. Это значительно упрощает уборку и делает пончики равномерно глазированными. Если хотите, можете добавить в этот момент посыпку (или шоколадную стружку, или жареные кокосовые хлопья и т. Д.)!

В случае остатков еды (что бывает очень редко) мы настоятельно рекомендуем Strawberry Donut Shortcakes или пудинг с пончиками.

Примечание редактора: это введение к этому рецепту было немного обновлено 2 марта 2020 г.

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

16

Время подготовки:

0

часы

25

минут

Общее время:

2

часы

15

минут

Для теста

1/4
c.

плюс 1 ч. сахарный песок дробленый

1

пакетик (или 2 1/4 ч. Л.) Активных сухих дрожжей

4 1/2
c.

универсальная мука, плюс еще поверхностная

1/2
чайная ложка

чистый экстракт ванили

Рапсовое или растительное масло для жарки

Для глазури

1/2
чайная ложка

чистый экстракт ванили

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Смажьте большую миску кулинарным спреем и отставьте в сторону. В небольшую миску или стеклянный мерный стакан, подходящую для использования в микроволновой печи, налейте молоко. Готовьте в микроволновке, пока она не станет теплой, 40 секунд.Добавьте чайную ложку сахара и перемешайте, чтобы он растворился, затем посыпьте дрожжами и оставьте на 8 минут до образования пены.
  2. В миске среднего размера взбейте муку и соль. В большой миске взбейте деревянной ложкой оставшийся сахар, масло, яйца и ваниль. Влейте дрожжевую смесь, перемешайте, чтобы объединиться, затем добавьте сухие ингредиенты, помешивая деревянной ложкой, пока не образуется лохматое тесто. Переложите на слегка посыпанную мукой поверхность и месите, пока не станет эластичным и слегка липким, добавляя больше муки по чайной ложке за раз, если необходимо, около 5 минут.
  3. Сформируйте плотный шар, затем поместите тесто в промасленную миску и накройте чистым кухонным полотенцем. Дайте тесту подняться в теплом месте на кухне, пока оно не увеличится вдвое, примерно за 1 час.
  4. Выстелите большой противень пергаментом. Раскатайте тесто, затем переверните его на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в прямоугольник толщиной ½ дюйма. Вырежьте пончики ножом для пончиков или ножами для печенья на 3 и 1 дюйм. Снова замесите лоскутки и вытащите их. Выложите пончики и дырочки на противни, накройте кухонным полотенцем и дайте снова подняться, еще примерно 40 минут.
  5. Приготовьте глазурь: в большой миске взбейте молоко, сахарную пудру и ваниль до однородной массы. Отложите в сторону.
  6. Выстелите большой противень бумажными полотенцами. В большой голландской духовке на среднем огне нагрейте 2-дюймовое масло до 350 °. Готовьте пончики порциями, пока они не станут темно-золотистыми с обеих сторон, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Дырочки приготовятся еще быстрее!
  7. Переложите пончики на противень, застеленный бумажным полотенцем, чтобы высушить и немного остудить. Окуните в глазурь, затем поставьте на решетку для охлаждения (или сразу ешьте!).

Челси Лупкин

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день в выходные

chapters.indigo.ca

31,55 канадского доллара

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Определение пончика Merriam-Webster

1

: небольшой кусок сладкого жареного теста обычно в форме кольца.

2

: что-то (например, математический тор), имеющее круглую форму, как пончик.

3

: управляемый занос, который отправляет автомобиль по узкому кругу не менее 360 градусов.

— обычно используется во фразе do donuts Doing donuts? Вы не слышали об этом? Для этого они крадут машины.На максимальной скорости они нажимают на тормоза, выдергивают аварийный тормоз, крутят руль, и машина начинает крутиться. Катит машину по кругу на огромной скорости. — Филип Рот.

История пончика |
История

В Национальном музее американской истории однажды в июле прошлого года на сцене стояло пианино.Рядом на деревянном поддоне стояла странная металлическая штуковина около пяти футов высотой. Ring King Jr., когда-то самый продвинутый производитель автоматических пончиков в Америке, только что был подарен Смитсоновскому институту корпорацией Krispy Kreme Donut Corporation. Это было 60-летие Криспи Крим.

На шестом или, может быть, седьмом курсе я помню, как останавливался в зеленом, красно-белом заведении Krispy Kreme в Александрии, штат Вирджиния.За прилавком было широкое стеклянное окно, и вы могли смотреть на все эти блестящие конвейерные ленты и стойки, заполненные свежими глазированными пончиками, и полуобморок от тепла и сладкой ванильной насыщенности всего этого. На церемонии открытия Смитсоновского института Ring King был отмечен как веха в истории американских пончиков. Затем к микрофону подошла певица Синди Хатчинс и, опираясь на музейный архив популярных нот (всего более миллиона песен), спела: «Кто сделал пончик с дырочкой посередине? Как он туда попал? всегда будет загадкой.«

Ну и да, и нет. Это правда, что у скромного пончика действительно есть запутанное прошлое, в котором участвовали голландские иммигранты, русские изгнанники, французские пекари, Ирвинг Берлин, Кларк Гейбл и некоторое количество коренных американцев. И, да, по своему демократическому духу, оптимизму и разнообразному происхождению он действительно кажется типично американским.

Конечно, пончики в той или иной форме существуют так давно, что археологи продолжают находить окаменелые кусочки чего-то похожего на пончики в развалинах доисторических поселений коренных американцев.Но собственно пончик (если это правильное слово) якобы попал на Манхэттен (тогда еще Новый Амстердам) под неаппетитным голландским названием olykoeks — «маслянистые лепешки».

Перенесемся в середину XIX века и в Элизабет Грегори, мать капитана корабля из Новой Англии, которая приготовила ужасное фритюрное тесто, которое ловко использовало приправы ее сына — мускатный орех, корицу и цедру лимона. Некоторые говорят, что она сделала это так, чтобы сын Хэнсон и его команда могли хранить выпечку в дальних путешествиях, что могло бы помочь предотвратить цингу и простуду.В любом случае, миссис Грегори положила фундук или грецкие орехи в центр, где тесто могло не прожариться, и буквально назвала их пончиками.

Ее сын всегда заявлял о чём-то меньшем: продырявлении бублика. Некоторые циничные историки пончиков утверждают, что капитан Грегори сделал это, чтобы сэкономить на ингредиентах, другие полагали, что дырка может облегчить переваривание всего продукта. Третьи говорят, что он придал пончику форму, когда, когда ему нужно было держать обе руки на руле во время шторма, он проткнул один из пончиков своей мамы на спицу колеса своего корабля.В интервью Boston Post на рубеже веков капитан Грегори попытался опровергнуть такие слухи, вспомнив момент 50 лет назад: он сказал, что, используя верхнюю часть круглой жестяной коробки для перца, он разрезал середину пончик «первая дырка от пончика, которую когда-либо видели глаза смертных».

Приятно думать, что лучше меньше, да лучше. Но на самом деле пончики не стали популярными до Первой мировой войны, когда миллионы тоскующих по дому американских болванчиков встретили миллионы пончиков в траншеях Франции.Их обслуживали женщины-добровольцы, которые даже привозили их на передовую, чтобы дать солдатам почувствовать вкус дома. Когда мальчишки вернулись с войны, у них была натуральная йена на пончики. (Название «лепешка», однако, не произошло от пончиков. Оно восходит к гражданской войне, в которой не было орешков, когда кавалерия высмеивала пеших солдат как парней из теста, возможно, потому, что их шаровидные латунные пуговицы напоминали мучные кнедлики или потому, что солдаты использовали муку для отполировать свои белые пояса.)

Первый автомат с пончиками появился только в 1920 году в Нью-Йорке, когда Адольф Левитт, предприимчивый беженец из царской России, начал продавать жареные пончики из своей пекарни. Голодные зрители театра подтолкнули его к созданию устройства, которое быстрее производит вкусные кольца, и он это сделал.

Машина для производства пончиков Левитта была первым признаком того, что пончики, которые до того были просто вкусовыми ощущениями, могут в процессе производства стать публичным зрелищем. И поэтому поколения детей, таких как я, и взрослые тоже стояли ошеломленные сценой, похожей на Вилли Вонка, за стеклом магазинов пончиков, узнавая в процессе, что отверстие для пончика встроено, а не вырезано.Перед ними кружок теста, имеющий форму идеального кольца дыма и диаметром примерно с бейсбольный мяч, упал в чан с кипящим маслом, циркулировал, стал коричневым с другой стороны и появился из масла на поверхности. движущийся пандус, одна за другой, как утки в шеренгу.

Машины стали более совершенными. Идея распространилась. К 1931 году New Yorker шептал своим читателям: «Мы можем немного рассказать вам о месте, где делают пончики на Бродвее», и описывал, как «пончики мечтательно плывут по масляному каналу в закрытой стеклянной машине, мечтательно ходят. вверх по движущемуся пандусу и мечтательно падаю в корзину для исходящих.«

К тому времени машины Адольфа Левитта приносили ему фантастические 25 миллионов долларов в год, в основном за счет оптовых поставок пекарям по всей стране. Представитель компании, затаив дыхание, сообщил, что машина Левитта вытащила пончик «из трясины предрассудков, окружавшей тяжелый, пропитанный жиром продукт … и превратила его в легкий пухлый продукт машины».

Он был прав. К Всемирной выставке 1934 года в Чикаго пончики были рекламным материалом, объявленным «кулинарным хитом века прогресса».То, что они производятся «автоматически», каким-то образом сделало их частью волны будущего. Пончик стоил меньше цента и был в пределах досягаемости большинства жертв депрессии. Они были низкими и любимыми. В фильме 1934 года « Это случилось однажды ночью» , суровый газетчик Кларк Гейбл фактически должен научить сбежавшую из-под стражи наследницу Клодетт Колбер, как макать. Часто пончики продавались с их собственной философией «все можно сделать». Мать певицы Синди Хатчинс вспоминает, как покупала их после просмотра фильмов в Вашингтоне, округ Колумбия.Театр К. Капитолий. Они пришли с листком бумаги, чтобы поддержать угнетенных: «По мере того, как вы идете по жизни, сделайте это своей целью: смотреть на пончик, а не на дырочку».

Это было тоже в 1930-х годах, в половине страны от оживленной пекарни Левитта в Гарлеме, когда француз по имени Джо ЛеБо пробился из Нового Орлеана в Падьюку, штат Кентукки. Вероятно, тяжелые времена заставили его продать свой секретный рецепт (записанный от руки на листке бумаги) и имя Krispy Kreme владельцу местного магазина по имени Измаил Армстронг, который нанял своего племянника Вернона Рудольфа и заставил его работать. продажа угощений от двери до двери.

В 1937 году молодой Вернон и двое друзей оказались в Уинстон-Салеме, Северная Каролина, имея всего 25 долларов на двоих. Они позаимствовали ингредиенты (картофель, сахар и молоко) у любезного бакалейщика, разобрали их, чтобы пережить жаркую июльскую выпечку, и вышли со свежей партией Krispy Kremes, которую они доставили на своем Понтиаке 1936 года. В том году Джо Луис был чемпионом в супертяжелом весе, Амелия Эрхарт исчезла за Тихим океаном, мост Золотые Ворота был построен, а популярная песня провозглашала, что вы можете жить на пончиках и кофе, если «вы влюблены».«

жителей Северной Каролины вскоре нашли свой путь к деятельности Рудольфа, и поскольку трудно оставаться оптовыми, когда аромат продолжает выпускать розничные флаеры для каждой партии, Рудольф, как и Левитт до него, увеличил местные продажи, позволив публике не только покупать, но и видеть. Krispy Kreme до сих пор использует эту оптово-розничную систему, продавая продукты в продуктовые магазины и прохожим, которые ждут, когда загорится неоновая вывеска «Горячие пончики», сигнализирующая о новой партии.

Война, кажется, является мощным стимулятором потребления пончиков.В конце концов, пончики были зачислены на Вторую мировую войну так же, как и во время Первой мировой войны. Женщины Красного Креста, позже известные как Donut Dollies, раздавали их. В своем армейском мюзикле 1942 года Ирвинг Берлин еще более романтизировал пончик с помощью солдата, который теряет свое сердце в бродвейской столовой на сцене и пробирается сквозь тревожное ожидание: «Я сидел там, макая пончики, пока она не прижилась». Неудивительно, что Вернон Рудольф вернулся с военной службы с мыслями о расширении своей цепочки пончиков. И как раз тогда, в начале 1950-х, первый Король Кольца начал возиться в задней комнате.

К концу 1950-х годов в 29 магазинах-фабриках Krispy Kreme в 12 штатах отдельные Ring Kings, такие как модель Смитсоновского института, производили около 75 дюжин пончиков в час. Они столкнулись с жесткой конкуренцией. Компания Dunkin ‘Donuts, основанная в 1950 году в Куинси, штат Массачусетс, процветает до сих пор. К началу 1980-х годов Ring King Jr. устарел; Теплое воспоминание для поклонников пончиков, оно было заменено более новым и более совершенным оборудованием. К сожалению, какое-то время казалось, что сам пончик приходит в упадок, особенно в Нью-Йорке, где ему бросили вызов более изысканный рогалик.Но мои друзья и я, лишенные пончиков студенты колледжа в маленьком городке в Северной Каролине, ничего не думали о 20-мильном путешествии до Шарлотты в час ночи. для утешения: дымящийся кофе на прилавке, обычная клиентура «совы» и свежие пончики Krispy Kreme.

В наши дни грозный пончик, сделанный Krispy Kreme и другими, очень популярен. Магазины Krispy Kreme, давно известные на юге, расширяются на север и запад, а продажи выросли на 20 процентов в 1997 году. В феврале прошлого года газета New Yorker описала манхэттенский магазин как «святыню» и еще раз подробно описала процесс изготовления пончиков. процесс.(Новые машины делают 800 дюжин пончиков в час — в десять раз больше, чем Ring King Jr, — но все еще используют секретную формулу и смеси для пончиков, поставляемые из Уинстон-Салема.) Dunkin ‘Donuts имеет магазины в два раза больше. во многих штатах, таких как Krispy Kreme, и в 37 других странах, и продает почти в пять раз больше пончиков во всем мире. Только в Соединенных Штатах ежегодно производится около 10 миллиардов пончиков, из которых всего 1,1 миллиарда — Krispy Kreme. Неудивительно, что можно увидеть перепечатки знаменитой детской книги Роберта Макклоски « Гомер Прайс, », в которой главная фигура — машина для изготовления пончиков, которая выходит из-под контроля.

Цифры потребления пончиков не воодушевляют диетологов, которые любят указывать на то, что средний пончик может содержать 300 калорий, при этом он отличается в основном сахаром и жиром. Фактически, в недавнем выпуске журнала New England Journal of Medicine оплакивал ненасыщенные жиры, содержащиеся в глазированных пончиках. Известные повара очень недовольны пончиками. Но ни наука, ни кулинарное презрение, ни откровенная ругань не удерживают преданных, которые по-разному описывают горячий «оригинальный глазированный» пончик Krispy Kreme с помощью таких терминов, как «ангельский» или даже «засахаренный воздух».«

Дэвид Шайт — один из менеджеров коллекций, отвечающий за постоянные (и непрекращающиеся) усилия Смитсоновского института по приобретению в будущем значимых артефактов американских технологий и культуры, чтобы будущее было неизменным. Для него и его коллег старый Ring King Jr., хотя он сейчас списан на хранение, имеет такое же значение, как колониальный чугунный котелок из коллекции Смитсоновского института, только более сложный. Шайт доволен, что в учреждении также есть четыре пустых бумажных мешка, на каждом из которых указаны ингредиенты, необходимые для приготовления пончиков Krispy Kreme.«Через 800 лет, если Америка утратит искусство делать пончики, — говорит он, — мы могли бы помочь восстановить, как это делать». Может быть и так. Но на сегодняшний день никто, кроме Криспи Крим, не владеет секретным рецептом Джо Лебо. Это остается запертым в сейфе в Уинстон-Салеме.

Самый популярный вкус пончиков в каждом штате

Пончики — один из самых популярных десертов в США. Вы можете найти их практически в любом продуктовом магазине, в вашем углу Dunkin ’или в местном магазине пончиков, где по выходным и ранним утром подают свежие пончики.Неудивительно, что эти пушистые и эстетичные десерты так популярны! Их можно красиво настроить, что сделает их вкусной закуской и великолепной фотографией для Instagram.

Здесь, в The Waycroft, мы поощряем здоровый образ жизни для наших жителей, используя современный фитнес-центр, участвуя в местных программах велопроката, а также на просторных функциональных кухнях для приготовления питательных блюд дома. Но мы также знаем, как важно время от времени лечить себя.Мы бы солгали, если бы сказали, что не любим вкусные пончики для гурманов, которые предлагает Боллстон, такие как District Donut прямо за углом в Ballston Quarter.

Так как это одно из наших любимых местных угощений, мы знали, что должны быть интересные региональные предпочтения в отношении пончиков, которые стоит изучить. Мы решили проанализировать данные общедоступных поисковых запросов Google за последние 12 месяцев, чтобы определить самые популярные виды пончиков в каждом штате США — от кусков до бостонских сливок — результаты обязательно заставят вас проголодаться!

Самые популярные виды пончиков в США.С.

Вы когда-нибудь задумывались, какие виды пончиков самые популярные в США? По мнению пользователей Google, глазированные пончики безраздельно являются самыми популярными пончиками. Этот простой классический стиль пончиков обязательно понравится толпе, возможно, поэтому он занимает первое место в списке самых популярных видов пончиков в 15 штатах США и входит практически в каждую коллекцию из дюжины пончиков, с которыми вы сталкиваетесь. .
Интересно, что второй по популярности вид пончиков в США.С. — кронут. Пончикам сотни лет, но эта комбинация круассана и пончика была создана в 2013 году нью-йоркским кондитером Домиником Анселем из пекарни Dominique Ansel, когда он работал во Франции. Когда его творение было доставлено в Штаты, повальное увлечение кронутом охватило страну штурмом! И семь лет спустя, по нашим данным, он остается одним из самых популярных пончиков в Америке, занимая первое место в семи штатах США.

Некоторые другие популярные виды пончиков по всей стране включают яблочные оладьи и дырочки от пончиков.Многие другие популярные типы были разделены по всем направлениям на 5-м и 6-м местах. А теперь давайте посмотрим на самые популярные виды пончиков, поскольку они различаются по штатам.

Самый популярный вид пончиков в каждом штате

Из этой карты видно, что Америка любит широкий выбор вкусных пончиков! Некоторые уникальные региональные типы пончиков включают Long John, самый популярный пончик в Висконсине и любимое лакомство на Среднем Западе. Или медвежий коготь, датский стиль пончиков, который является самым популярным пончиком в Калифорнии, возможно, из-за гордости Калифорнии за медведя на их флаге!

И, конечно же, мы должны кричать о нашем районе, потому что самый популярный вид пончиков в D.C. — круллер (можно добавить, отличный выбор). Есть также сахарные пончики, которые выиграли в Вирджинии. Не заставляйте нас выбирать между двумя!

Что ж, независимо от региональных различий вкусов, размеров и форм пончиков, можно с уверенностью сказать, что американцы их любят. Живете ли вы в сельской местности Вайоминга или собираетесь переехать в район Арлингтона, изучение местных десертов может стать отличным способом познакомиться с местностью. Хотите узнать больше о Боллстоне, районе, который мы называем своим домом? Посетите нашу страницу о районе.

лучших магазинов пончиков в Америке: где найти лучшие пончики прямо сейчас

В последние годы скромный пончик превратился из обязательного утреннего основного продукта, служащего в основном основой для шуток о полицейских, до объекта навязчивой идеи, который заменил кексы как «сладкое повседневное угощение, которое все прикидывают» в данный момент. Однако, хотя вышеупомянутые кексы оказались скорее мимолетным увлечением, пончиковый бум показал большую выносливость, и для этого наша жизнь стала богаче и насыщеннее углеводами.31 наш любимый поставщик пончиков по всей стране охватывает широкий диапазон: от стран, раздвигающих границы, исследующих новые вкусовые сочетания, до заведений, которым уже несколько десятилетий, которые не собираются меняться и в которых не нуждаются. Но общий знаменатель — это вид ошеломляющего удовлетворения, которое диктует «да», когда вы неизбежно думаете, съесть ли еще один.

Flickr / Jerry Huddleston Миннеаполис, Миннесота

Назвать жену пекаря «магазином пончиков» было бы немного неверно — они довольно искусны в выпечке всех видов, и никто не будет осуждать вас за то, что вы просто зашли. придерживаясь одного из их смехотворно маслянистых круассанов.При этом пончики по-прежнему остаются их визитной карточкой — смехотворно недорогой визитной карточкой в ​​65 центов за штуку. Пойдите в более простую сторону с красиво оформленным пончиком-пирогом, посыпанным сахаром с корицей или глазированным немного посыпкой, и будьте счастливы, если вы не поедете туда в понедельник, и в этом случае они будут близки, а вам будет грустно .

Сара Андерсон / Thrillist Северный Кингстаун, Род-Айленд

Уже несколько десятилетий Allie’s привлекает голодных жителей Род-Айленда (и почти всех, кто пробирается по Маршруту 2), так стремящихся заполучить олдскульные хлопья и восхитительные глазированные пончики что они готовы выдержать неизбежно сильную очередь на выходных.Тем не менее, те, кто планирует немного наперед, могут насладиться другой визитной карточкой Элли: амбициозно креативными индивидуальными пирожными с пончиками, которые неизбежно закрепят любую детскую (или, честно говоря, взрослую) вечеринку как мгновенную классику, как только коза в Томе. Джерси Брэди может. КОЗЕЛ! Возьми?

Christina Ng / Thrillist Boston, Massachusetts

Неудивительно, когда люди, стоящие за выдающимся бостонским рестораном The Gallows, оказались столь же искусными в приготовлении восхитительных пончиков ручной работы, как и в создании пикантных блюд, достойных слюни, включая одно из них. Лучшие гамбургеры Бостона.Хотя здесь они абсолютно совершенны в основах, от воздушной ванильной глазури из учебника до номера, посыпанного шоколадом, который потрясет даже самого ярого защитника Данкина до глубины души, не бойтесь немного исследовать. Есть пончик с булочками и булочками, начиненный сливочным сыром, который красиво дополняет линейку сладких и соленых блюд. Есть старинные цитрусовые, чья глазурь из лимона, лайма, апельсина и грейпфрута прекрасно сочетается с насыщенным пирожным пончиком. Также есть мини-пончики, которые продаются партиями по 50 штук. Следи за своей спиной, дырки от пончиков

Mary Costa Photography Лос-Анджелес, Калифорния

Эта горячая точка корейского квартала наверняка привлечет внимание публики Insta с великолепными угощениями, такими как покрытый кремом пончик Panda с глазами и ушами Oreo, красавица с чернично-коричным тостом, и розовый номер, покрытый свежей клубникой и орехами, спереди, в центре, и готовый к съемке крупным планом. Но пончик хорош настолько, насколько хорош его основа, и, к счастью, даже стандартная глазурь здесь великолепна, она стала еще лучше благодаря добавлению глазури из зеленого чая матча.Для фанатов Simpsons есть даже розовый, посыпанный Doh’nut. Здесь все красиво, но даже если бы слепой шимпанзе нанес начинки наугад, аромат все равно проявился бы.

Brooke Bennett Atlanta, Georgia

Родоначальник относительно недавней революции крохотных пончиков, крохотные двуногие да Винчи берут (тьфу) торт в Атланте благодаря своей бесконечной настраиваемости. Вдохновленные творения, такие как канноли — лучшая чертова мутация классического итальянского десерта по эту сторону Маленькой Италии — и карамельное яблоко с начинкой — прекрасные вещи, но это место, которое вознаграждает клиентов за креативность своим множеством глазури и мороси и начинки, которые в основном напоминают кондитерскую и модную пекарню, объединились, а затем взорвались.Как следует из названия, каждый пончик — это произведение искусства: будь то художник, который делает пончики, или покупатель, который дает волю своему воображению, — вопрос выбора. А учитывая крошечный размер каждого пончика, есть возможность поэкспериментировать.

Flickr / Bing Новый Орлеан, Луизиана

2013 год стал годом, когда Новый Орлеан, любящий бенье, получил удовольствие от всей этой идеи пончиков следующего уровня, и, судя по выжившим толпам и появившимся с тех пор новым местам, есть В городе много места для них обоих.Говоря о комнате, вышеупомянутые ползунки (попробуйте жареный цыпленок с засахаренным халапеньо) и варево (с кофеином) — это абсолютно достойные достопримечательности, но мы здесь, чтобы поговорить о пончиках. Ароматы меняются ежедневно, и, хотя они определенно подходят к основам, вы определенно заметите, что ваши глаза смещаются в сторону вызывающих ностальгию электростанций, таких как печенье Girl Scout, направленное на Самоа, или Fluffernutter с арахисовым маслом. Хотя, может быть, получится и бейнет, потому что почему вы должны выбирать?

Мэг Шмидт Вашингтон, округ Колумбия

Если вы направляетесь в район Баракс-Роу в округе Колумбия, вероятно, поесть в Rose’s Luxury, потому что Bon Appétit сказал вам, когда вы листали журнал во время остановки.Но есть более веская причина отправиться на юго-восток — здесь тепло, округло и пропитано Nutella. Мы говорим о Goodfellow в District Donut, который назван в честь тренера по кроссфиту, несмотря на его статус калорийного удара для кишечника. Окунувшись в Nutella и сливки, он получает большую дозу копченого на яблоне бекона, который Элвис выкопал. Другие вкусы включают простое коричневое масло и соленый дульсе де лече. Есть научная причина, по которой Район убивает его в жареном тесте. Дело в том, что производитель пончиков, Кристин Шефер, является выпускницей Le Cordon Bleu, поэтому не забудьте крикнуть «ДА, ПОВАР» в кассе.Наверное, с полным ртом сахара.

Анджали Пинто Чикаго, Иллинойс

Как и следовало ожидать от магазина такой престижной компании по изготовлению пончиков, Do-Rite правильно делает основы причудливых пончиков (орфография, меньше), с шоколадным старомодным и фисташковым — Мейер-лимон выделяется среди стабильных предложений. Но это также расширяет границы творчества. Если бы этого не произошло, предложили бы он бутерброды с жареным цыпленком и пончиками с пряным кленовым айоли? Будет ли он предлагать постоянный поток фантастических коллабораций с пончиками, включая последнее, безумное творение Upside Down, Inside Out, задуманное революционерами музыкального видео OK Go ?! Послушайте, если оба парня, которые создают подобное безумие, И Уинстон из New Girl хотят поиграть с вами в игру с пончиками, вы делаете это правильно.Или даже Обряд.

Kevin Alexander / Thrillist Larkspur, California

Larkspur в основном похож на фальшивый город, который они придумывали для романтических комедий, в котором очень красивый пожарный живет в месте, столь живописном, что почти оскорбительном. А в самом центре города Ларкспер, в том, что на самом деле не переулок, а просто автостоянка Magnolia Center, находится магазин, который Стив и Энн Принг приобрели в 2008 году. Внутри совершенно стандартно — всего несколько столиков, пачка восхитительно выглядящих пончиков и три вида корзин с этикетками «сахарная пудра», «шоколад» и «черника».«Но не обращайте внимания на спартанский интерьер и сосредоточьтесь на пончиках — хотя у этого места стандартное разнообразие, вы здесь специально для старомодных, у которых есть одна из лучших и самых тонких хрустящих корок, известных человеку. Возьмите одну из каждый аромат (он бывает четырех разновидностей), затем выходите за дверь и ешьте их среди великолепия какого-то ненатурального красивого городка округа Марин, и у вас будет чертовски хороший день.

Пончик Бар Сан-Диего, Калифорния

Пончик-бар привлек к себе бешеное внимание прессы с момента своего открытия, и быстрое сканирование в его Instagram объясняет, почему.Пончики Монте-Кристо! Пончики крем-брюле! Пончики с начинкой Pop-Tarts! Если вам это приснится, это место, вероятно, уже делало это, например, шесть месяцев назад. И да, конечно, в его творениях из бурбонского клена есть настоящая выпивка. Это бар. Неудивительно, что мы назвали его лучшим рестораном с пончиками во всей Калифорнии.

Марк Тромбино Лос-Анджелес, Калифорния

Мы не говорим, что пончики в этом рок-н-ролльном маленьком магазинчике в самом сердце всегда модного Хайленд-Парка не годятся сами по себе: на самом деле, такие творения, как хрустящее баварское молодое брюле с кремовой начинкой (сверху жженый сахар!) или зеленый тиган и сара, покрытые глазурью матча и поджаренным кунжутом, — это фантастика.Но Donut Friend также полностью поддерживает настраиваемость, позволяя разрезать пончики пополам и добавлять в них различные начинки — различные кремы, свежие фрукты, сливочный сыр, домашний компот и восемь немолочных мороженых, если быть конкретным. и причудливые начинки от крендельков до орехов и даже специй. Не стесняйтесь быть резвым. Вы среди друзей.

Мэтью Бергс Окленд, Калифорния

Здесь есть три размера пончиков, и главный шаг — получить отверстия от пончиков, которые в большинстве случаев являются второстепенными, но здесь на самом деле созданы, чтобы напоминать крошечные пончики, посыпанные ванилью. , покрытые кленом и орехами пекан, или матовые.На самом деле, чтобы стать настоящим мастером, возьмите полдюжины таких и соедините их с полноразмерным бостонским кремом или их версией Cronut, или безупречным замороженным номером, таким как 007 Sean Pecan-ery, загруженный поджаренными орехами и за ничтожный 1 доллар. С такими низкими ценами ошибок нет. Если только вы не забудете дырочки. Не делай этого.

The Donut Whole Wichita, Kansas

Компания Donut Whole, которая за более чем десятилетие своей деятельности выросла в центр сообщества Уичито, была построена на основе искусно приготовленных пончиков, основанных на местных рецептах (мука перемалывается в том же графства и кроме веганских вариантов, они сделаны из пахты Канзаса).В их репертуаре более 500 пончиков, что может оказаться проблематичным для людей, склонных к нерешительности, особенно когда вы взвешиваете такие варианты, как шмель (шоколад с цитрусовой глазурью), персиковый сапожник и King Midas (ванильная глазурь, покрытая арахисом и золотая корочка Лайла). сироп). К счастью, нет ошибочного решения.

The Donut Project Team Нью-Йорк, Нью-Йорк

Добавив форпост в Центральном парке к своему первоначальному местоположению в Вест-Виллидж, The Donut Project специализируется на мелкосерийных дрожжевых пончиках и выделяется среди магазинов пончиков Нью-Йорка бесчисленным множеством изысканных вкусов в постоянной ротации. .Costanza (соленый шоколад с кренделем с маслом) и Bronx (оливковое масло и черный перец) получают свою долю ажиотажа, но не пропустите выдающийся и, по общему признанию, странный пончик из свеклы с начинкой из рикотты под названием The Beetz Are Dope, который мы простим, потому что это так хорошо. Также расширяется творческий диапазон: костный мозг только по субботам, начиненный шоколадным кремом из костного мозга и покрытый ярко-желтой глазурью с клементином.

Тара Уайт Чикаго, Иллинойс

Этот чрезвычайно популярный поставщик жареного теста от тех же людей, которые принесли вам столь желанный бургер Au Cheval, известен тем, что разбивает сердца своим ограниченным количеством свежеиспеченных пончиков (он печет только определенное количество в день; как только они закончатся, он закрывается до следующего дня), поэтому вам придется спланировать поездку с умом.Заходите пораньше, чтобы попробовать одни из лучших пончиков в старомодном стиле в городе, такие как жареный миндаль, кокосовый крем и лимонный мак. Совет от профессионала: ограниченное количество заветных блюд старой моды также доступно в других кафе группы, включая Sawada Coffee, C.C. Папоротники и кафе 3 Arts Club.

Donut Den Нашвилл, Теннесси

Fox’s Donut Den существует уже три десятилетия, переживая модное помешательство на пончики, охватившее всю страну, просто делая самые чертовски простые пончики в Теннесси.Поколения местных жителей Нэшвилла так сильно влюбились в Fox: они даже сделали там помолвочные фотосессии. И хотя обе стороны в этой паре были людьми, вы можете быть склонны прямо предложить брак с выпечкой, если съедите оладьи из лисьих яблок. Или пончик Simpsons . Или лесной орех. Или …

Стейси Гринберг / Thrillist Мемфис, Теннесси

Если вы из Мемфиса или прожили в городе хотя бы несколько лет, вы бывали у Гибсона.Это то, что вы делаете, когда в вашем городе есть такая легенда мамы и поп-музыки. И тот факт, что вы можете дешево купить простой глазированный дрожжевой пончик с тройным подъемом и чашку кофе, является очень веским аргументом в пользу того, что учреждение, которому уже почти 50 лет, не изменилось с тех пор, как Лоуэлл Гибсон впервые начал жарить кольца. Тем не менее, все изменилось, но в отличие от большинства современных вариаций устаревшей вещи, которой доверяют, обновления Гибсона только сделали ее намного лучше: возьмем, например, игру с карамельным и кокосовым фаворитом Girl Scout, настолько хорошей, что вы можете просто с этого момента вы сможете отказаться от своих весенних заказов на файлы cookie.На заметку «полуночникам»: пончики в 23:00 становятся половинными.

Джим Хенкенс Сиэтл, Вашингтон

General Porpoise с мраморной стойкой и модной современной эстетикой далек от легендарных стеклянных прилавков пончиков. Это произойдет, когда такой повар, как Рене Эриксон (Морж и Плотник, Кит побеждает), станет одержим идеей создания высоких дрожжевых шедевров из пончиков. Но то, что находится внутри этих жареных подушек с амброзией, не менее впечатляет: множество творога, кремов, заварного крема и джемов, таких как шоколадный зефир, крем-брюле и итальянская слива, предназначенные для сочетания с тщательно подобранным выбором кофе из некоторых из них. лучшие ростеры в Америке.Выбор не сумасшедший. Этого не должно быть. Предлагаемых пяти пончиков более чем достаточно, чтобы заслужить этот модный прилавок.

The Heavenly Donut Co. Бирмингем, Алабама

По южным традициям дети обращаются к своим родителям за семейными рецептами, поэтому имеет смысл, когда Кимберли и Брок Байерсдёрфер — которые ничего не знали о пончиках в городе, который поздно ловить перейдем к помешательству на пончики — решили открыть магазин пончиков, они обратились к Гибсону (дедушке южной игры с пончиками) и нынешнему владельцу Дону ДеВизу.Пара провела время на кухне у легенды Восточного Мемфиса, изучая коммерческие секреты, что объясняет, почему в каждом кусочке их жареных угощений чертовски много лет опыта. Хотя шутки вроде «Небеса — это место на Земле … когда у вас есть один из Бисмарков с заварным кремом от Кимберли» или «сметана в шоколаде — это как подарок с небес» (Брок делает шоколад дома) — слишком уж слишком. легко отгадывать в полной банальной славе, ну и тяжело не стоять за ней. Гибсон был таким хорошим учителем.

The Holy Donut Portland, Maine

От страстной любительницы пончиков, которая начала продавать пончики местного производства (секретный ингредиент — картофельное пюре из штата Мэн) в местные кофейни и т. три места), Holy Donut действительно имеет, казалось бы, религиозное благоговение перед искусством изготовления пончиков. Вышеупомянутый картофель придает тесту богатое влажное качество, которое обеспечивает основу для таких вкусов, как гранат, шоколадная морская соль и (конечно же) кофейный бренди Аллена, любимый недорогой местный спирт.И если вы знаете что-нибудь еще о штате Мэн, то знаете, что летом только черничные пончики с лимонной глазурью обязательны.

Gabby Usinger Milwaukee, Wisconsin

Milwaukee только немного опоздал со всем ремеслом пончиков, но прибытие Holey Moley в 2014 году объявило нового конкурента сырному творогу в пантеоне калорийности города — они даже конкурируют с примерная стоимость проезда в Миллер-парке в наши дни. Они определенно могут делать изрядно, о чем свидетельствует декадентский шоколадный бекон с арахисовым маслом (сокращенно PBCB).Старомодные со сметаной немного сдержаннее (попробуйте их с кроваво-оранжевой глазурью). Совет от профессионала: какие бы сезонные фруктовые оладьи они ни предлагали, освободите место в вашем заказе и для пары из них.

Hugs & Donuts Хьюстон, Техас

Как только вы поймете, что вам не обязательно принимать объятия в бизнесе, магазин пончиков Мэтта Опалески и Джейсона Хилла в Хьюстоне внезапно становится более привлекательным. Хотя эти парни — шоумены и не боятся составлять сумасшедшие смеси — подумайте о пончиках s’mores с обожженным зефиром, или о пончике с шоколадным пудингом, или о перцовом пончике с пармезаном, предназначенном для мяса, — они получают нашу кивок, потому что делают изысканные приемы ну (возьмите Гомера и «Одна ночь в Пирисе»), а также отдавайте дань уважения местной жизни с помощью отличных колачей и творит сумасшедшие вещи с бутербродами на завтрак.Один укус сэндвича с глазированным пончиком с беконом, яйцом и сыром может навсегда разочаровать местный винный погреб, особенно если он сочетается с одним из трех видов разливного молока.

Faith Blackwell / Thrillist Indianapolis, Indiana

Выдержать очередь за полдюжины (или больше!) Пончиков в этом заведении Hoosier — это обряд посвящения в Индианаполис, который стоит рядом с погружением в коктейль из креветок в Сент-Элмо и становится непропорционально взволнованным, когда Пэйсерс подписывают контракт с кем-то, кто играл в колледж в Индиане.Здесь действительно нет необходимости отклоняться от канона магазина пончиков — глазированный дрожжевой пончик здесь, пирожный пончик с корицей и сахаром там. Вкус одновременно знакомый, но не совсем такой, как где-либо еще.

Jeff Waraniak / Thrillist Hamtramck, Michigan

Hamtramck — это немного странно: город в Детройте, населен огромными польскими и мусульманскими анклавами, который, казалось бы, находится вдали от города, недалеко от его границ. Он также является домом для одних из лучших пекарен штата, а в День Пачки (или Жирный вторник, если вы ошибаетесь) он является домом для лучших сортов гиперкалорийных пончиков в США.В New Palace, однако, каждый день — День Пачки, где лучшая в городе версия плотных, фаршированных пончиков Старого Света бывает разных вкусов: от шиповника до бостонских сливок, яблока, вишни, черники и чернослива, на случай если вы переборщите Это. New Palace не совсем изобретал велосипед (мы думаем, это сделал Дэйв Гудвилл). Они просто накачали его жиром, маслом и одним из лучших заварных кремов, которые у вас когда-либо были. Затем посыпали сахаром.

Эндрю Циммер / Thrillist Бруклин, Нью-Йорк

Питер Пэн в Гринпойнте с 1950-х годов предлагал несложную классику, такую ​​как красный бархат, желе с сахарной пудрой и жареный кокос, и с тех пор почти ничего не изменилось.Персонал по-прежнему носит розово-бирюзовую униформу старой школы (включая шляпы!), Цены на пончики по-прежнему преступно низкие, и все еще есть толпы постоянных посетителей (старожилов и новичков, более молодых жителей), которые выстраиваются каждую субботу и Воскресным утром на кофе и красный бархатный пончик, который, возможно, лучше, чем кусок красного бархатного торта. Хотя Гринпойнт быстро меняется, Питер Пэн остается важной частью истории района.

пончики pip’s original Портленд, Орегон

В Портленде, помешанном на пончиках, резервные компании — Blue Star и Voodoo — теперь превратились в цепочки.Но в течение многих лет Pip’s незаметно культивировал свой собственный культ, основанный на простоте, что часто теряется в новой школе пожертвований «load‘ em up ». Pip’s делает все на заказ, а то, что вы получаете, будет теплым, крошечным (чуть больше четверти), с минимальным добавлением таких вещей, как Nutella, свежий мед, бекон или творог. Или все это, как в случае с Dirty Wu, вариантом кухонной раковины, созданным с любовью в месте, которое не позволяет раковине переполняться. Они также подают согревающий живот домашний чай, и если вы придете на свой день рождения (или в течение недели), они подарят вам бесплатную дюжину этих небольших чудес.Пока все сходили с ума, Пип пробрался и взял на себя роль Портлендской игры с пончиками, придерживаясь того, что они знали. И они это очень и очень хорошо знают.

The Salty Donut Майами, Флорида

Майами на несколько лет опоздали на вечеринку с изысканными пончиками — Salty Donut был первым магазином для гурманов в округе Майами-Дейд, когда он начал работать из трейлера в 2015 году, а затем перешел на более постоянный копает. Но появиться во время Майами не так уж и плохо, когда у вас есть такая очередь пончиков, как эти парни.Владельцы Энди Родригес и Аманда Писарро путешествовали по стране, пробуя множество мест из нашего последнего списка лучших магазинов пончиков, принесли свое вдохновение шеф-повару Максу Сантьяго и создали это меню, в котором жители Майами ждут в очереди чего-то другого, кроме обслуживания в бутылках. Основные моменты включают двойные шоколадные пончики без глютена, которые по вкусу больше похожи на Хо Хос, чем на здоровую пищу, и дырочки от пончиков с шипами, застрявшие с пипетками, наполненными выпивкой, которые эффективно превращают ваш десерт в ручной коктейль.

Tawny Alipoon Photography Санта-Моника, Калифорния

Когда-нибудь, когда будущий человек оглянется на своих предков, он увидит следы, оставленные некоторыми из настоящих новаторов: Да Винчи.Форд. Суэйзи. Принц. И, конечно же, люди, которым удалось превратить пончик в вывернутую наизнанку версию яиц Бенедикт, добавив яйцо-пашот, ветчину и голландский соус в проклятый пончик Маласада. Это были бы люди из Sidecar, который, кажется, каждый месяц участвует в соревновании на одно превосходство с его сменяющимися ежедневными вкусами, которые варьируются от восхитительных стандартов, таких как праздничный торт и красный бархат, но иногда, просто иногда, превращаются в какого-то мутанта. шедевр. Для пуристов они также являются чертовски старомодными и другими стандартами.Они отлично подходят на десерт после пончика.

Hi-Lo Diner Minneapolis, Minnesota

Хорошо, хорошо, технически Hi-Lo Diner — это не магазин пончиков, а закусочная с целым разделом меню, посвященным пончикам, так что это имеет значение. Ресторан, который представляет собой полностью отреставрированный оригинальный ресторан Federo Diner 1957 года, специализируется на том, что он называет «Hi-Tops». Хотя они могут звучать как кроссовки, на самом деле это гигантские дрожжевые пончики, увенчанные мини-горой сладких или соленых начинок. Если вы хотите плотный завтрак, закажите Mac Rib с изрядной порцией ребер, ложкой макарон с сыром и небольшим жареным сыром для хорошей меры.Есть тяга к сахару? Всегда есть Velvet Elvis с арахисовым маслом, медом, ломтиками банана и беконом, почему бы и нет? Мы не можем обещать, что это даст вам вокальные данные Элвиса, но наверняка может дать вам его талию.

Zac Wolf Somerville, Massachusetts

Царапина, сделанная с использованием основы из теста, похожего на бриошь, которая придает пончикам воздушное, похожее на печенье качество, которое некоторые фанаты называют «эфирным» или другими модификаторами, столь оскорбительными в своем выражении. радость, что мы не можем их здесь напечатать.Они действительно хороши, вот в чем дело. Ароматы варьируются от более сложных вариантов, таких как апельсиновый кардамон и маковое зерно, до простого, но невозможно идеального числа с начинкой из малины. Конечно, поскольку Somerville находится практически в Бостоне, вы бы упустили возможность уехать, не купив бостонский крем, хотя знайте, что любые будущие версии, которые вы попробуете, скорее всего, вас разочаруют.

Кевин Александер / Thrillist Санта-Фе, Нью-Мексико

Whoo’s — это магазин органических пончиков, которым владеют люди, стоящие за соседней любимой кондитерской из Санта-Фе, Chocolate Smith, так что с самого начала вы можете быть уверены, что у них есть способ, когда дело доходит до сладкие вещи, и, конечно, такие варианты, как фисташковый пирог с белым шоколадом и лимонным ганашем или кленовый бекон с глазурью из темного шоколада и коричневым сахаром чили, доставят товар.Однако это чуть менее сладкий вариант, который может вас удивить: пончики с синей кукурузой. Только представьте кукурузный маффин, который был приготовлен из синей кукурузы, а затем перекрестно опылен с пончиком с фантастическими результатами. Тогда иди съешь одну, чтобы тебе больше не приходилось воображать.

Подпишитесь на нашу ежедневную электронную рассылку Thrillist и подпишитесь здесь на наш канал YouTube, чтобы получать лучшее в еде / напитках / развлечениях.

10 главных причин попробовать пончик с персиком

Большинство персиков, встречающихся в Соединенных Штатах, имеют желтую мякоть, но многие
персики с белой мякотью начинают появляться в наших продуктовых магазинах,
тоже.Уильям Войс Уивер, Новости Матери-Земли вносит вклад
редактор и автор
100 овощей и откуда они пришли , думает? Сатурн ‘
персики — одни из лучших сортов с белой мякотью.
«Персики Сатурна имеют необычно плоскую форму и названы в честь
их сходство с кольцами Сатурна. Их еще называют
«Пончик» или «Пончик» с персиками. Фактически, многие супермаркеты упаковывают
плоские персики в длинных коробках, как те, что используются для пончиков, и
Продвигайте их как полезную закуску.

Так что же такого хорошего в персиках Сатурна?

1. Они вкуснее других персиков. Они слаще, с
миндальные оттенки.
2. В них меньше кислоты, чем в других персиках.
3. Ямка не цепляется за плоть, поэтому ее легко выскочить
ваш большой палец.
4. На тонкой красной кожуре плода почти нет ворса или нет, поэтому на нем нет пуха.
должны быть очищены.
5. Их небольшой размер легко съесть.
6. Морозостойкие, устойчивые к вредителям и болезням деревья являются
легко выращивать на большинстве участков.
7. Вы можете рассчитывать на персиковые деревья Сатурна, чтобы произвести обильный урожай.
урожай ? до двух раз больше персиков, чем других сортов.
8. Деревья весной зацветают раньше, чем другие сорта, и
устроить абсолютно зрелищное шоу розовых цветов.
9. Большая часть питомников теперь привита к карликовым корням, что делает
легкая работа по обрезке и уборке урожая.
10. Сажая более редкие сорта персиков, вы помогаете
сохранять биоразнообразие и поддерживать разнообразные запасы семян для
грядущие поколения.

Персики легко выращивать в домашних условиях. Следующее
питомники с доставкой по почте предлагают персиковые деревья Saturn с голыми корнями. Планировать
заказывайте их зимой на ранневесеннюю посадку.