Куркума как лекарство: Противопоказания и ограничения к приему куркумы

Куркума: противопоказания и побочные действия

В настоящее время куркуму восхваляют и превозносят и она этого действительно заслуживает. Однако — куркума, являясь безусловно полезной специей имеете свои противопоказания и побочные действия, о которых необходимо знать.

Некоторые специалисты считают, что риск развития побочных эффектов минимален, если куркуму употреблять правильно и в рекомендованной дозировке – проблемы возможны только при чрезмерном увлечении этой специей. Тем же, кто имеет противопоказания к ее употреблению, следует быть очень осторожными, а лучше полностью забыть о существовании куркумы. Какие же противопоказания и побочные эффекты есть у данной пряности? Разберемся дальше.

Настолько ли безопасна куркума?

Куркума – это древняя индийская пряность, ее стебли и корневище оранжевые или ярко желтые. Их сушат, измельчают в порошок и добавляют во многие блюда. Это растение из семейства имбирных. Впервые специю стали использовать в Индии 2500 лет назад. Основным изготовителем в настоящее время тоже является Индия. Данное растение в природе представлено несколькими разновидностям, но люди используют только длинную куркуму, которая известна и под другими названиями – желтый корень, турмерик, харидра. Еще в древности люди заметили, что она увеличивает срок годности приготовленных блюд, а также придает им пикантный вкус и приятный желтый цвет. Также порошком окрашивали металл и древесину в золотой цвет.

Пряность в 100 гр. содержит 67,1 гр. углеводов, это почти 80% всей энергии (269 ккал). Калорийность куркумы – 312 ккал.

Состав:

• жиры – 3,15 гр;
• белки — 9,68 гр;
• углеводы – 67,14 гр;
• вода – 12,85 гр;
• зола – 7,08 гр.

Витамины: Е, К, С, группы В.

Минеральный состав: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен.

Куркума в основном состоит из волокон, углеводов, крахмала и куркуминоидов. Последних в специи около 3%, именно они отвечают за оранжевый цвет и являются полезными для здоровья человека.

Около 2% приходится на оксалаты, если принимать куркуму в большой дозировке, они могут спроваживать появление камней в почках (особенно у тех, у кого имеется предрасположенность). Кроме того, некоторые производители добавляют в порошок различные добавки, и многие из них могут быть потенциально токсичными ингредиентами. Например, некоторые фабричные порошки могут содержать ячменную муку или крахмал маниоки, которые могут вызвать негативные реакции у людей с целикалией или непереносимостью глютена. Для улучшения цвета в специю могут добавляться пищевые красители, которые в больших количествах могут провоцировать аллергии, неврологические повреждения и даже онкозаболевания. Иногда в порошок куркумы добавляется свинец, который очень токсичен для нервной системы.

Определить натуральность куркумы сложно, особенно это непросто сделать при покупке. Дома можно сделать следующий тест. Налить в стакан воду, бросить в нее немного порошка, хорошо перемешать. Если он всплывет на поверхность воды – перед вами подделка. Настоящая куркума хорошо и довольно быстро растворяется в жидкостях.

Очень важно правильно применять куркуму, избежать негативных последствий поможет ограничение продукта – суточная норма 1-3 гр.

Противопоказания к применению куркумы

Несмотря на всю пользу куркумы, абсолютно безопасным продуктом ее назвать никак нельзя. Есть большое количество противопоказаний к ее применению, среди которых:

• склонность к кровотечениям;
• индивидуальная непереносимость;
• острые стадии язвы и гастрита;
• гипотония;
• острый гепатит и другие.

Куркумин следует с большой осторожностью использовать людям, у которых нарушена функция всасывания железа, а также людям с анемией. Особенно это касается случаев долгосрочного использования данного вещества. Куркумин может еще сильнее снижать уровень железа, поэтому нужно либо отказать от куркумы, либо пополнять запасы железа добавками.

При передозировке появляются боли в животе, тошнота, резко падает давление, иногда возможно появление крапивницы.

В настоящее время много информации о том как полезно употреблять куркуму с водой на голодный желудок. Натощак полезно пить чистую воду, а куркума является сильнодействующей специей, и на голодный желудок ее принимать категорически нельзя – жгучая специя будет раздражать слизистые желудка.

Если говорить о побочных действиях, которые могут возникнуть при употреблении куркумы, они чаще всего имеют следующие причины:

• большие дозы;
• продолжительность приема;
• взаимодействие с лекарственными препаратами;
• низкое качество специи, наличие вредных добавок.

Куркума и маленькие дети

Специалисты рекомендуют использовать куркуму в отношении детей только после 6 лет.

Побочные эффекты:

• снижение давления;
• запор;
• диатез и прочие аллергические реакции;
• снижение сахара;
• появление изжоги;
• выпадение волос.

Беременность и грудное вскармливание

На ранних сроках беременности куркума может вызывать сальное сокращение матки, а гипертонус матки может быть причиной невынашивания плода. Кроме того, ее употребление во время беременности может привести к развитию у ребенка предрасположенности к аллергии и диатезу.

В период грудного вскармливания куркуму не рекомендуется употреблять по той же причине – она может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Кровотечения и проблемы со свёртываемостью крови

Вещества, входящие в состав куркумы разжижают кровь, поэтому ее не стоит принимать людям, склонным к кровотечениям и имеющим проблемы со свертываемостью крови. Также от этой специи следует отказаться тем, кто собирается ложиться на операцию.

Менструации

Несмотря на то, что считается, что куркума во время болезненных месячных снимает боль и улучшает общее состояние, специалисты не рекомендуют увлекаться этой пряностью в критические дни. Причина та же – кроверазжижающие свойства специи, при ее употреблении возможно усиление менструального кровотечения, вплоть до очень опасных состояний.

Аллергия

Аллергическая реакция явление достаточно редкое, более того данная специя используется как раз для лечения аллергий разной этиологии. Однако, при употреблении больших доз или при индивидуальной непереносимости компонентов, аллергия может развиться и на саму пряность. Причем негативная реакция возможна не только при приеме куркумы внутрь, но и при ее контакте с кожей.

Аллергическую реакцию может спровоцировать как сама пряность, так и добавки, которые в нее добавляют производители.

Симптомы аллергии:

• кожные высыпания;
• покраснение кожных покровов;
• шелушение кожи, зуд;
• диарея, метеоризм;
• тошнота;
• чрезмерная потливость;
• отдышка;
• анафилаксия.

Куркума используется не только в кулинарии, но и в косметических средствах. При аллергии на эту специю нужно очень внимательно изучать состав косметически средств на предмет содержания специи. Однако очень немногие производители пишут в составе «куркума», чаще всего эта пряность скрывается под названием Е100.

Сахарный диабет

Куркума снижает уровень сахара в крови, поэтому ее не следует употреблять людям с низким сахаром, также с осторожностью ее нужно принимать людям, которые пьют препараты, обладающие таким же эффектом.

Расстройство деятельности желудочно-кишечного тракта. Изжога

Гастроэнтерологи рекомендуют отказаться от применения куркумы в стадиях обострения гастрита, язвы и других расстройств деятельности желудочно-кишечного такта.

Куркума снижает кислотность желудка.

Прием запрещен при:

• гепатите;
• гастрите с низкой кислотностью;
• калькулезном холецистите;
• болезнях печени и желчевыводящих путей.

Куркумин может усилить проявления изжоги.

Куркума может уменьшать или усиливать воздействие других лекарственных средств, поэтому употреблять ее можно только с разрешения врача и только в разрешенной дозировке.

Желчнокаменная болезнь

Желчнокаменная болезнь – это противопоказание к употреблению куркумы. Специя обладает желчегонным свойством, поэтому может спровоцировать движение камней, что повлечет за собой частичную или полную закупорку желчных протоков.

Мочекаменная болезнь и подагра

При мочекаменной болезни применять куркуму тоже нежелательно. Оксалаты могут увеличить риск образования камней в почках. То же самое касается и больных подагрой – специя может усложнить течение заболевания, так как соли будут с большей активностью откладываться в суставах.

Понижение давления

Польза куркумы для артериального давления касается только тех случаев, когда его следует снижать. Если имеется гипотония, применять специю запрещено, так как она будет еще больше снижать давление.

Видео о противопоказаниях куркумы

Взаимодействие с лекарственными препаратами

К сожалению, любители куркумы мало знают о том, что их любимая пряность в сочетании с некоторыми медикаментами может повлиять на их действие – усиливать, ухудшать или даже блокировать.

Также важно знать, что куркуму не желательно смешивать с другими лекарственными растениями, так как и в этом случае пряность может оказывать разное воздействие на эффективность отваров и настоев.

Противопоказания совместно применения

Антитромботические свойства специи делает ее опасной при совместном применении со средствами разжижающими кровь. Она усиливает действие медикаментов, в результате чего риск развития кровотечений повышается.

Куркума в тандеме с препаратами, снижающими кислотность желудочного сока, может угнетать их воздействие, что провоцирует вздутие живота, боль в желудке, тошноту и прочие негативные явления.

Не рекомендуется одновременный прием куркумы и препаратов, которые снижают уровень сахара в крови. Это может привести к массе подобных эффектов – потовыделение, размытость зрения, снижение когнитивных функций и так далее.

Не желательные взаимодействия

Итак, одновременно с какими препаратами нельзя принимать куркуму:

1. Кроверазжижающие – Аспирин, Гепарин, Варфарин, Эскузан, Трентал, Аспекард, Ривароксабан, Фенилин, препраты гидроксида магния (Кардиомагнил), поливитамины, способствующие предотвращению формирования тромбов.
2. Уменьшающие уровень кислотности желудка – Омепразол, Циметидин (Тагамет), Ранитидин, Фамотидин.
3. Снижающие уровень сахара – Сиофор, Глюкофаж, Меоформин, Диабетон, Гликлазид, Янувия, Янумет и другие.

Куркума — специя полезная далеко не всем. Не стоит гнаться за модным веянием, и бездумно ее использовать. Существуют предельные суточные дозировки, превышение которых грозит развитием побочных эффектов. Кроме того, продолжать курс лечения куркумой нельзя постоянно. Через месяц приема нужно сделать перерыв на пару месяцев. Людям же, имеющим хронические и острые заболевания перед употреблением куркумы следует обязательно проконсультироваться с врачом – в некоторых случаях от пряности придется категорически отказаться.

Куркума лечебные свойства и применение для здоровья

Куркума, лечебные свойства и применение ее в кулинарии, медицине, косметологии – тема сегодняшней статьи.

Ароматная приправа давно завоевала почетное место на кухонных полках у хозяюшек. Благодаря невероятно полезному составу она используется не только в кулинарии, но и лечит, делает нас красивее.

Полезные свойства куркумы:

Содержание статьи

Приправу изготавливают из корня и листьев растения с одноименным названием. Иногда ее еще называют желтым корнем. Корни чистят, варят, сушат. Затем измельчают в порошок. Куркуму добавляют в блюда из риса и других злаков.

Используют для приправы мяса, овощей. Особенно хорошо она сочетается с мясом птицы – индейки, курицы. Готовят супы, соусы. Куркума входит в состав приправы «Карри».

Состава продукта:

 

У приправы не только яркий вкус, но и приятный цвет – оранжевый оттенок солнца. Такой цвет придает куркумин в составе растения. Это основной, полезный состав приправы. Он обнаружен в конях растения с содержанием его до 3% в сухом порошке.

Растение состоит из 300 различных химических соединений: эфирные масла (2-7%), куркумин (3-5%), крахмал, арабиноза, фруктоза, глюкоза и минералы.

Как видите, куркумин является лишь одним из ингредиентов всего растения. Но он является наиболее изученным ингредиентом учеными.

Компоненты данного растения взаимодействуют друг с другом, создавая уникальные свойства этого растения. Старайтесь употреблять специю в сушеном и свежем виде, чередуя приемы.

К сожалению, куркумин очень плохо усваивается, поэтому чтобы почувствовать положительный эффект от его применения, употребляйте куркуму с черным перцем. В нем находится пиперин, который позволяет усваиваться куркумину на все 100%.

Пиперин также поддерживает секрецию пищеварительных соков в желудке, поджелудочной железе, кишечнике. Это оказывает положительное влияние на весь процесс пищеварения.

 

Косметология:

 

Куркумин с успехом помогает проблемной коже прекрасной половины человечества. Она избавляет их от высыпаний.

 

Нужна простая маска, состоящая:

 

• Из белой глины: 1 ст. л.
• Куркумы: 1⁄4 ч. л.
• Воды: для разведения до густоты сметаны.
• Результативно очищает, матирует кожу лица.
• Наносить сразу на лицо, не трогая область вокруг глаз.
• Держать 10-15 минут.
• Смыть теплой водой.
• Не забываем про нанесение увлажняющего крема.

Куркума используется косметическими компаниями в качестве красителя для многих косметических средств.

Масла куркумы являются составной частью парфюмерии. В домашних условиях можно легко сделать маску из куркумы, улучшающей внешний вид жирной, угреватой кожи.

 

Чтобы сделать маску:

 

• Смешайте 1 чайную ложку приправы.
• 1 чайную ложку меда.
• 1-2 чайные ложки молока.
• Перемешайте ингредиенты до однородной массы.
• Готовую маску следует нанести на лицо.
• Помните о перчатках — куркума окрашивает кожу.

Маску с данным активным веществом лучше всего делать на ночь, так как желтый оттенок лучше всего смывать с лица, применяя для отбеливания йогурт.

Благодаря своей антиоксидантной силе и противовоспалительным свойствам, данная культура является отличным «косметическим средством» для вашей кожи. Она сделает вашу кожу сияющей.

Эта специя излечивает до 97% случаев кожного зуда! Всего за 15 дней.

 

Куркума, в качестве косметического средства в виде:

 

• Питательных масок для лица.
• Скраба для лица или тела.
• Ингредиента зубной пасты.
• Кондиционера для волос.

Куркума, противопоказания:

 

Специя, как любое вещество, которое мы потребляем, имеет некоторые ограничения по использованию. Данная приправа не должна употребляться беременной женщиной, поскольку пряность стимулирует работу матки.

Это провоцирует выкидыш. Может усиливать действие антикоагулянтов. Увеличивает восприятие боли у людей с желчнокаменной болезнью.

Данная культура – сильный аллерген. Поэтому она не рекомендуется детям до 2 лет. Запрещена специя женщинам в период  лактации. Приправа противопоказана при заболеваниях желчных путей и ЖКТ в острой форме.

 

Применение куркумы в оздоровительных целях:

 

Куркума содержит огромное количество макро- и микро элементов, витаминов и других полезных веществ. Благодаря такому богатству состава, растение успешно применяется для лечения некоторых заболеваний.

• Нормализует обмен веществ, снижает повышенные цифры холестерина при ожирении, сахарном диабете.
• Просто добавляется в пищу.
• С ее помощью укрепляют иммунитет.
• Применяют для тонуса организма при заболеваниях инфекциями.
• Лечат ОРВИ, простуду, грипп.
• Использование приправы влияет на наши глаза.
• Ведутся исследования по результатам влияния куркумина для лечения конъюнктивита, синдрома сухого глаза или глаукомы.
• Продукт снижает уровень сахара в крови, повышенный холестерин.
• С ее помощью придут в норму процессы пищеварения.
• Мягко, без проблем будет очищаться кишечник.
• Люди, употребляющие эту добавку меньше стареют, реже жалуются на проблемы с сердцем.
• При употреблении куркумы женщины выглядят значительно моложе.

 

Противовоспалительные свойства:

 

Пряность обладает сильным противовоспалительным эффектом. Если у вас ангина, фарингит или воспаление десен – просто делайте полоскание рта.

Для этого приготовьте раствор 150 мл теплой воды на 1 ч. л. куркумы. Хорошо снимает воспаление при артритах. Исследование показывает, что куркума более эффективно, чем самые популярные препараты — аспирин или ибупрофен снимает воспаление.

По мнению многих ученых, воспаление, особенно длительное, является причиной большинства заболеваний. В том числе – болезней сердца, рака, болезни Альцгеймера и многие заболевания, которые снижают качество жизни.

 

Лечебные свойства и применение при онкологии:

 

Существует много исследований, подтверждающих эффективность куркумы в борьбе с раковыми клетками. Обширные исследования, проведенные за последние несколько десятилетий, показали, что полифенолы, содержащиеся в куркуме, могут предотвращать, лечить рак.

Клинические испытания не показали токсического воздействия на человека даже при дозах выше 10 г / день. Профилактическая, рекомендуемая суточная доза составляет около 1/4 чайной ложки или 6 мм свежего корня.

Куркумин ищет злокачественные раковые клетки в организме, уничтожая их с невероятной точностью. В отличие от синтетических препаратов, куркума на 100% натуральный продукт. Не вызывает вредных побочных эффектов.

Защита сердца:

 

Куркумин значительно снижает агрегацию тромбоцитов, защищая, таким образом, человека, от образования опасных сгустков крови.

Может предотвращать образование закупорок в артериях, развитие атеросклероза — ключевых факторов инфаркта и инсульта.

Специя способна компенсировать повышенный риск врожденных пороков сердца, вызванных употреблением алкоголя во время беременности.

Этот вывод свидетельствует о том, что куркумин может предотвратить врожденные пороки сердца из-за потребления алкоголя во время беременности.

 

Куркума и борьба с диабетом:

 

Приправа может оказывать благотворное влияние на снижение уровня сахара в крови. Научное исследование показало, что куркумин в 400 раз сильнее, чем метформин — известное лекарство от диабета.

Одним из механизмов, с помощью которых куркума уменьшает или устраняет симптомы диабета, является ее сильное противовоспалительное действие.

Многие анализы показывают, что куркумин, значительно уменьшает противовоспалительные факторы – TNF-a и IL-6, которые возникают при диабете.

 

Снимает воспалительные процессы в кишечнике:

 

Воспалительными заболеваниями кишечника страдают несколько миллионов человек. Наиболее распространенными формами этого заболевания являются болезнь Крона, язвенный колит.

Точная причина этих заболеваний неизвестна. Доказано, что диета, стресс оказывают на нее большое влияние. Пациенты, принимающие куркумин в сочетании с препаратом, называемым месалазином, испытывают значительно меньше рецидивов.

 

Эффективное обезболивание:

 

Одним из широко описанных свойств продукта, является ее способность снимать боль. Куркуму часто называют «болеутоляющим» средством.

В значительной степени его обезболивающие свойства связаны с сильным противовоспалительным эффектом. Когда воспаление уменьшается, боль тоже становится меньше.

 

Она эффективно снимает боль, связанную с:

 

• ранами и ускорением заживления,
• ожогами,
• после операций,
• воспалениями суставов,
• хроническим повреждением седалищного нерва (CCI).

 

Лечебные свойства и применение для похудения:

 

Эта информация наверняка понравится не только дамам. Специя дает эффект похудения — она поддерживает обмен веществ, ускоряет пищеварение, предотвращает отложения жира.

Добавляя куркуму в ежедневное меню, мы используем ее свойства для похудения. Кроме того, куркумин оказывает очищающее действие на кровь, поддерживает работу поджелудочной железы и печени.

Снижает уровень вредного холестерина, стимулирует выделение желчи.
Он используется для уменьшения размера камней в желчном пузыре. Все это улучшает процессы пищеварения, а значит и нормализацию веса.

 

Некоторые факты и советы по применению куркумы:

 

 

1. Чтобы увеличить усвояемость данной приправы, комбинируйте ее с черным перцем.
2. Куркумин является жирорастворимым продуктом, поэтому ешьте вместе с ним немного жира.
3. Регулярное потребление продукта очень важно. Включите приправу в свое ежедневное меню, чтобы насладиться ее пользой для здоровья.

 

Как хранить куркуму:

 

1. Положите свежее неочищенное корневище куркумы в пластиковый пакет, храните в холодильнике до 2-3 недель.
2. Можете разрезать их на более мелкие порции, готовые к употреблению.
3. Затем заморозить в полиэтиленовых пакетах.
4. В таком виде можете хранить его до 2 месяцев.

 

Может ли куркума испачкать зубы:

 

Иногда бытует ошибочное мнение, что из-за сильного красителя, содержащегося в куркуме, его нельзя использовать для чистки зубов.
По мнению некоторых стоматологов, куркума может даже отбеливать зубы.

Очень важно при этом помнить, что куркума предотвращает гингивит и заболевания десен. Поэтому стоит использовать его как альтернативу или дополнение к зубным пастам.

 

Рецепт применения куркумы:

 

Это специю с волшебными целебными свойствами стоит добавлять в супы, соусы, соусы, рис или овощи как можно чаще. Даю рецепт использования свежего корневища куркумы.

Порошок для использования совсем прост: берем на кончик ножа и добавляем в пищу в смеси с черным перцем.

 

Освежающий сок:

 

Ингредиенты:

• 4 морковки.
• 1 лимон.
• 1 яблоко.
• Кусок корневища куркумы (2-3 см).
• Кусочек имбирного корневища (0,5 — 1 см).
• Черный перец.

 

Приготовление:

 

• Сок из ингредиентов по одному выжимайте через соковыжималку.
• Используйте низкую скорость машины.
• Выливайте выжатый сок в объемную посуду.
• Добавьте немного черного перца, чтобы увеличить поглощение куркумина.
• Все смешайте.
• Наслаждайтесь.

Вот такая она, куркума, и ее лечебные свойства и применение для здоровья человека. Пользуйтесь, чтобы быть красивыми, здоровыми и наслаждаться необыкновенным вкусом куркумы за кухонным столом.
С уважением, Светлана Э.

Поделиться ссылкой:

Куркума полезные свойства, инструкция (рецепты), применение, противопоказания

Название: Куркума

Латинское название: Curcuma

Куркума, травянистое растение родом из влажных лесов Индии, относится к семейству Имбирные (Zingiberaceae). Как лекарственные растения наиболее распространены два родственных вида — куркума домашняя (Curcuma domestica Val.) и куркума длинная (Curcuma longa L).

Мясистые плотные корневища куркумы продолговато-округлой формы, золотисто-желтые на изломе, обладают жгучим вкусом и содержат эфирное масло с сильным ароматом. Препараты с куркумой стимулируют процессы пищеварения, активизируют выделение желчи и желудочного сока, проявляют заметное тонизирующее действие на весь организм.

Содержание

1. История применения в народной медицине
2. Химический состав
3. Полезные свойства и показания к применению
4. Противопоказания
5. Способы применения

История применения в народной медицине

О лечебных свойствах куркумы хорошо знали еще в Древней Индии, где название растения на санскрите звучало как «харирда». Индийские целители использовали корневища для лечения всевозможных болезней — от простуды до проказы, а также как эффективное противоядие при укусах ядовитых змей и пауков.

В письменных источниках находят рецепты снадобий, применяемых для лечения заболеваний кожи и нарушений функции системы пищеварения. Особенно ценились в древности антитоксические свойства куркумы и ее способность очищать организм.

Восточная пряность, придающая блюдам аппетитный желтый цвет и обладающая целебными свойствами, быстро привлекла внимание европейцев, и в Средние века растение попало в Европу, пользуясь с тех пор повышенным вниманием народной медицины и кулинаров.

Современная индийская медицина продолжает изучать действие куркумы; при этом отмечается удивительная эффективность рецептов, обнаруженных в старинных индийских трактатах. Так, научно доказано позитивное влияние препаратов куркумы при онкологических болезнях и лечении язв роговицы глаза.

Интересный факт

В качестве действенного противоядия куркума пользовалась огромным спросом у аристократов Европы эпохи мрачного Средневековья, исполненного интриг и заговоров.

Химический состав

Ко

Использование, преимущества и дозировка куркумы

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 17 января 2019 г.

Научное название: Curcuma longa L.
Общее название: Куркума, куркумин, халди, индийский шафран, куркума

Клинический обзор

Применение

Использование куркумина (куркумы) в качестве фармакологического средства ограничено из-за его низкой системной биодоступности после перорального приема. Куркумин используется в качестве приправы в порошках карри и горчице.Он продается с заявлениями о мощной антиоксидантной активности, улучшении здоровья костей и суставов и уменьшении воспаления, но клинические испытания ограничены. Его эффективность при лечении многих видов рака была исследована. Куркумин обладает антидепрессивным и анксиолитическим действием у людей с большим депрессивным расстройством; однако клинические испытания ограничены.

Дозирование

Куркумин в основном доступен в форме капсул от коммерческих производителей. Наиболее распространенный режим — от одной до трех капсул по 500 мг в день с едой или без нее.В одном исследовании пациенты принимали по одной капсуле 500 мг два раза в день с едой или без еды в течение 8 недель для лечения большого депрессивного расстройства. Порошок корня куркумы традиционно использовался в качестве стимулятора и ветрогонного средства в дозировках от 0,5 до 3 г / день. Дозировки от 3 до 6 г / день были исследованы на предмет защитного действия против язв. Сообщалось об анальгетических эффектах при дозах от 1,5 до 2 г / день. В клинических испытаниях обычно использовались суточные пероральные дозы 3600 мг, но также применялись дозы до 8 г / день.Более высокие дозы связаны с побочными эффектами со стороны ЖКТ.

Противопоказания

Избегайте использования при повышенной чувствительности к любому из компонентов куркумина. Избегайте использования во время беременности и кормления грудью из-за возбудителя менструального цикла и стимуляторов матки. Траву не следует применять пациентам с камнями в желчном пузыре, желчевыводящими путями или непроходимостью проходов.

Беременность / лактация

Избегайте использования. Документированные эффекты эмменагог и абортивных эффектов.

Взаимодействия

C. longa потенциально может взаимодействовать с субстратами CYP2D6 и CYP3A.

Побочные реакции

В клинических испытаниях сообщается о нескольких побочных реакциях (например, диспепсия, зуд). Сообщалось о редких случаях контактного дерматита и анафилаксии.

Токсикология

Доступны ограниченные клинические данные. Средняя летальная доза куркумина при пероральном приеме (LD ₅₀ ) для крыс и мышей была выше 2000 мг / кг массы тела.

Научная семья

Ботаника

Род Curcuma L. может включать более 100 видов, включая Curcuma longa L.наверное, самый известный. Синоним Curcuma domestica Val, куркума — это многолетнее растение, которое встречается по всей Юго-Восточной Азии, а также в Китае, Австралии и южной части Тихого океана. Индия и Таиланд обладают самым высоким разнообразием: в каждой стране насчитывается не менее 40 видов. Растение достигает высоты от 0,9 до 1,5 м и дает большие продолговатые листья и воронкообразные тускло-желтые цветы. Толстое корневище желтоватого цвета снаружи и от темно-оранжевого до красновато-коричневого внутри. Боковые корневища имеют более желтую окраску, чем луковица.Высушенные первичные луковицы и вторичные боковые корневища собирают, очищают, варят и сушат для использования в медицинских и пищевых приготовлениях.1, 2, 3, 4, 5

История

Куркума традиционно использовалась в пищу, косметику и лекарство. Куркума — это пряность с теплым и горьким вкусом, которая используется в основном в составе порошков карри и некоторых горчиц. Его характерный желтый цвет имеет коммерческое применение в качестве красителя в сыре, масле и других продуктах питания.2, 3, 5

Куркума и ее натуральные куркуминоиды веками использовались в медицине в различных частях мира.В традиционной аюрведической медицинской системе куркума является общепризнанным средством лечения многочисленных респираторных заболеваний (например, астмы, гиперактивности бронхов, аллергии), заболеваний печени, анорексии, ревматизма, диабетических ран, кашля и синусита.5, 6 В Индии На субконтиненте куркума ценится в медицине за ее ранозаживляющие свойства. В традиционной китайской медицине куркума используется для лечения состояний, вызывающих боль в животе. Куркума обладает противовоспалительным действием и использовалась для лечения растяжений и отеков в древней индуистской медицине.5, 6

Химия

Корневище содержит до 7% оранжево-желтого летучего масла. Тумерон и артумерон вместе составляют около 60% масла, а зингиберен составляет около 25%. Цинеол, d-фелландрен, d-сабинен и борнеол присутствуют в низких концентрациях. Основной желтый пигмент был идентифицирован как куркумин (диферулоилметан), фенольный антиоксидант. В отличие от большинства природных антиоксидантов, содержащих бета-дикетон или полифенольные функциональные группы, куркумин обладает обеими активными составляющими.Его превосходная антиоксидантная активность объясняется этой структурной комбинацией. Куркумин модулирует путь Nrf2-keap1 в клетке и связывается с антиоксидантными элементами ДНК, которые снижают количество активных форм кислорода. Другие куркуминоиды, структурно связанные с куркумином, также присутствуют в экстракте и включают деметоксикуркумин и бис-демотоксикуркумин. Кроме того, корневище куркумы содержит белок, жир, минералы и углеводы. 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 123

Применение и фармакология

Большинство клинических испытаний сосредоточено на активном действии куркумина по отдельности, а не на куркуме.Лекарственное использование куркумина ограничено из-за его низкой системной биодоступности в соответствии с ограничениями орального дозирования. Куркумин гидрофобен и не может вводиться внутривенно; он также быстро исчезает из тканей после внутрибрюшинного введения. Инкапсулированная липосомная форма была исследована на животных2, 10, 11, и продолжают изучаться многочисленные подходы для улучшения ее биодоступности, включая одновременное использование черного перца ( Piper nigrum ) или одного из его активных компонентов пиперина.12, 13, 123

Анальгетик

Взрослые с остеоартрозом коленного сустава испытали значительное снижение тяжести боли и функции при введении 500 мг два раза в день экстракта корневища C. longa (12,6% полисахаридов) рандомизированное простое слепое плацебо-контролируемое сравнительное исследование (n = 120). Уменьшение использования спасательного анальгетика (ацетаминофена) также было значительным в группе лечения. Приемлемость исследуемого препарата была самой высокой в ​​группе C. longa , которая также показала наименьшее количество побочных эффектов.87 Систематический обзор и метаанализ 8 рандомизированных клинических испытаний (N = 734), опубликованных до декабря 2014 г., обнаружили в целом умеренный или сильный эффект экстрактов Zingiberaceae (включая куркуму, имбирь и галангал) на хроническую боль по сравнению с плацебо; однако была обнаружена существенная неоднородность. Сообщалось о значительно более низкой субъективной боли после вмешательства ( P = 0,004). Также была продемонстрирована сильная зависимость «доза-реакция». Группы пациентов включали 3 исследования с участием пациентов с остеоартрозом коленного или тазобедренного сустава и по одному исследованию с участием пациентов с гонартритом, синдромом раздраженного кишечника, болезненностью мышц после упражнений, послеоперационной болью и первичной дисменореей.В 2 исследованиях куркумин или куркуминоиды (n = 90) использовали 1500 мг / день (в сочетании с 15 мг / день экстракта черного перца для повышения биодоступности) в течение 6 недель у пациентов с остеоартритом и 2000 мг / день в течение 3 недель у пациентов, выздоравливающих. после хирургического вмешательства.105 Тест на неэффективность показал, что экстракт куркумина (1500 мг / день; 500 мг 3 раза в день) так же эффективен, как и ибупрофен (1200 мг / день; 400 мг 3 раза в день), для уменьшения боли и улучшения функций у пациентов с остеоартритом в 4-недельное двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование сравнения, в котором участвовали 367 взрослых с первичным остеоартритом коленного сустава.Куркумин улучшил общий индекс остеоартрита ( P = 0,01), боль ( P = 0,018) и функцию ( P = 0,01). Средний возраст участников составлял 60 лет, примерно 90% из них составляли женщины. Частота нежелательных явлений была одинаковой между группами; однако значительно больше пациентов в группе ибупрофена испытывали боль в животе и вздутие живота.109 Систематический обзор и метаанализ 2016 года, в которых оценивали 8 рандомизированных контролируемых исследований, сообщили о значительном снижении показателей боли для куркумина по сравнению с плацебо у пациентов с артритом (например, остеоартрозом, ревматоидным артритом). ).Дозы были одинаковыми во всех исследованиях: около 1 г / день вводили без других анальгетиков и около 500 мг / день одновременно с обезболивающими. Продолжительность лечения составляла от 4 недель до 4 месяцев. Не наблюдалось значительной разницы для объединенных результатов между куркумином и анальгетиками (например, ибупрофеном, диклофенаком, глюкозамином), что позволяет предположить, что около 1 г куркумина в день может иметь эффекты, аналогичные этим обезболивающим средствам.113

Противовоспалительное действие

Куркумин был показано, что она мешает эйкозаноидному пути с участием ферментов циклооксигеназы и липоксигеназы, что отражает традиционное использование куркумы в аюрведических и китайских медицинских системах для лечения воспалений.64 Более старые клинические испытания были проведены для сравнения куркумина с фенилбутазоном.2 Терапевтический эффект куркумина был сопоставим с эффектом гидрокортизона при лечении экспериментального легочного фиброза.65

В общей сложности 100 пациентов на гемодиализе, которые также испытали устойчивый к лечению уремический зуд по крайней мере в течение 6 недель были рандомизированы в двойном слепом исследовании для получения 1500 мг куркумы в день или плацебо в течение 8 недель. Обе группы испытали значительное снижение общего зуда после лечения ( P = 0.0001 для каждого). Авторы сообщили, что среднее снижение в группе куркумы (13,6) было значительно лучше, чем среднее снижение в группе плацебо (7,2) ( P = 0,001). Кроме того, среднее снижение С-реактивного белка было значительно больше при приеме куркумы, чем при приеме плацебо (-0,8 мг / л против 0,4 мг / л, соответственно; P = 0,012) .100

Устранение острой воспалительной боли после удаления ретинированные моляры изучались в рандомизированном контролируемом исследовании (n = 90).И активный контроль (мефенамовая кислота), и куркумин (400 мг 3 раза в день × 24 часа) были эффективны в уменьшении послеоперационной воспалительной боли, при этом пациенты в группе куркумина сообщали о значительно более высоком уменьшении боли в каждый момент времени ( P = 0,0001 для каждого. ). Кроме того, большее количество пациентов в группе куркумина сообщали о более высоком уменьшении боли на 6 или 7 баллов, чем в контрольной группе (57% против 24%, соответственно, для лечения по сравнению с контролем), тогда как снижение показателей в контрольной группе было в основном на 4 или 5 ( 55.6%). 124

Артрит

В рандомизированном слепом плацебо-контролируемом сравнительном исследовании (n = 120) у взрослых с остеоартритом коленного сустава наблюдалось значительное снижение тяжести боли и снижения функциональности при приеме 500 мг. два раза в день экстракт корневища C. longa (12,6% полисахаридов). Уменьшение использования спасательного анальгетика (ацетаминофена) также было значительным в группе лечения. Группа C. longa также продемонстрировала наименьшее количество побочных эффектов.87 Тест на неэффективность показал, что экстракт куркумина (1500 мг / день; 500 мг 3 раза в день) так же эффективен, как ибупрофен (1200 мг / день; 400 мг 3 раза в день) для улучшение боли и улучшения функций у пациентов с остеоартритом в 4-недельном двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании сравнения, в котором приняли участие 367 взрослых с первичным остеоартритом коленного сустава.Куркумин улучшил общий индекс остеоартрита ( P = 0,01), боль ( P = 0,018) и улучшил функцию ( P = 0,01) .109 Систематический обзор и метаанализ 2016 года, в которых оценивались 8 рандомизированных контролируемых исследований, сообщили о значительных результатах снижение болевых показателей куркумина по сравнению с плацебо у пациентов с артритом (например, остеоартритом, ревматоидным артритом). Дозы были одинаковыми во всех исследованиях: около 1 г / день вводили без других анальгетиков и около 500 мг / день одновременно с обезболивающими.Продолжительность лечения составляла от 4 недель до 4 месяцев. Не наблюдалось значительных различий для объединенных результатов между куркумином и анальгетиками (например, ибупрофеном, диклофенаком, глюкозамином), что позволяет предположить, что примерно 1 г куркумина в день может иметь эффекты, аналогичные этим обезболивающим средствам. Функциональные результаты, включая утреннюю скованность и подвижность, также улучшились при приеме куркумина, однако фундаментального улучшения симптомов артрита не наблюдалось. В дозах до 1200 мг / день на сроке до 4 месяцев препараты куркумы и куркумин считались безопасными.113

Рандомизированное одинарное слепое пилотное исследование было проведено с участием 45 взрослых с ревматоидным артритом, которым случайным образом назначали куркумин 500 мг, диклофенак 50 мг или комбинацию двух агентов два раза в день в течение 8 недель. Во всех трех группах наблюдалось значительное улучшение по сравнению с исходным уровнем показателей активности заболевания (DAS) и оценок суставов Американского колледжа ревматологии (ACR). Улучшение показателей DAS и ACR в группе куркумина было значительно лучше, чем в группе диклофенака.91

Рак

Куркумин и его аналоги проявляют активность по подавлению роста в отношении широкого спектра опухолей, включая кожу, преддверие желудка, двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря и толстой кишки на нескольких стадиях развития, включая инициирование, продвижение и метастазирование.2, 3, 14, 15, 16, 17, 88 Предлагается несколько механизмов действия противораковой активности куркумина, включая ингибирование экспрессии роста и генов, способствующих метастазам; регуляция молекулярных мишеней, которые контролируют клеточную адгезию, апоптоз и инвазию; и регуляция ферментов, контролирующих рост опухоли.14, 15, 16, 17, 18, 88 Исследования также показали, что куркумин оказывает радиосенсибилизирующее действие на культуры раковых клеток.19, 20

Данные на животных

Многочисленные исследования на животных моделях подтверждают возможное подавление куркумином онкогенной активности широкого спектра. различные канцерогены, вызывающие лейкоз и рак толстой кишки, двенадцатиперстной кишки, пищевода, желудка, желудка, печени, груди, полости рта и предстательной железы.5, 14, 17 Однако не все эксперименты показали положительные результаты. Исследование на крысах не продемонстрировало каких-либо эффектов в профилактике рака простаты.21

Клинические данные

Фазы 1, 2 и 3 клинических испытаний куркумина проводятся Национальным институтом рака. 22 В исследовании фазы 1 измеряются уровни куркумина и его метаболитов в нормальной колоректальной ткани у пациентов, подвергающихся колоректальной эндоскопии. или хирургия колоректального рака после 14-дневного курса куркумина. В рамках открытого исследования изучается краткосрочное воздействие добавок с экстрактом куркумы на пациентов с недавно диагностированной плоскоклеточной карциномой головы и шеи.Во втором исследовании оценивается, может ли куркумин вызывать регрессию колоректального и двенадцатиперстного аденоматозных полипов у пациентов с семейным аденоматозным полипозом. Другое испытание фазы 1 изучает использование экзосом растений для доставки и улучшения биодоступности куркумина для лечения опухолей толстой кишки и нормальной ткани толстой кишки. Дополнительные исследования включают оценку эффективности куркумина и экстракта ашваганды при лечении рецидивирующей или метастатической остеосаркомы высокой степени, а также изучение противовоспалительных и антиоксидантных свойств куркумина в качестве терапевтического варианта у пациентов с раком поджелудочной железы.22 Результаты двойного слепого рандомизированного плацебо-контролируемого исследования (n = 44) у взрослых с семейным аденоматозным полипозом не подтвердили достоверной разницы в количестве полипов (размер или количество) у пациентов, получавших куркумин в течение 12 месяцев (чистота 100%, 3 г / день) по сравнению с плацебо. Лечение хорошо переносилось с 1 сообщением о зуде, вероятно, связанном с куркумином.120

Эффективность куркумина в профилактике колоректального рака была исследована Национальным институтом рака.14, 22 Куркума у ​​курильщиков 1.5 г / день в течение 30 дней снижали выведение мутагенов с мочой по сравнению с контрольной группой.23 Были проведены испытания на пациентах с колоректальным раком, резистентным к стандартной терапии, в основном для изучения переносимости и безопасности.24, 25

Было продемонстрировано ограниченное количество пациентов. стабильные радиологические условия до 4 месяцев после лечения куркумином. Введение куркумина 12 пациентам с колоректальным раком показало фармакологически активные уровни агента в целевой ткани.26 Снижение уровня биологического маркера M1G после использования куркумина было связано с антиоксидантным действием куркумина в опухоли.О клинических результатах не сообщалось. Исследователи пришли к выводу, что фармакологически активные уровни куркумина не могут быть достигнуты у пациентов с метастазами в печени из-за низкой биодоступности при пероральном приеме.2 Открытое клиническое испытание с участием 41 курильщика не выявило снижения уровня проканцерогенных эйкозаноидов, простагландина E2 или 5-гидроксиэйкозатетраэбиевой кислоты в аномальных условиях. очаги крипт или нормальная плоская слизистая оболочка во время лечения пероральным куркумином 2 или 4 г / день в течение 30 дней. Однако лечение пероральным куркумином 4 г / день в течение 30 дней уменьшало образование аберрантных очагов крипт.27 В рандомизированном плацебо-контролируемом клиническом исследовании комбинация изофлавонов сои (40 мг) и куркумина (100 мг) снижала сывороточный специфический антиген простаты (PSA) у пациентов, у которых исходный уровень PSA был более 10 нг / мл 28

Фаза 2 исследования куркумина у пациентов с раком поджелудочной железы проводилась с пероральным куркумином. Двадцать один пациент принимал пероральный куркумин 8 г / день без токсичности, связанной с лечением, в течение 18 месяцев. Были зарегистрированы изменения уровней цитокинов (повышенные на исходном уровне), у большинства пациентов было показано незначительное снижение ядерного фактора каппа B, а у 2 пациентов была продемонстрирована радиологическая стабильность.10 Была оценена эффективность комбинированного лечения куркумином и гемцитабином у пациентов с распространенным раком поджелудочной железы.29, 30

Испытание фазы 1 с комбинированным лечением куркумином и доцетакселом у пациентов с запущенным и метастатическим раком молочной железы, которым вводили куркумин 6000 мг / день в течение 7 дней подряд каждые 3 недели в комбинации с доцетакселом. Лечебная доза не привела к ограничивающей дозе токсичности; скорее, количество таблеток из количества капсул куркумина в день ограничено дозированием.31

Сердечно-сосудистые эффекты

Данные на животных

Исследования на животных продемонстрировали антитромбоцитарный эффект, а также положительное влияние на липидный профиль, включая снижение восприимчивости липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) к окислению.32, 33, 34 При экспериментальном атеросклерозе кроликов животные, получавшие экстракт, имели меньше повреждений от жирных полос в грудной и брюшной аорте через 30 дней, чем животные в контрольных группах. Маркеры окислительного стресса также улучшились в опытной группе.8

Клинические данные

Для оценки эффективности необходимы дополнительные данные клинических испытаний. Среди здоровых добровольцев куркумин в дозе 500 мг / день в течение 7 дней снижал уровень холестерина и перекиси липидов в сыворотке крови и повышал уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) .2 Добавка куркумина в дозе 500 мг в день была более эффективной, чем 6 г / день в снижении уровня холестерина и триглицеридов в сыворотке. Уровни.35 Другое исследование документально подтвердило аналогичные результаты у пациентов с острым коронарным синдромом.36 Не наблюдалось влияния на липидный профиль в исследовании, оценивающем влияние куркумы 1.5 г / день при экскреции мутагенов с мочой.23

Доза куркумина 300 мг перорально два раза в день в течение 8 недель снижает воспалительные цитокины и маркеры окислительного стресса на эндотелиальную дисфункцию, сравнимую с таковой аторвастатина у пациентов с диабетом 2 типа. двойное слепое рандомизированное клиническое исследование с участием тайских пациентов с сахарным диабетом 2 типа (n = 240), наблюдало значительное улучшение атерогенного риска в течение 6 месяцев приема куркуминоида 750 мг / день (250 мг 3 раза в день), после 3-месячного исследования. -в образовании диеты и образа жизни.Антиатерогенная активность, измеряемая по скорости пульсовой волны, адипонектину, лептину, резистентности к инсулину, триглицеридам, мочевой кислоте и общему количеству жира в организме, значительно улучшилась через 6 месяцев ( P <0,001), как и висцеральный жир ( P <0,05). . Большинство этих параметров также значительно улучшились за 3 месяца посещения. Комплаентность была сопоставима между группой лечения и группой плацебо, серьезных побочных эффектов не сообщалось.97

Мета-анализ 7 курсов лечения в 6 исследованиях, в которых участвовали 172 субъекта, выявил значительное снижение биомаркера системного воспаления, С-реактивного белка, при стандартизованном куркуминоидные препараты, которые принимались не менее 4 недель.Дозы варьировались от 200 до 6000 мг / день с переменной биодоступностью. Более половины исследований (4/6) были оценены как высококачественные, а 2 других — как низкокачественные; общая гетерогенность была высокой.96 Другой метаанализ 7 рандомизированных контролируемых исследований (N = 649) с участием пациентов с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний (например, диабет 2 типа, метаболический синдром) выявил общий значительный положительный эффект куркумы и / или продуктов куркумина. на холестерин ЛПНП ( P <0,0001) и триглицериды ( P = 0.007) без значительной неоднородности. Анализ подгрупп выявил значительное улучшение у пациентов с метаболическим синдромом (N = 136; P <0,0001), но не у пациентов с гипергликемией. О серьезных побочных реакциях не сообщалось.119

Воздействие на ЦНС

Данные на животных

В исследованиях in vitro и in vivo изучался комплексный механизм действия куркумина.2, 38, 39, 40, 41 Куркумин может воздействовать на несколько патофизиологических путей, участвующих в болезни Альцгеймера. заболевание, включая каскад бета-амилоидов, фосфорилирование тау-белка, нейровоспаление или окислительный стресс.Его низкая биодоступность и нерастворимость в воде создают терапевтические ограничения; тем не менее, аналоги куркумина могут потребовать дальнейших исследований для лечения болезни Альцгеймера.40, 42

Клинические данные

Данные клинических испытаний по использованию куркумина при лечении болезни Альцгеймера ограничены. В рандомизированном клиническом исследовании низкая биодоступность куркумина от 1 до 4 г / день в течение 6 месяцев могла не способствовать улучшению когнитивных функций у пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной.Не было зарегистрировано положительного эффекта на провоспалительные биомаркеры, такие как сывороточный бета-амилоид-пептид и изопростаны.43 Другое исследование показало, что витамин D ₃ может взаимодействовать с куркуминоидами, чтобы стимулировать клиренс бета-амилоида путем активации макрофагов I типа у пациентов с болезнью Альцгеймера. , 45 У 46 добровольцев среднего и пожилого возраста (от 50 до 90 лет) без деменции с историей болезни, соответствующей нормальному старению или легкому нейрокогнитивному расстройству, прием коллоидного куркумина с высокой биодоступностью (180 мг / день теракурмина) в течение 18 месяцев улучшился. производительность вербальной памяти, как видно из значительно лучших различий в показателях долгосрочного запоминания по сравнению с плацебо (размер эффекта d = 0.68, P = 0,05). Кроме того, было обнаружено, что различия в степени внимания были значительно лучше в группе куркумина по сравнению с контрольной ( d = 0,55). При оценке зрительной памяти существенных изменений между группами не наблюдалось. Было обнаружено, что отложение амилоидных бляшек и клубков тау значительно улучшается при приеме куркумина по сравнению с плацебо в гипоталамусе и значительно коррелирует с изменениями в баллах по шкале депрессии Бека ( P = 0.02). Результаты этого двойного слепого рандомизированного плацебо-контролируемого исследования были скорректированы с учетом возраста и образования; Было обнаружено, что статус аполипопротеина E4 или семейный анамнез деменции существенно не влияют на результаты.118 Также были задокументированы улучшения устойчивого внимания, рабочей памяти и предотвращения потери когнитивных функций у пожилых здоровых людей.123 эффективность куркумина по сравнению с флуоксетином у 60 пациентов с большим депрессивным расстройством (без суицидальных мыслей).Через 6 недель было обнаружено, что куркумин в дозе 1000 мг / день эквивалентен флуоксетину 20 мг / день в доле респондентов на основе баллов по шкале депрессии Гамильтона; однако пациенты, получавшие комбинированную терапию, показали лучший ответ, чем любой из режимов монотерапии. Ни один из ответов не был статистически значимым. Ремиссии достигло меньшее количество пациентов, принимавших куркумин. Куркумин хорошо переносился, сообщалось только о легком гастрите и тошноте.95 И плацебо, и куркумин (1000 мг / день) обеспечили значительное улучшение по сравнению с исходным уровнем до 4-й недели в самооценке депрессии и тревожности у субъектов с большим депрессивным расстройством, участвовавших в 8-м исследовании. неделя

Куркума от СРК: преимущества и использование

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Куркума не только является одним из основных продуктов азиатской кухни, но и давно используется в традиционной медицине для лечения заболеваний, от несварения желудка до депрессии. Совсем недавно специя была связана с лечением синдрома раздраженного кишечника.

В этой статье будут рассмотрены доказательства, подтверждающие, что куркума может помочь при симптомах синдрома раздраженного кишечника или СРК, обсудим, как ее можно использовать и есть ли какие-либо риски.

Поделиться на Pinterest: Куркума может обладать целебными свойствами, которые обусловлены ее соединением куркумина.

Куркума используется для лечения заболеваний, включая простуду, проблемы с пищеварением и инфекции. Его потенциальные лечебные свойства исходят от куркумина, который является противовоспалительным соединением, которое он содержит.

Куркума недавно привлекла внимание своим потенциалом для уменьшения симптомов СРК. СРК — распространенное заболевание пищеварительной системы, которое вызывает такие симптомы, как спазмы желудка, диарея и запоры.

Причина СРК неизвестна, и в настоящее время нет доступных лекарств. Симптомы СРК обычно лечатся с помощью лекарств и изменения образа жизни, что обычно связано с изменением диеты.

Включение куркумы в состав здоровой диеты для лечения симптомов СРК — простой шаг.

Одно исследование показало, что куркумин положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта у крыс. Авторы исследования предположили, что их результаты могут иметь значение для использования куркумина при лечении симптомов СРК.Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы окончательно установить это.

Пилотное исследование, проведенное в 2004 году, показало, что участники с СРК, которые принимали 2 таблетки куркумы каждый день в течение 8 недель, сообщили об уменьшении дискомфорта в животе и улучшении режима опорожнения кишечника.

Однако в этом исследовании отсутствовала контрольная группа, и авторы пришли к выводу, что необходимы дополнительные исследования, чтобы исключить эффект плацебо и другие переменные.

Куркума полезна при других заболеваниях пищеварительной системы, включая язвенный колит, хроническое заболевание, вызывающее диарею и боль в животе.

Одно исследование, проведенное в 2015 году, показало, что добавление куркумина в обычный режим лечения положительно сказывается на симптомах язвенного колита.

Есть некоторые положительные результаты, касающиеся использования куркумы для уменьшения симптомов СРК, и эти эффекты могут также распространяться на другие расстройства пищеварения. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли куркума иметь реальную пользу для лечения СРК.

Поделиться на Pinterest Куркуму можно приобрести в виде корня или порошка, а также в виде добавки.

Куркумин считается безопасным для большинства людей только для краткосрочного использования.

Высокие дозы могут вызвать усиление желудочно-кишечных симптомов. Лучше всего принимать добавки в соответствии с рекомендациями производителя и выбирать минимальную дозу. Необходимы дополнительные исследования для определения токсичности, связанной с длительным использованием.

Добавление куркумы в рацион также может помочь уменьшить симптомы СРК, хотя при регулярном употреблении куркумы могут возникать некоторые побочные эффекты, в том числе:

• боль в животе
• проблемы с пищеварением
• тошнота
• разжижение крови

В настоящее время неясно, безопасны ли добавки куркумина для беременных, поэтому этим женщинам важно проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать какие-либо добавки.

Людям с диабетом также следует избегать употребления куркумы, поскольку она может снизить уровень глюкозы в крови. Он также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антикоагулянты или лекарства от диабета, поэтому люди должны обязательно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки куркумина.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует пищевые добавки, поэтому безопасность и содержание куркумы не могут быть гарантированы.

Куркума обычно используется для ароматизации продуктов, от пикантных карри и супов до сладких пирогов и смузи.Его можно купить в виде порошка или в виде корня. Также можно принимать добавки куркумина, которые обычно продаются в магазинах здорового питания.

В отличие от куркумы в других формах, добавки представляют собой высококонцентрированные дозы куркумина, поэтому люди должны обязательно прочитать инструкции о том, сколько безопасно потреблять.

Куркума показала многообещающее положительное влияние на некоторые симптомы СРК. В большинстве случаев включение куркумы или добавок куркумина в здоровую диету не представляет опасности для здоровья людей с СРК.

Имеет ли куркума реальную пользу при симптомах СРК, остается неясным, и необходимы дальнейшие исследования в этой области.

Ряд продуктов из куркумы можно приобрести в Интернете.

Куркума от прыщей: преимущества, эффективность и многое другое

Куркума — это цветущее растение, родственное имбирю. Он содержит куркуминоид, соединение, которое, по-видимому, обладает противовоспалительными, противомикробными и антиоксидантными свойствами. В результате куркума может помочь в лечении некоторых кожных заболеваний, включая прыщи.

Угри — одно из наиболее распространенных кожных заболеваний в Соединенных Штатах, от которых страдают около 40–50 миллионов человек в стране.

Обычно возникает из-за того, что мертвые клетки и избыток масла на коже блокируют поры. Это вызывает образование прыщей, которые могут быть белыми или черными точками. Гормональные изменения, бактерии и такие проблемы, как трение, также могут способствовать появлению прыщей.

Ниже мы рассмотрим, может ли куркума помочь решить эту проблему с кожей.

Бактерии могут играть роль в развитии угрей.У всех есть бактерии на коже, и эти микробы могут объединяться с избытком жира и мертвыми клетками кожи, блокируя волосяные фолликулы, усугубляя прыщи.

Согласно систематическому обзору 2016 года, куркума может помочь в лечении кожных заболеваний, таких как прыщи, поскольку она содержит соединение под названием куркумин. Это составляет примерно 90% содержания куркуминоидов в растении.

Куркумин обладает антимикробными свойствами, что означает, что он может бороться с бактериями, способствующими возникновению прыщей, в том числе с типом под названием Propionibacterium acnes ( P.acnes ), которые могут сыграть значительную роль в развитии этого состояния.

Кроме того, согласно исследованию 2019 года, P. acnes стал устойчивым к некоторым видам лечения антибиотиками, что побудило исследователей изучить влияние куркумина на штаммы бактерий, устойчивые к лекарствам.

Исследователи обнаружили, что куркумин может бороться с устойчивыми к антибиотикам штаммами P. acnes у крыс.

Также на модели крыс они обнаружили, что куркумин в сочетании с лауриновой кислотой в геле может уменьшить количество белых и черных точек.Команда пришла к выводу, что куркумин может быть многообещающим фактором при лечении бактериальных кожных заболеваний.

Исследование, проведенное в 2013 году на коже свиньи, также показало, что куркумин в сочетании с лауриновой кислотой может подавлять рост микробов.

Точно так же, когда исследователи в 2018 году использовали синий свет низкого уровня для усиления антимикробного эффекта куркумина, P. acnes были значительно менее способны выжить.

Однако, несмотря на растущее количество доказательств того, что куркумин может помочь решить проблемы с кожей в лабораторных условиях, недостаточно исследований, чтобы подтвердить безопасность или эффективность использования куркумы для лечения прыщей в домашних условиях.

Куркума безопасна для употребления в пищу, хотя чрезмерное употребление или использование ее в качестве лечебного средства в течение длительного времени может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Согласно обзору 2017 года, у людей, принимающих добавки куркумина в высоких дозах, может развиться:

• диарея
• головные боли
• желтый стул
• сыпь

Другие побочные эффекты могут включать:

Аллергические реакции

Обзор 2015 года показал, что, хотя куркумин, как известно, борется с воспалениями, он также может быть контактным аллергеном.

В результате у некоторых людей, которые наносят куркуму на кожу, может возникнуть контактный дерматит, разновидность аллергической реакции.

Симптомы могут развиваться постепенно и включают:

• сухость кожи
• зуд, красные пятна на коже
• потрескавшаяся кожа
• волдыри

Если дерматит является реакцией на сильное раздражающее действие, симптомы могут проявиться через несколько часов и включают:

• жжение, покалывание или зуд
• воспаление
• волдыри, заполненные жидкостью

Некоторые аллергические реакции являются серьезными и требуют неотложной медицинской помощи.Симптомы тяжелой реакции могут включать:

• зуд во рту
• крапивница
• одышка
• стеснение в горле
• боль в груди
• бледный или синеватый оттенок кожи
• рвота
• чувство надвигающаяся гибель

Узнайте об аллергических реакциях на лице и способах их лечения.

Лекарственные взаимодействия

Куркумин обладает антикоагулянтными свойствами, что означает, что он может взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь, такими как варфарин (кумадин).

Любой, кто принимает этот тип лекарств, должен поговорить с врачом, прежде чем использовать куркуму по состоянию здоровья.

Дефицит железа

Куркума обладает способностью абсорбировать железо в кишечнике. Это указывает на то, что он может быть полезен людям с высоким уровнем железа, но может вызывать или усугублять анемию у других.

В тематическом исследовании 2019 года сообщается, что у человека развились клинические признаки дефицита железа после приема шести капсул экстракта куркумы ежедневно в течение нескольких месяцев.

Признаки дефицита начали исчезать в течение 2 недель после прекращения приема экстракта.

Некоторым людям нравится пить чай с куркумой, а многим нравится использовать молотую куркуму в качестве приправы.

Если человек намеревается использовать его местно для лечения прыщей, он может попробовать:

1. объединить щепотку куркумы с 2 чайными ложками сока листьев кориандра для образования пасты
2. нанести пасту на лицо 2–3 раза в день после умывания лица

Однако перед местным применением куркумы посоветуйтесь с дерматологом.

По данным Американской академии дерматологии, человек может помочь уменьшить или устранить прыщи:

• мыть лицо два раза в день мягким неабразивным очищающим средством
• , убедившись, что любые продукты, нанесенные на лицо, не содержат раздражителей и аллергены
• воздержание от очистки кожи, так как это может ухудшить угри
• воздержание от появления прыщей, поскольку это может вызвать рубцы и замедлить процесс заживления
• избегать прикосновения к лицу

Угри могут повлиять на самооценку человека.Любой, кто сталкивается с этим или имеет проблемы с лечением прыщей с помощью домашнего ухода и безрецептурных препаратов, должен проконсультироваться с дерматологом.

Если человек пробует куркуму и испытывает какие-либо более легкие симптомы аллергической реакции, ему следует прекратить использование средства и поговорить с дерматологом.

Любой, у кого наблюдаются более серьезные симптомы, должен получить неотложную медицинскую помощь.

Есть первые признаки того, что куркумин, соединение в куркуме, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.Исходя из этого, некоторые исследователи обнаружили, что это соединение может помочь решить некоторые проблемы с кожей, включая прыщи.

В настоящее время ученые изучают ряд потенциальных преимуществ куркумина для здоровья. Однако необходимо провести гораздо больше исследований, прежде чем медицинское сообщество сможет определить, является ли куркума безопасным и полезным средством от прыщей.

Прежде чем принимать добавки куркумы или наносить ее на кожу, посоветуйтесь с терапевтом или дерматологом.

4 способа использования куркумы в качестве лекарства + рецепт — субботняя стратегия

http: // fitlife.tv / куркума-как-лекарство-4-способа-использовать-субботу-стратегию /? t = YT
При поддержке Organifi… Потому что вы заслуживаете невероятного питания.
Зеленый сок: http://www.organifi.com/ytgj/
Красный сок: http://www.organifi.com/ytrj/
Белок: http://www.organifi.com/ytpro/
Куркума: http://www.organifi.com/ytt/
Пробиотики: http://www.organifi.com/ytpb/

Получите мое бесплатное руководство по альфа-сбросу здесь: http://www.organifi.com/ytalpha/

Присоединяйтесь к фанатам 2MIL в FB Fitlife: http: // FB.com // VegetableJuicing
Instagram: http://instagram.com/drewcanole
LinkedIn: https://www.linkedin.com/drewcanole
Pinterest: http://www.pinterest.com/fitlifetv
Twitter: http: / /www.twitter.com/drewcanole

Куркума как лекарство — 4 способа ее использования — субботняя стратегия

Выпейте это, чтобы облегчить боль — Куркума как лекарство
Куркума как лекарство — Напиток от воспаления
Древний лечебный напиток — Обезболивающий Эликсир с куркумой
Индийский обезболивающий напиток — Куркума
Ешьте ежедневно, чтобы быть здоровее, чем 90% населения

1 древняя обезболивающая пища, используемая в аюрведической и восточной медицине … и вместо вредных побочных эффектов многих сегодняшних таблеток и рецептов она также борется с раком, диабетом и депрессией.

О чем я говорю?

Куркума.

Если вы когда-либо страдали от необъяснимой боли, отека или головной боли … У меня хорошие новости.

Если вы когда-нибудь чувствовали себя подавленным или вялым и не могли объяснить почему… не теряйте надежды.

Если вас когда-либо предупреждали о преддиабетике и вы не знали, как контролировать уровень сахара в крови … это может помочь.

4 простых способа добавить куркуму в свой рацион

Я рад поделиться этим с вами, потому что этот удивительный суперкорень оказал огромное влияние на мою жизнь и на многих других участников сообщества Fitlife.Я читал отзывы друзей, которые преодолели боль при артрите, мигрень и отказались от лечения диабета после добавления этого лекарства в свой рацион.

Довольно удивительный материал.

Попробуйте мой вкусный рецепт тоника с куркумой

Помните, мы в этом вместе

П.С. Куркума — такая ценная лечебная пища. В сегодняшней субботней стратегии я покажу вам, как я ежедневно добавляю этот суперкорень в свой рацион. Широкий спектр преимуществ куркумы для здоровья невероятен, но, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в ваши текущие методы лечения / лекарства.

P.P.S Ищете простой способ включить это в свой рацион? Помните, что в нашем зеленом соке Organifi также есть куркума и множество других преимуществ. Посмотрите видео, чтобы узнать больше о том, как Organifi влияет на некоторых членов нашего сообщества.

НЕ используйте куркуму в шкафу как лечебную добавку. Многие специи содержат канцерогены, ГМО-кукурузу, красители и даже опилки!

Выберите суперкритически извлеченную, органическую добавку с куркумой без ГМО, например эту — http: // www.organifi.com/turmeric/

http://www.organifi.com/turmeric/

Web MD
Куркума Индия — Ramdev Food Products
Mother Nature Work
Med India — Network for Health
Медицинский центр Университета Мэриленда
Фонд Джорджа Мательяна
Livestrong
способов использования куркумы в качестве лекарства
удивительные применения куркумы
целебные свойства куркума
польза куркумы для здоровья
доказанная польза куркумина
причин, по которым куркума полезна
использование куркумы в медицине
куркума в качестве антиоксиданта
куркума для лечения воспалений
куркума для профилактики и лечения рака
рецепт куркумина кефирный напиток
польза для здоровья органических

Куркума: доказанная польза куркумина для здоровья

С древних времен куркума, одна из самых важных специй в аюрведической медицине, системе традиционной медицины Индии, использовалась практически при любых заболеваниях.Сегодня куркума считается одной из самых эффективных пищевых добавок на рынке. Большинство лечебных свойств куркумы связаны с куркумином.

| По теме: Как куркума помогает исцелить кишечник и ваше тело |

Если вы не знакомы с этой мощной специей, которая, как было научно доказано, помогает делать все, от облегчения воспаления до снижения риска заболеваний мозга, ниже предлагается разбивка всего, что вам нужно знать, в том числе, что такое куркума и куркумин. , а также основные преимущества для здоровья, связанные с использованием добавок куркумы в любой форме.

Приступим.

♦ Что такое куркума

♦ Что такое куркумин

♦ Преимущества куркумы и куркумина

♦ Совместное пособие

♦ Познавательные преимущества

♦ Прочие льготы

♦ Как принимать куркуму

Куркума — это пряность, производимая куркумой, произрастающей в Индии и Южной Азии. Корень растения собирают, очищают, сушат и превращают в порошок для использования в качестве специи, частой добавки к индийским блюдам.

Один из наиболее частых вопросов, которые задают о специях: «Каков вкус куркумы?» Честно говоря, сам по себе в виде порошка он довольно горький. Однако это не проблема, когда его принимают в виде добавки или добавляют в пищу или чай.

Вернуться к началу

Куркумин является основным ингредиентом или наиболее активным компонентом куркумы, составляя 2 процента от всех специй. Куркумин используется в традиционной индийской и аюрведической медицине из-за его мощных противовоспалительных и антиоксидантных свойств. ¹

За последние несколько десятилетий куркумин вызвал значительный интерес среди западного медицинского исследовательского сообщества, поскольку список лечебных свойств, которые он предлагает, расширился.

В результате куркума и куркумин становятся все более популярными добавками, независимо от того, принимаются ли они вместе в виде капсулы, жидкого экстракта или чая. Порошок куркумы ярко-желтого цвета с теплым ароматом также является вариантом.

В прошлом технология улучшения усвоения куркумы и куркумина заключалась в добавлении пиперина, активного компонента черного перца.Пиперин подавляет метаболизм куркумы в компоненты, который происходит в кишечнике и печени. Чем дольше куркума остается в организме, тем больший эффект она оказывает. ¹

Недавняя технология, способствующая абсорбции, основана на разработке куркумина, который оптимизирован для доставки свободного куркумина в ткани-мишени за счет проницаемости, растворимости и стабильности. ¹

Куркумин относительно хрупок и нелегко растворяется в воде, что усугубляет проблемы с биодоступностью.В последних формулах нетипового куркумина используется процесс, который инкапсулирует куркумин в твердые липидные частицы, чтобы повысить способность организма усваивать куркумин и получать его мощные преимущества.

Вернуться к началу

Полезна ли куркума? Определенно да. Тем не менее, вы должны помнить, что польза куркумы для здоровья зависит от содержащегося в ней куркумина, поэтому мы обсудим их вместе. Ниже вы найдете еще больше информации о преимуществах, связанных с конкретной формой приема добавки.

Вернуться к началу

Куркумин оказывает сильное действие на воспаление. На протяжении веков люди обращались к порошку куркумы при всех типах состояний, связанных с воспалением, таких как вывихи лодыжек и артрит. Причина, по которой он настолько эффективен, заключается в его способности снижать уровень воспалительных цитокинов и ферментов в крови. ¹⁴

Результаты нескольких исследований, опубликованных Фондом артрита, показывают, что добавки с куркумой связаны с долгосрочным улучшением функционирования и боли у пациентов с остеоартритом (ОА) коленного сустава, а также с уменьшением боли в суставах и отека более эффективно, чем диклофенак, отпускаемый без рецепта. -стероидный противовоспалительный препарат (НПВП). ²

| Связанный: Управление болью при артрите с помощью куркумы и куркумина |

Мощные противовоспалительные свойства также делают куркуму и куркумин эффективными для лечения множества других заболеваний. Исследователи полагают, что хроническое воспаление низкого уровня играет важную роль почти во всех хронических западных заболеваниях, включая рак, болезни сердца, различные дегенеративные заболевания и болезнь Альцгеймера. В результате способность куркумы бороться с хроническим воспалением может помочь вылечить или даже предотвратить эти типы заболеваний.

Вернуться к началу

Куркумин, в частности, помогает облегчить симптомы некоторых психических заболеваний. Исследователи определили, что куркумин помогает увеличить рост новых клеток в головном мозге (нейронов) в гиппокампе, а также в других областях мозга, которые играют решающую роль в памяти, настроении и способности учиться.

В исследованиях, в которых потреблялся куркумин, был повышен уровень нейротрофического фактора мозга (BDNF), способствуя связям между клетками мозга, а также защищая их от потенциального повреждения. ³

| По теме: Исследование куркумы обещает облегчение для страдающих депрессией |

Низкие уровни BDNF связаны с серьезными психическими расстройствами, такими как депрессия, шизофрения, деменция и обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР). Кроме того, куркумин повышает уровень дофамина и серотонина. Эти два нейротрансмиттера критически важны для поддержания хорошего настроения, здорового полового влечения, острого внимания и способности ясно мыслить. ³

Вернуться к началу

Антиоксидант

Куркума — многообещающий источник важных природных антиоксидантов.Антиоксиданты, такие как полифенолы, флавоноиды и аскорбиновая кислота, несут ответственность за остановку или предотвращение повреждения клеток организма различными вредными свободными радикалами. Куркума имеет высокое содержание каждого из этих антиоксидантов, что делает ее мощным борцом с повреждением клеток. ⁴

Преимущества для сердечно-сосудистой системы

Куркумин обеспечивает множество преимуществ для сердечно-сосудистой системы, включая улучшение функционирования. Исследователи из Университета Чиангмая опубликовали отчет, в котором подробно описывается защитная роль куркумина при сердечно-сосудистых заболеваниях. ⁵

Например, куркумин помогает улучшить важную функцию эндотелия. Эндотелиальная дисфункция препятствует регуляции свертывания крови и артериального давления. Оба являются основными факторами риска сердечных заболеваний.

Куркумин также уменьшает воспаление, что потенциально может предотвратить предсердные аритмии. Кроме того, есть доказательства того, что куркумин может помочь исправить гомеостаз кальция, что может помочь предотвратить желудочковые аритмии.

Куркума не только снижает общий уровень холестерина в крови, но и предотвращает накопление ЛПНП (также известного как «плохой холестерин») в артериях, вызывая атеросклероз.Снижение уровня ЛПНП снижает риск сердечного приступа или инсульта.

Антивозрастное средство и кожа

Куркумин замедляет появление признаков старения и помогает бороться с возрастными хроническими заболеваниями. В нескольких многообещающих исследованиях куркумин помог продлить продолжительность жизни модельных организмов, в том числе мышей и плодовых мух, за счет повышения уровня фермента супероксиддисмутазы в организме. ⁶

Этот фермент борется со свободными радикалами. Это одна из причин, по которой куркумин особенно популярен среди людей, ищущих добавки против старения.Кроме того, куркума придает коже здоровый блеск и сияние.

| Связано: Местная терапия куркумой может помочь при вспышках псориаза |

Куркуму можно использовать для предотвращения обострений акне и псориаза, а также экземы и псориаза. Куркума придает коже естественный здоровый блеск и уменьшает проявление розацеа. ⁷

Противораковые свойства

Многочисленные исследования показывают, что куркумин обладает мощным противораковым действием. Например, куркумин может убивать раковые клетки и предотвращать рост новых.Эти изменения на молекулярном уровне могут помочь предотвратить и даже вылечить несколько типов рака, которые более подробно рассматриваются ниже. ⁸

Куркумин помогает остановить метастазирование рака груди. В исследовании, проведенном Калифорнийским университетом, исследователи определили наличие белковой молекулы, называемой рецепторно-активированным ядерным фактором каппа-лигандом (RANKL), которая делает клетки рака груди более агрессивными и способными распространяться, что приводит к смерти. ⁹

Куркумин, как было показано, снижает RANKL в этих клетках, наряду с другими опухолевыми и воспалительными молекулами в клетках, такими как COX-2, TGF-B1 и LOX-5.

Куркумин снижает количество потенциально злокачественных новообразований в толстой кишке. В исследовании с участием 44 мужчин с поражениями толстой кишки, которые могли стать злокачественными, ежедневный прием 400 мг куркумина в течение 30 дней уменьшил количество поражений на 40%. ¹⁰

Здоровье органов и систем

Куркума может помочь уменьшить симптомы различных заболеваний пищеварительной системы. В отчете, опубликованном Медицинским центром Университета Мэриленда, обсуждалась способность куркумы стимулировать желчный пузырь и производить больше желчи.Это может помочь облегчить тошноту, общий дискомфорт в желудке, расстройство желудка и отрыжку. ¹¹

Куркумин помогает уменьшить повреждение печени. Хотя исследования фармакологического действия куркумина на печень ограничены, те, которые были проведены, показывают многообещающие результаты.

В одном исследовании исследователи определили, что куркумин ослабляет повреждение печени, вызванное алкоголем, передозировкой железа, холестазом (состояние, при котором желчь, оттекающая из печени, значительно снижается или полностью прекращается) и хроническое повреждение от соединения тиоацетамида.В некоторой степени куркумин также обращает вспять цирроз печени. ¹¹

Куркума эффективно снижает риск диабетической болезни почек. В результатах исследования, опубликованного ранее в этом году, ученые обнаружили, что куркума может помочь предотвратить заболевание почек, связанное с диабетом, за счет снижения потери белка и предотвращения повышения уровня креатина в сыворотке крови. ¹²

Согласно исследованию, добавки с куркумой были столь же или более чем эффективны при этом, чем различные стероидные препараты, часто назначаемые для решения этой проблемы.

Способность куркумы снижать активность и количество цитокинов, продуцируемых макрофагами в жировой ткани организма, дает ей способность способствовать снижению веса. В свою очередь, это снижает некоторые неблагоприятные последствия ожирения. ¹³

Защитные и иммунные свойства

Антиоксидантные, противомикробные, противогрибковые и противовоспалительные свойства куркумы укрепляют иммунную систему, что является одним из главных преимуществ порошка куркумы.

Куркума обладает мощными противовирусными свойствами.Куркума продемонстрировала способность подавлять множество цитокинов, которые присутствуют в значительных количествах при стойких вирусных инфекциях. Когда ученые представили куркумин для цитокинового шторма, потенциально фатальной иммунной реакции, связанной с положительной обратной связью между лейкоцитами (WBC) и цитокинами, это состояние, по-видимому, нарушилось, хотя для дальнейшего изучения этой темы запланированы дальнейшие исследования. ¹⁴

Куркума обладает удивительными противогрибковыми свойствами.Многочисленные исследования подробно показали, насколько куркума эффективна в борьбе с грибком Candida albicans, а также с образующимися биопленками. Фактически, исследователи в одном исследовании обнаружили, что куркумин в куркуме способен препятствовать прилипанию кандиды к клеткам организма и более эффективен, чем флуконазол, противогрибковое лекарство, отпускаемое по рецепту, в уничтожении грибка. ¹⁴

Вернуться к началу

Узнав лишь о некоторых из доказанных преимуществ куркумина и куркумы для здоровья, вы захотите узнать, как вы их принимаете.Как уже упоминалось, биодоступность куркумы значительно увеличивается с добавлением пиперина, активного ингредиента черного перца.

Пиперин подавляет расщепление куркумы на компоненты, которое происходит в кишечнике и печени. Активные ингредиенты куркумы эффективны, когда остаются в организме.

Дополнительный барьер для абсорбции куркумина можно обойти, употребляя его с едой, содержащей жир или масла. Некоторые добавки действительно содержат формулы, увеличивающие биодоступность и абсорбцию.

Опции включают:

В качестве добавки: Добавки с куркумой доступны в форме таблеток и капсул, а также в виде жидких капель. Эти добавки сделаны путем измельчения корней куркумы в мелкий порошок.

В виде порошка: Использование куркумы в виде порошка позволяет добавлять ее в различные продукты, такие как индийское карри и даже смузи.

Кроме того, порошковая форма может быть использована для создания маски для лица, которая придаст вашей коже естественное сияние.

Маска для лица

Смешайте 1/4 ч. порошок куркумы с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой молока. Нанесите маску на лицо на 10 минут или пока она полностью не высохнет, а затем вытрите ее. (Нет причин беспокоиться о том, чтобы испачкать лицо, так как вы используете щепотку желтого порошка.)

В виде чая: На рынке есть довольно много разновидностей чая с куркумой, которые вы можете купить, но у вас также есть возможность сделать свой собственный, используя один из множества рецептов, доступных в Интернете, или рецепт ниже.

Чай с куркумой

Доведите до кипения четыре стакана воды. Добавьте 1 чайную ложку куркумы, убавив огонь, и тушите не менее 10 минут.

Процедить через мелкое сито и добавить лимон для вкуса. Вы также можете добавить 1 чайную ложку имбиря. Два больших преимущества чая с куркумой — это успокаивающее действие при боли в горле и свойства подавления кашля.

Вернуться к началу

Многочисленные научные исследования демонстрируют эффективность куркумы и куркумина в защите или даже лечении множества заболеваний, а также в поддержании общего состояния здоровья.

Есть много причин для включения куркумы и куркумина в свой ежедневный рацион или режим. Куркума и куркумин доступны во многих формах: от порошкообразных специй, используемых для приправы карри и других продуктов, до чая, таблеток и капсул.

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ >>> Может ли куркума куркумин предотвратить (или даже вылечить) рак?

Традиционная фитотерапия

• Обзор
  • 10 основных причин, по которым вам следует принимать куркуму
  • Куркума: больше, чем просто специя
  • Традиционное лекарственное средство на травах
  • Как вырастить куркуму в домашних условиях
  • Безопасность куркумы
    • Безопасна ли куркума в использовании?
    • Может ли куркума вызывать рак?
      • Опасения по поводу соединений куркумина в куркуме
      • U.S. Отчет программы токсикологии
      • Безопасна ли куркума для курильщиков или бывших курильщиков?
    • Следует ли людям, склонным к образованию камней в почках, употреблять куркуму?
      • Основания для беспокойства
      • Клинические данные о том, что куркума может вызвать гипероксалурию
      • Советы по предотвращению гипероксалурии
    • Может ли куркума вызывать проблемы с желудком и желчным пузырем?
    • Может ли куркума способствовать дефициту железа?
    • Возможные лекарственные взаимодействия
    • Безопасна ли куркума для беременных женщин?
    • Могут ли соединения куркумы вызывать врожденные дефекты?
  • Микроэлементы в куркуме
  • Дозировка куркумы и допустимое суточное потребление
• Здоровье
  • Какая добавка с куркумой самая лучшая?
  • Польза куркумы для здоровья
    • Обзор Список заболеваний Куркума может помочь
    • Эпигенетические эффекты куркумы
    • Все о биодоступности и куркуме
      • Достаточно ли долго куркума остается в организме?
      • Может ли куркума быть полезной, когда ее едва можно обнаружить?
      • Способы повышения биодоступности
        • Наночастицы куркумы / куркумина
        • Вещества-партнеры
        • Имплантаты куркумина
        • Обогащенные продукты
  • Ваша иммунная система и иммунная система
  • Ваша иммунная система
  • Состояние костей / суставов
    • Артрит
    • Периостит
  • Мозг и неврология
    • Система защиты мозга
    • Болезнь Альцгеймера
    • Паркинсонизм и болезнь Паркинсона
    • Психологические расстройства
    • Рассеянный склероз
    • Обезболивание
    • Эпилепсия
  • Рак
    • Рак мочевого пузыря
    • Рак крови
      • Лейкемия
      • Лимфома, миелома США и США
      • Рак мозга
      • Рак молочной железы
        • Причины, факторы риска и обзор действия куркумы против рака молочной железы
        • Профилактика рака молочной железы
          • Антитоксиновые эффекты куркумы
          • Повышение иммунного синдрома
          • Метаболический синдром
          • Повышает метаболический синдром

          для борьбы с раком молочной железы

        • Лечение рака молочной железы
          • Бессмертные клетки рака молочной железы
          • Протестировано комбинированное лечение травами и химиотерапией
      • Рак шейки матки
      • Колоректальный рак
        • Колоректальный рак
          • Профилактика колоректального рака
          • Лечение колоректального рака
            • Доказательства клинического лечения
            • Полезные соединения куркумы при колоректальном раке
            • Лечение продвинутого колоректального рака
            • Herbal Chemo Booster for Col Рак прямой кишки
          • Колоректальный рак и ингибиторы ЦОГ-2
        • Рак желудка
        • Рак головы и шеи
        • Рак почки
        • Рак печени
        • Рак легких
        • Рак поджелудочной железы
        • Рак легких
        • Рак яичников
        • Рак простаты
        • Саркомы
        • Рак кожи
      • Стоматология и здоровье полости рта
        • Гингивит
        • Оральный плоский лишай
        • Домашние средства
      • Метаболические расстройства
    • Эндокринные расстройства
  • Эндокринные расстройства
    • Блокирование связи с раком
    • Куркума и ваш метаболизм
      • Обзор факторов метаболического синдрома
      • Ангиогенез и метаболический синдром
      • Естественное снижение аномального уровня лептина
      • Куркума способствует s Гормон против ожирения
      • Естественным образом помогает подавить опасную активность белого жира
      • Куркума защищает и увеличивает выработку инсулина
      • Куркума безопасно регулирует метаболический контроль
  • Диабет и инсулинорезистентность
    • Обзор
    • Углеводная связь
    • Профилактика и снижение риска диабета
    • Доказательства пользы куркумы против диабета
• Заболевания глаз
  • Естественное лечение и профилактика заболеваний глаз
  • Возрастные макарактерии
  • Диабетическая ретинопатия
  • Глаукома
  • Хронический увеит
  • Конъюнктивит
  • Псевдоопухоль орбиты
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом
  • Желчные камни

    63 90 ric помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре?

    • Что вызывает образование камней в желчном пузыре?
    • Исследования показывают, что куркума может помочь при желчных камнях
  • Газы и несварение
  • Геморрой
  • Воспалительные заболевания кишечника
    • Традиционные и естественные методы лечения ВЗК
    • Куркума может быть более безопасным вариантом лечения ВЗК11
    • Синдром
  • Язвы желудка
• Здоровье сердца
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Высокое кровяное давление и холестерин
  • Сердечные приступы и сердечная недостаточность
  • Инфекции сердца 10 Лучшее для здоровья
  • Инфекции сердца
• Инфекционные заболевания
  • Обзор антибактериальных, противовирусных и противогрибковых эффектов куркумы
  • Hospital Infecti

.