Питта вата описание: доша — описание типа конституции по аюрведе, питание и болезни

доша — описание типа конституции по аюрведе, питание и болезни

Сегодня мы поговорим о Питта-доше. Она характеризуется как горячая, маслянистая и острая. Эта доша редко выходит из равновесия. Однако ее дисбаланс, как правило, вызвает серьезные расстройства здоровья человека. В этой статье мы познакомим вас с основными рекомендациями по питанию и образу жизни для Питта-доши.

Одна из основных особенностей Питта – огромный запас энергии, который, разумеется, проявляется во внешности человека. Люди Питта наслаждаются властью и собственным авторитетом, они стараются контролировать все происходящее с ними. Обычно люди под влиянием этой доши уверенные и успешные.

Аюрведа характеризует Питт как исследователей и первооткрывателей, так как именно им цивилизация обязана основным скачкам в науке и технике.

Люди Питта целеустремленны, надежны, смелы, пунктуальны, властны, честолюбивы. Они имеют цельный характер и способны брать на себя ответственность, следуя по своему пути.

Обратной стороной медали этой доши является вспыльчивость, раздражительность и гнев. Такие черты обычно проявляются, если доша разбалансирована.

Что касается телосложения, люди с данной конституцией могут похвастаться пропорциональной и спортивной комплекцией, мускулатура умеренно развита. Кисти и конечности средних размеров, они, чаще всего, теплые и отличаются повышенной потливостью. На их теле, обычно, много родинок.

Отдельно отметим высокий аппетит этой доши, он часто повышенный.

Кожа Питт тонкая, маслянистая, блестящая, часто – проблемная. Глаза светлые, с пронзительным и внимательным взглядом. Черты лица – острые, лицо – сердцеобразное.

Диета для Питты

Как было сказано выше, у людей Питта отличный, а иногда просто зверский аппетит. Им важна регулярность в приеме пищи. Если исключен обед, ужин или завтрак, Питта начинает проявлять агрессию и раздражительность. Как только у них обостряется чувство голода, Питтам надо срочно заморить червячка. Люди с такой дошей очень скверно переносят голодание, особенно если оно растягивается на долгий период. В крайнем случае, Питты могут голодать не более трех дней.

Разгрузочные дни, когда необходимо принимать только легкую пищу в небольших количествах, Питты выдерживают намного спокойней. Из всех дош только Питта неплохо переносит сыроедение. Пользуясь этим, полезно будет устраивать себе разгрузочные дни, употребляя фрукты, овощи, а также различные соки.

У Питт очень яркое чувство голода, что влечет за собой поглощение невероятного количества острой и жирной пищи, алкоголя, что, как следствие, вызывает типичные расстройства: изжогу, боли в желудке, жжение.

Аюрведа рекомендует снизить содержание Острого и Кислого Вкусов в еде. Советуем обратить внимание на Сладкий и Горький вкусы пищи. Еда не должна быть как маслянистой, так и слишком сухой, пережаренной. С осторожностью отнеситесь к кисломолочным продуктам и продуктам брожения.

Не рекомендованы для Питт газированные напитки, а также алкоголь.

Во время еды (и после нее) советуем пить теплые травяные и имбирные чаи, маленькими глотками. Это поможет пищеварению.

Из фруктов подойдут все сочные фрукты, обладающие сладким и терпким вкусами. Употребление цитрусовых сведите к минимуму, ведь они обладают согревающим свойством.

Так как Питта благоприятно переносит сыроедение, то для нее будет полезно употребление всех зеленых овощей.

Заболевания Питты

Болезни, характерные Питта-доше: аллергия, болезни желчного пузыря и печени, близорукость, воспалительные процессы, выпадение волос, геморрой, гастрит, дерматит, желтуха, желчная рвота, жжение в теле, звон в ушах, кожная сыпь, колит, конъюнктивит, крапивница, лихорадка, мигреневая головная, нарушения в печени, повышенная кислотность, гипертония, изжога, стоматит.

Помните, что Питта усиливается под влиянием острой пищи, кофе, чая, алкоголя, переизбытка тепла. Не забывайте, что эмоции также могут вывести дошу из равновесия. Такие, как ненависть, ревность, скрытая злость.

Если Питта-доша разбалансирована, человек начинает испытывать такие недомогания, как: болезни крови, изжога, тошнота, рвота, гастриты, проблемы с кожей. Как правило, сразу начинаются проблемы с пищеварением, воспалительные процессы, чувство жажды, потливость, головные боли.

Болезни часто возникают в таких областях: в крови, глазах, коже, тонкой кишке, потовых железах, ЖКТ.

Питта, по сути, – горячая, исходя из этого выбираем жаропонижающую и охлаждающую методику для лечения. Также дошу уравновесят успокоительные и питательные средства.

Из 6 вкусов в аюрведе выбирают сладкий, горький и терпкий. Такой выбор вытекает из того, что все эти вкусы имеют охлаждающий эффект, при этом горький – наиболее эффективен.

Следуйте рекомендациям из этой статьи и вы всегда будете в превосходной форме! Если эта статья не подходит вам – рекомендуем пройти наш Вата-Питта-Капха тест для определения вашей доши.

питание и образ жизни по правилам

Аюрведа – древнейшая и мудрая наука, которая предполагает питание по типам дош. Если упростить для понимания, у каждого из нас есть тип организма, телосложения и особенностей – это доша. Если ваша доша – это питта, вам, можно сказать, повезло. Потому как питтадоша питание и образ жизни предполагает без особых строгих ограничений, а придерживаться специальной диеты и правил для питы очень просто.

Питта доша питание и образ жизни должны быть сбалансированы, без строгих диет, без особенных ограничений или запретов. Потому как питтадоша – это огонь, чистый и всепоглощающий. Для питы характерно нормальное, здоровое телосложение, активность, большой запас энергии и сил. Рассмотрим основные качества и признаки, характерные для этой доши, а также узнаем подробнее, что такое аюрведа, и какие доши еще в ней бывают.

Аюрведа – что это за наука

Аюрведа – это не просто свод правил и больше чем народная восточная медицина. Это – образ жизни и мышления, целая философия, которая это самая древная и самая мудрая система, которая дошла до нас с незапамятных времен, донеся совершенно уникальные знания и методики.

По аюрведе, в каждом человеке существует три вида энергии: это ватта, капха и питта, если проще – это земля, огонь и воздух. И эти три энергии определяют все в человеке – его характер, физиологические особенности, привычки и вкусы. У каждого из нас преобладает основной тип энергии. Также существуют дополнительные доши – это вата-питта, капха-питта и вата-капха.

Капхадоша: образ жизни и диета для похудения

Капха – это земля. Для капхи характерно отличное настроение и оптимизм, добродушный характер, любовь к различным наслаждениям. Телосложение капхи – часто склонное к лишнему весу. Округлые формы, подкожный жир, полное лицо – это характерно именно для данной доши.

Питание должно быть сбалансированным, чтобы уменьшить и успокоить капху. Диета для преобладающей капхи должна содержать в себе минимум сладких и жирных продуктов, и максимум кислых, а также вяжущих. Исключить следует все сладкое, в том числе сладкие фрукты – бананы и виноград (бананы можно только зеленые). Фрукты и овощи, особенно сырые, должны преобладать в рационе. Допустимо слегка тушить или варить пищу, можно готовить на пару. Слишком горячее, острое, жирное – запрещено. Соленое также усиливает капху, так что соль стоит свести на минимум.

Очень важно питаться не часто, а порции делать минимальными. Иными словами, капхе нужно кушать мало – столько, сколько необходимо и не больше. Один раз в неделю желательно голодать на воде. Обязательно много двигаться, избегать инертного образа жизни, ходить ежедневно пешком и бывать на природе.

Ватадоша: рекомендации

Вата – это доша холодная, нервная, сухая. Такие люди часто агрессивны, им трудно набрать вес, они раздражительны, часто торопятся. Чтобы привести вату в баланс, нужно питаться теплой, сладкой пищей, побольше горячих жирных блюд, все домашнее, сытное и обильное. Перекусы и сухомятка, сухая и холодная, грубая еда – запрещена. Можно баловать себя сладким, соленым, кислым.

Что касается образа жизни, то вате нужно придерживаться режима: кушать регулярно, не пропускать еду, и уделять приему пищи внимание. То есть питаться за столом, спокойно, не спеша, получая удовольствие от еды. Нельзя читать, смотреть видео или соцсети, бежать куда-то одновременно с едой. Очень полезны для ваты молочные продукты и углеводные блюда, а холодное – запрещено.

Питтадоша: как отличить

Как известно, аюрведическое питание и образ жизни по дошам предполагает максимально правильный, гармоничный и сбалансированный рацион, который гармонизирует внутренние энергетические потоки и приводит здоровье, энергию, и соответственно вес в норму. Чтобы определить правильный принцип питания питтадоши, давайте разберемся, в чем она проявляется.

1. Питта – это огненность во всем. То есть вспыльчивый характер, эмоциональность, яркий темперамент. Люди с питой не могут сидеть на месте, они экстравертны, общительны, громко говорят и много двигаются. Такого человека сложно не заметить в толпе.
2. Люди с этой дошей очень привлекательны и притягивают к себе окружающих. Люди буквально тянутся к питте, стремятся к общению.
3. Что касается внешних признаков, то у представителей питы светлая красивая кожа с веснушками, теплая, нежная, чувствительная. Они стройны, легко набирают и сбрасывают вес, не страдают от чрезмерной худобы или полноты.
4. Признаки питы – это среднее телосложение, широкие плечи, крепкий скелет, ровные красивые пальцы, гармоничное развитие конечностей и органов. Часто эти люди очень привлекательны.
5. У представителей этой доши крупные красивые зубы, светлые или рыжие волосы, красивые выразительные светлые глаза.
6. Еще один признак – прекрасный аппетит. Они обожают вкусно есть, сладкоежки, пропускают завтрак и любят чего-то погрызть на ночь глядя. При этом особо не набирая вес!

Если все эти признаки хотя бы частично говорят про вас, то вы – гордый носитель питтадоши. Давайте разберемся, чем нужно питаться и какой вести образ жизни, чтобы оставаться счастливым и здоровым!

Диета для питы

Питание и образ жизни питтадоши должны иметь во всем баланс. Чтобы сохранять нормальный вес, здоровое тело, энергию и радость жизни, нужно питаться правильно и соблюдать ряд важных рекомендаций.

У питтадоши могут быть проблемы с весом – в таких случаях нужно не столько питание для снижения веса, сколько строгое следование рекомендациям, которые нормализуют вес. В любом случае, если придерживаться всегда этих рекомендаций, то можно не только нормализовать вес и улучшить фигуру, но и сохранять молодое, крепкое и цветущее здоровье до глубокой старости.

1. В отличие от капхадоши, людям с этим типом нужно избегать кислого и острого. Питание питы должно исключить острые специи, кислые фрукты, а содержать больше сладких, сочных плодов и нейтральных пряных специй.
2. Не полезны для питтадошитакже и кисломолочные продукты. В питании стоит строго ограничить кефир, ряженку, плавленые и старые сыры, все кислое и ферментированное. В целом, из молочного можно только свежее натуральное молоко (да и то, если очень хочется), натуральный молодой сыр, масло. И конечно сгущенку для сладкоежек – но не часто!
3. Идеальное питаниедля питы частично похоже на рацион капхадоши. Это преобладание зерновых культур (особенно пророщенное зерно), свежие фрукты, нейтральные овощи. Эти продукты должны составлять основную часть рациона, и именно из них стоит формировать ежедневное меню.
4. Также подходит все горькое и вяжущее, но в небольших количествах, чтобы придать пикантность основным блюдам.
5. Кофе, чай и другие возбудители очень вредны, но если невыносимо хочется – то лучше употреблять их с молоком и сахаром, и как можно реже.

Вообще, питание для питта доши должно быть спокойным, без чересчур ярких вкусов, без чрезмерной остроты, кислинки, горечи и так далее. Этот аюрведический тип – огненный, его постоянно нужно гасить и успокаивать, чтобы гармонизировать.

Особенности образа жизни

Аюрведа предполагает не только образ питания, но и стратегию жизни, мышления. Взгляды на жизнь, поведение. Разумеется, каждой из дош соответсвуют разные правила и нормы, и на них следует обратить внимание.

Если вы – представитель огненной и пылкой питы, то обратите внимание на то, какой образ жизни следует вести, чтобы сохранять баланс на духовном и физическом уровне.

• Очень серьезный недостаток, который нередко присущ питте – это зависть. Поэтому на духовном уровне, чтобы сохранять счастье и покой, человеку необходимо практиковать радость за чужие радости. Учиться радоваться искренне, когда кому-то хорошо – это главная духовная практика питтадоши.
• Образ жизни питы часто чересчур активен: эти люди не умеют сидеть на месте, они постоянно суетятся и бегут куда-то, что-то торопятся сделать или увидеть, из-за этого их нервы и мысли постоянно возбуждены. Для гармонизации, набора или снижения веса, нормализации давления, успокоения мыслей и улучшения общего состояния представителям этого типа необходимо уметь расслабляться. Но не лежать перед телевизором с пачкой сладкого печенья, а медитировать, практиковать медленные физические практики – цигун и хатха-йогу, ходить на массаж и в спа, спокойно прогуливаться на природе.

• Очень важно для питы – уметь не критиковать окружающих и различные явления. Эти огненные люди любят критиковать все и всех, не отдавая себе в этом отчет. Из-за этого нарушается внутренний духовный баланс, нервы постоянно напряжены, а мысли спутаны. Следует проводить аскетические практики – избавляться от склонности критиковать, учиться безоценочному восприятию, и просто принимать мир с людьми такими, какие они есть. Это очень полезная и целебная духовная практика для питы.
• Очень важно – часто принимать душ и ванну, чтобы «охладить внутренний пыл». Это очень горячая доша, представители которой имеют высокую температуру тела, потеют, и нуждаются в усиленной гигиене. Кроме того, прохладная вода очень полезна для их духовной составляющей – она успокаивает и охлаждает.
• Стоит избегать экстремальных видов спорта, приключений, риска. Питта – люди, которые обожают рисковать, любят скорость, высоту, разные опасные виды спорта и развлечений. Стоит дисциплинировать себя и максимально от этого всего ограждать.

Дополнительные доши

Помимо основных преобладающих типов, существуют смешанные: это пита-ватта, капха-питта, капха-вата. Рассмотрим рекомендации для них и их особенности.

1. Питта-вата – это нормальное среднее телосложение, часто стройное и атлетическое, небольшой рост и много энергии. Людям с этой пракрити следует употреблять побольше молочных продуктов (некислых), орехов и сладких фруктов. Очень полезны злаки, особенно пророщенные, а также овощи и зелень. Очень вредны для питта-ваты бобовые культуры, кисломолочные продукты, кислые фрукты, алкоголь и другие возбудители – чай, кофе. Это стоит исключить.
2. Капха-питта встречается довольно часто. Это выносливые и стойкие люди, успешные, напористые. У них часто плотное телосложение и бывает лишний вес, иногда – развитая мускулатура и атлетичность. Для капха-питты вредны сладости, сладкие фрукты и ягоды, все жирное и маслянистое, кислое и соленое. Преобладать должны сырые овощи, блюда на пару, все легкое и постное. Чай и кофе, какао, алкоголь – запрещены.
3. Вата-капха доша склонна к лени, ей недостает «огня» и активности. Для вата-капхи обязательным условием является максимальная физическая активность. Стоит исключить фаст-фуд, продукты быстрого приготовления, все тяжелое, рафинированное, жирное. Идеальное питание для вата-капхи – это легкая пища, свежая, которая быстро усваивается. Это салаты и овощи, пряности и травы, острая пища.

Дисциплина, тщательная гигиена, успокоение разума, контроль тела, правильное питание – все это должно стать привычкой для каждой из дош. Только при таком образе жизни можно достичь желанного здоровье, получить красивое стройное тело, чувствовать себя постоянно активным и спокойным.

Правильный аюрведический образ жизни и мышления подарит  прекрасное, гармоничное настроение, мысли будут всегда течь легко и спокойно, а тревоги и суета отступят. Все, что для этого нужно — это строгая самодисциплина, контроль мыслей и поведения, правильное питание и, конечно, желание. Если оно есть — все остальное не проблема!

Видео:

что это? Доши Питта, Вата, Капхи: признаки, режим дня, рекомендации :: Инфониак

Здоровье

Смотреть видео, Если лень читать

Точное время зарождения Аюрведы – науки о жизни и долголетии – неизвестно, но предположительно этому философско-медицинскому течению более 5 тысяч лет.

Что же это за течение, которое пришло из Индии и семимильными шагами завоевывает мир?

Аюрведа – это не только особенная система медицины, официально признанная в Индии, Шри-Ланке и Непале, а и целая философия со своими принципами питания и образом жизни.

Естественность и простота, гармония души и тела – основы данного учения, согласно которому недуги человека тесно связаны с его негативными мыслями.

Согласно Аюрведе, природа обладает всеми теми ресурсами, которые способны излечить заболевание или предотвратить его развитие. При этом при лечении используются исключительно натуральные составляющие: металлы, растения, камни, минералы.

Аюрведа говорит о том, что человек состоит из пяти первоэлементов: воды, земли, эфира, огня и воздуха.

• Вода управляет жидкостями в нашем теле.
• Земля отвечает за твердые составляющие: кости, зубы.
• Эфир, являющийся основным элементом, отвечает за работу внутренних органов.
• Огонь обеспечивает протекание внутренних процессов: пищеварительных, обменных.
• Воздух – это активность и энергия человека, его общее самочувствие.

Если все эти элементы уравновешены, можно говорить о том, что организм полностью здоров (в Аюрведе такое состояние называется «пракрити». Нарушение баланса («викрити») чревато развитием различных патологий и серьезных заболеваний.

Главная задача Аюрведы – гармонизировать эти начала, тем самым предупредив развитие того или иного недуга.

Доши в Аюрведе

Из пяти первоэлементов образуются базовые энергии (или «доши»), с учетом которых и проводится гармонизация организма.

Что же это за «доши»?

• Питта: сочетание воды и огня.
• Вата: симбиоз эфира и воздуха.
• Капха: земля и вода.

Чаще всего человеку присущи все три доши, но при этом одна всегда будет преобладать. Определить дошу помогут особенности конституционного сложения и черты характера человека.

Питта доша

Внешние признаки Питты 

• Атлетическое пропорциональное телосложение.
• Заостренный и ровный нос.
• Пухлые выразительные губы.
• Хорошо развитые плечи.
• Бледная или розовая кожа с веснушками, склонная к покраснению и перегреву.
• Чрезмерное потоотделение (особенно в жаркую погоду).
• Преобладание повышенной температуры тела (36,9 – 37С).
• Всегда горячие руки и ноги.
• Тонкие светлые либо рыжие волосы.
• Ловкость, резкость и быстрота в движениях.
• Отличная координация.

Те, у кого превалирует доша Питта, могут с легкостью набирать килограммы и так же быстро от них избавляться.

Черты характера Питты 

• Активность.
• Амбициозность и честолюбие, причем зачастую вершины покоряются не для удовлетворения своего эго, а для того, чтобы доказать окружающим свою значимость.
• Уверенность в себе, граничащая с самоуверенностью.
• Остроумие, за которое многие не любят этот тип людей, ведь зачастую одно колкое слово может ранить сильнее ножа.
• Склонность к лидерству.
• Организованность и педантичность: у людей этого типа вся жизнь распланирована, сюрпризам и неожиданностям в ней места практически не остается.
• Умение четко и грамотно излагать мысли, благодаря чему к ним прислушиваются.
• Требовательность к себе и окружающим.
• Максимализм.

Вместе с тем таких людей легко вывести из равновесия, они раздражительны и агрессивны в порыве гнева. Кроме того, их часто критикуют за прямолинейность и сарказм.

Здоровье Питты

Эмоциональные и физические перегрузки, к которым склонны люди с энергией Питта, приводят к развитию гипертонии, ишемической болезни сердца, язве. Кроме того, у таких людей повышен риск развития ревматизма и кожных заболеваний.

Рекомендации для Питты

1. Соблюдайте баланс между работой и отдыхом: трудоголизм положительно сказывается на материальном благосостоянии, но наносит вред здоровью и препятствует построению личной жизни.
2. Избегайте конфликтов и научитесь контролировать свои эмоции, поскольку гнев и раздражительность не только нарушают баланс первоэлементов, а и разрушают нервную систему.
3. Не перегревайтесь на солнце.




4. Принимайте холодный душ либо прохладную ванну для сбалансирования энергии.




5. Носите одежду пастельных оттенков из натуральных тканей.

Режим дня для Питты

1. Ложитесь спать не позднее 22 часов, а просыпайтесь в 6 утра.
2. Выпивайте после пробуждения стакан воды, тем самым активизируя работу желудка и способствуя выведению токсинов.
3. Не пропускайте обед, который рекомендуется организовать с 12 до 13 часов, при этом именно обед должен быть наиболее калорийным.
4. После обеда желательна 15-минутная прогулка на свежем воздухе.
5. Ужин должен состоять из легких продуктов. Прием пищи лучше осуществлять до 19 часов.
6. Для лучшего усвоения пищи спокойно посидите порядка 10 минут после ужина.
7. Вечерняя прогулка станет отличным дополнением к процедурам, гармонизирующим дошу Питта.
8. Снять напряжение перед отходом ко сну помогут теплая ванна, медитация или любимая книга.

Вата доша

Внешние признаки Ваты 

• Худощавое (или астеническое) телосложение.
• Высокий либо низкий рост.
• Темные сухие и тонкие волосы (чаще волосы вьются).
• Сухая кожа с мелкими порами, предрасположенная к раннему появлению морщин.
• Холодные руки и ноги в любое время года.
• Быстрая речь, лишенная выразительности.
• Вытянутое угловатое лицо с длинным и тонким носом (нередко нос с небольшой горбинкой).
• Маленький рот с тонкими губами.

Интересная особенность людей с типом Вата заключается в том, что они не полнеют, какое бы количество калорийной пищи не съели. А все благодаря ускоренному обмену веществ, при котором жиры сжигаются быстрее, чем накапливаются.

Черты характера Ваты

• Эмоциональность и общительность (таким людям рады в любой компании, поскольку они интересные собеседники).
• Восприимчивость и участие: всегда близко к сердцу принимают даже незначительные проблемы, при этом никогда не откажут в помощи нуждающемуся.
• Неорганизованность: берутся за все и сразу, но редко доводят задуманное до конца.
• Активность: никогда не сидят на месте, часто меняют работу и место жительства, в принципе они не боятся перемен.
• Непостоянство: это люди настроения, которые из одной крайности впадают в другую.
• Бескомпромиссность.
• Отсутствие границ и правил: живут так, как хотят, а не так, как того требуют общепринятые стандарты.

Чаще всего к типу Вата относятся люди искусства.

Здоровье Ваты

Бессонница, головные боли, повышенное артериальное давление и неврозы – частые проблемы людей с типом доши Вата. А виной всему эмоциональные нагрузки и чрезмерная восприимчивость.

Проблемными зонами являются также суставы, позвоночник, мочеполовая система.

Рекомендации для Ваты

1. Научитесь контролировать свои эмоции и не впадать в крайности. Помните о том, что во всем нужна мера: в чувствах, в работе, в самопожертвовании.




2. Найдите выход своей энергии: занимайтесь спортом, больше времени уделяйте близким людям и любимому хобби.




3. Воспитывайте в себе дисциплинированность, что не только заставит работать организм, как часы, а и упорядочит мысли.




4. Одевайтесь теплее.




5. Регулярно посещайте баню, так как тепло благоприятно воздействует на людей с типом Вата.




6. Избегайте тяжелых физических нагрузок: йога – лучший вариант поддержания себя в форме для Вашего типа доши.




7. В одежде предпочитайте мягкие и шелковистые ткани ярких цветов.

Режим дня для Ваты

1. Людям данного типа необходимо хорошо высыпаться, при этом для сна следует выделять не менее 8 – 10 часов в сутки. Если ночью поспать такое количество времени не получается, то рекомендуется в течение дня прилечь на 30 – 60 минут.
2. Наиболее активная часть дня для Ваты – время до обеда, именно на этот период следует планировать наиболее важные дела, требующие максимальной энергии и концентрации внимания.
3. Отход ко сну должен осуществляться не позже 22 часов.
4. Перед сном проведите расслабляющие процедуры: самомассаж, медитация, дыхательная гимнастика помогут успокоиться после тяжелого трудового дня.
5. Если говорить о режиме питания, то он должен включать полноценный завтрак, питательный обед и сытный ужин, причем последний прием пищи не должен осуществляться позже 18 часов.

Кстати, энергичность и активность людей типа Вата во многом зависят от времени года. Так, наиболее комфортно они чувствуют себя весной, тогда как летом их энергия начинает иссякать, и уже к началу осени накапливается усталость, что приводит к частым болезням.

Капха доша 

Внешние признаки Капхи

• Пропорциональное коренастое телосложение.
• Широкая кость.
• Средний рост.
• Лицо круглой формы.
• Кожа светлая, жирная, с крупными порами.
• Волосы либо черные, либо светлые (блонд), густые, склонные к жирности.
• Нос прямой и крупный.
• Губы полные.

Люди этого типа склонны к полноте вследствие замедленного метаболизма, при этом расстаться с лишними килограммами им достаточно сложно.

Черты характера Капхи

• Спокойствие и размеренность: такие люди не терпят суеты и избегают конфликтных ситуаций.
• Доброта и отзывчивость: на них можно рассчитывать в любое время суток.
• Благородство и чистосердечность: предпочитают сеять доброе и светлое, пусть даже впоследствии им не ответят сторицей.
• Неторопливость этих людей часто принимают за лень и безынициативность, но это не так.
• Верность.
• Уравновешенность: предпочитают в любых ситуациях договариваться, а не выяснять, кто прав, а кто виноват.
• Упрямство: если уж что-то для себя решили, то вряд ли их можно будет переубедить.

Люди с типом Капха не переносят влажную погоду: дожди и туманы нагоняют на них тоску.

Здоровье Капхи

Люди с этим типом доши страдают от одышки, частых простуд, гипертонии, нарушения пищеварения, кожных заболеваний, лимфаденитов, отеков и ожирения.

Рекомендации для Капхи

1. Будьте самокритичны, научитесь делать работу над своими ошибками, чтобы наладить внутреннюю гармонию.




2. Посещайте сухую сауну, которая очистит тело и просветлит ум, а также поможет избавиться от лишнего веса.




3. Занимайтесь активными видами спорта.




4. Избегайте сидячей работы и частых перекусов (особенно мучными изделиями).




5. В одежде отдавайте предпочтение мягким натуральным тканям ярких расцветок. А вот от ненатуральных тканей и искусственной бижутерии лучше отказаться, чтобы не нарушить связь с энергией земли.

Режим дня для Капхи

1. Подъем в 6 утра (в идеале – в 5.30).
2. Утренняя физическая нагрузка и душ – неотъемлемые процедуры для Капхи.
3. На завтрак рекомендуется выпивать исключительно травяной чай.
4. Основной прием пищи приходится на второй завтрак (примерно на 12 – 13 часов дня), после которого необходимо прогуляться в течение 15 минут.
5. Плотного позднего ужина желательно избегать, чтобы не попасть под влияние пассивной энергии.
6. Спать рекомендуется ложиться в 21 час.

Все приведенные выше рекомендации могут и должны корректироваться с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого человека, который рассматривается Аюрведой как макрокосмос, как Вселенная.

Три доши в Аюрведе – Вата, Питта и Капха. Какая у вас доша?

Главным аспектом аюрведической диагностики и лечебных практик является принцип биологической индивидуальности. Очевидно, что между телом и умом есть ощутимая связь, которая оказывает невероятное влияние на организм в целом, на здоровье и продолжительность жизни человека. Первичным признаком болезни является сбой работы гомеостаза либо же иммунных механизмов. Развитию заболеваний могут способствовать также различные эмоциональные и умственные факторы. У каждой доши, согласно Аюрведе, есть свои особенности: скорость обмена веществ, склонность к различным заболеваниям, предпочтения в еде, характеристики темперамента. Если знать свою дошу, то следить за здоровьем и понимать своё тело будет намного проще!

Главным аспектом аюрведической диагностики и лечебных практик является принцип биологической индивидуальности. Очевидно, что между телом и умом есть ощутимая связь, которая оказывает невероятное влияние на организм в целом, на здоровье и продолжительность жизни человека. Первичным признаком болезни является сбой работы гомеостаза либо же иммунных механизмов. Развитию заболеваний могут способствовать также различные эмоциональные и умственные факторы. У каждой доши, согласно Аюрведе, есть свои особенности: скорость обмена веществ, склонность к различным заболеваниям, предпочтения в еде, характеристики темперамента. Если знать свою дошу, то следить за здоровьем и понимать своё тело будет намного проще!

Три доши в конституции человека: Вата, Питта и Капха

Согласно древнему учению Аюрведы, существуют конкретные связи тела и ума. Аюрведа выделяет три фундаментальных принципа в физиологии человека, которые называются дошами. Каждая доша отвечает за различные функции тела и ума.

Эти три доши называются на языке санскрита Вата, Питта и Капха. Несмотря на тот факт, что они управляют множеством отдельных функций тела и ума, существуют три основные их характеристики.

Человек, как правило, не представляет конкретную дошу, а сочетает в себе все три элемента. Правда какая-то из трёх дош будет преобладать.

Вата

Человек, у которого преобладает Вата, имеет худощавое телосложение, длинные конечности. У него быстрый обмен веществ, а значит Вата может есть столько, сколько хочет, и не пополнеет. Вата любит тёплую мягкую пищу. И вообще любит находиться в тепле. Эмоциональное состояние Ваты подвижное, он часто переживает и ему трудно успокоиться.

Принцип Ваты сравнивается с воздушной силой, относится к кинетическому (подвижному) биологическому строю. Основная идея Ваты заключается в движении, в человеческом естестве это «движение» выражается во всех его психоэмоциональных и биологических процессах, включающих в себя мысли, эмоции, движения конечностей, передвижение жидкостей внутри организма, воздуха и пищи и т.д., а также в координировании их взаимоотношений. Что касается физиологии, это основной элемент кровообращения, дыхания и нейронно-мышечной активности.

Если Вата нарушена, человек страдает от следующих заболеваний: неврозы, хронические боли, аритмия сердца, ревматизм, беспокойство и бессонница, запоры.

К свойствам Ваты относятся следующие: движущийся, легкий, сухой, грубый, холодный, тонкий.

Функциями Ваты считаются: контроль движения, трансформация тканей, контроль секреции, контроль дыхания, моторные функции, контроль естественных побуждений, импульсы, страх, тревога и ощущения (органы чувств).

К органам и частям тела Ваты относят толстую кишку (основной орган Ваты), область таза, кожа, кости, уши, бедра.

Питта

Питта имеет среднее телосложение. Человек, в котором преобладает Питта, довольно крепкий, жилистый. Говорят, что внутри Питты горит огонь, поэтому он всегда хочет есть. Руки у Питты горячие. Питта – самая энергичная из трёх ват.

Принцип Питты является трансформирующим биологическим строем, который сравнивают с энергией огня. Питта заключает в себе идею жизненных трансформаций, она отвечает за все пищеварительные процессы и скорость обмена веществ, берет на себя всю метаболическую деятельность и энергетические процессы.

Если Питта находится в дисбалансе, то человек может страдать от язвенной болезни желудка, воспалительных болезней кишечника, артериальной гипертонии, кожных заболеваний, аллергических реакций.

К свойствам Питты относятся: проникающий, маслянистый, лёгкий, горячий, распространяющийся.

Распознают следующие функции Питты: нормализация метаболизма и гормональной системы, регуляция температуры тела, помощь пищеварению, цвет лица, голод и жажда, интеллект, понимание, восприятие, ненависть, гнев, ревность.

Органами Питты считаются: пупок (самый важный орган Питты), верхняя часть тонкой кишки, желудок, лимфа, кровь, пот, кожа, глаза.

Капха

Капха имеет коренастое телосложение, округлые формы, широкие бёдра. Руки у Капхи тёплые и влажные. Капха любит поесть, но у неё медленный метоболизм, поэтому она склонна к полноте. Зато Капха – самая спокойная и миролюбивая из всех дош.

Принцип Капхи относится к структурному биологическому строю, который сравнивают с водой и мускусом. Благодаря Капхе жизнь приобретает ее вещественное (материальное) выражение. Говоря о физиологии человека, мы перечисляем структуры тела, их взаимосвязи, смазка этих связок (тканей, суставов, клеток и т.д.). Капха неразрывно связана со строением и связыванием, также — с балансом жидкостей в организме человека.

При дисбалансе этого строя появляются такие заболевания, как нарушение дыхательной системы, синусит, ожирение, сахарный диабет, опухоли, атеросклероз.

К свойствам Капхи относятся: холодный, жирный, медлительный, тяжелый, мягкий, стабильный.

Функции Капхи насчитывают следующие: развитие тела, смазка, стабильность и энергия для всего тела, иммунная защита, энтузиазм, сексуальные побуждения, прощение, жадность, знание, накопление, привязанность, удерживание.

К органам Капхи относятся: грудная клетка (основной орган Питты), голова, трахея, горло, желудок, суставы, жировые ткани, лимфа, нос и язык.

Те, кто разделяет учение Аюрведы, стремятся к тому, чтобы все доши в теле были сбалансированы. Тогда тело будет находиться в самом оптимальном состоянии. Чтобы сбалансировать доши, нужно определить преобладающую и дошу и развивать те, которые наименее выражены.

Доша питта

Определив свой тип конституции согласно аюрведе – древнейшей системе медицинских знаний, можно узнать, какой тип питания и физической активности подходит именно вам!

В традиции аюрведы существует такое понятие как «доши» — три энергии, которые сплетены в человеке, и от равновесия которых зависит психическое и физическое здоровье каждого из нас. Определение доши, которая преобладает, помогает обрести здоровье и долголетие. В этой статье вы найдете описание дош, которые помогут вам определить свою дошу, симптомы ее избытка или недостатка. Рекомендованное питание по дошам и физические нагрузки помогут восстановить равновесие и укрепить здоровье.

Давайте для начала разберемся, что такое доши и почему они должны находиться в равновесии?

Традиция аюрведы ставит во главу угла принцип равновесия, утверждая, что здоровье зависит от баланса духовного развития, физического и эмоционального состояний. За этим балансом и следят доши — жизненные энергии, контролирующие все процессы в нашем теле, каждая из которых ответственна за свою зону и обладает психофизическими характеристиками.

Хотя в человеке одновременно присутствуют все три доши, обычно влияние одной или двух из них явно преобладает. Индивидуальное соотношение дош определяется в момент зачатия и считается изначальной психофизиологической конституцией человека, которая как некий биологический паспорт раз и навсегда зафиксировала процентные соотношения каждой доши в момент рождения. Именно этот баланс энергий в человеке воспринимается оптимальным лично для вас, к этому эталону следует стремиться в течение жизни.

В течение жизни соотношение дош постоянно меняется, эти пропорции напрямую зависят от окружения, возраста, питания, времени года и десятка других факторов. Актуальное равновесие дош влияет на здоровье и самочувствие в целом.

«Доша» в переводе с санскрита означает «изъян», «то, что портит, разлагает». Если обратиться к древнейшим аюрведическим источникам, можно найти такое определение: «доша» — «некое излишество в организме, служащее причиной болезни». Все верно, эти жизненные энергии символизируют собой избыток, ведущий к болезни. Равновесие энергий в аюрведе означает здоровое функционирование организма, но как только возникает нарушение этого баланса по сравнению с нормой, доши приводят к негативным последствиям, как для психики, так и для физического тела.

Аюрведические источники утверждают, что по своим свойствам эти жизненные энергии подобны возбуждающим их факторам, то есть они притягивают себе подобное для усиления собственных качеств.

Например, у вас разыгрался насморк, который в аюрведе связан с дисбалансом капхи. Респираторные заболевания случаются с нами преимущественно осенью и ранней весной, когда мокро, холодно и промозгло. Именно так можно описать свойства прохладной и влажной капхи, которая под влиянием окружающей среды усиливается и приводит к недомоганиям в нашем организме. Исправить это могут специальное питание капха-доши и другие рекомендации, которые вы найдете далее в этой статье.

Типы доши

Люди, в природе которых все три доши присутствуют в равновесии, встречаются крайне редко, зачастую одна или даже две доминирует. Определив, какая (или какие) именно «доша» вышла из-под контроля, вам необходимо соблюдать определенную диету. При незначительном дисбалансе дош поможет правильное питание: продукты воздействуют на энергии определенным образом, и вы вновь можете собрать свою конституцию в равных пропорциях. Просто следуйте указанной диете до тех пор, пока эти расстройства не исчезнут. При более серьезных нарушениях для исцеления питания бывает недостаточно. В этом случае аюрведический врач прописывает растительные препараты, оказывающие более интенсивное влияние на доши. Перед тем, как начать реализовывать эти рекомендации на практике, обратитесь к врачу для выявления противопоказаний.

Для определения типа обычно проходят тест, содержащий вопросы о личностном аспекте, физиологических и физических функциях. Мы не будем приводить здесь весь перечень вопросов, расскажем лишь о трех типах человеческой конституции согласно аюрведической системе, возможно, здесь вы найдете ответы на свои вопросы.

Чтобы определить тип доши, которая преобладает в вас, подумайте, какие психические и физиологические характеристики наиболее часто встречаются у вас? Помните, это могут быть две доши одновременно.

Преобладает воздух – конституция «Вата»

Как определить? Человеку с расстройством «ваты» в сторону ее преобладания характерны следующие признаки: слабо развитая или уменьшенная мышечная масса, головные боли, бессонница, импотенция, неврозы, ревматизм, артрит, пищевые аллергии, метеоризм, запоры, отсутствующие или нерегулярные менструации, сухая кожа и преждевременное старение. Сон лёгкий и прерывистый по 5-7 часов в день.

Физически такие люди худые и поджарые, высокие или низкие. Походка быстрая, шаги короткие. Волосы тонкие или грубые, вьющиеся. Кожа прохладная и тонкая, шея тонкая и тощая, лицо длинное и угловатое, часто со слаборазвитым подбородком. Нос маленький и узкий, или длинный с горбинкой. Глаза маленькие, узкие, с тусклым блеском, губы узкие и плотно сжатые, а зубы выступают вперёд. Голос слабый, низкий, однако люди с аюрведической дошей вата говорят быстро и прерывисто.

Темпераменту людей «ваты» характерны беспокойный ум и слабая память, активн

Дисбаланс продукты диета вата доши, основные характиристики, рецепты приготовления пищи

ВАТА считается «королевой» дош, так как отвечает за всю активность и движение, которые происходят в организме. Без Ваты ни Питта, ни Капха функционировать не в состоянии. Способность передвигаться, мимика, жесты, циркуляция крови, процессы выведения шлаков из организма и т.д. – все это возможно благодаря наличию в организме Ваты. Вата-представители, подобно ветру, легко выходят из равновесия, и так же легко успокаиваются. Эти люди быстро замерзают и страдают от проблем, связанных с повышенной сухостью кожи. Все свойства, которые обычно характеризуют воздух, имеют непосредственное отношение к Вата доше.

• Время года: осень/начало зимы (холод и ветер)
• Стихия: воздух/ветер

Основные характеристики Вата доши:

• Сухость
• Холод
• Свет
• Изменчивость/непостоянство
• Подвижность
• Разреженность
• Жесткость/шероховатость

Основные черты характера: Люди этого типа быстро разговаривают, быстро двигаются и много беспокоятся. Их мозг находится в состоянии непрерывной работы, одна мысль молниеносно сменяет другую. Им сложно усидеть на одном месте в течение длительного времени и трудно прийти к состоянию покоя и согласия с самим собой. Как правило, эти люди исключительно творческие натуры и поэтому являются хорошими преподавателями, талантливыми артистами, художниками и ораторами.

Любят жаловаться, так как их постоянно что-то беспокоит или не устраивает. Вместе с тем, им свойственно быстро забывать неприятные впечатления. Кроме того, они постоянно опаздывают и все время всё «передумывают». Несмотря на это они нравятся окружающим своей заразительной энергией и про них часто говорят, что при их появлении всё как будто оживает. Они любят теплый, влажный климат; обожают сауны и парные бани.

Телосложение: Люди с преобладанием Ваты бывают стройными и худыми; рост может быть любым; лицо имеет овальную форму; глаза не очень большие; пальцы довольно длинные с ломкими, слоящимися ногтями; кожа сухая и тонкая; волосы сухие и нередко вьются.

Пищеварение: Аппетит у Вата-типов переменчивый и весьма эксцентричный. Процесс пищеварения замедлен; имеется склонность к запорам, избежать которых поможет употребление в пищу «теплых/согревающих» продуктов и масла гхи.

Ватам необходимо «заземление»: Вата-индивидуумы находятся в состоянии непрерывного движения в прямом и переносном смысле этого слова. Поэтому лучшее, что они могут сделать для себя – это сбавить темп или даже временно просто остановиться. Медитация, занятия йогой, пранаяма (искусство правильного дыхания) абсолютно необходимы всем людям с повышенным уровнем ваты, так как обладают «заземляющим» эффектом и хорошо успокаивают. Из еды им подходят овощи (не сырые, а приготовленные тем или иным образом с добавлением растительных масел; масло гхи является лучшей альтернативой), молоко, крупы. Ватам необходимо придерживаться определенного распорядка дня на каждодневной основе, оставаться в тепле, пользоваться увлажняющими и питательными кремами для кожи. Все это поможет им сохранить необходимый баланс трех дош и сдержать их неугомонный темперамент.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЮДЕЙ С ВЫРАЖЕННОЙ ВАТА ДОШЕЙ:

1. По природе я активен, делаю дела быстро и с энтузиазмом
2. Быстро все выучиваю и так же быстро многое забываю
3. Как правило, я нахожусь в оживлении и хорошем настроении
4. У меня худощавое телосложение; вес набирается с трудом
5. Я хожу быстро и легко
6. Мне сложно принимать решения
7. У меня нередко случаются запоры
8. Часто мои руки и ноги холодные на ощупь и с трудом согреваются
9. Я часто тревожусь и нервничаю
10. Холодная погода сильно беспокоит меня и вызывает ощутимый дискомфорт
11. Я быстро говорю и люблю подискутировать
12. По природе я эмоционален и мое настроение часто меняется
13. Мой сон нередко бывает беспокойным и прерывистым
14. Моя кожа очень сухая, особенно зимой
15. У меня активный ум и богатое воображение
16. Энергия приходит ко мне приливами
17. У меня есть склонность быстро расходовать всю энергию, так же как и деньги, которые у меня появляются
18. У меня переменчивый аппетит, а мои кулинарные пристрастия довольно часто меняются.

Дисбаланс Вата Доши

Главный Аюрведический принцип гласит: «подобное вызывает подобное». Поэтому у человека с выраженной Вата дошей, ее уровень резко возрастет в случае, если он попадет в условия имеющие характеристики Ваты или начнет употреблять пищу, повышающую эту дошу. Это выразится как на физическом уровне (появление определенных симптомов или заболеваний), так и на психоэмоциональном.

Пример: Вы – человек, в конституции которого преобладает Вата доша. Главными характеристиками Ваты является сухость и холод. Вы живете в очень сухом климате и предпочитаете питаться сухим печеньем, запивая его холодной водой. Таким образом вы резко увеличиваете уровень Ваты в своем организме, что может привести к сухости кожи, дерматитам, запорам, излишней нервозности и другим проявлениям, связанным с переизбытком Вата доши.
Поэтому людям, у которых доминирует Вата доша в их психосоматической конституции, необходимо употреблять пищу и жить в условиях, которые имеют противоположные характеристики сухости и холоду, а именно: теплый и влажный климат и теплая, приготовленная (не сырая) еда с добавлением растительного масла.

Дисбаланс Вата Доши или, другими словами, значительное увеличение ее уровня в организме влечет за собой ряд разнообразных болезненных проявлений, как на физическом, так и на психоэмоциональном уровне. Человек начинает ощущать состояние беспредметной тревоги и сильного беспокойства, делается раздражительным, испытывает проблемы с концентрацией и вниманием, плохо спит. Соматические (физические) симптомы дисбаланса включают в себя повышение артериального давления, хроническую усталость, потерю веса, повышенное газообразование в кишечнике, запоры и болевые ощущения в различных частях тела. Холодные конечности также являются подтверждением того, что в системе имеет место дисбаланс Вата доши.

Для того, чтобы устранить подобные нарушения, человеку необходимо почувствовать под ногами землю в прямом и переносном смысле этого слова (напоминаем: основной составляющей Вата доши является воздух). Всем людям с преобладанием, а тем более патологическим увеличением Вата доши необходимо придерживаться строгого распорядка дня. Это поможет им расслабиться, успокоиться и прийти в более уравновешенное состояние.

• Ложитесь спать и просыпайтесь в одно и то же время (10 ч. вечера и 6 ч. утра соответственно)
• Медитируйте дважды в день по 20-30 минут для того, чтобы очистить и успокоить свой ум
• Занимайтесь йогой (не менее 3-4 раз в неделю; лучше каждый день)
• Гуляйте на свежем воздухе
• Ешьте три раза в день в одно и то же время; предпочтение необходимо отдавать еде, имеющей сладкий, кислый и соленый вкусы
• Посещайте сеансы массажа и/или делайте его самостоятельно с использованием ароматизированных масел с травяными добавками
• Пейте травяные чаи
• Не пренебрегайте ароматерапией; наиболее подходящими ароматами для людей с дисбалансом Вата доши являются лаванда, ромашка, сандал, нероли, мандарин, пачули, иланг-иланг
• Не оставляйте незавершенными начатые дела и проекты
• Не переохлаждайтесь (Ватам нужно тепло)

Диета для Вата Доши

Если у вас повысился уровень Вата доши, обратите внимание на свою диету и следуйте простым Аюрведическим рекомендациям, основанным на опыте многих тысячелетий. Диета для Вата доши должна включать в себя пищу, имеющую сладкий, кислый и соленый вкусы с добавлением растительных масел или масла гхи. Людям с преобладанием Вата доши показаны горячие овощные супы. Исключите из своей диеты пищу, которая имеет острый, вяжущий и горький вкус. Любая холодная и сухая еда Ватам противопоказана.

Рекомендованные продукты для Вата Доши

Овощи: свекла, морковь, спаржа, картофель, сладкий картофель, огурцы. Все овощи за исключением огурцов должны быть обязательно приготовлены (сварены или запечены). Сырые овощи Ватам неполезны.
Фрукты: апельсины, бананы, виноград, персики, дыня, свежий инжир, ананас, манго
Белки: курица, индейка, рыба (в умеренных количествах)
Злаки: рис и пшеница
Молочные продукты: любые
Орехи: любые

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ употреблять бобовые (за исключением свежей зеленой стручковой фасоли), кукурузу, просо, ячмень; сведите к минимуму употребление острого красного перца и перца чили; не увлекайтесь яблоками, грушами и сухофруктами. Полностью исключите из рациона красное мясо, а также мясо кролика. Никогда не пейте молоко во время еды. Оно хорошо сочетается только с хлебом из пшеницы и с овсяной кашей (которую не следует употреблять в случае дисбаланса Вата доши).

Зеленая фасоль с чесноком

• свежая зеленая стручковая фасоль
• чеснок (мелко нарубленный)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• соль
• черный перец
• трава орегана или тимьяна
• натертый сыр пармезан

Фасоль отварить в кипящей воде в течение 5 минут, слить воду и обдать холодной водой; спассеровать чеснок в оливковом масле в течение 2-3 минут, добавить к нему фасоль, черный перец и соль; пассеровать еще несколько минут; посыпать сверху сыром и подавать на стол.

Спагетти с соусом песто и овощами

Для приготовления песто вам понадобится:

• большой пучок свежего базилика
• 4-6 долек чеснока
• горсть кедровых орехов
• 150 мл оливкового масла
• соль по вкусу

Проверните все вышеперечисленные ингредиенты в кухонном процессоре до образования однородной массы; смешайте в разогретой сковороде с отваренной пастой и подавайте на стол вместе с запеченными овощами.

Приготовление овощей:

• 1 красный и 1 желтый болгарский перец
• 1 кабачок или 2 небольших цуккини
• 3 помидора
• 1 баклажан

Для приготовления овощей разогрейте духовку до 200 C; нарежьте овощи кружками или дольками, смажьте их оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в течение 1 часа.

Курица в кокосовом молоке с овощами

• 2 куриных грудки, порезанных на небольшие куски
• 250 мл кокосового молока
• 1 большая морковь, порезанная кубиками
• 1 большая луковица, порезанная кубиками
• 4 дольки чеснока (мелко нарезанные)
• Немного свежего имбиря
• 60 мл куриного бульона
• Паприка
• Соль
• Черный перец
• 3 чайных ложки оливкового масла

В кастрюле разогреть оливковое масло; положить в нее чеснок и имбирь; как только чеснок подрумянится, добавить туда лук; как только лук станет прозрачным, добавить в кастрюлю морковь и продолжать пассировать овощи в течение 5-6 минут. После этого добавить в них соль и перец по вкусу, кокосовое молоко и куриный бульон. Все тщательно перемешать и добавить в суп курицу, порезанную на небольшие куски. Кастрюлю закрыть крышкой и варить суп на медленном огне в течение 10-15 минут, пока не сварится курица. Если суп покажется слишком густым, добавьте в него немного отфильтрованной или минеральной воды. Перед употреблением похлебку можно посыпать мелко нарезанной петрушкой или зеленым луком. Подавать вместе с рисом или хлебом грубого помола.

Что такое Питта доша? — Аюрведическая клиника Банско

Питта — огненная доша

Питта — огненная доша — энергия пищеварения, обмена веществ, ощущений, посредством которых организм воспринимает и адекватно реагирует на происходящее в окружающей среде. Питта управляет биохимическими процессами преобразований, преобразований всего, что попадает в организм: это должно быть переработано и усвоено. Таким образом, полезные вещества потребляемой пищи усваиваются для поддержания жизни и развития организма, , в то время как ненужные и вредные вещества удаляются и удаляются , контролируется аппетит и жажда, правильно функционируют слух и зрение. .

В философии Аюрведы Питта сочетает в себе элементы огня и воды, из которых образуется желчь.

Слово санскритское, значение «тепло», «преобразование». Когда человек рождается, Питта находится в равновесии с другими двумя энергиями, называемыми Вата и Капха. Каждый из них управляет определенной частью других функций организма. Движения — кровоток, дыхание, моргание, нервные импульсы и т. Д. и даже движение самих жизненных энергий зависят от Ваты. Контроль жидкостей осуществляется через Капху.

Баланс этих энергий индивидуален для каждого человека — варианты соотношений бесконечны. Обычно преобладает одна энергия, она ведущая и определяет тип телосложения. Могут быть две ведущие энергии, тогда тип совмещается, но в крайне редко бывает, что доши находятся в равных пропорциях.

Если равновесие соблюдено, у человека нет проблем со здоровьем. Если доша выходит из равновесия, возникают заболевания, потому что нарушается функция ряда органов и типов процессов.Обычно это приводит к дисбалансу в двух других дошах, поэтому возникает комплекс заболеваний.

Ведущий Доша определяет как все биологические особенности человека, так и особенности его характера. Люди с Питта дошей энергичны, амбициозны, но также немного склонны к агрессии. Они умеют сосредоточиться на задаче и вкладывать все силы в ее реализацию, что делает их лидерами — им удается мобилизовать активность людей типа Вата и Капха.

Какие заболевания могут возникнуть из-за дисбаланса Питта доши

Когда Питта увеличивается и нарушает баланс, желчь попадает в различные ткани и органы, поскольку из-за этого возникают инфекции и воспаления, например, угри, крапивница и т. Д.Нарушения Питты в целом приводят к накоплению токсинов в организме из-за несварения желудка и слабого обмена веществ. Эти токсины повреждают клетки, соответственно ткани, что приводит к нарушению функции органов и целых систем.

Повышенная Питта вызывает процессы, похожие на интенсивное горение огня. В таких ситуациях люди типа Питта очень легко теряют эмоциональное равновесие, а также становятся раздражительными и тревожными, злыми, желчными и обиженными.

Вообще говоря, нарушения и заболевания, вызываемые Питтой, влияют на кожу , потовые железы, глаза, кровь, желудочно-кишечный тракт, жировую ткань . Конечно, нельзя относиться к болезням и их причинам догматично — что любое заболевание возникает только по одной причине. Головная боль, например, может быть вызвана Питта, , но она также может быть связана с дисбалансом в одной из двух других дош.

Одно из самых тяжелых заболеваний, которое может возникнуть из-за повышенной Питты, — это рак крови .Заболевания желудка и кишечника бывают разными, с множеством симптомов. К ним могут относиться изжога и жжение, сильная чувствительность к жареной .

Может возникнуть интенсивное слюноотделение из-за повышенной кислотности. Из-за избытка желчи часто возникает чувство голода, в результате чего возникает рвота, а также очень горький привкус во рту. Также возможны диарея и запор. Здесь можно упомянуть язвы, колиты, гастриты и так далее.

Избыточное накопление желчи в тканях может привести к желтухе. Желтеют склера и кожа, а также стул и моча. Питта может также вызывать заболевания желчи, а также болезни:

• печень
• Нарушения функции щитовидной железы
• Высокое кровяное давление и шум в ушах
• высыпания аллергические, дерматиты

,00

• миопия
• Выпадение волос
• хроническая лихорадка
• эпилепсия и многое другое.

Как сбалансировать Питта дошу с едой

В Аюрведе есть специальная диета для баланса Питты.Режим питания для этой жизненной энергии основан на ее характеристиках. Например, голодание невозможно для людей с Питта-дошей, потому что оно делает их очень раздражительными. У них отличное пищеварение и хороший метаболизм, , поэтому у них сильный аппетит. Их пищеварительных соков активируются в полдень и полночь, поэтому еды в течение дня должно быть достаточно. Если они проводят детоксикацию, они не соблюдают полное голодание, а едят сырые фрукты и овощи.

Как правило, пища должна быть прохладной, а не острой, чтобы снизить горячие «огненные» характеристики этой доши. Точно так же и другие особенности Питты уравновешиваются противоположностями: пища не должна быть жирной, она должна быть тяжелой, мягкой и сухой.

Рекомендуемые вкусы — горький, сладкий и терпкий. Следует избегать вкуса чили, а также соленого и кислого. Рекомендуемые пшеничные продукты — это ячмень, рис басмати, овес, еринкорн, киноа, гречка и т. Д., Потому что они сухие, сладкие и охлаждающие.

Подходящие бобовые: черные бобы, фасоль адзуки, горох, соя. Рекомендуемое мясо: курица, индейка, утка, морепродукты, рыба. Молоко следует употреблять не во время еды, а как минимум через час после или до приема пищи. Стакан теплого молока с 2 столовыми ложками топленого масла следует употреблять три раза в день после еды, так как это помогает успокоить Питта дошу.

Овощи, входящие в меню, должны быть сладкими и горькими. Рекомендуются зеленые листовые овощи, например, салат, спаржа, артишок и т. Д.плодов должно быть спелых и сладких — вишня, абрикосы, яблоки, виноград, инжир, арбуз, груши. Растительные масла для салатов включают оливковое масло и кокосовое масло, потому что они тяжелые и холодные, а подсолнечное масло подходит для приготовления пищи. Очищенное топленое масло из коровьего масла универсально.

Как сбалансировать Питта дошу с помощью натуральных средств

Чтобы сбалансировать Питта дошу и вылечить вызванные ею заболевания, сначала следует применить охлаждающую терапию.Использование натуральных средств в Аюведе, например, трав и масел, соответствует этой терапии. Подойдут горькие, укрепляющие и сладкие травы, так как горькие сильнее всего снижают Питта дошу.

Кроме того, балансировка всегда связана с оптимизацией пищеварительного процесса и метаболизма , а также с очищением крови, тела и особенно печени от токсинов. Также наблюдается обезболивающий эффект и снижение температуры.

Конкретных формул множество, и обычно балансировка требуется не только для Питты, но и для одной из двух других дош.Так, например, повышенная температура, инфекции и воспаления, лихорадка, повышенная кислотность обычно связаны с Питтой, но по своей сути они могут быть связаны с Капхой и Ватой. Поэтому комплексный подход должен определяться специалистом по аюрведе.

При лихорадке, простуде или кожных воспалениях можно применять естественные охлаждающие потогонные средства. При внутренних воспалениях, язвах, фурункулах и инфекциях подходят травы, улучшающие обмен веществ, укрепляющие или горькие, с антибактериальными свойствами.Аюрведические массажи, подходящие для баланса Питта доши, обычно включают базовые масла, такие как кокосовое и оливковое масло.

При очень высокой температуре или высокой температуре используются противолихорадочные травы, так как они обладают таким же действием, что и на метаболизм, но глубже проникают в лимфу, кровь и ткани. Другой вариант — слабительные, потому что при повышении Питты и при высокой температуре тепло концентрируется в кишечнике, их содержимое «высыхает» и возникает запор.

Выход из желудочно-кишечного тракта снижает температуру и снижает горячую Питту. Согласно Аюрведе, слабительный метод является наиболее действенной мерой по устранению чрезмерной Питты, поскольку он перемещает ее основные скопления в тонкий кишечник. Также подходят диуретики, потому что через мочу выделяется тепло и кислотность, что, в свою очередь, снижает Питта-дошу.

Общие правила баланса Питта доша

Люди типа Питта легко выходят из равновесия и поэтому должны целенаправленно следовать определенным правилам поведения, которые помогут им избегать ситуаций, которые могут быть для них рискованными.Проблемным сезоном для этих людей является лето из-за тепла, которое естественным образом повышает Питта дошу и приводит к проблемам.

Например, во время семейного отдыха им следует избегать пляжей, где они могут легко «загореться», а Солнце может увеличить Питта дошу. Рекомендуются прохладные озера, где можно купаться.

Но если они в отпуске на море, то на пляж рекомендуется пойти рано утром или днем, когда мощность Солнца уменьшается.Также следует избегать влажности и пара. Из-за своей легкой раздражительности люди этого типа вынуждены проводить больше времени на природе среди красивых природных ландшафтов , которые будут иметь успокаивающий и «охлаждающий» эффект, принося им покой и расслабление.

Они также могут искать расслабляющее творческое хобби, например, рисовать пейзажи. Другой вариант проведения досуга — благотворительность или различные общественные мероприятия , посещение музеев, выставок и других мест, а также занятия йогой. Таким образом, люди Питты начинают ценить красоту вне себя, они учатся быть частью вещей, что уменьшает нарциссизм, столь распространенный в них, превращая их в мирных и любящих существ.

Кроме того, людям типа Питта следует целенаправленно избегать острых споров, поскольку они будут вызывать у них стресс и раздражительность. Это особенно верно в часы активности Питты — , эта доша активируется с 10 до 14 часов. и между 22:00 и 2 а.м. Поток творческой энергии к полуночи хорошо подавлять, чтобы не проводить ночь без сна — для Питта-доши требуется сон от 6 до 8 часов.

Медитация полезна перед сном.

В целом, Питта доша должна стремиться к умеренности во всем — в диетах, на застолье, в работе и отдыхе, а также следует избегать шумных компаний.

Три типа телосложения в Аюрведе: Вата, Питта и Капха

Слово «Пракрити» на хинди буквально переводится как «природа».В контексте Аюрведы, древней индийской медицинской науки, это понятие имеет более целостное определение. В Аюрведе «пракрити» человека относится к уникальному сочетанию физических свойств и психологической природы человека. Знание своей пракрити может помочь вам понять физические недуги, от которых вы можете регулярно страдать, спланировать сбалансированную диету, основанную на питательных веществах, которые требуются вашему типу тела, а также помочь вам понять, что вы можете сделать, чтобы достичь душевного равновесия и свободы от страха. беспокойство и стресс.

Пракрити человека зависит от его или ее «доши». Основываясь на теории о том, что мы созданы из основных элементов земли, воды, огня, воздуха и эфира, Аюрведа определяет наши тела в различные «доши». Есть три типа «доши»: вата, питта и капха. Все мы попадаем в одну из этих трех категорий или иногда в комбинацию двух дош. У меньшинства людей есть все три свойства.

Вата буквально означает «ветер». Следовательно, личности Ваты управляются воздухом и пространством.Эти люди — все о движении, теле и мыслях. Люди, чьи тела нервно подергиваются или беспокоятся, и чьи умы постоянно переходят от одной мысли к другой, склонны принадлежать к этой конкретной доше. Они никогда не уходят слишком далеко от приступа беспокойства. Метеоризм, сухая кожа и недостаточный вес — распространенные недуги тела, хотя вы можете позавидовать их худощавому телосложению. Среди известных личностей Вата — Одри Хепберн и Майкл Джексон.

Типы телосложения Питты — это преимущественно элементы огня.Питта относится к секреции кислоты в желудке, которая помогает переваривать пищу. Следовательно, эта энергия участвует в преобразовании пищи в энергию и обозначается комбинацией тепла и воды. Личности Питты часто обладают очень сильным обонянием и острым интеллектом. Однако они часто страдают язвами и мигренью. Не удивляйтесь, если ваш знакомый лидер-трудоголик часто страдает повышенным давлением; это классические болезни Питты, и их можно вылечить «остыванием», т.е.е. делать перерыв в работе, снижать нагрузку на работу и избегать самокритики, а также критики других. Загадочный президент США Джон Ф. Кеннеди был известной личностью Питты.

Капха — это сочетание элементов земли и воды. Следовательно, эти личности часто бывают уравновешенными, стабильными и спокойными людьми. Чаще всего им нужна сильная мотивация, чтобы работать. К физическим недугам относятся избыточный вес и диабет. Людям с преобладающей Капха-дошей также необходимо регулярно проверять уровень холестерина.Самой известной современной личностью Капхи должна быть королева ток-шоу Опра Уинфри.

Определение того, какой дошей (или дошей) вы являетесь, — это первый шаг к использованию Аюрведы, который поможет вам достичь лучшего баланса как в вашем теле, так и в уме.

Проверьте 5 лучших направлений для Аюрведы

Посетите онлайн-классы йоги с помощью OnePass Virtual.

Используйте код: ARTSELECT, чтобы получить эксклюзивную скидку на OnePass Virtual

Вата, Питта я да Капха: Аюрведа Дошана Гёре Насыл Яшамалисын?

Фотография: Brooke Lark

Yaratılış («пракрути») niteliğiniz sadece vata, pitta, kapha ya da bunların kombinasyonları olabilir.Bu nitelik değişmez. Ayurveda doktorları nabzınıza bakarak prakrutinizin ne olduğunu belirliyorlar. Prakruti doğuştan sabit olup değişmemekle birlikte, doshalarınızın dengesi yaşam biçiminize, yaşınıza, yiyip içtiklerinize, mesleğinize, çevre ve mevsim koşullarına baorzulı olarak.

Dosha’lardaki bu dengesizliğe «vikruti» deniyor. Vikruti önü kesilmediği zaman hastalıklara sebep olabiliyor. Eşitli ayurvedik terapiler yoluyla (masajlar, bitkisel takviyeler, yoga, nefes, meditasyon veya doğru beslenme) vikruti tekrar denge haline sokularak, kişinin kendi doğasıyla uyum içlan gıymesi.İyileşmenin kalıcı olması için de kişinin hayat koşullarına uygun bir yaşam tarzı haritası belirleniyor.

Hangi Tip Doshasın?

3 подсказки доша вардир. Özellikleri, dengesizliğin sebepleri, semptomları ve onları dengelemekle ilgili bilgilere kısaca göz atalım:

1. Вата доша (Hava ve boşluk)

İnce, hafif yapılı ve kuru ciltlidir, soğuk havaları sevmez. Düzensiz iştaha ве sindirime sahiptir. Yeni bilgiyi çabuk öğrenir ve unutur.Актифтир. Endişeli, telaşlı ve heyecanlıdır. Uyku düzeni hafiftir.

Dengesizliğinin sebepleri: Asiri stresli OLMAK, alkol bağımlısı OLMAK, sigara в uyuşturucu kullanmak, soğuk, кура в rüzgarlı havalara maruz Калмак, йас biçiminde Veya mevsimde аня değişikliklere maruz Калмак, Вата dengesini bozan yiyeceklerle beslenmek, Ogün atlamak в açlık belirtilerini Göz Арди etmek, uzun seyahatlerde bulunmak, üzüntü, korku veya şok yaşamak.

Dengesizliğinin semptomları: Eklem problemleri, кас ağrıları, Adet dönemi sancıları, vücut ağrıları, kasılma, kabızlık, şişkinlik, huzursuz bağırsak sendromu, yüksek tansiyon, ürperme, ciltte kuruluk, susuzluk, üzüntü, Panik ве endişe халы, depresyon, soğuğa Karsi dayanıksızlık.

Dengelemek için ne yapılmalı?

Düzenli bir rutini sağlamalı , bedeni sıcak tutmalı , ılık yiyeceklerle beslenmeli, sükunet içinde olmalı (veya bunun yollarını aramalı), soğuk izıecekler.

2. Питта доша (Ateş ve su)

Orta yapılı, sıcaktan hazzetmez. Sindirimleri iyi, iştahları yerindedir. Orta hızda örenir ve hatırlarlar. Öğün atlayamaz, açlığa kolay dayanamazlar.Kolay kızıp öfkelenirler. Öncü ve lider özellikleri vardır. Soğuk yiyip içmeyi tercih ederler. İyi konuşmacıdırlar.

Dengesizliğinin sebepleri: Aşırı stresli olmak, kendine aşırı yüklenmek ve yüksek beklenti içinde olmak. Sürekli бир şeyler yetiştirme zorunluluğunda hissetmek. Pitta dengesini bozan yiyeceklerle beslenmek. Aşırı sıcak havalara maruz kalmak, yeteri kadar dinlenememek.

Dengesizliğinin semptomları: Ateş basması, sivilcelenme, kaşıntı, reflü, ülser, mide yanması, vücutta iltihaplanma, hazımsızlık, kabızlık veya ishal olmak.Öfkeli ve sinirli olma ve bitkinlik hali.

Dengelemek için ne yapılmalı?

Aşırı sıcaktan kaçının, fazla yağdan ve tuzdan uzak durun, serinletici ve baharatsız yiyeceklerle beslenin, serin içecekler için, pişmiş ве çiğ yiyeceklerin dengesini kurun.

3. Капха доша (Топрак ве су)

Yapılı, güçlü ve dayanıklıdır. Metodik ve yavaş faaliyet, yağlı ve parlak cilt yapısı, yavaş sindirim, geç acıkma, sakin ve sabit kişilik, geç öğrenir, geç unuturlar, zor heyecanlanırlar, uzun ve ağırçoyuyürürlar, saakin ve aırçoyuyürürlar, saırçoy.

Dengesizliğinin sebepleri: Kilo almak, depresyon, soğuk ve nemli havaya maruz kalmak, kapha dengesini bozan yiyeceklerle beslenmek, eşya bağımlılığı ve fazla uyumak.

Dengesizliğinin semptomları: Atalet ve isteksizlik, ağırlık hissi, iştahsızlık, ödem nefes alma güçlüğü, hareketsizlik, depresyon ve mutsuzluk, evmeksli destek.

Dengelemek için ne yapılmalı?

Bol bol egzersiz yapın, aktif olun, buzlu yiyecek ve içeceklerden uzak durun, yağlı ve ağır yiyeceklerden uzak durun, hafif ve taze yiyecekleri tercih edin.

Genel olarak tüm doshaları dengelemek için:

• Doğayla ve kendinizle uyum içinde bir yaşamı tercih edin,
• Sade bir yaşam kurun,
• Sağlıklı yaşamak için düzenli bir beslenme rutini oluşturun,
• Huzurlu bir ortamda yemek yiyin, yerken televizyon izlemeyin,
• Düzenli olarak yoga, nefes egzersizleri ve meditasyon yapın,
• İşlenmiş, paketli, dondurulmuş gıdalardan ve nikotinden uzak durun,
• Alkol ve kafeinden mümkün olduğunca uzak durun.

1983 yılında İstanbul’da doğan Arzu, Saint Joseph Lisesi’ni bitirdikten sonra University of Massachusetts Amherst’te psikoloji okuduğu yıllarda, Sudarshan Kriya nefes tekniği ve yoga öğretisiyle tanıştı. Hindistan başta olmak üzere, Yeni Zelanda, Güney Afrika, ABD ve Almanya’da kişisel gelişim ve yoga konusunda birçok eğitim alarak, sertifikalı eğitmen oldu. Dünya çapında 150 ülkede temsilciliği olan Искусство Жизни — Yaşama Sanatı Vakfı’nın 2008-2015 yılları arasında Türkiye temsilcili veini ve yöneticiliğini yaptı.Aynı zamanda ABD’nin Kaliforniya eyaletinde aldığı eğitimleri takiben «Международный мастер-практик по НЛП» sertifikasını aldı, yaşamın farklı alanlarına yönelik bütünsel programları uluslararası ve şirkyleetlere. 2016 senesinde, Becket Massachusetts’e Kushi Enstitüsü’nde Makrobiyotik beslenme eğitimi aldı. Beslenme bilincini yükseltmek üzere «Mutlu Mutfak Sağlıklı ve Vejeteryan Beslenme» atölyeleri düzenlemekte, yoga bilgisini ve sağlıklı tariflerini «Feel Good with Arzu» adlı YouTube kanalıta pay.

Аюрведические рецепты Питты и Ваты

Страниц >> 1 2 3 4 5

Согласно Аюрведе, все в этом мире состоит из пяти элементов: воздуха, воды, огня, земли и космоса. Эти элементы объединяются вместе, образуя три доши; вата, капха и питта, и этим объясняются различия в том, как тело реагирует на разные вещи.

> Когда баланс между этими тремя составляющими теряется, человек заболевает.Здесь на помощь приходят аюрведические рецепты. Аюрведа всегда рекомендует есть пищу в соответствии с тремя дошами тела — Вата, Питта и Капха. Хотя Аюрведа не запрещает невегетарианскую пищу, всегда лучше придерживаться чисто вегетарианской диеты. Аюрведические рецепты помогают нам вывести токсины из человеческого организма. Он включает в себя в основном травы, овощи и фрукты, а также большое количество воды. Говорят, что аюрведические рецепты были едой для древних риши и мудрецов, которые жили в Индии более века в древние времена.Аюрведа — очень обширная и древняя медицинская наука. В отличие от других медицинских наук, вместо того, чтобы сосредотачиваться на лечении какой-либо конкретной болезни, Аюрведа больше фокусируется на здоровом образе жизни и благополучии. Для здорового образа жизни аюрведа делает упор на правильном питании, которое является здоровым и питательным.

ДЕТОКСИФИКАЦИОННЫЙ СУП ДЛЯ ВАТА

Состав

Нарезанная нежная зелень

1/2 стакана

Дайкон белый тертый

1 столовая ложка

Шлифовальный станок

1/8 столовой ложки

Фарш из свежей кинзы

1 столовая ложка

Рубленый свежий корень имбиря

1/2 столовой ложки

Метод

• Тщательно вымойте рис, промыв его несколько раз.
• Слить. Доведите воду до кипения в кастрюле с толстым дном.
• Добавьте рис, овощи, имбирь, тмин и кориандр и размешайте.
• Убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть 60-80 минут.
• Добавьте соль и перец и разомните ингредиенты, прислонив их к стенке кастрюли с тыльной стороной черпака.
• Процедить, украсить свежей кинзой и подавать горячим.

ДЕТОКСИФИКАЦИОННЫЙ СУП ДЛЯ ПИТТЫ

Состав

Нарезанная нежная зелень

1/2 стакана

Семена фенхеля, нарезанные кубиками

1/4 стакана

Молотые семена фенхеля

1/2 столовой ложки

Фарш из свежей кинзы

1 столовая ложка

Метод

• Тщательно вымойте рис, промыв его несколько раз.
• Слить. Доведите воду до кипения в кастрюле с толстым дном.
• Добавьте рис, овощи, фенхель, тмин и кориандр и размешайте.
• Убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть 60-80 минут.
• Добавьте соль и разомните ингредиенты, прислонив их к стенке кастрюли с тыльной стороной черпака.
• Процедить, украсить свежей кинзой и подавать в теплом виде или при комнатной температуре.

СВЕКАЛЬНЫЙ СУП ДЛЯ ПИТТЫ

Состав

Свекла очищенная и натертая

1 стакан

Рис басмати промытый и замоченный в течение 30 минут

1 столовая ложка

Овощной бульон

11/2 стакана

Перец черный молотый

1/8 столовой ложки

Взбитый свежий йогурт

1 столовая ложка

Метод

• Нагрейте топленое масло в кастрюле.
• Добавьте свеклу и высушенный рис и быстро обжарьте на среднем огне в течение 3-4 минут.
• Добавьте овощной бульон и доведите до кипения.
• Убавьте огонь и тушите под крышкой около 12-15 минут на слабом огне, пока рис и свекла не станут мягкими.
• Добавьте соль и перец и выключите огонь.
• Взбейте суп в блендере до однородной массы.
• Верните суп на плиту и снова прогрейте, не давая ему закипеть.
• Украсить йогуртом и мелко нарезанным базиликом и сразу же подавать.

МОРКОВНЫЙ СУП

Состав

Очищенная морковь, нарезанная кубиками

3/4 стакана

Иерусалимский артишок, очищенный кубиками

1/2 стакана

Перец черный молотый

1/8 столовой ложки

Метод

• Нагрейте топленое масло в кастрюле.
• Добавьте лавровый лист, тмин и нарезанные кубиками овощи и жарьте, перемешивая, примерно 3-4 минуты.
• Добавьте овощной бульон и доведите до кипения.
• Убавьте огонь и тушите под крышкой около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
• Добавьте соль и перец и выключите огонь.
• Выбросьте лавровый лист и целую гвоздику.
• Взбейте суп до однородной массы в блендере.
• Верните суп на плиту и снова прогрейте, не давая ему закипеть.
• Украсить мелко нарезанной петрушкой и сразу подавать.

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Состав

Свежая кинза мелко нарезанная

1 столовая ложка

Метод

• Взбейте йогурт венчиком до однородной массы.
• Добавить остальные ингредиенты.
• Наслаждайтесь прохладой или комнатной температурой.

САЛАТ ИЗ СМЕШАННЫХ РОСТОВ

Состав

Смешанные ростки на ваш выбор

1 стакан

Рубленый свежий имбирь

1/2 столовой ложки

Кокос свежий тертый

1 столовая ложка

Тмин сухой обжарки и порошкообразный

1/2 столовой ложки

Оливковое масло Etra virigin

1 столовая ложка

Свежая кинза мелко нарезанная

1 столовая ложка

Метод

• Варить ростки в воде до размягчения вилки.
• Снимите с огня и хорошо высушите.
• Приготовьте заправку, взбивая имбирь, соль, перец, тмин, лимонный сок и оливковое масло.
• Вложить заправку в ростки и хорошо перемешать.
• Украсить кокосом и кинзой. Наслаждайтесь теплом.

ТЕРТОЙ САЛАТ ВЕГИ

Состав

Луковица фенхеля тонко измельченная

1/4 стакана

Тонко нарезанный салат

1/4 стакана

Оливковое масло экстра вирджин

1 столовая ложка

Мелко нарезанная свежая петрушка

1 столовая ложка

Метод

• Готовьте на пару морковь и кабачки 5-7 минут.
• Слив. Смешайте морковь, цукини, фенхель, салат и петрушку.
• Приготовьте заправку, взбивая соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.
• Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте. Наслаждайтесь при комнатной температуре.

САЛАТ ИЗ ТЕРТЫХ ОГРЕЦОВ И КЕШЕ

Состав

Кешью крупно измельченные

1/4 стакана

Рубленый зеленый перец чили

1/4 столовой ложки

Свежая кинза мелко нарезанная

1 столовая ложка

Метод

• Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
• Наслаждайтесь при комнатной температуре.

СМЕСЬ ШПИНАТА И ЙОГУРТА

Состав

Свежая кинза мелко нарезанная

1 столовая ложка

Метод

• Взбейте йогурт венчиком до однородной массы.
• Нагрейте топленое масло на сковороде, пока оно не станет прозрачным.
• Добавьте весь тмин и быстро перемешайте, чтобы освободить аромат.
• Добавьте шпинат, соль и перец, перемешайте один раз и сразу же снимите с огня.
• Добавьте шпинатную смесь в йогурт и хорошо перемешайте.
• Украсить свежей кинзой.
• Наслаждайтесь прохладой или комнатной температурой.

САЛАТ ИЗ ТЕРТОЙ МОРКОВИ

Состав

Перец черный молотый

1/4 столовой ложки

Семя черной или коричневой горчицы

1/2 столовой ложки

Метод

• Смешайте в миске морковь, изюм, соль, перец, кинзу, имбирь и лимонный сок.
• Хорошо перемешайте. Нагрейте гхи на сковороде до прозрачного состояния.
• Добавьте семена горчицы и дождитесь, пока они лопнут. (Накройте кастрюлю крышкой, чтобы семена не танцевали повсюду).
• Добавьте асафетиду.
• Полить салат горячей заправкой из топленого масла и специй. Хорошо перемешать.

Страниц >> 1 2 3 4 5

Велк Доша типа Бен Джидж? Вата, Питта Капхи?

Dosha types zijn volgens de Ayurveda een belangrijke verklaring voor de verschillen tussen mensen.

Heb je je namelijk ooit wel eens afgevraagd hoe het komt dat mensen zo verschillend zijn?

Waarom zijn sommige mensen zo energiek en lijkt het alsof andere mensen niet van de bank te krijgen zijn? Wat is de reden dat die ene persoon zo druk is en de ander zich liever terugtrekt in stilte? En waarom kunnen sommige mensen wel 3 hoofdgerechten op, terwijl andere mensen nauwelijks een hele salade naar binnen kunnen krijgen?

Ayurveda heeft de antwoorden op deze en nog vele andere vragen als het gaat om de verschillen tussen mensen.Deze staan ​​ook wel bekend als de Dosha types .

Wees niet bang als je niet precies weet wat een Dosha type is; je bent niet de enige. В блоге deze zal ik je er meer over uitleggen. Je komt onder andere te weten:

• Wat een dosha type precies is
• Waarom het belangrijk is te weten welk dosha type jij bent
• Welke Verschillen er tussen de dosha’s zijn
• Мотыга je achter jouw dosha type komt
• Welke levensstijl goed past bij jouw specieke dosha

Lees je mee?

Ват это типа доша?

Volgens de leer van de Ayurveda (wetenschap van het leven) ben je als mens opgebouwd uit een samenstelling van de drie Dosha’s.

De drie Dosha types, die ik hieronder verder zal bespreken, zijn op hun beurt weer opgebouwd uit vijf elementen: ether, lucht, water, aarde en vuur.

Ieder mens heeft een unieke combinatie van deze elementen in zich en daarmee dus ook een unieke combinatie van de drie Dosha’s.

Waarom is het belangrijk om te weten welk Dosha type jij bent?

Leuk die Dosha’s denk je misschien, maar ik weet nog steeds niet wat ik er mee kan!

Geven je eigenlijk meer inzicht Де Доши в стиле «человек, который наклонился».Als Je Dosha’s uit balans zijn, vertelt dat je dingen over je gezondheid, ziekte en waar het lichaam behoefte aan heeft.

Je kan een Dosha weer in balans brengen door voeding, Yoga, kruiden, massages en zelfreiniging-technieken.

Meer inzicht krijgen in welk Dosha type je bent, geeft je dus als het ware een aantal richtlijnen over hoe je levensstijl zou moeten zijn.

Als je Dosha’s uit balans zijn kan dat resulteren в тревоге, стрессе, депрессивном состоянии, ongezonde gewoontes, горе, onzekerheid en tal van andere slechte eigenschappen en emoties.Daarnaast geeft het je ook inzicht in dingen die je beter niet en juist wel moet eten.

Je dominantie Dosha type ontdekken en lerenrogrijpen kan daarom veel inzichten bieden in de levensstijl die voor jou geschikt is zodat je het maximale uit het leven kan halen.

Типы Verschillende Ayurveda: Вата, Питта, Капха

Zoals ik hierboven al aangaf zijn er drie verschillende Ayurvedische types; Вата , Питта и Капха .

Dosha betekent in het Sanskriet « dat wat verandert ». Ze zijn te beïnvloeden en voortdurend aan verandering onderhevig.

Is een van de Dosha’s uit balans, dan kun je dus aanpassingen in je levensstijl maken om de Dosha’s weer in balans te brengen. Ik zal hieronder de verschillende Dosha types uitleggen.

Доша: Вата

De elementen die horen bij de Vata Dosha zijn lucht en ether.

Вата — это verantwoordelijk voor de ademhaling het zenuwstelsel en all bewegingsprocessen in het lichaam.Denk hier onder andere aan bloedcirculatie en je hartslag.

Als de Vata Dosha in balans — это er ruimte voor creativiteit en vitaliteit. Wanneer het uit balans is, kan het juist zorgen voor onzekerheid en angsten.

Mensen die je als persoon kunt herkennen aan het Vata type hebben vaak de volgende kenmerken:

• Slank en dun
• Bewegelijk
• Veel en snel praten
• Slaapt licht
• Creatief
• Begrijpt dingen snel, maar vergeet het ook weer snel
• Snel afgeleid
• Trage spijsvertering
• Maakt zich snel zorgen
• Perfectionistisch
• Houdt van zoetigheid
• Wil snel beslissingen nemen

Доша: Питта

De elementen van de Pitta Dosha zijn vuur en water.Pita regelt onder andere het метаболизм zoals lichaamstemperatuur en de spijsvertering.

In balans zorgt Pitta voor tevredenheid enlligentie. Uit balans kan het juist zorgen voor woede en dat die prikkelbaar is.

Pitta personen kun je herkennen aan de volgende kenmerken:

• Нормальное положение
• Стерк
• Scherpe geest
• Goede концентрат
• Assertief
• Afkeer voor hoge temperaturen
• Hoog zelfvertrouwen
• Ондернеменд
• Opdringerig
• Competitief
• Houdt van uitdagingen
• Gepassioneerd
• Snel geprikkeld
• Houdt van Koffie, vlees en koud eten

Доша: Капха

Тип Het derde en laatste Dosha — это Капха.Bij Kapha horen de elementen water en aarde.

Kapha geeft het lichaam stevigheid en стабильный. Де Капха Доша регельт де vloeistofhuishouding en geeft het lichaam zijn fysieke vorm. Ook zorgt Kapha ervoor dat all delen van het lichaam goed kunnen functioneren. Het is als het ware het verbindende element in het lichaam.

Een Kapha Dosha die in balans is geeft kracht, uithoudingsvermogen, geduld en стабильный. Uit balans kan het zorgen voor ongezonde eetgewoontes, luiheid, veel tijd binnen spenderen en het vermijden van uitdagingen.

Менсен встретил доминанта Капха Доша hebben vaak de volgende kenmerken:

• Stevig tot zwaar gebouwd
• Veel lichamelijke kracht en uithoudingsvermogen
• Komt snel aan
• Stabiele energie
• Beweegt langzaam
• Traag van Begrip, maar onthoudt de informatie wel lang
• Slaapt veel en diep
• Кан пошел теген стресс
• Loyaal
• Vriendelijk
• Komt ‘s ochtends langzaam op gang
• Emotionele eter

Аюрведический тест: Welk Dosha type ben jij?

Зоалс и эрдер аль-ангаф хефт-идерин — это типичный доминанта доша.Het komt ook voor dat alledrie de Dosha’s bijna helemaal in balans zijn, maar dit is heel zeldzaam. De meeste mensen hebben twee dominante Dosha’s.

Op deze website kun je een test doen om er achter te komen welke Dosha bij jou доминирующий.

Er moet wel bij gezegd worden dat dit een indicatie. En je moet de test wel eerlijk invullen natuurlijk!

Als je de test gedaan hebt weet je welk Dosha type of types bij jou het meest dominant zijn.Op base hiervan kan je een aantal aanpassingen maken in je levensstijl om er voor te zorgen dat je zo goed mogelijk functioneert.

Welke levensstijl идет для хорошего типа Dosha?

Je getrijpt nu inmiddels wat de kenmerken zijn van idere Dosha. Je weet ook dat een Dosha uit balans kan raken en dat dit kan leiden tot verschillende soorten problems.

Het is dus belangrijk om erachter te komen welk Dosha type bij jou dominant is.

Als je dit weet zijn er tal van aanpassingen die je kunt maken in je levensstijl.Hieronder alvast een paar подсказывает типу лося.

Что нужно для типов Вата?

Zorg ervoor dat je goede gewoontes en рутины в je leven creëert. Eet en slaap op vaste tijden en zorg ervoor dat je genoeg rust krijgt.

Probeer voedsel te eten dat warm en gekookt is en makkelijk te verwerken. Bessen, Fruit, bonen, rijst en noten zijn goede keuzes для типов Вата.

De Yoga oefeningen die je zou moeten doen zijn vooral ‘aardend’, bijvoorbeeld de kindhouding.Dit komt omdat Типы Вата snel afgeleid zijn. Ook meditaties zijn er goed en sla vooral savasana niet!

Что нужно для типов Питты?

Voor Pitta types is het belangrijk om zo veel mogelijk in een koele omgeving te verblijven. Vermijd gefrituurd en pittig eten. Употреблять алкоголь лучше всего в табак те латен стана.

Pita types hebben de neiging om zichzelf te overbelasten, dus Yogahoudingen die bij Pitta types passen zijn vooral wat rustiger en kalmerend.

De schouderstand — это уже пройденный фургон. Ook voor Pitta’s zijn savasana en meditaties erg belangrijk.

Что нужно для типов Капхи?

Voor Kapha types is het goed om dagelijks actief te zijn. Андерс Уорден Kapha’s traag, depressief en komen ze snel aan.

Vaak naar buiten gaan en nieuwe dingen doen is goed. Eet vooral voedsel dat licht, warm en pittig есть. Vermijd suikers en bewerkt voedsel. Kruiden als zwarte peper, gember, chili en andere bittere producten zijn goed.

Йога oefeningen die bij Kapha types passen zijn vooral energie opwekkend. Zoals de zonnegroet zijn perfect от Activerende vinyasa!

Welke dosha type ben jij en hoe ga je hiermee aan de slag?

Nu je een beter beeld hebt gekregen van de Dosha’s, ben ik natuurlijk ontzettend benieuwd welke dosha’s bij jou dominant zijn.

Ook ben ik benieuwd of je al ideeën hebt hoe je je leven nog efficiënter kunt indelen om hierbij aan te sluiten.

Сейчас я буду в блоге! 🙂

.